重生八零：我在長(zhǎng)白山獵野味發(fā)家 第580章 異瞳金雕

聽到這話，金龍立馬來了興致。

只見他右手抓緊了拴在金雕腿上的牛皮五尺，然后左手捏著帽纓兒將雕盔（雕用的鷹帽，一般叫雕盔）摘了下來。

“你看看這只金雕的眼睛！這可是傳說中的陰陽眼，異瞳！！

放在古代，那可是要上供給皇上的希罕玩意兒！”

岳峰打量了一眼這只金雕的雙眼。

正常金雕的眼睛，瞳孔是深褐色的，這只雕，一只眼睛深褐色正常，另外一只，卻呈現(xiàn)略帶病態(tài)的藍(lán)灰色。

兩只眼睛一深一淺，確實(shí)是異瞳不假。

不過岳峰只是觀察了幾秒鐘，就發(fā)現(xiàn)了一點(diǎn)違和的地方。

按道理說，沒有訓(xùn)好的猛禽，眼神都是非常機(jī)敏警惕的，對(duì)陌生的人，活動(dòng)的物體等，眼神表現(xiàn)都會(huì)非常明顯。

但是這只異瞳的金雕，正常顏色的眼睛還算靈活，另一只藍(lán)灰色的眼睛，轉(zhuǎn)動(dòng)眼球的時(shí)候有點(diǎn)遲鈍。

對(duì)接觸猛禽多的岳峰來說，這種細(xì)節(jié)很容易看出異常。

岳峰端詳了幾眼之后，沖金龍說道：“你把五尺抓緊了，我伸手做個(gè)測(cè)試！”

金龍：“隨便測(cè)，五尺抓手里結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的呢！”

岳峰啥也沒拿，左手空手在這只金雕跟前兒晃了晃。

下一秒，金雕的眸子應(yīng)激性的收縮，下意識(shí)的就做出了縮頭躲避的防御姿態(tài)。

岳峰見狀收回手臂，耐著性子站在原地一動(dòng)不動(dòng)，足足等了一分鐘，金雕才恢復(fù)正常站姿。

這次，換右手，輕輕地抬胳膊卡著金雕異常顏色眼睛的視角邊緣活動(dòng)。

這么一測(cè)試，問題出來了。

這只眼睛可以看見東西，但是反應(yīng)速度明顯慢了至少一拍。

從測(cè)試表現(xiàn)上，岳峰甚至懷疑，這只眼睛的視力可能只有模糊的光感，能不能看清都兩說。

看到岳峰一通沒頭沒尾的擺弄，旁邊的葉小軍也有點(diǎn)迷糊了，張嘴問道：“小峰你這是忙活啥呢？”

岳峰咧嘴一笑：“我看這只雕的眼睛呢！

如果我沒看錯(cuò)的話，這只雕的眼睛有毛病，視力比正常眼睛差不少！”

聽到這話，金龍不樂意了，也顧不上禮貌了，張嘴就嘟囔道：“你懂不懂啊？這是鷹譜上有說法的異瞳品相知道不!!

明明兩只鷹的眼睛都好好的，讓你一說，變成瞎眼獨(dú)眼龍了！”

聽到金龍出言不遜，岳峰也不生氣，淡淡的說道：“鷹譜上的異瞳有兩種，分別是水白眼、黃金目。

前者，鷹老眼嫩，兩歲三歲的鷹，還是窩雛的眼睛！

這樣的鷹性子溫和，容易馴化，訓(xùn)好之后也不容易反性。

后者，黃金目，是一種眼睛黃化現(xiàn)象，眼沙呈現(xiàn)金黃色，據(jù)說獵性更強(qiáng)，膽子大，敢搏擊大物！

你這只雕眼睛確實(shí)異于普通鷹，但并不是鷹譜上異瞳的那兩種情況！

對(duì)了，如果我沒猜錯(cuò)的話，這鷹在你手里，你應(yīng)該打過它吧？還不止一回！”

“你……你咋知道的！”

聽完這話，金龍一愣，臉色頓時(shí)大變。

關(guān)于品相上的爭(zhēng)執(zhí)，金龍可能會(huì)對(duì)岳峰的專業(yè)認(rèn)知有所懷疑。

但是第一次見面，岳峰就知道它動(dòng)手打過這只雕。

這細(xì)節(jié)就連葉小軍都不知道，岳峰是咋知道的。

在金龍看來，確實(shí)有點(diǎn)神奇了。

岳峰咧嘴一笑：“剛才我伸胳膊試探的時(shí)候，鷹縮脖子應(yīng)激了！

幅度很大，已經(jīng)超過正常應(yīng)激的程度了！

用我們訓(xùn)鷹的行話來講，這叫傷手，也就是怕手了。

最大的可能就是你打過它才會(huì)這樣！

既然您是葉公子領(lǐng)來的，我當(dāng)您是朋友，就有啥都直說了！

您這是一架三齡的公雕，體格骨架資質(zhì)倒是不錯(cuò)，但是那只眼睛百分百功能有問題。

另外，它還傷手了，應(yīng)激很嚴(yán)重。

目測(cè)的話，膘情現(xiàn)在還有不到八成的樣子，算不上虧膘，但后續(xù)從頭舉架熬鷹，容錯(cuò)率也不高。

結(jié)合所有情況評(píng)估，這架金雕，歲數(shù)大野性也大，視力硬件還不好，其實(shí)沒有太大馴化的潛力。

就算下大功夫馴出來了，下地的表現(xiàn)肯定也不如普通的健康金雕個(gè)體！”

“這是只公雕？？我是當(dāng)異瞳雌雕買回來的！

他媽的趙褲子這孫子，敢蒙我，我……”

金龍聽完岳峰一通專業(yè)分析之后，骨子里其實(shí)已經(jīng)慢慢接受了岳峰的說法，唯獨(dú)接受不了的就是，性別竟然都整錯(cuò)了。

岳峰點(diǎn)點(diǎn)頭：“確實(shí)是只公雕！只不過屬于個(gè)體比較大的亞種!

羽毛顏色比較深，骨架也大，如果我沒看錯(cuò)的話，這只金雕應(yīng)該是甘肅那邊出來的鷹！”

金龍聽完連連點(diǎn)頭：“對(duì)！！確實(shí)是從甘肅那邊弄過來的！

為了這只雕，可費(fèi)了老鼻子勁兒了，沒想到竟然是只廢物，那還訓(xùn)個(gè)der啊！！！”

被岳峰幾句話泄了心氣兒的金龍金大公子，架著雕越想越上火，圓潤(rùn)的臉盤子都有點(diǎn)扭曲了。

如果不是遇上岳峰這種資深的專業(yè)鷹把式，這種病態(tài)眼睛的金雕其實(shí)賣給他玩也沒啥風(fēng)險(xiǎn)。

畢竟那是好幾歲的金雕，馴養(yǎng)不好有的是推辭的說法，擺弄不好飛了死了啥的怎么也賴不到送鷹人的身上。

像他這種段位的公子哥，不心疼錢兒，要的是個(gè)面兒，玩的也是個(gè)面兒。

現(xiàn)在岳峰給當(dāng)眾說出來了，金龍?jiān)诎l(fā)小跟前兒的面子可就丟了。

葉小軍在旁邊，沒有借機(jī)笑話金龍，而是沖著岳峰隱晦的使了個(gè)眼色。

岳峰是啥人，察言觀色還是擅長(zhǎng)的，靈機(jī)一動(dòng)繼續(xù)說道：“好了好了，別糾結(jié)了！

先給雕扣上帽子進(jìn)屋。

您不就想正兒八經(jīng)的搞一只像樣的金雕嗎，這事兒我有辦法！”

“你有辦法？你有啥辦法？你家里有金雕啊？”

金龍聽到這話，粗暴的給手里的鷹扣上帽子，然后問道。

“嘿嘿，我家里沒有，但是我知道山上哪里有！

先進(jìn)屋暖和暖和，既然來了，這點(diǎn)訴求，我肯定能給你安排明白！”

在岳峰的張羅下，很快幾個(gè)人進(jìn)了屋。

家里只有老媽孟玉蘭在家，客人進(jìn)屋，岳峰簡(jiǎn)單介紹了下打了個(gè)照面，就帶著人進(jìn)了自己的西屋。

金龍進(jìn)屋多少有點(diǎn)對(duì)逼仄的房子有點(diǎn)不適應(yīng)。

但是進(jìn)了西屋看到炕上隼臺(tái)蹲著的一黑一白兩只矛隼，立馬眼睛放光起來。

“這就是小軍說的，可以上山打狍子的黒矛隼？旁邊這只是白矛？

臥槽，你家里養(yǎng)著兩只矛隼呢！！”

岳峰咧嘴一笑：“哈哈，運(yùn)氣好趕上了！

去年入冬，正好建軍哥跟虎哥來我家找我玩。

大黑鷹在天上放風(fēng)撒歡呢，小白矛過來挑釁，就被大黑鷹給踹下來活捉了，后來養(yǎng)好了傷勢(shì)，就一起訓(xùn)了出來！

這只白矛是雄性，兩只矛隼已經(jīng)配上對(duì)兒了！”

“這大黑鷹真帥啊！！！你能摘了帽子我看看不？”

金龍自從見了岳峰的鷹，眼睛徹底挪不開了。

岳峰：“摘帽子倒是可以，但是得把金雕栓外面才行！

大黑鷹跟金雕在山上掐兩回架了，摘帽子屋里見了這玩意兒肯定會(huì)折騰！”

“這個(gè)好辦！我把鷹栓外面！”

很快金龍架著金雕出了屋，拴在了暖棚鷹杠里。

岳峰也不墨跡，端著大黑鷹摘下帽子。

鷹看到屋里有生人，渾身羽毛一抖，發(fā)出一連串咔嚓咔嚓羽毛摩擦的聲音。

“嘖嘖嘖，帥啊！這鷹太漂亮了！比汪大爺那只白化兔鷹還要漂亮的多!

跟你打個(gè)商量唄，這鷹你賣不？開個(gè)價(jià)，我肯定不還價(jià)！！”

岳峰面色微微一冷，毫不猶豫搖了搖頭：“金少開玩笑了，我這鷹給多少錢也不賣！”

看到金龍的姿態(tài)，旁邊的葉小軍急眼了：“好你個(gè)金胖子，來之前咋答應(yīng)我的，站著撒尿的說話不算數(shù)是不？顯著你有錢了？”

見岳峰臉色微變，葉小軍急眼了，金龍連連擺手訕笑道：“嘿嘿嘿，不是不是，我這不是看了好鷹沖動(dòng)了嘛！”

岳峰猜測(cè)來之前葉小軍肯定叮囑過對(duì)方的。金龍見了大黑鷹，張嘴就要買，挨了罵賠笑解釋，肯定是理虧了。

“不過，大黑鷹我不能賣給你，但是你想搞只健康的金雕，我倒是可以幫你想想辦法！”

“能搞到極品的金雕？？”

“極品不極品不好說，但肯定是當(dāng)年的雛雕，身體也肯定健康！

我們長(zhǎng)白山上的金雕雖然不如甘肅那邊的平均體重更大，但是也不會(huì)差多少！

昨天下山之前，我的鷹還跟山上金雕干了一架呢，我知道它們活動(dòng)的地盤在哪！”

說完這話，岳峰將放在窗臺(tái)上的筆筒拿了過來，里面是一整副金雕的尾羽。

“這是昨天大黑鷹跟金雕干仗，薅下來的尾羽，是那只老母雕的！

還有兩只今年的雛雕出了窩沒有離開父母，咱們可以想招兒給雛雕逮回來！

訓(xùn)雕，那種成年之后的老家伙是沒法訓(xùn)的。

最好就是當(dāng)年剛出窩的雛雕，或者沒出窩但是長(zhǎng)全羽毛的也行！”

金雕的尾羽絕對(duì)是非常稀罕的物件兒，別說普通人了，就算鷹把式，好多人半輩子都沒親眼見過。

岳峰將這尾羽拿出來，從側(cè)面也證明了自己的說法真實(shí)性。

“你真能逮到當(dāng)年的雛雕？”

金龍聽完岳峰的說法之后，立馬眼睛放光起來。

從到了岳峰家里，對(duì)方一系列的言論已經(jīng)徹底將金龍折服了。

畢竟底蘊(yùn)這種東西騙不了人，真懂還是假懂吹牛逼并不難區(qū)分。

岳峰：“可以試試，只要還在那片領(lǐng)地活動(dòng)，有很大的機(jī)會(huì)！”

“那咱啥時(shí)候動(dòng)身？我還沒親自上山逮過鷹呢！”

金龍不久前的惱怒神態(tài)也消失不見了，恨不得此刻接著跟岳峰上山。

岳峰擺擺手：“心急吃不了熱豆腐，想要逮金雕，要做許多準(zhǔn)備，你們來之前也沒提前說。

反正你們也不急著走，咱們待會(huì)兒先去吃飯，吃飽喝足了，我準(zhǔn)備準(zhǔn)備，明天就帶你們上山！”

葉小軍接過話茬：“行，客隨主便，你咋安排我們就雜辦！！對(duì)了，出去吃飯你是有別的地方嗎？咱不在家吃？”

換成以前的話，肯定是讓老媽張羅飯菜，在家里吃飯。

但是現(xiàn)在岳峰也是在城里有產(chǎn)業(yè)的人了，豐城大飯店有牛師傅坐鎮(zhèn)，招待這京城來的衙內(nèi)，第一頓接風(fēng)宴怎么也要隆重一些。

“你們這么遠(yuǎn)剛來，怎么也要安排地方給你們接個(gè)風(fēng)啊！我在市里開了個(gè)飯店，咱們?nèi)ツ沁叧裕　?/p>

“市里開私人飯店？豐城這邊有個(gè)體戶的執(zhí)照嗎？”金龍聽到這微微一愣，目光有點(diǎn)小復(fù)雜的看著岳峰。

葉小軍帶著金龍來岳峰家里，看到他家只是一座很普通的東北小土房子，還以為面前這個(gè)比自己歲數(shù)還要小不少的小伙兒家境挺一般呢。

沒想到，人家竟然在城里開飯店！

金龍雖然脾氣大有點(diǎn)狗臉子，衙內(nèi)做派十足，但是對(duì)一些國家政策之類的東西還是有認(rèn)知。

豐城這種能源主導(dǎo)形式的小城市，可不在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革的第一批名單里，想要辦個(gè)體戶執(zhí)照，哪怕是金龍自己去弄，也得費(fèi)很大的勁兒。

岳峰淡淡的抿嘴一笑：“朋友幫忙搞了一張，運(yùn)氣好！

現(xiàn)在時(shí)間也不早了，咱們先去吃飯，有啥別的事兒，吃飽喝足了，再聊也來得及！”

“那走，我不認(rèn)識(shí)路，你坐副駕駛，咱們開車去！”

“妥了！”

……

簡(jiǎn)單的溝通好，哥幾個(gè)就出屋上了車，岳峰在副駕駛上給葉小軍指著路，小汽車七拐八拐出了村，直奔豐城市區(qū)。

等到了飯店門口，已經(jīng)十一點(diǎn)多了，外面已經(jīng)有不少食客的自行車或者小汽車停在飯店外面，打眼一看，不乏許多單位的一二把手座駕。

葉小軍把小車找了個(gè)不礙事的地方停好，下了車之后就四處打量飯店外的車輛，外加飯店掛著的招牌。

金龍也是差不多的反應(yīng)，首都那邊吃飯啥的可選的地方多，但是在這種窮鄉(xiāng)僻壤小地方，這種陣仗還真是第一回。

岳峰帶著倆人進(jìn)了屋，跟前臺(tái)大嫂打了個(gè)招呼之后，就穿過營(yíng)業(yè)大廳，直奔后院正房。

在正房客廳擺了一張八仙桌外加幾把椅子，土地暖燒的熱熱的，進(jìn)門厚棉襖都穿不住

這都是岳峰提前打招呼布置好的，就連接風(fēng)宴岳峰也提前通知做了準(zhǔn)備。

“前廳那邊鬧騰，隔間小也不得勁，咱們?cè)诤笤撼裕@地方安靜！條件有限，葉少跟金少可別挑理啊！”岳峰笑呵呵的說道。

“可以啊，這飯店你開的？”

金龍從進(jìn)門就開始打量，穿過營(yíng)業(yè)區(qū)域進(jìn)了后院也沒放棄觀察，對(duì)這處飯店的規(guī)模有了初步的了解。

岳峰點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯呢！我親哥跟嫂子在這邊負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)！后廚大師傅以前是在煤礦食堂上班開小灶的，也被我挖來了！

這邊我只負(fù)責(zé)偶爾過來查賬，外加送野味食材，平常我不管事兒的，甩手掌柜！”

葉小軍點(diǎn)點(diǎn)頭：“這飯店收拾的看起來不錯(cuò)，有那么點(diǎn)意思！就是不知道手藝咋樣了！你們東北菜做好了有獨(dú)到之處，不比其他菜系差！”

岳峰抿嘴微笑：“嘿嘿，跟大地方的水準(zhǔn)肯定沒法比，湊合著嘗嘗！

后廚開始忙活了，一會(huì)兒就能上菜，到時(shí)候還得你們兩個(gè)大少多批評(píng)指正！”

金龍點(diǎn)點(diǎn)頭底氣十足的說道：“這個(gè)好說，研究鷹，我可能不如你專業(yè)，但是論吃，我也算個(gè)老饕。

京城那邊甭管國營(yíng)還是私廚，我吃的見的多了，今兒就嘗嘗你這大師傅的手藝！”

葉小軍也附和：“這點(diǎn)老金沒吹牛逼，他這一身膘，可都是吃出來的！這家伙為了一口地道的菜，能繞半個(gè)燕京城！”

岳峰抿嘴點(diǎn)點(diǎn)頭：“嘿嘿，上菜了嘗嘗再說！說不定能吃出點(diǎn)不一樣的滋味來呢！”

燕京城里確實(shí)能人輩出，但是岳峰對(duì)自家的正宗東北菜也挺有信心的。

要知道，這可是1981年的東北，野生動(dòng)物保護(hù)法還沒頒布呢，各種地道野味兒還是東北菜的主流。

后世被人吐槽齁咸膠黏不是一鍋就是一盆上不了臺(tái)面的東北菜，那可是被法律徹底閹割之后的時(shí)代產(chǎn)物。

在目前這個(gè)節(jié)點(diǎn)上，東北菜并不比其他菜系差，甚至擁有極大的優(yōu)勢(shì)。

很快，后廚那邊就開始上菜了。

蘭花熊掌、醬燜雪蛤、炭燒狍子方、爆炒長(zhǎng)尾山雞、松針熏鹿腱、韭黃蝦仁，外加最后一道一品飛龍清湯。

從接到電話開始籌備，到人來了張羅出席面兒來，也就只有一天多的時(shí)間。

這六菜一湯的配置基本上代表了牛師傅的最高廚藝水準(zhǔn)，也代表了豐城大飯店的野味特色菜肴的水準(zhǔn)。

論見識(shí)，金龍跟葉小軍肯定不缺。

但是論吃這種地道高品質(zhì)鮮活野味菜肴，他們?cè)诩议T口吃的那些東西，肯定不如現(xiàn)場(chǎng)宰殺處理做出來的好吃。

這跟大廚師傅的手藝無關(guān)，純粹是食材品質(zhì)壓制。

一頓主打野味的接風(fēng)宴，徹底給金龍這個(gè)自詡老饕的家伙吃沒了自信心。

原來山雞的肉質(zhì)可以那么軟嫩多汁，原來飛龍做的清湯，味道層次可以那么高級(jí)。

就這，岳峰還沒上自己的秘密武器清水白肉呢，如果提前幾天準(zhǔn)備，去打一頭黃精野豬回來，能給這兩個(gè)京城衙內(nèi)徹底拿捏了。

一頓午飯，哥仨吃的滿嘴流油腦門兒冒汗。

從菜品上桌開餐到結(jié)束，金龍跟葉少，大部分話題都沒離開桌上這些菜品跟野味兒。

岳峰盡管心底偷著樂，表面上還是比較謙虛的，東拉西扯引導(dǎo)著接風(fēng)宴的節(jié)奏，哥仨一人半斤豹骨酒吃飽喝足已經(jīng)下午兩點(diǎn)多了。

四點(diǎn)半天就要黑，讓岳峰下午帶著他們上山肯定不現(xiàn)實(shí)，三個(gè)人回了村里，岳峰直接給倆人安排在了新房的火炕上。

鋪蓋褥子啥的全都是新做的，火炕一燒，屋里一點(diǎn)都不冷。

岳峰的新房這邊，院子寬敞，窗明幾凈，住宿條件不比城市里的招待所差多少。

到了晚上，老丈人王建國安排媳婦跟閨女負(fù)責(zé)客人的吃飯問題。

家常做法的燉肉，炒菜，水餃啥的，雖然不如中午接風(fēng)宴那么精細(xì)，但農(nóng)家菜也別有一番風(fēng)味。

別的不說，單單吃飯住宿兩件事兒，就把金龍跟葉小軍對(duì)岳峰的初始印象扭轉(zhuǎn)了大半。

這個(gè)年輕的農(nóng)家子弟，真實(shí)人脈跟能力，遠(yuǎn)不是表面上看起來那么簡(jiǎn)單。

招待他們不是姿態(tài)一面倒的哈著誰巴結(jié)誰。

畢竟岳峰不當(dāng)官不從政，豐城距離燕京又那么遠(yuǎn)，以岳峰自己在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Γ鋵?shí)沒啥硬性的需求去巴結(jié)這兩個(gè)家里有權(quán)勢(shì)的少爺。

實(shí)力贏得尊重，這事兒其實(shí)放在任何時(shí)候都不過時(shí)。

金龍跟葉小軍，也算是開始擺正心態(tài)，用真正對(duì)待朋友的狀態(tài)，來跟岳峰相處。

安排好兩個(gè)大少住下之后，岳峰晚上回到老房子這邊就提前做起了準(zhǔn)備。

拿著籠子，去墻外柴火垛那邊布置了幾個(gè)陷阱籠。

想要逮金雕，跟常規(guī)的逮小鷹，打大鷹都不一樣，需要準(zhǔn)備的東西也有區(qū)別。

一晚上過后，岳峰早早的起床查看了外面布置的籠子。

還算不錯(cuò)，烤花生仁的香味兒夠大，幾個(gè)籠子里，都逮到了貪吃的老鼠。

岳峰把活著的老鼠誘子規(guī)整好就去了新房子。

新房這邊，丈母娘已經(jīng)把早飯送過來了，大碴粥，熱的燉菜，外加清口的小咸菜，三個(gè)老爺們兒一通招呼，很快填飽了肚子。

吃飽喝足，金龍就央求著岳峰帶他進(jìn)山逮金雕去，岳峰已經(jīng)提前做好了準(zhǔn)備，所以也不含糊。

岳峰拿上提前準(zhǔn)備好的網(wǎng)具跟活老鼠誘子，坐著小汽車，就跟哥倆一起上了山。

看到這，可能有人會(huì)迷糊了，用老鼠當(dāng)誘子，就可以逮金雕？

不是，這才哪到哪。

想要有效率的逮到金雕，還需要像逮大鷹提前栓伯勞一樣，要逮一只‘看雀’。

逮金雕用的看雀可不是伯勞，而是需要準(zhǔn)備一只大老豹子。

對(duì)，你沒看錯(cuò)，就是前面提到過好多次的猛禽，學(xué)名普通鵟。

金雕在野外的生態(tài)位等級(jí)處于最頂端，其他大多數(shù)普通猛禽，基本只有被它欺負(fù)的份兒。

想要高效率的逮到金雕，就要借助它的特殊習(xí)性。