讓你擺地攤，沒讓你城管局門口擺 第241章 《華夏食譜》

“江老板，你怎么知道脆皮燒鵝的做法？”

茶室中，張懷安提出了心中的疑問，

他并沒有瞧不起江天的意思，而是脆皮燒鵝這道菜，一般人他不會去學。

江天當然不會把系統的事告訴張懷安，只好謊稱道：“平常的時候，我喜歡看一些美食節日，恰巧看到過有位廚師做這道菜，那個人我查了，是一位專門做脆皮燒鵝的老師傅，所以我就記下了，沒想到今天還用上了?！?/p>

張懷安內心佩服，江天的廚藝本就很高超了，沒想到他還會去學習，

這才是自己一直以來所追求的那句話：真正的大師，永遠都懷著一顆學徒的心。

江天不想張懷安繼續追問這事，于是話鋒一轉問道：“老爺子，就算你這燒鵝做的很好吃，他也不一定買單啊，你就沒什么打算嗎？”

既然王明軒單獨點脆皮燒鵝這道菜，那就一定是奔著挑刺去的。

任何不滿的點，都可以是王明軒貶低的理由。

張懷安輕聲一笑：“好不好吃，不一定是他說了做主，真正好的味道，不是靠別人去說的，而是靠自己去品嘗，公道自在人心?！?/p>

江天若有所思，看來，張懷安并不怕。

“江老板?！睆垜寻蔡裘嫉溃骸澳闫綍r，會看書么？”

“看書？”江天一愣，沒想到張懷安會突然問這個問題。

江天平時有看書的習慣，不過那是沒有擺攤之前，經常會看些小說之類的。

也算是看吧？

于是，江天點頭道：“偶爾會看。”

張懷安笑了笑：“江老板那么熱愛美食，今天你又幫了我這么大的一個忙，所以我想送你一本書?！?/p>

“送我一本書？”江天愕然，感到十分的意外：“什么書？”

張懷安沒有直接回答，而是拿起電話，“去我車里，把我那本書給拿過來。”

等了還沒有五分鐘，潘德便趕來了，他手上捧著一本書，不過，這本書看起來像是很多年了，甚至書的封面都破破爛爛的，缺少了兩個角。

潘德看樣子很重視這本書，雙手捧著，而且眼神之中流露著不舍。

張懷安把書接了過來，旋即推到了江天的面前：“這本書，江老板平時閑著的時候可以看一看?！?/p>

書封面上，沒有什么花里胡哨的圖案，就是純白的，然后寫著四個大字：《華夏食譜》

下面，還寫著幾個很不起眼的小字：1988年初版。

書很厚，得有一包抽紙那么高。

江天很迷惑，張老爺子，送自己這本書是什么意思？

而且，這書看起來很老了。

不過，即便是心中不解，江天還是客氣道：“謝謝老爺子！回去我會好好看的?！?/p>

說著，江天就隨手的拿起來放在一邊了，

這可把潘德給嚇壞了：“哎喲！我的江老板，你可輕點啊！這書現在可是絕版了！市面上根本買不到。”

江天愣了愣，很是意外：“這本書，很貴重嗎？”

“何止是貴重啊！”潘德咽了口水：“這是一本容納華夏所有地方菜的食譜，你現在能找到的《華夏食譜》，那都是經過多次改良的，而且，里面的內容很多都是創始人沒有講明白?！?/p>

“但你手上這本，可是當年融合了多位國宴大師心血才完成的，完全沒有任何的隱藏，而且，這本書里面描寫的做菜步驟很詳細，就算是個廚房小白看了，也能做出很驚艷的味道，最主要的是，這本書里面有很多傳統菜，現在市面上根本找不到的那種菜，但這本書都記載的很詳細?！?/p>

“據我所知，這本書目前現存的就兩本，一本在京都的博物館，另一本，就在你手上，除此之外就沒有了！因為當年發行的就沒幾本，而且，不光是買不到，你連電子版的都找不到！可以說，你拿著的，就是孤品了！”

江天大吃一驚，沒想到這本看似古樸的《華夏食譜》竟然這么貴重！

全世界竟然只有兩本？唯一能掀開看的，就自己手上這本？

不敢想這本《華夏食譜》會是多少廚師夢寐以求的寶貝，

可如今，它就安靜的放在自己面前，

這跟做夢一樣......

“不行不行！”江天連忙將《華夏食譜》雙手推到了張懷安的面前：“老爺子，這本書未免也太貴重了，我不能收！”

這本書可以說是傳家寶級別的物品了，

對于張懷安來說，這不僅僅是一本書那么簡單，

他更像是某種傳承，想讓江天承載。

可張懷安卻滿不在乎的擺擺手：“無關緊要，江小友，一本書而已，送你便是。”

旁邊的潘德，眼神羨慕無比，

一本書？而已？

開什么玩笑啊我的老恩師，

要真是如你所說的一樣，那為什么不給我呢？

我難道就不是你最驕傲的徒弟了嗎？

平時別說摸了，就連看，張懷安都不同意，生怕他潘德一個不小心給弄壞了，

現在，你卻云淡風輕的來一句一本書而已......

江天正色道：“老爺子，真的是太貴重了?！?/p>

一個“滿級脆皮燒鵝”的技巧，在系統商城中才不過八千商城積分，

自己，也只不過是稍微指點了幾句。

可得到的，卻是一本價值不菲的孤品。

江天當然不能要！

誰料，張懷安卻生氣了，他再次將那本《華夏食譜》給推到了江天的面前：“讓你收著你就收著，江老板，你千萬不要有什么壓力，它只是一本書，只是我覺得它對你有用，所以我才愿意把它送給你，你也不要有什么誤會。”

江天苦笑一聲：“我一個擺攤的......”

不等江天把話給說完，張懷安就嚴肅道：“英雄不問出處，沒當廚子之前，我還是個工人呢！那時候誰能想著我張懷安有朝一日會去做國宴？”

張懷安的話很決絕，江天望著面前的《華夏食譜》，最終坦然接過：“那就謝謝張老爺子了！”