主要想嘗嘗她的手藝!
“等吃完飯,我去看看酒曲發酵得怎么樣?要是好了,下午就可以釀酒?!彼闼闳兆樱己脦滋炝?,酒曲應該差不多了。
“好!我燒火,劈柴!”
“那肯定的,我一個人可忙活不過來!”
“我在家呢,能讓你那么累?”
“相公最好了!”
徐永川唇角彎起,對她的撒嬌頗為受用!
火鍋漾開一個個水泡,林藍先加進幾片肥肉放進去燙。
徐永川也學著她的樣子,夾起幾片肉片放進鍋里。
爐火一直燃燒著,鍋里始終呈滾燙姿勢。
肉放進去,不過幾秒鐘就燙得變了顏色。
“徐永川,可以了,燙的變了色就可以吃了,來,嘗嘗看?!绷炙{夾起肉片喂到他嘴邊。
男人將肉片含進嘴里,燙得囫圇卷了幾下舌頭,“嗯,好吃,又鮮,又嫩,還甜。”
“那當然,這可是菌菇火鍋,主打就是鮮和甜?!?/p>
隔壁夫妻在燙火鍋,對門兩口子卻在數錢。
張千水把荷包直接扔給了吳倩云,里面裝著這些日子結的工錢。
吳倩云捻起錢袋子底部,把錢倒在了桌子上,里面有碎銀子,還有銅板,明顯比之前拿回來的工錢多些。
“千水,這回的工錢怎么多些?”
“多的是賞錢。”
“干活還有賞錢?”吳倩云詫異道。
“正常情況肯定是沒有的,這不是我前些日子,幫了管事的一點小忙嗎?他一高興,就賞了我些碎銀子。”
“這是不預示著你跟管事的關系更親近了?”
“大概……是吧!”話說得謙虛,但面上很得意。
吳倩云眼珠子轉了轉,學著林藍的樣子,聲音嬌媚,“我相公真能干,特別能賺錢!”
“你慢慢數,相公做飯去。”張千水捏了捏她的臉,對她的撒嬌很受用。
心里卻暗自嘀咕,挨著表哥住遭罪得很。
他們家的飯菜也太香了。
這隔壁鄰居的,整這么香,是一點沒考慮他們的感受啊!
吳倩云把錢一收,“不忙,錢什么時候都能數,我去給你打下手!千水,咱們中午吃酸菜肉沫怎么樣?”
“哪來的酸菜?”
“林藍給的!”
“你跟她……”啥時候這么好了,他走的時候,不還嗆著呢嘛?
“別誤會,我幫她做衣服,她就把從山上割的野芹菜分了我一些。然后,我自己做的酸菜。”
“你會做酸菜?”其實,他是想問,你做的能吃嗎?
“酸菜而已,有什么難的?”說著,吳倩云就去掀酸菜缸。
張千水欲言又止。
“愣著干啥?拿酸菜呀!”
張千水最終把心一橫,從缸里拿了一把,管他呢,最多不好吃,肯定毒不死。
林藍不可能把有毒的東西拿給她,這點他還是很確定的。
邊生火,吳倩云邊跟他拉呱。
“林藍說,手里有糧,心中不慌,所以我們家也多留一些糧食吧!”
“家里的事情,你決定就好!”
張千水主廚,吳倩云燒火。
聽著對門傳來的剁肉聲音,徐永川輕扯唇角,千水命真苦!
同情他!
嗯,火鍋真香!
林藍又放了些豬肝粉腸跟樅菌進去,順便扔了幾瓣老蒜進鍋里。
燙了燙就可以吃,只是菌子得煮久些。
張千湖也帶了刀肉回來。
等他們從地里回來的時候,張曉云已經做好飯菜了。
周蘭花邊洗手邊問,“做啥了?這么香?”
“我二哥割肉了!”
“千湖啊,那錢也省著點花,留著以后……”娶媳婦兒用。
她決定了,等張千湖好了,她就托人給他說親。
只要千湖喜歡,就算聘禮要得多些,她也認了。
“娘,我心里有數著呢?那事不著急,我還……”還沒大好呢!
“娘懂,別急,總會好的!”周蘭花安慰自己,病去如抽絲,不能急。
“曉云,去地里喚你大哥大嫂一聲,讓他們也上家里來吃,這些日子辛苦他們了?!?/p>
老兩口心里有數,平心而論,老大兩口子才是最辛苦的。
整個老張家,不論哪房有事,他們兩口子都是跑在最前頭的。
大房兩口子剛進門,就聽到了老娘的聲音。
張千山忙放下鋤頭,笑得憨憨的,“娘,不用叫,我們自己聞著味就來了?!?/p>
許氏見兒子兜里有糖,心里有數,準是他二叔又給孩子買糖吃了。
張大柱擺手,“行了,吃飯?!?/p>
等吃了飯,林藍就去了后院。
稻草堆上的酒曲長著白白的,厚厚的菌絲,這預示著酒曲成了。
“徐永川,準備釀酒!”
“要怎么做?”
“先得把紅薯煮熟?!?/p>
徐永川把洗好的紅薯倒進了鍋里,生好火,就去了后院。
“表哥,你們不是剛吃了飯嗎?怎么還做?!睆埱吿扪溃吀糁鹤雍?。
別說,他媳婦手藝見長,那酸菜做得還挺好吃。
徐永川放下手里的斧子,“我們打算蒸點紅薯吃?!?/p>
心里卻盤算著,要是釀酒的話,怕是家里的柴火不夠。
看來,有空了,還得去山上打些柴。
張千水……
剛吃了飯,又劈柴,劈了一天的柴,也不嫌累的慌。
嘖嘖,表哥都快成老黃牛了。
嗯!同情他!
正忙著呢,珍大娘的男人挑著糧食上了門。
“大叔,吃飯了沒?”
“吃了吃了,你們大娘說,你們家要買谷子,這不,剛吃了飯,她就催我送來?!彼税押顾?,并順便把袋子打開,
“永川,你給驗驗,都是今年的新谷子,你大娘在家都篩好的?!?/p>
“我自然信得過大叔?!?/p>
以珍大娘跟周蘭花的關系,他肯定信他們。
徐永川直接結了錢,將谷子提到了廂房收起來。
等鍋里紅薯蒸好,林藍全部挖到了兩個大木盆里攤開。
等紅薯晾涼了,再把紅薯捏碎,加入適量酒曲拌勻。
拌好酒曲,全部裝進壇子密封起來,由著它發酵半個月左右。
下午的時候,張千水兩口子回了趟娘家,手里還提著一刀肉,一盒糕點,一壇酒。
村長一家聽說他得了管事的青睞,都高興得跟什么似的。
“爹娘,我不在家這些日子,辛苦你們了!”張千水神色恭敬,遞上帶來的禮品。
“看你,來就來唄!還買什么東西!”村長媳婦示意兒媳婦接東西。
她就是故意的!
就是給兒媳看看,閨女回家不是沒帶東西,以后閨女回家吃飯不許撂臉子!