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穿到荒年后,我成了極品惡婆婆 第316章 搞點肉肉吃

作者:朝云紫 分類:歷史 更新時間:2025-07-25 16:05:54 來源:香書小說

大河村的主道被堵住了。

積雪混合著山石泥土,從山坡崩裂,出村唯一的一條大路,沒了。

當然也有小路,但小路都是山路,兩座山之間走出來的路,更容易發(fā)生雪崩,誰都不敢走。

無數(shù)婦人站在遠處,看著那邊高高隆起的雪山,一個個心有余悸。

“幸好我們沒來得及出村子,不然就回不來了。”

“城里客棧咱們也住不起,真回不來的話就要變成街頭討飯的流民了。”

“去不了城里,那今年的年貨咋辦,明兒就小年了。”

“幸好我十幾天前割了一次肉,腌著掛在屋檐下,還剩半斤呢,省著吃也能撐到過年。”

“這還是第一次手頭有錢卻花不出去,這滋味兒比沒錢還難受。”

“……”

一場大雪,澆滅了大河村人的火熱之心。

茅草屋都被壓塌了,出村的道路也被堵了,地里的莊稼也不知能不能熬過去……

而且,越來越冷,比往常的每一年都冷。

家里所有的衣服都套在身上,還是冷的要命,待在屋子里不動冷,走出去被風(fēng)吹也冷。

過小年這一天,大雪更甚,北風(fēng)裹著雪花,呼呼的吹,人站在門口,都看不清十米以外的東西。

程彎彎縮在炕上,思索著開口道:“往年十幾擔干柴就能過冬,今年這么冷,一整天都得燒柴,有些人家里的干柴怕是不夠用了。小錘,肥皂工坊的干柴還剩下多少?”

吳小錘將賬本翻開:“粗木柴還剩一百五十斤,細木柴四百三十斤,干草團子三百二十斤。”

程彎彎開口道:“二狗,你全村通知一聲,誰家缺柴了可以來我們家購買,多少價格收回來的,就多少錢賣出去。”

困難當前,她也不會昧著良心賺村民的錢。

趙二狗裹上一件披風(fēng),戴上斗笠,起身出去辦事。

程彎彎也沒再坐著偷懶,她準備給家里人置辦一桌豐盛的小年飯。

之前做鹵味生意時,家里天天買幾百斤的下水和豬肉,她留下來一些,做成了臘肉,還做了一些臘腸,都掛在屋檐下,天氣一冷,這些東西就能拿出來吃了。

菜園子里的大白菜都快被凍壞了,都被摘了放在地窖里,她用大白菜混著臘肉包白面餃子當主食,臘腸切成片,用酸豆角一起炒著吃,家里的雞殺一只,做鹽焗雞,鴨子也干掉一只,做一個八寶鴨,雞鴨內(nèi)臟燉蘿卜,肥皂工坊的韭菜摘一大半,切碎做一個韭菜蛋餅……

因為大雪不停,孔繡娘、程昭、阿福、吳小錘沒辦法回去過年,只能留在這里將就,菜色就這幾樣,但是每一樣都很豐富。

菜出鍋后,程彎彎每一樣盛出來一些,讓春花帶回去跟老趙家的人一起吃。

整個大河村,也就只有程彎彎家里還能有這么多菜色,別人家里是什么呢,就拿生活條件稍微好一些的老趙家來說,因為是過小年,主食是干大米飯,一個清炒白菜,一個白菜湯,一碗醬蘿卜皮,再一人一個雞蛋……殺了一只雞,切下來一點點燉蘿卜,剩余等過大年的時候再吃,魚肉沒地方買……

“大嫂家的生活也太好了。”孫氏的口水滋溜一下就出來了,“臘肉餃子真香啊,還有臘腸也好香……韭菜蛋餅咋也這么好吃……”

趙老太太一筷子敲在她碗上:“吃吃吃,就知道吃,你吃這么多,孩子們吃啥?”

孫氏絲毫沒覺得不好意思:“我肚子里也有一個嘛,一個人吃兩人份,也沒多吃……就是那啥,娘往年都會做一些臘肉,今年咋就沒做呢,咱過年吃啥啊。”

提起這個事,趙老太太也是郁悶。

她天天在肥皂工坊里忙,哪里抽得出時間去鎮(zhèn)上買肉,本來打算停工了再去,結(jié)果先是瘟病爆發(fā),后來一直下雪,這會兒出口也堵住了,今年是肯定沒法再做臘肉了。

可是過年不吃肉,總覺得少了點啥子。

趙老頭子放下筷子道:“去年初一也下雪,我上了一次山,你們還記得發(fā)生啥了嗎?”

趙二旺眼睛一亮:“阿爺逮到了一只兔子回來,很肥一只兔子……唔,不過,阿奶做的兔肉沒有大伯娘家的兔肉好吃……”

“小兔崽子,有吃的還堵不住你的嘴!”文氏拍了一下小兒子的后腦勺,抬頭接話道,“今年的雪太大了,上山容易摔跤,爹年紀大了,別折騰,就在家里待著吧,過年也不是非得要吃肉。”

趙有銀點頭:“山坡上的雪崩下去可不是開玩笑,里正叔被雪埋了一遭,人瞧著似乎老了好幾歲。”

“嘿,你這小子,竟然在背后說我壞話!”里正突然掀開蘆葦簾子走進來,煙桿輕輕敲在趙有銀后腦勺上,“說說,我到底老了幾歲?”

趙有財幫忙解圍:“里正叔聽錯了,我二哥是說您變年輕了呢,來,趕緊坐這里,還有臘腸沒吃完,您嘗一口,我大嫂特意送過來的,特別香。”

里正已經(jīng)吃過了,但是看到那油光發(fā)亮的臘腸,口水不爭氣的冒出來,咳了咳道:“行吧,那我就勉為其難嘗一口。”

臘腸放進嘴里,咸味辣味裹著肉味在味蕾上綻放,讓人恨不得將舌頭也咽下去。

吃了一塊臘腸就沒了,他老人家舍不得喝水,默默的回味著臘腸的味道。

同時,也更加堅定了他老人家要搞肉的決心。

“今天臘月二十四,再等幾天就過年了,以前再窮過年也會割肉吃,不管二兩還是半斤,總得有點肉打牙祭。”里正嘆了一口氣說道,“今年家家戶戶都賺了些錢,總不能比以前過的還寒磣,我計劃著,給村子里的人弄點肉來。”

趙老頭子來了興趣:“咋弄肉?”

村里有些人養(yǎng)豬,但都是小豬崽子,殺了也不夠吃。

雞鴨也都有,但這都是生蛋的寶貝,村里人也舍不得殺了吃。

“我觀察過了,大東山的西南面背風(fēng),沒有積雪,路面有些泥濘不太好走,但也能走。”里正抽了一口旱煙,“天冷,獵物反應(yīng)就遲鈍,上一趟山,要是能抓到一頭野豬……嘖嘖,那全村就能吃肉了。”

“啊、這……”趙老太太目瞪口呆,“抓野豬這也太危險了,野豬可不是開玩笑,趙獵戶都不敢和野豬正面對上,你一個老家伙,哪里來的底氣?”

趙老頭子摸了摸下巴:“村里安排五六十個漢子一起上山,大家一起上,說不定還真能……把小點也帶上,這家伙機靈,抓野豬不在話下。”

里正站起身:“我現(xiàn)在就去招人開會。”

“哎……”趙老太太想阻止,但里正已經(jīng)一溜煙跑掉了,她老人家氣的拍大腿,“一把年紀的人了,咋還跟個毛頭小子似的……也就你們兩個老東西不知天高地厚要抓野豬,其他人可沒這么蠢!”

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