穿成極品老婦，拿捏全家暴富了 第15章 賣肉

陳二栓莫名有些激動(dòng)，他們平日里可沒(méi)少受大伯娘的氣，娘今天是不打算忍了？

他默默往蘇晚晚身邊挪了挪。

蘇晚晚扯了扯袖口，“我家老四雖說(shuō)好賭，可不像您家老大老二，讀了十八年圣賢書，連個(gè)童生都不是。嘖嘖……公爹當(dāng)年最看重讀書人，聽說(shuō)今年又落榜了，不知祠堂的牌位會(huì)不會(huì)半夜哭出聲來(lái)？”

這話像根淬了蜜的針。

王桂英的臉登時(shí)脹如豬肝——陳家老太爺生前最恨子孫不爭(zhēng)氣，當(dāng)年正是嫌二房沒(méi)出個(gè)讀書人，才把老二一家趕到村尾。如今大房倆兒子年年考童生，年年名落孫山，早成了十里八鄉(xiāng)的笑柄。

“你！你個(gè)敗家娘們敢提公爹？”王桂英拍著大腿跳起來(lái)，牛車猛地顛簸，“要不是你把懷謙的家底敗光，懷謙能幾年不回家，我看他八成就是厭棄了你，才會(huì)遠(yuǎn)走高飛。”

蘇晚晚忽然笑了，笑得眼尾彎彎像月牙：“我敗家是因?yàn)槲矣械臄。幌翊笊└F的叮當(dāng)響。”說(shuō)到這里，她抬眼望去，見王桂英頭戴靛青頭巾，袖口補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁，偏生手上戴著個(gè)銀鐲子，“如果我沒(méi)記錯(cuò)，嫂子手上的鐲子還是我的嫁妝吧。”

當(dāng)年這貨可沒(méi)少搶原主的東西。

車廂里頓時(shí)響起壓抑的憋笑。王桂英的手忙不迭往衣服里縮，耳尖通紅如煮熟的蝦子。

她當(dāng)年趁原主生病，硬說(shuō)銀鐲子是替她保管，此刻被當(dāng)眾戳穿，再也罵不出話，只能恨恨瞪著蘇晚晚，像只被掐住脖子的老母雞。

牛車在鎮(zhèn)口停下時(shí)，日頭已爬過(guò)屋脊。蘇晚晚帶著倆兒子在菜市場(chǎng)支起攤子，野豬肉切成巴掌大的塊，碼在柳編筐里。

“二栓哥，四寶哥，你們來(lái)賣肉啦？”隔壁豆腐攤的小翠紅著臉湊過(guò)來(lái)，往陳四寶手里塞了塊熱乎的豆腐，“我爹說(shuō)你們家的野豬是二栓哥打死的，真厲害！”

小翠家以前也是他們村的，不過(guò)前兩年搬到了鎮(zhèn)上。

陳四寶的耳朵比剛才更紅了，結(jié)結(jié)巴巴說(shuō)不出話。倒是陳二栓雖然拒絕了對(duì)方的好意，還是客客氣氣地道謝：“替我謝謝張叔，等賣了肉，給你們帶兩串糖葫蘆。”

“這這這……”蘇晚晚一個(gè)頭兩個(gè)大。

別是她想的那樣，一個(gè)蔡寡婦她已經(jīng)夠煩了，再來(lái)一個(gè)小翠，她真的遭不住。

這個(gè)小翠要是個(gè)心地善良的她也沒(méi)話說(shuō)，可對(duì)方一雙眼睛一直在肉上打轉(zhuǎn)。

一看就是個(gè)貪婪的。

她拍了拍陳四寶的肩膀，低聲道：“盯著攤子，別讓狗叼了肉。娘去前頭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”

陳四寶：這好端端的哪來(lái)的狗？

蘇晚晚先是來(lái)到了成衣鋪?zhàn)樱依飪蓚€(gè)孩子的衣服都破的不成樣子了。

她想著先給孩子買兩身衣服。

逛著逛著也給自己和柳氏各買了一身，至于為什么不給四個(gè)好大兒買，那就是因?yàn)樗滤麄儫o(wú)福消受。

時(shí)間來(lái)到中午，她返回到肉鋪時(shí)發(fā)現(xiàn)野豬肉沒(méi)賣出去幾斤，兄弟二人神情萎靡。

“娘，我快曬死了，您必須補(bǔ)償我。”

蘇晚晚無(wú)視他的訴求問(wèn)，“我不是讓你們學(xué)著吆喝，你們不會(huì)一直就在這里干站著吧？”

兄弟二人別過(guò)了臉，你看看我，我看看你，就是不看蘇晚晚。

蘇晚晚氣了個(gè)半死。

鎮(zhèn)西的“悅來(lái)樓”是鎮(zhèn)上最大的酒樓，雕梁畫棟，客人卻很少，蘇晚晚剛踏進(jìn)門，便被跑堂的攔住：“這位娘子，后廚不招幫工。”

“我不是來(lái)幫工的。”蘇晚晚摸出一兩碎銀，“給我來(lái)份紅燒肉，一碟青菜，紅燒肉要肥而不膩的。”

跑堂的上下打量她，見她衣著樸素，卻透著股利落勁兒，便引她到角落的桌子。

不多時(shí)，一盤紅燒肉端上來(lái)，醬色發(fā)亮，卻帶著股焦糊味。蘇晚晚嘗了一口，眉頭微蹙——肉沒(méi)腌透，火候過(guò)了，糖色也炒老了。

她叫來(lái)跑堂的：“勞煩請(qǐng)你們掌柜的來(lái)一趟。”

跑堂的面露難色，正要拒絕，卻聽見蘇晚晚道：“放心，如果今天的事成了，你家掌柜會(huì)感謝你的。”

片刻后，掌柜來(lái)到大廳，見是一位婦人，也沒(méi)起怠慢的心思，而是道，“不知大嫂喚我來(lái)可是今天的飯菜不合您的心意？”

蘇晚晚指著紅燒肉道：“確實(shí)，您這肉，肥的能煉油，瘦的能塞牙，中間還夾著半寸老筋，嚼起來(lái)跟牛皮帶似的。”

說(shuō)完完全不顧掌柜黑如鍋底的臉色，繼續(xù)道，“肉要選五花肉，三層肥兩層瘦，焯水時(shí)加姜片黃酒，去浮沫要趁熱，炒糖色要小火慢炒至琥珀色，火候過(guò)了就發(fā)苦。燉的時(shí)候加八角桂皮，最后收湯要勾薄芡，淋點(diǎn)明油。”

這是柳氏的做法。

掌柜的眼睛卻亮了：“娘子懂廚藝？”

蘇晚晚笑了：“沒(méi)有，只是家中兒媳擅廚藝，今日見貴酒樓的紅燒肉賣相好，味道卻差些，想著或許能幫上忙。”

掌柜的當(dāng)即讓人備了食材，邀她到后廚指點(diǎn)。

果然經(jīng)過(guò)她指點(diǎn)的紅燒肉，雖比不上柳氏做出來(lái)的，卻也比之前好了許多。

掌柜非常滿意，當(dāng)即取出五兩銀子，“今日真得感謝大嫂，您幫了我們的大忙。”最近他們酒樓生意慘淡，如果再找不到破解的辦法，估計(jì)就要關(guān)門了。

現(xiàn)在有了這道紅燒肉，酒樓生意必能起死回生，蘇晚晚真是解了他的燃眉之急。

“吳掌柜過(guò)譽(yù)了，錢就不必了，不知道吳掌柜這里收不收新鮮的野豬肉。”她趁機(jī)說(shuō)明了來(lái)意。

吳掌柜當(dāng)下明白了她的意思，笑著道，“剛好我們酒樓今明兩天的肉還沒(méi)定下，如果嫂子家有的話，可以拿過(guò)來(lái)。”

蘇晚晚將事情講了一遍，吳掌柜當(dāng)即派了一個(gè)伙計(jì)去攤子上喊人，不多時(shí)陳二栓和陳四寶就將肉搬了過(guò)來(lái)。

“娘，這是？”陳四寶見他娘和酒樓掌柜談笑風(fēng)生，驚的下巴都快掉下來(lái)了。

他娘怎么認(rèn)識(shí)這樣的大人物的？

還有那些吃食都是娘親點(diǎn)的嗎？她竟然放她最寵愛的兒子在外面曬太陽(yáng)，一個(gè)人在這邊吃獨(dú)食，陳四寶感覺自己長(zhǎng)這么大從未受過(guò)這樣的委屈，一時(shí)竟紅了眼。

“悅來(lái)樓收了咱們的豬肉，還不謝謝吳掌柜。”蘇晚晚若無(wú)其事的道。

陳二栓和陳四寶大受震撼，他們半天就賣出去四五斤，他娘一會(huì)功夫就全賣出去了？

陳四寶差點(diǎn)蹦起來(lái)。

吳掌柜讓人將豬肉搬到了廚房，并結(jié)算了肉錢，一斤按140文的價(jià)格，總共賣了一兩六錢。

“兩位小兄弟還沒(méi)吃飯吧，不如嘗嘗我們店里的特色。”

陳四寶這才知道眼前一桌飯竟然是掌柜白送的，頓時(shí)將蘇晚晚佩服的五體投地。

回去路上陳四寶嘰嘰喳喳的說(shuō)個(gè)不停，“娘，你也太厲害了！剛才有個(gè)老學(xué)究非說(shuō)野豬肉有腥味，只肯出100文一斤。”

還是娘厲害，把肉賣到酒樓不說(shuō)，價(jià)格還高出不少，關(guān)鍵酒樓找誰(shuí)說(shuō)以后有野味都可以送到他們酒樓。

這不就意味著他們和悅來(lái)樓搭上了關(guān)系。

“做事要講究方式方法，不能蠻干。”

三人帶著銀錢往家趕時(shí)，夕陽(yáng)已染紅了天邊。牛車經(jīng)過(guò)村口的老槐樹，蘇晚晚忽然看見柳氏抱著寶珠站在路口，臉上帶著焦急。

“娘，不好了！”柳氏見她下車，急忙迎上來(lái)，“家里進(jìn)賊了！”