讓你擺地攤，沒讓你城管局門口擺 第23章 這紅燒肉是江天做的！

原本以為，江天一個人在廚房里會雞飛狗跳的，但沒想到，整個廚房都十分的干凈整潔。

望著江天忙碌的背影，林婉清真的懷疑，這是自己老公嗎？

怎么這么陌生？

林婉清躡手躡腳的來到廚房門口，廚房和客廳是一體的，有透明的推拉門隔斷，所以江天壓根就沒有聽到。

這時候的江天正在做一道非常經典的家常菜：清蒸鱸魚。

江城這邊的口味比較淡，尤其是老一輩，更是吃不了辣的東西。

所以無論是岳父岳母來家里，還是去他們那邊，這道清蒸鱸魚都是必不可少的。

江天哪怕是沒有做過，但也知道怎么做。

首先食材先準備好，從菜市場買到的鮮活鱸魚，其次，生姜，蔥絲，紅椒絲，料酒，蒸魚豉汁，鹽和油。?

用刀給鱸魚去鱗，再取出內臟用清水沖洗干凈，隨后在魚背各劃一刀，這是更方便入味，然后抹上些許的鹽和料酒，放姜片腌制個十分鐘左右。

等待的時間，江天去清洗其他的菜。

十分鐘過去之后，鍋中燒水，把腌制好的鱸魚放入蒸鍋里，大火蒸個八到十分鐘，關火后再燜個三五分鐘。

時間夠了后，取出蒸好的魚，去掉姜片，倒掉多余的汁水。

魚身放蔥絲，紅椒絲，倒入少許蒸魚豉汁，最后，淋上熱油“滋啦”一聲激發出香味。

一道很家常版的清蒸鱸魚就出鍋了！

這道菜很簡單，沒什么操作難度，也就是殺魚以及清洗鱸魚的時候麻煩些。

吃的也是鱸魚的鮮嫩香甜。

廚房外的林婉清，望著江天的嫻熟動作柳眉緊皺。

以前的江天十指不沾陽春水，怎么突然間會了那么多東西？

把一個樸實無華的炒飯做的這么好吃也就算了，清蒸鱸魚你說見得多會做，也能理解。

但那空氣中飄散著的紅燒肉香味是怎么搞的？

怕是自己都做不出這么香的味道吧？

......

林婉清就這么眼巴巴的看著江天獨自一個人把所有的菜給做好了。

十一點鐘，飯桌上琳瑯滿目，十分的豐盛。

“怎么樣老婆？”江天欣賞著自己的戰果，十分的傲嬌。

“哼！”林婉清雙手抱胸，“和我比還是差點?！?/p>

“是是是！”江天嘿嘿笑道：“何止差點？簡直沒得比！”

房門被敲響，一打開門，是岳父岳母到了。

她們帶了不少東西，一些吃的，還特意給朵朵買了玩具。

“爸媽?！苯煺泻糁?。

岳父岳母都是很樸實的人，簡單招呼后，四個人便坐在了飯桌前。

江天開了瓶白酒，是過年時送給岳父林大海的，可臨走前他非讓自己帶回來，說自己在職場要懂得人情世故，讓把這么好的酒給送給領導。

開酒的時候，林大海本來還不舍得，但江天卻道：“好了爸，你之前一直讓送領導，現在領導沒了，咱們就給喝了吧！”

菜還未動，一小杯酒便下肚，肚子里暖暖的很是舒服。

林大海拿起筷子，夾了塊清蒸鱸魚，入口的一瞬間，綿密的口感以及鮮甜彌漫在口腔中，引的他頓時挑起眉頭看向林婉清：“婉清，廚藝見長啊，這鱸魚味道可不錯，比你媽做的還好吃?！?/p>

“是么？”

岳母也拿起筷子嘗了嘗，“確實不錯！”

林婉清羞紅了臉，這滿桌的菜全都是江天一個人的功勞，和自己根本無關。

不過，真有那么好吃？

自己還沒嘗呢！

她夾了塊白嫩的魚肉放入口中，嫩滑的魚肉細膩的便化開了，帶著淡淡的魚鮮，十分的可口。

江天笑了笑，朝岳父岳母道：“爸媽，嘗嘗這個紅燒肉?。　?/p>

自從紅燒肉出鍋后，自己還沒嘗一塊呢，不過聞味道就可以判斷，一定很好吃。

“婉清這個紅燒肉做的也驚艷啊?！绷执蠛]起了袖子，自顧自道：“年輕時候我走南闖北那么多年，下過多少的館子，那時候我最喜歡的就是紅燒肉了！”

“包括咱們江城，要數最有名的紅燒肉，那就是溢香閣了！它家紅燒肉堪稱一絕，桌桌必點，每天都有外地的游客驅車百里特意來吃。”

“但你別說！就婉清做的，品相上還真和溢香閣的不相上下，這香味甚至更為驚艷！”

岳母劉鳳蘭笑呵呵道：“你這是哪的話，婉清做的咋能和溢香閣的比？不過香也確實香！”

林大海伸出筷子夾起一塊紅燒肉，那如瑪瑙般的紅燒肉被兩個筷子輕輕一夾竟顫巍巍的，像是再稍微用力一些便會被夾斷一樣！

“不錯！”林大海忍不住夸贊了句，內心很是意外。

上次吃女兒做的飯，應該也就是上個月。

沒想到短短一個月的時間，女兒的廚藝進步如此神速。

雖說還沒入嘴，但這紅燒肉單從軟爛程度就可以推斷味道絕對不會差！

不愧是我林大海的女兒啊！

一塊香艷的紅燒肉放入口中，入口的那一剎那，肥肉的油脂部分像是雪一樣瞬間被口腔中的溫度所融化了，化作濃郁的肉香充斥在口腔中，隨之而來的，便是豐腴和香甜。

他輕輕嚼動，瘦肉的部分緊實不柴，而且燉煮的時間完全足夠，每一絲瘦肉上都掛著充足的醬汁，簡直讓人欲罷不能。

“真是太完美了！”林大海不可置信的盯著那盤紅燒肉，嚴肅問道：“這確定不是預制菜？”

話問出口，林大海都覺得自己有點蠢。

預制菜能有這味道？

主要是他真不敢相信，這是自己女兒做的。

實在是太完美了。

他甚至敢篤定的認為，哪怕是天天排隊的溢香閣家的紅燒肉，都比不過眼前這盤！

完美！！無可挑剔?。?！

這就是林大海對于這盤紅燒肉的評價！

他找不出半點令他不適的口感和味道。

他本以為，那肥肉會有點膩，但誰知入口就化，完全不膩！

林婉清終于是忍不住了，她訕訕的笑了笑：“爸，其實這紅燒肉是江天做的！”

林婉清語出驚人，冷不丁的一句話，直接讓林大海懵了！