許大茂走進(jìn)廚房,把東西往灶上一放,得意洋洋地說(shuō):“柱子哥,你看,這是我從家里帶來(lái)的,不算白吃吧?”
何雨柱看著那碟火腿,金華火腿啊,心里不禁暗嘆:“給大戶(hù)人家做工還真能混到好東西啊,這火腿他老子在豐澤園都弄不回來(lái)。”
既然如此,原本準(zhǔn)備做的炒白菜,何雨柱準(zhǔn)備改成了火腿白菜湯。
“行,我答應(yīng)了!”何雨柱回道,他起身,先把二合面饅頭放入屜子,又從砂鍋里面撈出幾個(gè)黃豆,打算嘗嘗看熟了沒(méi),許大茂一看他撈東西出來(lái)就湊了上來(lái)。
“看把你饞的,來(lái)嘗嘗味,看看爛糊沒(méi)!”何雨柱拿了雙筷子夾了個(gè)新下的黃豆遞到許大茂嘴邊沒(méi)好氣道。
許大茂這小子也不客氣,把嘴一張,何雨柱無(wú)奈的笑了笑把黃豆放入他嘴里。
爛糊了,爛糊了,咋沒(méi)放鹽呢?”許大茂砸吧砸吧嘴道。
“這是給你大娘吃的,等會(huì)專(zhuān)門(mén)給你放點(diǎn)鹽。”
“哦!”許大茂想不明白為啥給何家大娘吃就不放鹽,不過(guò)黃豆混著豬蹄的味道是真香。
何雨柱拿了兩塊布?jí)|著把砂鍋端了出來(lái)放到一邊,然后把大鐵鍋?zhàn)?,又往大鍋里添了些水,趁水開(kāi),他又將洗凈切好的大白菜改了刀,又把之前醋溜白菜不用的菜葉也拿過(guò)來(lái)切了一些,等鍋開(kāi)把白菜下入鍋中。
等白菜斷生,微微變色,他拿起那碟火腿,倒入鍋中,為啥不熗鍋,啥家庭啊,有了火腿就算葷腥了,還放油。
不一會(huì)兒,鍋里的水燒開(kāi)了,火腿的香味與大白菜的清甜混合在一起,彌漫在整個(gè)廚房,何雨柱又下入蔥花,然后加了一點(diǎn)何大清秘制的調(diào)料,又放了點(diǎn)鹽,滴入幾滴香油。
許大茂在一旁眼巴巴地看著,不停地咽著口水:“柱子哥,好香啊,什么時(shí)候能吃呀?”
何雨柱笑罵道:“這火腿你在家沒(méi)吃過(guò),你這小饞貓,急啥?!闭f(shuō)著用勺子在鍋里攪了攪,讓鹽和調(diào)料混合均勻,然后轉(zhuǎn)身拿了碗,盛了點(diǎn)湯出來(lái),遞給許大茂道,再?lài)L嘗味,小心點(diǎn)別燙著。
“沒(méi)這么香?!痹S大茂也知道燙,邊說(shuō)邊捧著碗不住往里面吹氣。
就在這時(shí),聾老太太聞著香味從里屋走了出來(lái),看到許大茂在廚房,微微一愣:“許大茂,你咋在這呢?”
許大茂連忙打招呼:“老太太,我來(lái)跟柱子哥一塊吃午飯。我還帶了火腿和饅頭呢?!?/p>
聾老太太點(diǎn)點(diǎn)頭,抽了抽鼻子道:“柱子,你這是做的白菜火腿湯?”
“是,太太,火腿太少,就那么干吃有點(diǎn)浪費(fèi)了,本來(lái)打算炒白菜來(lái)的,就改做了個(gè)湯?!?/p>
“湯好,湯好,這天喝湯熱乎?!泵@老太太笑呵呵道。
“太太您先進(jìn)屋坐著吧,我再炒個(gè)土豆絲咱就開(kāi)飯?!焙斡曛馈?/p>
“好好,我老太太有口福了!”聾老太太轉(zhuǎn)身進(jìn)了里屋,接著里面?zhèn)鱽?lái)了說(shuō)話(huà)聲和笑聲。
何雨柱的白菜火腿湯還沒(méi)出鍋呢,廚房的窗戶(hù)上又探出一個(gè)腦袋。
“喲,柱子,你這日子過(guò)得挺滋潤(rùn)啊,吃什么好吃的呢,帶上我唄?!?/p>
“行,你也像許大茂一樣,帶點(diǎn)肉來(lái),保證你能吃好。”何雨柱一看是賈東旭便道。
“就是,空口白牙的你也好意思說(shuō)吃,看到?jīng)],鍋里火腿就是我拿的?!痹S大茂也跟著起哄。
“許大茂你給我等著,不打得你叫媽我就不姓賈!”賈東旭剛剛還真沒(méi)注意許大茂在,被何雨柱和許大茂拱起了火惡狠狠的對(duì)許大茂道。
“我不怕你,我有柱子哥保護(hù)我!”許大茂多賊啊,呲溜一下就躲到了何雨柱身后。
“你給我等著,我就不信你不落單!”
“略略略!”許大茂做了個(gè)鬼臉。
“哼,別讓我抓住機(jī)會(huì)。”東旭可不敢沖進(jìn)何家打人,何大清雖然不在,可何雨柱他不敢保證能打過(guò),那小子長(zhǎng)得是真壯實(shí),他這豆芽菜一般的身體怕是遭不住人家?guī)兹?,更何況這小子還會(huì)幾下拳腳,惡狠狠的瞪了許大茂一眼轉(zhuǎn)身走了。
他現(xiàn)在還是要點(diǎn)臉的,可不像她娘和往后的媳婦那真是沒(méi)臉沒(méi)皮,惡語(yǔ)相向人家只當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),好吃的該舔著臉要還是要。
“柱子,剛才誰(shuí)在外面說(shuō)話(huà)呢?!标愄m香在里面問(wèn)。
“娘,沒(méi)誰(shuí),就我和大茂?!?/p>
“趕緊做飯,娘餓了。”陳蘭香的意思是別跟不相干的人廢話(huà),做得了趕緊進(jìn)里屋,省得煩。
“好嘞!”
白菜火腿出鍋,裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一大海碗,何雨柱直接端進(jìn)了屋,許大茂倒是想幫忙,可他不敢端,這又燙又沉,他把摔了這一大碗美味的湯。
接著何雨柱又把砂鍋端了進(jìn)去,開(kāi)始炒最后一個(gè)菜,土豆絲出鍋,裝盤(pán),他又用笸籮把窩頭和二合面饅頭撿了出來(lái)遞給許大茂道,端進(jìn)去吧。
“誒!”許大茂接過(guò)笸籮端著就往里屋走。
放下后他又跑了出來(lái),何雨柱又把碗筷湯勺給了他,讓他拿進(jìn)去。
這小子放下后又跑了出來(lái),何雨柱正在封火,指了指土豆絲道,這個(gè)也端進(jìn)去吧,不用出來(lái)了,我馬上就好。
“好嘞,柱子哥!”許大茂應(yīng)聲端著土豆絲走了。
何雨柱封好火,洗了洗手也進(jìn)了里屋。
屋里幾人都在等著他,何雨柱便道:“太太,娘,你們?cè)趺床怀?,都快涼了。?/p>
“哪有讓廚子吃涼菜的道理,行了開(kāi)吃?!饼埨咸?。
接著老太太便把兩個(gè)二合面饅頭放到了許大茂面前,許大茂看著笸籮里的窩頭不解,二合面饅頭他不香么?
老太太也沒(méi)跟他解釋又道:“乖孫,盛湯。”
有兩個(gè)湯,何雨柱沒(méi)動(dòng)手而是問(wèn)道:“先喝哪個(gè)?”
“當(dāng)然是白菜火腿湯了,這玩意可是稀罕物?!泵@老太太道,昨個(gè)她可是喝過(guò)豬蹄湯了。
“娘,你呢?”
“今兒個(gè)我也沾沾大茂的光,給我也先來(lái)個(gè)白菜火腿湯?!标愄m香笑道。
“好嘞!”
一頓飯?jiān)S大茂是吃撐了,他第二個(gè)二合面饅頭硬是沒(méi)吃,裝了一肚子湯湯水水,實(shí)在是太好喝了。