重生八零：我在長(zhǎng)白山獵野味發(fā)家 第400章 落地

小濤：“皮子還在山上呢，我哥他們晚會(huì)兒帶回來(lái)！

那頭雄虎是我親手剝的皮，前腿兒有個(gè)小洞不算嚴(yán)重，后大腿兒有個(gè)拳頭大的血窟窿。

狗子們一直騷擾，老虎動(dòng)作大了呲呲淌血，應(yīng)該是您說(shuō)的穿糖葫蘆傷！”

趙大爺臉上掛著笑：“這事兒小峰干的沒(méi)毛病！

老陳，咋樣，我就說(shuō)小峰這孩子是個(gè)百年難遇的好獵人苗子！

等他們回來(lái)了，晚上咱們可得好好的慶祝慶祝！這次的事兒，干的干脆利索！！”

陳大爺也連連點(diǎn)頭：“這事兒干的確實(shí)漂亮！

原先家里狗幫這幾條狗子，頂多也就算個(gè)一線的狗幫，幾條狗子的活兒只能算說(shuō)夠用，并不是多出彩。

現(xiàn)在經(jīng)過(guò)這次剿虎的實(shí)戰(zhàn)，可以毫不客氣的說(shuō)是豐城第一狗幫了！”

“大爺，這老虎肉好吃嗎？我哥在山上說(shuō)這玩意兒不好吃，咱們晚上要不然做點(diǎn)嘗嘗啊？

我長(zhǎng)這么大，還沒(méi)吃過(guò)老虎肉呢！！”小濤眼巴巴的小眼神問(wèn)道。

老趙搖搖頭：“我也沒(méi)吃過(guò)，但是據(jù)老輩人說(shuō)確實(shí)不好吃！既然這么多呢，晚上做點(diǎn)嘗嘗唄！

這玩意兒纖維粗，土腥味重，要做得多加一些辣椒麻椒跟料酒，把味道壓下去才行！”

孟玉蘭這時(shí)候表態(tài)道：“這個(gè)好辦，佐料家里都有，我這就開(kāi)始準(zhǔn)備！甭管好壞，晚上咱們嘗嘗！！”

……

另一邊，岳峰剩下的哥仨，在休息了半個(gè)小時(shí)左右之后，拖著扒犁牽著狗子，也沿著柴積道下了山。

那張新鮮的虎皮，被岳峰反過(guò)來(lái)對(duì)折幾次，鋪在了爬犁的底下，上面零星的獵包、雜物這么一壓，根本就看不出端倪來(lái)。

哥仨好似進(jìn)山空手而歸的普通獵戶似的，溜溜達(dá)達(dá)的下了山。

在道口的位置，又碰到了帽子叔叔的檢查，不過(guò)臨檢的人不再是早上那個(gè)熟人，他們應(yīng)該是兩撥人換班在山道口的位置執(zhí)勤。

骨頭肉等大頭早都拉下山了，岳峰哥仨表現(xiàn)的極為淡定。

手里的槍有手續(xù)，進(jìn)山還沒(méi)打到獵物空手而歸，再加上岳峰適時(shí)地提了一嘴跟對(duì)方帽子叔叔同事還認(rèn)識(shí)，很輕松就通過(guò)了盤查，大大方方的下了山。

下午四點(diǎn)，岳峰獵隊(duì)哥仨拖著爬犁回了村。。

說(shuō)來(lái)也怪，四條狗子一進(jìn)村，原本普通村民家里零星養(yǎng)著的看門狗啥的，全都沒(méi)動(dòng)靜了。

這細(xì)節(jié)岳峰可以確定，以前的時(shí)候肯定沒(méi)有過(guò)。或許，是狗子獵殺了老虎，身上帶了氣味導(dǎo)致的也說(shuō)不定。

等四條狗子先一步回了家，小濤跟幾個(gè)長(zhǎng)輩聽(tīng)到動(dòng)靜再次迎了出來(lái)。

“一切順利？？”趙大爺關(guān)切問(wèn)道。

“嗯嗯，一切順利！！孫師傅把肉都送回來(lái)吧？”

“都回來(lái)了！皮呢？趁著天還沒(méi)黑，我跟你陳大爺，看一眼！”

在趙大爺臉上，罕見(jiàn)的看到了一種急切的神態(tài)。

這可是獵的大老虎啊！

不止是岳峰獵隊(duì)四個(gè)小年輕第一回獵殺老虎，趙大爺活了大半輩子了，跟老虎正面對(duì)抗的機(jī)會(huì)也就年前那么一次。

這次的隱秘行動(dòng)雖然岳峰兄弟四個(gè)實(shí)操的，可趙大爺跟陳大爺這倆老獵人，起到的作用并不比岳峰他們小。

現(xiàn)在活兒干完了，老爺子這么激動(dòng)也可以理解。

岳峰指了指爬犁底下：“孝武，把院門叉好頂上門栓！！”

“哎，好！”孝武應(yīng)了一聲，立馬轉(zhuǎn)身去關(guān)門。

等大門關(guān)好了，岳峰這才動(dòng)手將獵包等東西從爬犁上掀起來(lái)。

隨后將底下反面折迭鋪著的虎皮雙臂發(fā)力拎著，直接進(jìn)了屋。

畢竟這東西還是太敏感，在院子里看多少有些不夠謹(jǐn)慎了。

家里的大人跟著岳峰進(jìn)了屋。

岳峰示意孝文把靠邊站大桌子展開(kāi)，直接在當(dāng)屋地上把虎皮鋪在了桌子上。

瞬間的功夫，一股難以形容的特殊氣味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)。

既不是單純的土腥氣，又不是血的味道，非要具體點(diǎn)描述的話，好似血腥味混合了土腥味，再加上一點(diǎn)爆米花的香味形成的一種復(fù)合味道。

趙大爺?shù)然⑵氐讛傞_(kāi)之后，他用指肚貼著老虎脊背的位置一點(diǎn)點(diǎn)的往上檢查摩挲，很快就找到了肩頭已經(jīng)徹底長(zhǎng)好的那個(gè)自己開(kāi)槍打中的舊傷痕跡。

“是它！沒(méi)錯(cuò)了！這一槍就是當(dāng)初我打的！

如果我手再穩(wěn)一點(diǎn)，一槍給崩了腦袋上，也就沒(méi)有它下山禍害的事兒了！我跟赤龍的仇，小峰今天算是報(bào)了！！！”

趙大爺目光久久的盯著這張虎皮說(shuō)道。

“行了老趙！萬(wàn)般皆是命，半點(diǎn)不由人！已經(jīng)發(fā)生的事兒就讓它過(guò)去吧！

反正開(kāi)春化了凍小峰就開(kāi)始搞建設(shè)了，你愿意擺弄狗子，家里還有八條狗子呢！是吧小峰？”

陳大爺拍了拍老伙計(jì)的肩膀安慰道。

岳峰點(diǎn)點(diǎn)頭：“我陳大爺說(shuō)得對(duì)！

山上弄好了養(yǎng)殖場(chǎng)，這些狗子不行都弄到山上去您給經(jīng)管著！

到時(shí)候八條獵犬一起打獵，就算碰到熊瞎子，也夠它喝一壺的！”

這話成功吸引了趙大爺?shù)淖⒁饬Α?/p>

四條剛剛干死東北虎的全活兒頂級(jí)獵犬，再加上四條狼血潛力極大的極品狗崽子，這樣的陣容，到哪里都能橫著走。

“行，你愿意讓我?guī)湍銛[弄，那等忙完了正事兒，我就幫你把這四條狼血狗子拖出來(lái)！

扯完了閑篇，再說(shuō)點(diǎn)正事兒。

這頭虎現(xiàn)在算是安全落地了，屬于我的那份，我就不要了，但是你得給你陳大爺，分一股！”

看到趙大爺當(dāng)面如此鄭重的叮囑，岳峰毫不猶豫答應(yīng)下來(lái)。

“當(dāng)然，沒(méi)您跟我陳大爺幫忙出謀劃策，這老虎可干不下來(lái)！我陳大爺必須得分一股！”

陳炮見(jiàn)倆人一唱一和把分賬的事兒都敲定下來(lái)，連連擺手：“我都這個(gè)歲數(shù)了，幫忙出點(diǎn)主意而已，分什么股！

在你家住這好幾天，管吃管喝，還管倒洗腳水，在我親兒子家也就這個(gè)待遇！

老頭子我不貪心，別的東西我啥都不要，你這老虎的虎骨如果沒(méi)允給別人，幫我撿一截前腿骨，我回去處理一下，泡酒喝，就夠用了！”

岳峰笑著連連搖頭：“那咋行呢，一碼歸一碼，我趙大爺說(shuō)有您一股，肯定就得有您一股。

您忘了，之前咱們可是說(shuō)過(guò)，要當(dāng)親戚處，常走動(dòng)呢！

我一個(gè)晚輩兒伺候您，這是該做的，跟打回獵物來(lái)了分股不挨著，一碼歸一碼！

等把東西都折算成了錢，我給您送家去！

您如果不要，下回再有啥棘手的事兒，我可不好意思舔著臉去求您了！”

話說(shuō)到這份上，陳大爺也不好拒絕了。

家有一老如有一寶，這老獵人的經(jīng)驗(yàn)值得岳峰幾個(gè)新兵學(xué)習(xí)。

跟兩個(gè)老獵人結(jié)下的情誼，更不是區(qū)區(qū)一股分紅可以衡量的。

陳大爺：“行吧！那我就不跟你掰扯了！現(xiàn)在你是獵隊(duì)把頭，這事兒聽(tīng)你的！”

岳峰：“嘿嘿！這還差不多！！那什么，今天干了大活兒，咱們晚上好好慶祝慶祝！老媽，晚上給張羅幾個(gè)拿手菜唄！”

明間廚房的孟玉蘭早就開(kāi)始忙活起來(lái)了：“你們爺們歇著就行，剩下的活兒看我的就好！

這老虎肉，我給你們做一鍋，咱們嘗嘗到底是個(gè)什么味兒！！”

……

閑聊的功夫，老虎皮鋪在那里，大家近距離的又稀罕觀摩了許久。

趁著天還沒(méi)黑，陳大爺用岳峰的刀，仔仔細(xì)細(xì)的把這張皮子反面的細(xì)微油脂跟筋膜啥的都精修了一遍。

隨后，岳峰找來(lái)了尺寸合適的木條子，直接將這張老虎皮繃了起來(lái)掛到了倉(cāng)房房梁上。

等水分晾干，就可以卷起來(lái)保存了。

至于鞣制的活兒，這張頂級(jí)的皮子岳峰也不準(zhǔn)備自己用，肯定是不會(huì)自己處理的。

收拾完了這張最值錢的雄虎虎皮，岳峰又跟幾個(gè)小伙伴，在院子里忙活起來(lái)。

帶回家裝在袋子里的虎肉跟虎骨等都需要整理，哥幾個(gè)搭把手，將其中的骨頭跟肉不同部分收拾了一遍，全都轉(zhuǎn)移到了地窖儲(chǔ)存室當(dāng)中。

至此，除了家里的當(dāng)事人知道之外，打回老虎來(lái)的事兒就這么輕飄飄的塵埃落地，好似從未發(fā)生過(guò)似的。

……

天色慢慢暗了，岳峰的小妹妹靜靜背著書(shū)包放了學(xué)，往常家門都是開(kāi)著的，今天被孝武插上了，在門口一通叫。

岳峰去給開(kāi)了門，小丫頭氣鼓鼓的說(shuō)道：“二哥，你們?cè)诩腋陕锬兀看蟀滋斓模依镎€關(guān)大門呢！”

岳峰撇撇嘴：“今天在山上打了頭大野豬，在家里拆豬肉呢！快進(jìn)屋，咱們晚上燉的肉！”

小丫頭一進(jìn)屋，立馬鼻子就皺了起來(lái)。

“咦，屋里干嘛了，好臭啊，也不對(duì)，不是臭，咋還騷的哄的呢！”

“別瞎問(wèn)了，鍋里煮著肉呢，肉沒(méi)放干凈血，味道有點(diǎn)大！一會(huì)兒就聞不到了！”

“行吧！”小丫頭也沒(méi)多想，跟兩個(gè)大爺打了個(gè)招呼，就進(jìn)了東屋，寫作業(yè)去了。

也不怪靜靜這個(gè)小饞貓進(jìn)門就皺鼻子，這老虎肉的味道實(shí)在是大了些。

孟玉蘭作為岳家生活部長(zhǎng)，論廚藝絕對(duì)也算一把好手了，這老虎肉切成小塊兒，用清水浸泡擠壓血水，幾次之后直到徹底沒(méi)有血水才下鍋。

下鍋又是連續(xù)的撇去浮沫加上大量的料酒去腥，煮肉的水換了兩次，但肉質(zhì)里那股特殊的味道，好似怎么弄都去不干凈。

等肉煮熟了筷子可以插透了，撈出來(lái)之后拆成肉絲，再加上大量的辣椒麻椒大料等炒制。

很快一盆重口味版老虎肉端上了餐桌。