日進(jìn)斗金，我的小吃店通異界 第269 章 服務(wù)意識(shí)缺失

莫川記下了人名，一臉興奮地回了廚房，問(wèn)花卷：“怎么樣怎么樣？我們?cè)趺凑饷婺菐腿耍俊?/p>

他把本子往桌子上一放，掏出手機(jī)：“我聽(tīng)說(shuō)那個(gè)鯡魚(yú)罐頭能臭死人！我看看能不能買(mǎi)到……”

花卷拿下他的手機(jī)：“你跟他們有仇啊？這樣整人……”

莫川苦著臉：“可有大仇了！你看五號(hào)桌那個(gè)胖子，每次看見(jiàn)我就拿眼睛白我！”

花笙大聲說(shuō)：“那是因?yàn)槟憬兴肿颖凰?tīng)見(jiàn)了！”

莫川：“還有七號(hào)桌那個(gè)女的，我和花笙站一塊呢，她就叫我結(jié)賬，花笙過(guò)去了都被她攆回來(lái)?yè)Q我！”

花笙：“還不是因?yàn)樗看谓心憬Y(jié)賬你就裝聾……”

“嘿！花笙！你站在哪頭的？”莫川擼起袖子質(zhì)問(wèn)花笙。

“正義！”花笙完全不退縮，她挺直腰板：“我站在正義一邊！”

莫川點(diǎn)頭：“好一個(gè)正義。那我問(wèn)你，十號(hào)桌的那個(gè)書(shū)呆……書(shū)生，為什么我每次走過(guò)去他就把筷子扔地上讓我撿？”

花笙聳聳肩：“那就不知道了，可能因?yàn)槟銕洶伞！?/p>

莫川聽(tīng)了這話，莫名打了個(gè)寒顫：“你不要亂說(shuō)！”

花卷說(shuō)：“我還不知道有這些事呢！”

莫川靠近花卷：“花老板，現(xiàn)在你知道了，你可要為我做主呢！”

花卷拿食指指著莫川的額頭，咬牙切齒地說(shuō)：“我還不知道你竟然這樣得罪我們的上帝！你的基本素質(zhì)呢？你的服務(wù)意識(shí)呢？取消你的優(yōu)秀員工稱(chēng)號(hào)。”

莫川哀嚎：“不要啊，我才當(dāng)了幾天……”

“我得預(yù)約一個(gè)員工培訓(xùn)了！”

“什么？”莫川驚叫：“你來(lái)真的啊？我不要參加什么培訓(xùn)啊！”

花卷拿出老板的威嚴(yán)：“好了，我們來(lái)開(kāi)會(huì)。既然莫川同志提議了，那我們就按照他的思路走。我想好了，螺螄粉可以有，再加上肥腸、臭豆腐……”

莫川露出狗腿子一般的笑容：“老板，真的不再考慮考慮鯡魚(yú)罐頭嗎？”

花笙不解：“臭豆腐和肥腸大家都吃過(guò)，沒(méi)有難度呀！”

花卷神秘一笑：“那臭豆腐燉肥腸他們肯定沒(méi)吃過(guò)，再來(lái)個(gè)皮蛋……還有徽府名菜臭鱖魚(yú)，然后黔府的涼拌折耳根，飯后水果就安排·榴蓮吧！”

莫川用手把下巴扶回原位：“你比我狠多了好嗎？！不是、咱也沒(méi)必要把客人往死里整嘛，你這一套組合拳，方圓十里沒(méi)有活人啊！花笙，你快勸勸你姐！”

花卷擺手：“我主意已定，都莫再勸了啊！”

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臭鱖魚(yú)直接去餐廳打包，沒(méi)有難度。

螺螄粉還是用袋裝的，晚上再煮也來(lái)得及。

臭豆腐燉肥腸——讓劉氏提前備好臭豆腐，再讓阿滿白天鹵好肥腸，晚上拿小砂鍋一燉就可以了。

涼拌折耳根也不難，但是莫川嘗了一小段以后，強(qiáng)烈勸阻花卷：“要么還是拿香菜拌折耳根吧，折耳根少放點(diǎn)……我不想失去我的工作崗位啊啊啊！”

這樣比較下來(lái)，皮蛋和榴蓮簡(jiǎn)直是送分題，給大家清口用的！

花卷安排好了這些，果真把莫川送到了培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

然后她想想，不能讓花笙繼續(xù)荒廢學(xué)業(yè)，于是順便給花笙請(qǐng)了兩個(gè)家教惡補(bǔ)數(shù)理化。

接著她放心地出門(mén)購(gòu)物去了。

約了柜姐取了所有的香水，十余款香水，一共不到四百瓶，雖然饑餓營(yíng)銷(xiāo)不可取，奈何剩下的貨還要陸續(xù)到達(dá)，她也沒(méi)辦法。

又回來(lái)查看一下博物館的進(jìn)度，工程師見(jiàn)她過(guò)來(lái)，跟她簡(jiǎn)單地介紹了一下他的想法。

“我把這個(gè)博物館的主題定為：歷史的痕跡。外墻是按照整條街的風(fēng)格，黑白灰為主，色調(diào)沉穩(wěn)。”

“博物館里面我覺(jué)得要明亮、科技感十足，一是為了參觀起來(lái)更加舒適，二是和外面造成反差。”

“整個(gè)展館分為四個(gè)廳：古代文明廳、藝術(shù)珍寶廳和民俗文化廳。古代文明廳展覽陶器、玉器和青銅器。”

“藝術(shù)珍寶廳則放置一些畫(huà)作、書(shū)法作品和其他藝術(shù)品。而民俗文化廳里可以放一些精美的刺繡啦、傳統(tǒng)的農(nóng)具啦、民間的手工藝品啦等等。”

在工程師的講解下，花卷仿佛看見(jiàn)了博物館建成后，那些瑰麗多彩的展品展現(xiàn)在世人面前的場(chǎng)景……

“只是，預(yù)算可能要往上再調(diào)一些……”工程師在一旁提醒。

“……行，沒(méi)問(wèn)題，一切都給我用最好的。”

看來(lái)還得先去淘幾個(gè)古董換點(diǎn)錢(qián)。

花卷回到家時(shí)，莫川已經(jīng)放學(xué)了，花笙還在書(shū)房里上課。

看莫川一副被掏空的沮喪樣，花卷關(guān)心地問(wèn)：“怎么了？培訓(xùn)而已，弄得好像去碼頭搬大米了一樣。”

莫川捂臉：“別提了，太羞恥了……”

“他們要我學(xué)著唱《感恩的心》，還要跳舞……”

他抬起頭問(wèn)花卷：“你找的是正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)嗎？”

花卷被他問(wèn)得有些不自信了：“應(yīng)、應(yīng)該是吧……不管了，我交了錢(qián)，你說(shuō)什么也得給我把課上完。”

下午，三十條臭鱖魚(yú)準(zhǔn)時(shí)送到，榴蓮也到了，莫川把榴蓮剖開(kāi)，肉取出來(lái)裝盤(pán)。

花卷將皮蛋一分為四，兩個(gè)皮蛋和半塊豆腐為一盤(pán)。

豆腐切片擺在盤(pán)子中間，皮蛋像花瓣一樣圍在兩旁。生抽和香醋按照2:1的比例混合，再依次加入白糖、辣椒油、蠔油和香油。

接著往醬汁里面加一些小米辣圈、青線椒圈、香菜末、蔥花、蒜末，攪拌均勻，澆在皮蛋豆腐上。

再撒一些白芝麻和熟花生碎。到晚上吃的時(shí)候，皮蛋豆腐已經(jīng)非常入味了。

接下來(lái)是香菜拌折耳根。

平時(shí)大家吃的香菜都是切成碎末，加在菜肴中特別提味。

但是長(zhǎng)段的香菜便會(huì)勸退不少人，更何況這道菜里還有一個(gè)王炸：折耳根。

折耳根這種食物，愛(ài)的人很愛(ài)，恨的人……一咬就會(huì)吐。

絕不夸張。

它還有一個(gè)別名：魚(yú)腥草。顧名思義，它的味道就猶如你走在一個(gè)干涸了的魚(yú)塘旁，有人在河泥中挖出一條半死不活的魚(yú)，剖開(kāi)它的肚子，用鋼絲球在它的內(nèi)臟上刷了五下，再把鋼絲球塞進(jìn)你嘴里讓你舔一下。

那是魚(yú)腥、鐵銹、血腥和泥土味混合起來(lái)的味道。

（抱歉了折耳根愛(ài)好者們……這是我個(gè)人的感覺(jué)……）