“無論多晚他都等,一直等到能吃上為止。”
蘇霜簡單的一句話,卻讓整個后廚的氛圍瞬間冰冷了,
要說剛才,大家可能是覺得,是王明軒并不了解張懷安,不知道他的代表菜是淮揚菜,
但現在這句話,就可以證明,這王明軒就是故意的!
他就是在故意刁難張懷安!
“不是。”潘德這個暴脾氣,直接就拎起了案板上的菜刀:“他王明軒啥意思啊?在哪呢?我去找他。”
張懷安呵斥道:“給我把刀放下!”
在廚師界,他張懷安是德高望重的老前輩,是最頂級的國宴大師。
可在王明軒這種階級的人眼中,他張懷安,就是個做飯的廚子。
蘇霜也勸道:“潘師兄,你先別沖動,張爺爺,您是不是和他有什么矛盾啊?”
張懷安搖搖頭:“我倆都沒有見過面,哪來的矛盾?”
“奇了怪了......”蘇霜皺眉道:“那他這是什么意思?”
“好了。”張懷安平靜道:“既然他想吃,也愿意等,那我給他做就是了,多大點事,萬一人家沒有什么惡意呢?”
張懷安活了那么多年,什么大風大浪沒有經歷過?
心態放穩一點,遇見任何事情都不要慌,更不要惡意的揣測別人心理。
可能王明軒就是想吃脆皮燒鵝這道菜,沒有別的念頭,也因為是張懷安是國宴大師,所以多久他都愿意等。
畢竟兩人無冤無仇,王明軒也不會平白無故的針對自己。
蘇霜輕笑一聲:“那就麻煩張爺爺了。”
張懷安擺了擺手,表示不在意,旋即問道:“你說的另一位廚師,什么時候到?”
蘇霜看了眼時間:“在來的路上,張爺爺,怎么了?”
張懷安輕笑一聲:“我很好奇,能讓你覺得味道很好的廚師,究竟廚藝是什么樣的。”
蘇霜笑吟吟道:“他能用最簡單的食材,做出最好的味道!張爺爺,他做的菜,你待會可一定要試試,保準讓你眼前一亮!”
“哦?”張懷安挑起眉頭,“能讓我眼前一亮的味道可很少,小丫頭,你確定?”
“確定!”蘇霜鏗鏘有力道:“一般人做的菜,我吃了后,基本心里不會惦記,可唯獨他做的菜,我吃了卻念念不忘,有時候,我還要讓人去給我買然后連夜送到京都。”
這話讓張懷安心中一驚,
那得是多么驚艷的味道?
“那我可拭目以待了。”
“拭目以待!!”
簡單的聊了兩句,蘇霜便離開了,
潘德悶悶不樂的走上前,委屈道:“師傅,咱不給她做了行不?這不明擺著欺負人嗎?”
多一個主廚的事,就已經讓人心里膈應了,
結果剛才,又蹦出來個王總,非點名要吃脆皮燒鵝。
也就是師傅脾氣好,
換作是他潘德,早就撂攤子不干了!
憑什么要受這氣?憑什么?
張懷安嘆了口氣:“走?怎么走?我要是現在走了,你們可怎么辦?”
今日來的,不光是他張懷安,更有他幾位徒弟,
說難聽一點,要是得罪了飯局里的這幫人,以后想找個工作都難!
拿幾個徒弟的前途去賭,不至于,絕對是不至于!
他張懷安都一把年紀了,不求超越自我,只求能本本分分的安享晚年,不身敗名裂就行。
自己的徒弟,那都是廚師界的佼佼者,將來發展前途很好!
“師傅!”這時候,三徒弟拿著手機激動的喊了一聲:“我查到了!”
張懷安看向他:“查到什么了?”
三徒弟咬牙切齒道:“怪不得這個王總要點名吃脆皮燒鵝呢,你看!玉堂山莊背后有個股東的名字,就叫王明軒,這個王八蛋!他就是故意的!”
玉堂山莊,就是之前南城和境湖居敵對的一家,裝修的富麗堂皇,十分的大氣,它的出現,也讓境湖居的生意一落千丈,
張懷安陰差陽錯,通過徒弟李雁玉認識了老江炒飯的老板江天。
最后,張懷安花重金請江天去南城改良境湖居的味道,
僅僅是一個下午,僅僅是江天一人,就力挽狂瀾,拯救了境湖居。
沒想到,這玉堂山莊的股東之一,竟然有王明軒。
潘德氣不打一處來:“師傅,據我了解,坐鎮玉堂山莊的國宴大師可是嚴泰鴻,他就是專門做粵菜的,今天他王明軒點了個脆皮燒鵝這道粵菜,是啥意思不用我多解釋了吧?”
“對啊師傅,我可聽說了,自從江老板去了南城后,玉堂山莊的生意可差了,境湖居的老板雖說是我肖師兄,但誰都知道,你是他師傅,很多人提起境湖居,首先想到的就是你,潛移默化中,就是你和嚴泰鴻的較量。”
“今天來參加投資會的,都是投資界的大亨,這王明軒要是當眾說你的燒鵝不如嚴泰鴻,那不對境湖居的生意造成影響嗎?”
張懷安皺著眉頭,這一點,確實出乎了他的意料,
王明軒竟然是玉堂山莊的老板之一!
那點的這道脆皮燒鵝的目的,就顯而易見了。
如今玉堂山莊生意慘淡,回本周期遙遙無望,它的對頭境湖居卻蒸蒸日上,玉堂山莊想要起死回生,就只能做出比境湖居更驚艷的味道來。
這很難!境湖居可是江老板親自過去指點的,要是玉堂山莊能做出超越江老板的味道,那肯定早這么干了!
除此之外,就只能用另一種方式了!
造謠嘛!
今天那么多人,而且個個都是高檔飯店的常客,誰也都會給他王明軒面子,到時候大家一嘗自己做的脆皮燒鵝,王明軒再一說,這脆皮燒鵝不如嚴泰鴻的,
以后大家到了南城,那肯定要選玉堂山莊啊。
很頭疼!
這脆皮燒鵝,做也不是,
不做也不是!!
自己一個做淮揚菜的,單論脆皮燒鵝這道菜,怎么可能做的過專門做粵菜的嚴泰鴻?
就當張懷安感到些許迷茫之際,耳麥里傳來大堂經理的聲音:“張老爺子,那個廚子來了,笑死,還拖家帶口的,不知道的還以為是來京都旅游的呢!”