1988從蔬菜大棚開(kāi)始 第61章 劉經(jīng)理

皮夾克男子夾著包往里走，一樓大廳里飄蕩著鄧麗君《甜蜜蜜》的旋律。

他四處瞅了瞅，奔著一張靠墻的桌子走過(guò)去，“嘿，哥幾個(gè)都到了。”

脖里掛著海鷗相機(jī)的長(zhǎng)發(fā)青年晃著二郎腿，“我托關(guān)系進(jìn)來(lái)的，要不然且等呢。你小子可來(lái)晚了。”

皮夾克男把公文包往桌腿兒底下一塞，“對(duì)不住您嘞，剛奔張一元給我們家老爺子稱(chēng)了半斤高碎，就得意這口兒。”

燙著酒紅大波浪的姑娘伸手胡擼他皮夾克，“我說(shuō)蘇明遠(yuǎn)，這大冬天穿單層皮夾克？真不冷啊。”

蘇明遠(yuǎn)坐在她右側(cè)，笑道，“習(xí)慣了，點(diǎn)菜了嗎？”

燙著酒紅色大波浪的女人招呼，“勞駕點(diǎn)菜……”話音未落，白制服的服務(wù)員端著大茶壺從他們桌前飄過(guò)，沒(méi)有絲毫停留。

“得，國(guó)營(yíng)老字號(hào)這服務(wù)態(tài)度。”長(zhǎng)發(fā)男將相機(jī)從脖子里摘下來(lái)，放到圓桌上，“剛在華僑商店見(jiàn)著個(gè)體戶(hù)開(kāi)的檔口，人家那笑臉才叫迎客呢。”

燙著酒紅大波浪的姑娘問(wèn)，“你們看今早《人民日?qǐng)?bào)》沒(méi)？張藝謀的《紅高粱》在國(guó)外得獎(jiǎng)了。”

蘇明遠(yuǎn)聳聳肩，“我還真瞧了，也就那么回事兒。”

長(zhǎng)發(fā)男子將頭發(fā)扎成小辮，哼道，“您丫整個(gè)一棒槌！這叫藝術(shù)懂么？”

一個(gè)身材發(fā)福的女服務(wù)員走過(guò)來(lái)，“幾位同志，今兒想吃點(diǎn)兒什么？”

長(zhǎng)發(fā)男子說(shuō)道，“來(lái)全聚德不吃烤鴨吃嘛？整只的！鴨四寶燴一盤(pán)！”

女服務(wù)員問(wèn)，“鴨架湯要放白菜豆腐嗎？”

長(zhǎng)發(fā)男子打斷對(duì)方，“甭提白菜，我都快吃吐了，就原味的。”

女服務(wù)員撕下手寫(xiě)單據(jù)，轉(zhuǎn)身向后廚喊，“烤鴨一只……”

看到女服務(wù)員要走，蘇明遠(yuǎn)叫住對(duì)方，“同志，套餐里帶黃瓜條么？”

“沒(méi)有。”

蘇明遠(yuǎn)咂咂嘴，“黃瓜條都沒(méi)有，這烤鴨可差點(diǎn)意思。”

“您甭挑理兒，滿(mǎn)大廳瞅瞅哪桌有？這個(gè)時(shí)節(jié)京城可買(mǎi)不到黃瓜……”女服務(wù)員沒(méi)說(shuō)完，整個(gè)就愣住了。

蘇明遠(yuǎn)慢悠悠拉開(kāi)公文包，掏出兩根水靈靈的黃瓜拍在桌上，“勞駕您把黃瓜切了，加個(gè)配菜。”

長(zhǎng)發(fā)男子詫異道，“嚯，遠(yuǎn)子，你丫路子夠野的，黃瓜哪來(lái)的？”

“買(mǎi)的唄。”蘇明遠(yuǎn)比劃了一個(gè)手勢(shì)，“十塊一根。”

“草，真TM黑，拿你丫的當(dāng)冤大頭了吧。”長(zhǎng)發(fā)男子站起身，擼起袖子，“走，找丫退錢(qián)去！”

“別別，人家不是賣(mài)菜的，也是食客，特意勻了我兩根，都不差錢(qián)。”蘇明遠(yuǎn)攔住對(duì)方，摁在椅子上，“咱哥們吃爽了比啥都強(qiáng)，再提錢(qián)可就俗了。”

“服務(wù)員愣著干嘛？”蘇明遠(yuǎn)一揮手，頗為豪爽的說(shuō)，“切黃瓜！”

這動(dòng)靜引得滿(mǎn)堂食客抻脖看，

燙著酒紅大波浪的姑娘挑起大拇指，“遠(yuǎn)哥，您局氣。”

蘇明遠(yuǎn)嘿嘿一笑，大廳里桌桌都有烤鴨，可能吃上黃瓜條的，唯我遠(yuǎn)哥是也。

長(zhǎng)發(fā)男子暗啐一口，“呸！讓丫的裝到了。”

……

一樓大廳。

李哲聞著烤鴨啃著黃瓜，越吃越餓。

老李蹲在地上，有氣無(wú)力的說(shuō)，“老二，要不明兒個(gè)咱吃了飯，再來(lái)排隊(duì)。”

李哲氣笑了，“爹，我娘說(shuō)的一點(diǎn)不差，您啊，就是蔫壞。盡往人胸口捅刀子。”

“嘿嘿，逗你玩呢，俺挨餓那會(huì)，還沒(méi)你小子……”老李正要憶苦思甜，穿藏藍(lán)中山裝的精瘦中年人走過(guò)來(lái)。

他目光銳利，一眼就盯上嘴里叼著黃瓜把的李哲，“同志，剛賣(mài)出去兩根黃瓜的是您吧？”

李哲略一遲疑，“您別誤會(huì)，我不是來(lái)這賣(mài)菜的，我是排隊(duì)吃烤鴨，等久了餓的難受，就啃根黃瓜墊補(bǔ)，那大哥非要買(mǎi)。”

“甭慌，我不是工商的。”中年人遞根大前門(mén)，“就想問(wèn)問(wèn)您這黃瓜哪兒來(lái)的？”

“家里種的。”

“當(dāng)真？”

“您不信，我也沒(méi)轍。”

“您家種了幾畝黃瓜？”

李哲沒(méi)回答，審視對(duì)方，“您擱這查戶(hù)口呢？”

“我姓劉，是全聚德前門(mén)店經(jīng)理，我們店的黃瓜用量大，還有點(diǎn)缺口，想從您那進(jìn)點(diǎn)貨。不知道您家產(chǎn)量有多少？”

李哲語(yǔ)氣和緩，“每天能摘個(gè)百八十斤吧。”

“這地人多，說(shuō)話不太方便，要不咱換個(gè)地聊。”劉經(jīng)理做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。

在劉經(jīng)理的帶領(lǐng)下，李家父子越過(guò)排隊(duì)的人群，沿著樓梯上了二樓，老式的磚木結(jié)構(gòu)，雕花木隔斷的包間，雕花門(mén)框上方釘有“禁止拍照”中英雙語(yǔ)鐵牌。

進(jìn)了包間，上面掛著木制燈籠，中間擺放傳統(tǒng)的八仙桌，劉經(jīng)理請(qǐng)兩人入座，問(wèn)道，“兩位同志，怎么稱(chēng)呼？”

“我叫李哲，這是我父親。”

“李哲同志，能讓我看看你家種的黃瓜嗎？”

李哲從綠色背包里掏出剩下的三根黃瓜。

劉經(jīng)理拿起黃瓜，摸著上面的毛刺，微微點(diǎn)頭，“不錯(cuò)，黃瓜很鮮。”

老李笑道，“算不上新鮮了，這是俺們昨天摘的。”

劉經(jīng)理放下黃瓜，笑著說(shuō)道，“兩位同志，把這三根黃瓜送給我，我請(qǐng)你們吃烤鴨怎么樣？”

李哲摸不清對(duì)方的心思，順著說(shuō)，“那您可就吃虧了。”

“哈哈，談不上吃虧，就當(dāng)是交個(gè)朋友。兩位稍等，我去安排一下。”

劉經(jīng)理離開(kāi)包間，并沒(méi)有帶走三根黃瓜。

包間里就剩爺倆了，老李笑道，“老二，你這個(gè)主意不錯(cuò)。”

“啥主意？”

“排隊(duì)的時(shí)候啃黃瓜呀。”

李哲“……”

他是真餓了。

按照他原本的想法，應(yīng)該是點(diǎn)菜的時(shí)候，再適時(shí)拿出黃瓜，引起餐廳人員的注意。

但很多事，難以按照想法去實(shí)現(xiàn)，總會(huì)有這樣那樣的臨時(shí)狀況，也許這才是常態(tài)。

“老二，你說(shuō)劉經(jīng)理會(huì)不會(huì)買(mǎi)咱家黃瓜？”

“買(mǎi)肯定會(huì)買(mǎi)，沒(méi)有黃瓜條的烤鴨能叫全聚德。”但具體情況，李哲也摸不準(zhǔn)，現(xiàn)在的全聚德不是完全以盈利為目的。

他要不買(mǎi)，李哲出門(mén)就去便宜坊。

十幾分鐘后，包間的門(mén)被推開(kāi)，劉經(jīng)理帶著一名女服務(wù)員進(jìn)來(lái)，先擺上烤鴨的配菜，甜面醬、荷葉餅、黃瓜條、蔥絲。

一名戴著白帽子的師傅推著小車(chē)進(jìn)來(lái)，拿出一只油亮亮的烤鴨，肉香中帶著一股果木的香氣。

師傅的刀尖貼著鴨胸脯輕輕一劃，薄如蟬翼的肉片便打著卷兒落進(jìn)青花瓷盤(pán)，每片都帶著金燦燦的脆皮，不同的部位裝進(jìn)不同的盤(pán)子。

老李看的眼都直了，他這輩子還是頭一次見(jiàn)，娘嘞，吃過(guò)全聚德的烤鴨，這輩子也算沒(méi)白活。

片完烤鴨，女服務(wù)員又上了一盤(pán)干炸丸子。

“兩位先用餐，吃完飯?jiān)蹅冊(cè)倭摹！眲⒔?jīng)理示意女服務(wù)員帶上三根黃瓜，一起出了包間。

“老二，這玩意兒咋吃？”老李顯得有些手足無(wú)措。

李哲夾起一塊荷葉餅鋪在盤(pán)子上，放上黃瓜條，沾了甜面醬的鴨肉、蔥絲，卷在一起放到父親盤(pán)子里。

李哲也給自己卷了一個(gè)，上輩子烤鴨沒(méi)少吃，但都是街邊店，全聚德的烤鴨他也沒(méi)吃過(guò)。

“嗯，確實(shí)好吃。”李哲以前買(mǎi)了烤鴨都是打包回家吃，放塑料盒里都悶了，早就沒(méi)了酥脆勁。

再看老李，兩嘴就將荷葉餅吃進(jìn)肚里，嘴里含糊不清，“真香，真好吃！”

李哲吃了兩個(gè)，烤鴨是真香，可總覺(jué)得哪里差點(diǎn)意思，目光瞅見(jiàn)那盤(pán)黃瓜——味不對(duì)，“爹，我記得這黃瓜條先上桌，劉經(jīng)理才帶走咱家的三根黃瓜，是不是？”

“好像是。”老李含糊的應(yīng)了一句，隨后反應(yīng)過(guò)來(lái)，“他店里也有黃瓜！”

李哲略一琢磨，笑道，“爹，咱今兒個(gè)有口福，吃上特供了。”