自打昨兒個下達公社新指令，陳拙殺了雞又殺魚，順帶還為接下來要發生的事情做了一些準備。

今兒個一大早，天蒙蒙亮的時候，馬坡屯里的男女老少們，就開始正式上工干活了。

在長白山腳下屯子里，雖然說是貓冬，但冬天也不可能啥也不干。

像是現在，雖然土地還沒化凍，不能搶種土豆，但是生產隊里，還是有不少活兒要干。

檢查地窖儲菜，防止凍爛；柞木悶燒七個晝夜，為了開春的耕作做準備。

除此之外，還有冰面打魚，鑿“冬渦子”捕細鱗子，伐木送公社，完成指標，刨糞堆肥，修理“雙輪雙鏵犁”這樣的蘇聯援農機具……

總而言之，樁樁件件，都是活兒。

只要想做，就沒有能清閑的時候，哪怕貓冬，一天咬咬牙，也能干八個工分。

今兒個公社新的生產指標下來，屯子里的大隊長也在劃分勞動任務。

就是在給老王家分配勞動任務的時候，大隊長琢磨了一下，想到那天兒接知青路上的酸菜油滋啦包子，原本到了嘴邊的口風就是一轉：

“馮萍花，刨大糞！”

馮萍花一聽到這話，眼珠子都差點要瞪出來了。

關鍵她還沒來得及說話，那邊的顧水生就特賊溜，趕緊說起了下個人的了勞動生產安排。

他抬起頭，瞅了一眼人群中的陳拙：

“虎子，隊里研究決定，從今兒起，你就上咱屯子的大食堂，給大家伙兒‘掌勺’去！”

陳拙去大食堂當掌勺的？

這話一出，屯子里的老娘們倒是多看了陳拙一眼，就覺得這勞動任務好啊。

正所謂，靠山山倒，靠水水流，靠著大勺……有油水。

這年頭，餓著誰，也不會餓著廚子。

像是做大鍋飯，是允許有食材損耗的，也就是說，這其中……是有油水可以撈。

說說句難聽的，廚子家的狗說不定都能吃剩骨頭吃到溜光水滑。

老王家的一行人，聽到這話，頓時就不干了。

尤其是馮萍花，這會兒一個上前，就開始胡攪蠻纏：

“我說大隊長，你這事兒辦得可不敞亮啊！憑啥讓虎子那小子去食堂掌勺？“

“他一個大老爺們兒家家的，有力氣不去伐木，成天圍著鍋臺轉悠，那算個啥事兒？”

“再說了，他個毛頭小子，嘴上毛還沒長全呢，他有啥資格？要說顛勺做飯的本事兒，也該是咱們這幫老資格、老把式的勞動婦女上才對啊！”

顧水生都快被這話氣笑了，他瞅了馮萍花一眼：

“那按你的意思是，人國營飯店的大師傅，也都是圍著灶臺、娘們嘰嘰的大師傅？”

“而且，就算虎子不去，又有你馮萍花啥事兒啊？就你做豬泔水的手藝，自家老母豬都被喂得面瘦肌黃，誰敢吃你家的飯菜啊？”

眼瞧著這勞動任務還沒分發完，屯子里面的大隊長就和馮萍花這老娘們掰扯起來。

那邊初來乍到、摩拳擦掌要大干一場的知青們，面面相覷，分別有種大眼瞪小眼的感覺。

倒是賈衛東，這會兒反應很快，他給了栓子一個眼神兒，然后栓子顛顛兒地就往回跑。

緊接著，賈衛東站在人群中，扯著嗓子就吼了一句：

“我只認虎子哥！虎子哥給咱們做過大席，吃過的人都說好！他做的豬肉燉粉條，滋味兒那叫一個好！”

“要是能天天吃虎子哥做的飯，我每天干活都能多犁二里地！”

這話一出，知青點的人紛紛詫異，扭過頭就看向賈衛東。

不是兒，這是人屯子里老鄉家的事情，有你賈衛東什么摻和的余地兒？

不過賈衛東這么一說，屯子里倒是有不少原先吃過陳拙掌勺席面的人，都紛紛捧場起來。

“就是這個理兒啊！馮萍花，你說虎子那手藝不行，咋滴，你行啊？”

“甭跟這兒扯那些有的沒的！那天兩頭席面我都趕了。”

“人春草家請來的城里大師傅，做的豬肉燉粉條子，肉是肉、粉條子是粉條子，壓根不入味兒！和咱虎子做的，差了十萬八千里了！”

馮萍花跟吞了綠頭蒼蠅似的，神色難看的很。

偏偏就在這個時候，那邊栓子手里，捧著一條五六斤的大板鯽，撒開腳丫子，小腿倒騰得跟風火輪似的，一路氣喘吁吁，就來到陳拙身邊。

他拿出陳拙的菜刀，還有把那條活蹦亂跳的活魚，遞到陳拙的手上，就沖著陳拙擠眉弄眼，壓低聲音就道：

“虎子叔，你快用那招！就今兒個早上，我看到‘咻咻’的那招！”

大隊長就站在這一大一小旁邊，正好把這倆人說話聲聽進去。

聞言，他眉梢就是一抖。

啥玩意兒“咻咻”的？

大隊長心里頭才冒出這念頭，就看見虎子拿起菜刀，就抄起大板鯽，隨即，大板鯽被牢牢摁在青石塊上。

就見陳拙手腕一翻——

“啪！！”

刀背快如閃電，敲在魚頭上。

原本還在拼命撲騰的大板鯽瞬間僵直，只剩下魚鰓還在輕微翕動開合。

刀尖從魚鰓后輕輕刺入，貼著魚皮肌理，順著魚脊弧線，瞬間劃至魚尾！

動作行云流水間，刀鋒調轉，幾乎是平貼著青石塊，然后刀刃緊挨中軸大骨，向魚腹橫向片去。

伴隨著刀刃劃過最后一根肋刺，陳拙的手腕猛地向上一挑！

就見上半片的魚肉，竟然像是一本被掀開的書頁，被完整地翻過去，露出底下那副對列工整、排列整齊的完整魚骨。

這個時候，人群不知道什么時候已經安靜下來，原本還在鬧騰的馮萍花，也愣愣地張大嘴巴，看起來有幾分滑稽可笑。

但陳拙卻沒有抬頭，而是用同樣的刀路、同樣的手感，刀尖再次沿著另一側脊骨線飛速劃過。

最后——

他的雙臂平穩向上提起，一副完整的、帶著魚頭，薄如蟬翼一般的鯽魚骨架，就硬生生從完整的兩片魚肉中“抽”了出來。

人群中，不知道是誰猛吸了一口氣。

一直關注著陳拙的趙振江，這會兒眉心的褶皺總算松開，他的嘴角露出一抹笑容來，然后繼續拿起旱煙斗，“吧嗒吧嗒”地抽起來……

大隊長顧水生也不由得笑了起來，虎子這小子……爭氣！

不給他丟面兒。

不過，在上工之前，還有一件大事兒，需要跟社員同志們宣布。

這事兒，也是大隊長顧水生，為了防止他們有準備，故意不提前通知的……