我的天，他做菜會(huì)發(fā)光 第四十一章：一口爆汁的蝦餃

想到這里，他在食客群里發(fā)了一句消息。

“今天在南王村出攤一周，有各色餃子，想吃的可以過來吃。”

隨后，又發(fā)了個(gè)定位。

這幾天忙著老爸的手術(shù)，兼顧著學(xué)業(yè)，他基本沒打開過這個(gè)群，不看不知道，一看嚇一跳，未讀信息199 ，全是問他在哪出攤的。

“帥哥老板，今天去省二院排隊(duì)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)你不在了，嗚嗚嗚，你到底去哪了啊？”

“南王村是吧？正好我住得不遠(yuǎn)，我馬上去支持老板生意，嘻嘻。”

“我也是今天撲了個(gè)空，幸好加群了，正好上班路過這個(gè)地鐵站，老板等我。”

與此同時(shí)，有不少人都被三人的吃相吸引住了。

十幾個(gè)人不知不覺聚攏在韓嘉的攤前，看著滿嘴流油的三人，都有些扛不住了。

且不說晶瑩剔透的蝦餃，單說豬肉大蔥餡兒的餃子，咬一口幾乎都快要爆汁。

張悅是粵省人，從小愛吃蝦餃，從她的經(jīng)驗(yàn)來看，這個(gè)路邊攤的蝦餃絕對(duì)不是科技與狠活。

雖然老板是個(gè)高中生，年輕得要命，可他真的有些能耐。

不說味道，單說半月形的蝦餃，每一只都是12個(gè)褶，皮薄如蟬翼，透如瑪瑙，跟藝術(shù)品一樣，絕對(duì)讓人一見難忘。

當(dāng)然，她說的是蝦餃，不是老板。

雖然這老板長(zhǎng)在她的審美點(diǎn)上，可人家還是未成年人，她可不想觸犯刑法。

“小老板，一屜水晶蝦餃，10個(gè)豬肉大蔥的。”

張悅豪氣地把一張百元大鈔拍在韓嘉面前。

韓嘉馬上把她要的餃子裝好袋。

張悅不禁十分好奇，老板把餃子提前蒸好會(huì)省不少時(shí)間，可一般放得太密集都會(huì)粘連在一起。

可塑料袋里的餃子每個(gè)都保持著完整的品相，跟剛出鍋的一樣，一點(diǎn)都沒沾。

怎么回事？

接過塑料袋時(shí)，張悅注意到，韓嘉那雙手骨骼分明，指甲修剪得整整齊齊，不禁好感頓增。

很多路邊攤的老板一點(diǎn)都不講究，之前她喝雞蛋湯，有人把指甲都伸進(jìn)湯里了，吃炒餅還吃出過蒼蠅，真的倒胃口，這個(gè)小帥哥看起來就很讓人放心。

張悅伸手一接，不小心碰到了韓嘉的食指，她不禁會(huì)心一笑。

緊接著，她看向手里的餃子。

餃子的大小幾乎完全一致，就跟流水線上生產(chǎn)的一樣，可上面的捏褶又能看得出來，絕對(duì)是人一個(gè)一個(gè)包的。

在陽(yáng)光下，她欣賞了一會(huì)兒蝦餃的薄皮，然后放入嘴中。

一瞬間，蝦餃在口腔中爆開汁水，鮮蝦的味道充斥了整個(gè)口腔。

好鮮！

粵省的水晶蝦餃全國(guó)聞名，張悅從小到大也跟著做生意的父親吃過不少家飯店，可平心而論，沒有一家的味道比得上眼前的。

外皮晶瑩透亮，餡料鮮香爽口，越吃越想吃！

一口咬下，先是外皮的柔韌與微彈，緊接著是內(nèi)餡的鮮美多汁，蝦仁的清甜與肉末的醇厚交織在一起，帶來一種難以言喻的滿足感，輕輕一咬，幾乎能感受到那份細(xì)膩滑嫩的質(zhì)感在舌尖上跳躍。

吃完一個(gè)蝦餃，張悅沖著韓嘉豎起了大拇指。

“帥哥老板，你這手藝絕了，我在粵省那么多年，愣是沒有一家的蝦餃做得比你的還好。”

韓嘉微微一笑：“好吃就多吃點(diǎn)，要再來一屜嗎？”

“那必須的！”

“一屜不夠，你再給我把其他幾種餡兒摻在一起湊30個(gè)吧。”

好不容易發(fā)現(xiàn)了一個(gè)寶藏路邊攤，張悅哪里肯放過，大不了中午用微波爐熱一下。

“老板你小小年紀(jì)，真厲害啊，這蝦餃一吃就吃得出來，全是新鮮的活蝦，而且調(diào)餡就花了不少功夫吧，吃起來很上勁兒。”

“你在蒸之前是不是在蝦餃上面刷油了？這樣不僅能增加香味，還能讓每個(gè)蝦餃不粘連，真厲害。”

看得出來，這個(gè)姑娘很自來熟，也很喜歡夸人。

而且她真的是個(gè)行家，說起來頭頭是道，跟系統(tǒng)說得**不離十。

“是啊，喜歡您就多捧場(chǎng)，我這一周都會(huì)在這里出攤。”

此時(shí)迎來上班的早高峰，韓嘉也顧不上跟張悅閑聊，只客氣了兩句，就趕緊忙活起來。

杭杰聽著張悅的話，對(duì)這姑娘也心生佩服。

沒人不喜歡美食，這是刻在人基因里的，不過面對(duì)好吃的蝦餃，他只能說一句臥槽牛逼，人家姑娘卻能說出其中的細(xì)節(jié)，所以他情不自禁地跟著那姑娘要了兩屜蝦餃。

云修文直勾勾地看著他：“要這么多，日子不過了？”

杭杰拍拍肚皮：“每天睜眼就是上班，活得跟行尸走肉似的，吃幾個(gè)蝦餃怎么了？偶爾人也需要慰勞自己的。”

拎著一塑料袋餃子，兩人朝地鐵口走去，畢竟他們還要坐半個(gè)小時(shí)的地鐵。

很快，韓嘉的攤前越來越多了，其中不乏一些回頭客。

“石市是美食荒漠，來這里一年了就沒吃過真正好吃的館子，沒想到一個(gè)路邊攤能這么地道，老板每種都給我來一屜。”

“哎，我還說等會(huì)到公司再吃呢，結(jié)果回過神來都已經(jīng)吃完一屜了，這味道真的上頭。”

“老板是勤工儉學(xué)嗎？這種精神值得敬佩。”

“這個(gè)小帥哥之前在省二院擺攤，我就吃了好幾天肉夾饃，他做的肉夾饃那叫一個(gè)香，沒想到還能吃到他做的餃子，太幸運(yùn)了。”

“這餃子確實(shí)好吃，肉餡又嫩又香，絕。”

“老板給我每種都來一屜，我要給我喜歡的女孩嘗嘗。”

“兄弟，買完的能不能讓一下啊？后面的人還等著呢。”

看著越來越長(zhǎng)的隊(duì)伍，韓嘉終于明白了系統(tǒng)為什么讓他來這里擺攤。

這里的顧客十有**都是上班族、打工的，雖然韓嘉的豬肉、大蝦都是普通的，可絕對(duì)能保證新鮮，加上系統(tǒng)提供的技術(shù)，絕對(duì)能讓人驚艷。

很快，他在人群里也發(fā)現(xiàn)了郭語和王曉言。

“老板，我還想著你那口海鮮面呢，結(jié)果你竟然改賣餃子了，姐姐我必須支持一把，來兩屜蝦餃！”

“好嘞。”

王曉言可憐巴巴地望著韓嘉：“老板，你真的不考慮再賣牛肉面了嗎？還有羊肉湯面，我還沒吃過癮呢。”

韓嘉心想，賣什么也不是我能決定的啊。

“有機(jī)會(huì)再做吧，兩位姐姐可以嘗嘗我的餃子，也很好吃的。”

“嗯好，我要10個(gè)韭菜雞蛋，10個(gè)蘿卜豬肉的。”