李翰林上前一步,對著蘇晚晴鄭重引薦:
“蘇掌柜,這位是……榮恩大長公主。”
此言一出,眾人皆是心頭一震。
榮恩大長公主!
那可是太后的嫡親妹妹,當今皇上也要尊稱一聲“皇姑祖母”的人物!
早已不問世事,在京郊靜養多年,今日竟會親臨“桃源仙蹤”!
蘇晚晴那份敬意更深了幾分。
“原來是大長公主殿下,晚晴失敬了。”
榮恩大長公主淡淡一笑,目光卻帶著審視,在她身上流轉。
“蘇掌柜不必多禮,哀家今日,不過是個尋常食客。”
她聲音平和,卻自有一股威儀。
“聽聞你這‘仙緣宴’頗有新意,便來叨擾一番。”
“大長公主殿下肯賞光,是‘桃源仙蹤’的福氣。”
蘇晚晴側身虛引:“雅閣早已備好,請隨晚晴來。”
她親自引著榮恩大長公主,穿過幽靜的回廊。
最終,停在一處獨立的院落前。
推開院門,一股清幽淡雅的香氣撲面而來。
不同于尋常花香,也非濃郁的熏香。
那香氣清冽而悠遠,令人聞之心神一清。
“這是……‘九霄凝神香’?”
榮恩大長公主微揚了下眉,語氣中帶著一絲訝異。
此香乃是宮中秘制,專供太后靜心之用,極少外傳。
“晚晴偶然得了一些香方,胡亂調制,不成敬意。”
“能得大長公主青睞,是它的造化。”
雅閣內的布置,更是處處透著巧思。
一切都顯得那般清幽雅致,正合了榮恩大長公主晚年喜靜的心意。
“這地方,倒也清凈。”大長公主微微頷首,眼中露出一絲滿意。
李翰林在一旁笑道:“蘇掌柜的心思,總是這般玲瓏。”
“知道殿下喜靜,特意辟了這處院落。”
分賓主落座,自有“仙引童子”奉上香茗。
茶是雨前龍井,水是山泉活水。
不多時,第一道菜呈上。
由一位身著淡青色羅衫,步態輕盈的“捧露仙娥”端來。
玉盤之中,一朵潔白剔透的冬瓜雕花,宛若初雪凝結。
其上點綴著幾片殷紅的雪蓮花瓣,清冽之氣,撲面而來。
“此為‘瑤池初雪’。”蘇晚晴柔聲解說。
“取天山雪蓮之清,玉山冬瓜之潤,以泉水文火慢燉。”
“愿殿下品得一份清凈自在。”
榮恩大長公主目光落在菜品上,未曾動筷,先細細打量。
那冬瓜雕工精湛,薄如蟬翼,層層疊疊,確如雪花初綻。
她拿起銀箸,輕輕夾起一片。
入口,是極致的清鮮,仿佛將整個初春的靈氣都鎖在了其中。
冬瓜的清甜,雪蓮的微苦與回甘,交織在一起,形成一種難以言喻的獨特韻味。
那股清冽之氣,直透心脾。
“嗯……”大長公主緩緩咽下,閉目片刻,方才睜開。
“清而不寡,鮮而不俗。”
她看向蘇晚晴,眼中贊許之色更濃。
“這雪蓮的火候,拿捏得恰到好處,多一分則苦,少一分則澀。”
“蘇掌柜,好手段。”
李翰林在一旁撫掌:“殿下所言極是!此菜之妙,在于其本真之味啊!”
蘇晚晴微微一笑:“殿下謬贊。”
緊接著,第二道菜“尋仙引”被兩位“仙使”鄭重捧上。
與“瑤池初雪”的清雅不同,“尋仙引”以荷葉包裹,盛于古樸的陶甕之中。
一位“仙使”上前,輕聲道:“此菜名曰‘尋仙引’,請殿下親啟仙緣。”
榮恩大長公主眼中閃過一絲趣味。
她伸出手,親自解開系著荷葉的細麻繩,緩緩剝開。
一股濃郁而奇異的香氣,瞬間從荷葉的縫隙中彌漫而出。
那香氣霸道卻不刺鼻,帶著一絲草木的芬芳,又夾雜著一種難以言喻的神秘氣息。
正是“迷迭仙蹤”被炙烤后激發出的獨特韻味。
“好香!”李翰林忍不住贊嘆。
榮恩大長公主眼前也是一亮。
荷葉完全展開,露出里面焦黃誘人、泛著油光的烤雞。
雞皮酥脆,雞肉卻依舊飽滿多汁。
蘇晚晴適時開口:“此雞,取自山林散養,以百草為食。”
“腌制時,加入了數十種秘制香料,更添了一味‘迷迭仙蹤’。”
“傳說,食之可引仙人降臨,故名‘尋仙引’。”
大長公主夾起一塊雞肉,送入口中。
外皮酥脆,內里鮮嫩。
那股奇特的香味,在口中層層化開,直沖味蕾。
每咀嚼一下,都有新的滋味涌現。
鮮、香、嫩、滑,幾種口感完美融合。
榮恩大長公主細細品嘗,那張素來沉靜的面容上,竟露出了一絲久違的笑容。
“這味道……哀家許多年未曾嘗過了。”
她放下筷子,看向蘇晚晴。
“蘇掌柜,你這‘仙緣’二字,倒也不是虛言。”
席間,蘇晚晴并未過多談論菜品的烹飪技巧。
而是將每一道菜的食材來歷、名稱寓意,以及背后引申的仙緣故事,娓娓道來。
或取自上古典籍,或引自民間傳說。
她的聲音清悅動聽,言談間引經據典,學識淵博。
說到“瑤池初雪”時,她便講起了西王母瑤池盛會,仙葩初綻的故事。
談及“尋仙引”,又說到了古時隱士尋仙訪道,偶得仙人指引的傳說。
榮恩大長公主聽得津津有味,不時頷首。
她一生見慣了阿諛奉承,也品嘗過無數珍饈。
但如蘇晚晴這般,將美食與文化、意境結合得如此巧妙的,卻是第一次見。
這個年輕的女子,不僅廚藝驚人,其言談舉止、學識見聞,都遠超她的年齡。
“蘇掌柜,你讀過不少書吧?”大長公主忽然問道。
蘇晚晴謙和一笑:“略通皮毛,讓殿下見笑了。”
“小小年紀,有此見識,實屬難得。”
大長公主語氣中帶著欣賞。
宴席過半,雅閣內的氣氛愈發融洽。
李翰林不時與大長公主說笑幾句,蘇晚晴則在一旁溫婉作陪。
那道隱藏的“忘塵羹”,也已悄然奉上。
大長公主品過之后,對其清淡雅致、返璞歸真的滋味,更是贊不絕口。
她甚至打趣道:“若日日能食此羹,哀家怕是真的要忘卻塵世煩憂了。”
蘇晚晴笑道:“殿下若喜歡,晚晴隨時為您備著。”
就在這賓主盡歡之際——
“砰!”
一聲巨響,伴隨著尖銳的叫罵聲,突然從酒樓外傳來。