日進斗金，我的小吃店通異界 第146章 煎餅攤的攤主有些可怕

今天陸明禮來，還有一件私事，那就是陸家祖母的壽宴。

陸老夫人壽誕在即，他想將此次壽宴全權交與花卷安排。

一來，可以給一成不變的壽宴添加些驚喜；二來，還能讓祖母見見花卷，圓一下她老人家的愿望。

看花卷有些擔心，陸明禮一如既往地安慰道：“不必擔憂，我會全程協助你，而且祖母為人和藹，不會為難于你。明月樓上下也交予你使喚。”

花卷聽后稍微放松了些，她之前就對壽宴有些設想，趁著今晚正好和陸明禮商量一下。

她問：“不知道你們這里有沒有一種宴席，叫做流水席？”

陸明禮想了一下，回道：“流水席……未曾聽過，是怎樣的？”

“用一張木制桌子，中間掏空，做成水渠的樣子，裝滿水，在末端用一個小水車，派人搖著，讓水流動起來。而各種小菜都裝在小碟子里，依次放在水面上，它們順著水渠旋轉，路過客人座位前，任由客人自己選擇吃哪些。”

“你說的這些我有所耳聞，只是略有不同。前朝有一種宴席叫曲水流觴，聽聞一些文人雅士常常在河邊設宴，將酒杯放于河面上，杯盞飄動起來，停在誰面前，那人便要飲下此酒并賦詩一首。”

花卷點頭：“對！類似這樣的，只是我們改成在桌子上做一個人工水渠，也不限于酒，還有許多小菜?！?/p>

陸明禮眼睛一亮，覺得這個想法很新穎，“這倒是有趣得緊，祖母一定會喜歡這種新奇的形式。不過菜品不比酒瓶，放置在水上，會不會被水浸濕影響口感？”

花卷笑了笑說：“可以用一些自重較輕的小碟，再在底下加些泡沫，就能浮起來了?！?/p>

陸明禮頷首，表示贊同。

兩人又討論了一些其他細節，比如水渠周邊的裝飾要用喜慶的紅色綢緞纏繞，桌上再擺些鮮花點綴。

當談到菜品時，花卷滔滔不絕地說起各種適合壽宴的精致菜肴。

陸明禮靜靜地看著她，心中滿是欣賞。

試問天下還有哪個女子能有這么多稀奇古怪的想法？

最后，兩人敲定了大部分的細節，花卷搜來了這種桌子的圖片，陸明禮稍加改動，畫成圖紙，去找手藝好的木匠照著樣子打兩張桌子。

男賓席一張，女賓席一張。

接下來只需等陸明禮把賓客人數敲定，就可以著手準備菜品了。

而鄭叔的煎餅攤在第二天晚上就順利開了起來。

鄭叔這個人，平時就沉默寡言，如今做起了生意，也不吆喝，只掛了個牌子在攤子旁，就冷臉站在一旁。

開始，路過的客人看見這兒新開了一個攤子，還都挺好奇的，剛想走近看看，就被他嚇得不敢靠過來了。

胖嬸的燒烤攤就在旁邊，看著鄭叔這樣，她可是真著急啊。

“鄭老頭，你吆喝起來啊，喊呀！還有，別板著臉，你是做生意的，你得笑臉迎客的?！?/p>

鄭叔聽完，慢慢回頭看向胖嬸，扯出一個笑容。

胖嬸急忙擺手：“罷了罷了，你別笑了，你笑著比哭還難看。但是你吆喝，吆喝懂嗎？我的天哪，你要急死我了。”

胖嬸把串火急火燎地分類撿好，對阿毛說：“你看一會，我去幫個忙?！?/p>

然后跑到鄭叔旁邊幫他喊：“快來看一看呀！煎餅攤開業啦！物美價廉香得很呢！這位大叔，你要不要來嘗嘗煎餅？基礎款只需要五文錢！有蛋有餅，甜辣可選??！那位大爺，您別走，您來嘗嘗？”

胖嬸真的很給力，在她真誠的笑容和殷勤的吆喝下，終于有人頂著鄭叔的冷臉過來了。

“這個攤子是賣燒餅的？”

“哎喲，這可不是燒餅，是煎餅，里面可以包各種東西，價格都寫在這牌子上了，您看著點就行，豐儉由人！”

他又指著旁邊的鄭叔說：“那這位趕客的是你們的債主？”

胖嬸順著他的手指望過去，鄭叔正拿著個長柄大勺，瞪著客人。

“不是不是不是！”胖嬸急忙否認，“這是廚子，專門做煎餅的，他就是這樣，對誰都這樣，但是面冷心熱，是個好人哩！”

鄭叔聽完胖嬸對自己的評價，心里倒是有些感動，他重新擺了個姿勢，準備盡可能表現得更友善一些，剛想笑——

“別笑！”胖嬸似乎察覺到了什么，低聲對他說。

鄭叔趕緊收了他的笑容。

客人看看他們兩個，決定試一試：“那行吧，就給我來一個加火腿腸的，要辣醬?！?/p>

鄭叔手起勺落，滿滿一大勺白面糊倒在鐵盤上，動作行云流水，比他的臉色好看多了。

抹勻、加雞蛋、翻面、加火腿腸、撒蔥花香菜、抹辣醬，一套動作做下來，圍觀的人也多了起來。

“這手藝，看著還不錯啊！”

餅的味道更不錯，這回大家總算是放下芥蒂，排著隊買餅了。

只要忽略攤主的冷臉就行，畢竟小吃店難得有這么接地氣的食物。

鄭叔倒也不是真想趕客，他就這表情。不過這也好，省去了許多不必要的寒暄。

面糊調得軟韌適中，醬料也好吃，價格還不貴，態度差點大家覺得都不是問題。

甚至慢慢開始站在鄭叔的角度想了，所謂有些本事的人，脾氣總歸是有點不一樣的嘛。

大不了少跟他交流，買好了就走。

所以煎餅攤的點菜速度尤其的快，基本大家一上來就嘰里呱啦念一串自己要的東西，然后在一邊靜靜等待。

還一定得吐字清晰了，如果攤主聽不清了反問一句，那感覺好像下一秒就要破口大罵一樣。

好在鄭叔的記性好，算數也快，食客也不需要與他做過多的交流。

所以煎餅攤子就有了和其他攤子完全不同的氣氛。

燒烤攤的胖嬸熱情周到，臭豆腐攤的劉家夫婦耐心和善。

而不遠的煎餅攤……有一種詭異的安靜。

花卷出來看一眼，也受不了了，煎餅攤比較靠邊，剛好在兩盞燈籠中間，并不是特別亮堂。

于是她看到的是——冒著白煙的攤子，面無表情的攤主和低頭沉默的客人……

“給那邊再加一盞燈籠吧……”花卷面無表情地說。