小二還在為自己狡辯，說啥也不讓小海棠出去，后廚里的人這會兒都不敢動作了，外面還有食客在不斷催促著。

陸晚看著后廚里全是不新鮮的菜，而她提供給酒樓的新鮮食材，也全都不知所蹤了。

因為他們根本就沒有用在食客們身上。

食客們吃的，全都是不新鮮的。

陸晚深知，這樣的事情一時半會兒是解決不了的。

故而出去對著外面的食客們說道：“真是抱歉了各位客官，今日我們泰豐酒樓要提前歇業，今日的飯錢由我陸晚替大家免了，分店暫停營業。”

“多有不周，還望大家諒解！”

“什么？今日要提前歇業了？”

“陸娘子，這是為何，咱們都吃得好好的呀！”

有些還是慕名而來的人，好不容易趕來，排隊進的店里，結果這會兒卻啥也沒吃到對方就要提前歇業關店了。

一時間，食客們心中多是怨氣不滿。

陸晚知道他們心中有怨氣，便道：“分店剛開業不久，還有諸多不好的地方需得改進，大家今日可前往泰豐酒樓那邊去消費，所有菜品一律半價優惠！”

“可是陸娘子……這菜都上了，你們這忽然歇業關門，該不會是這菜有什么問題吧？”

有人提出了質問。

不然怎么會忽然關門，那肯定是這些菜出了問題。

“咱們泰豐酒樓一向信譽為準，菜肯定是沒有問題的，只是今日的確是不湊巧了，還望諸位海涵諒解。”

眼瞧著陸晚態度誠懇，今日的飯錢也不算了，并且若是在總店去吃的話，所有菜品還都是半價優惠。

那些進來還沒吃到菜的人也就只有自認倒霉，倒也并不打算多問的，只得拂袖離去。

很快，酒樓的人就走了干凈。

陸晚讓人關了二店的大門，掛上了暫停營業的牌子。

“賬本呢？”

陸晚知道，當鍋里出現一顆老鼠屎的時候，整鍋湯都已經臟了。

今日發現這后廚的腌臜事，就說明這賬本也肯定是有問題的。

二店這邊是有四個賬房先生的，兩個負責每天的營收，兩個負責每天的采購支出，以及酒樓小廝們的月例。

“這……”

酒樓里的人都支支吾吾的，遲遲不肯拿出賬本來。

“二當家的，這賬本都是每個月到了固定時間，俞老板親自來收賬查賬的，先前就交代過了，賬本不能隨意給別人。”

小二立馬說著。

“別人？”小海棠大怒：“陸嬸子是酒樓的二當家，怎么就是別人了，怎么就不能查賬 了？”

“還是說你們心里有鬼，那賬本根本就經不起查？”

“我告訴你們，今天這事兒要是一天得不到解決，二店一天都開不了門兒！”

小海棠年紀雖小，可在泰豐酒樓的這段時間里，那膽量也是訓出來了。

小二見她一個黃毛丫頭都敢當著這么多人的面兒吼自己。

平日里同她好聲好氣地說話，不過是瞧著俞夫人看中那小丫頭罷了，沒想到她還真當自己是根蔥了。

小二心里暗暗恨著。

“二當家的，咱們都是自家人，你說你這又是何必呢，咱們這樣不是用最少的成本賺最多的錢嗎？”

“這樣你我都好，只要你不說我不說，俞老板和俞夫人是不會知道的，到時候咱們的錢你七我三咋樣？”

吳小二正在試圖說服陸晚與他一起狼狽為奸。

共同去賺酒樓分店的錢。

反正俞老板不經常來分店，他們的這些小動作，你不說我不說還有誰會知道？

有錢大家一起賺不好嗎，非得把事情做這么難看。

這又是何必呢。

在吳小二看來，陸晚就是個婦道人家，這婦道人家能頂什么用。

女人的職責從來都是在家相夫教子，伺候公婆的，她偏要出來拋頭露面，又是個鄉下出來的，自然沒見過什么世面。

說不定連大字都不認得幾個。

多誘惑誘惑，那心自然也就動搖了。

他就不信，這世上還有人能不為錢而動搖的。

“二東家，咱們回收的這些菜，都是好的，你放心，我向你保證，客人們肯定吃不出區別來，也肯定不會有啥問題的。”

吳小二是嘗到里面的甜頭了，所以才想著用這個法子來掙錢。

“哦？你拿什么保證。”

“你能保證每一個客人都沒有病會傳染給下一個客人，還是覺得，后面天氣熱了起來，這些東西不會腐壞變質讓人吃壞肚子？”

“如果客人在店里吃出了問題，輕則不過是腹瀉嘔吐，重則可是會出人命的，你拿什么來向我保證？”

陸晚算是明白了，這些人是想要拉著自己一起為伍。

“哪有二當家的你說的這么嚴重……”

“是啊二當家，咱們用這個方法，一個月能不少賺呢，而且都這么久了，也沒見出什么問題，那么好的油，那么好的菜，沒吃完就倒掉，真的太可惜了……”

所以為什么不能進行第二次回收利用。

又是煮過的，能出什么問題。

小海棠正欲發作，卻被陸晚拉住了手。

“不用再說了。”

“從現在開始，你們被解雇了，以后泰豐酒樓的任何一家分店都不會在聘用你們！”

“至于二店的賬目，今天我會讓人核查出來，差了多少你們都得給我吐出來！”

偷偷貪酒店的錢，降本增效，那些錢自然都是進了他們的腰包的。

拿酒樓食客們的身體健康去填充自己的腰包，這樣的行為陸晚是堅決不允許存在的。

“二東家，你憑啥解雇咱們，咱們又沒做錯什么事情，不就是剩菜鍋底回收嗎？”

“你今天也看到了，他們吃的有多香，完全沒有一點兒問題，你不能解雇俺們！”

“就是，你不能解雇咱們！”

后廚的人一聽要被解雇，情緒立馬就激動了起來。

泰豐酒樓開出的月錢是別的酒樓的兩倍，他們自然是想要待在泰豐酒樓的。

要是被解雇了，上哪兒去找待遇這么好的酒樓。

“壞了規矩，就得解雇！”

“你們這樣的人，我泰豐酒樓你用不起！”