陰陽(yáng)和合功 第311章 大饞丫頭

張華這么一說(shuō)，江月頓時(shí)急了，上去對(duì)著他的屁股就是一腳！

隨后認(rèn)真計(jì)算了一下：“兩千斤鮮豬肉，做成臘肉怎么也得個(gè)七八百斤吧？”

“差不多！”

陳陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭：“我算的也是這個(gè)數(shù)?！?/p>

“那可是不少了，一年都吃不完！”江月驚喜道。

陳陽(yáng)無(wú)語(yǔ)了：“你還真打算整天都吃臘肉?。课覄偛烹S口一說(shuō)，這廠子可不是專(zhuān)門(mén)給你建的！”

“我當(dāng)然知道！”

江月點(diǎn)點(diǎn)頭：“你是打算賣(mài)臘肉賺錢(qián)是吧？”

“對(duì)嘍！”

陳陽(yáng)一笑：“你說(shuō)這么好吃的東西，咱賣(mài)五十一斤不過(guò)分吧？”

“五十？”

江月瞪圓了眼睛：“太少了，至少要八十，或者更高！”

“額，醬牛肉才多少錢(qián)，咱這還是豬肉，不能弄那么高的價(jià)?！标愱?yáng)苦笑道。

江月聽(tīng)了眼睛一翻：“我看是你數(shù)學(xué)不好才對(duì)，你都不算一下成本的嗎？光是三斤豬肉才出一斤臘肉，這個(gè)成本就三十多了！”

“還有廠房呢，水電呢？人工呢？”

陳陽(yáng)：“.......”

他都聽(tīng)懵了，這還是那個(gè)大大咧咧的姑娘么？

什么時(shí)候?qū)W會(huì)這么精打細(xì)算了，居然連人工費(fèi)都算進(jìn)去了！

不過(guò)她算的還挺準(zhǔn)的，光是綜合成本下來(lái)，的確都差不多四十塊一斤了。

賣(mài)五十的話(huà)，確實(shí)是有點(diǎn)低。

況且他還決定賺錢(qián)了之后，要拿出一部分給提供配方的那對(duì)夫妻呢。

陳陽(yáng)從來(lái)沒(méi)想過(guò)獨(dú)吞賣(mài)臘肉的錢(qián)，雖然對(duì)方是白給的配方，但這畢竟也屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)，分給人家一部分利潤(rùn)也是應(yīng)該的。

況且，對(duì)方似乎也正缺錢(qián)用。

這個(gè)想法跟江月一說(shuō)，對(duì)方頓時(shí)笑道：“跟我想到一起去了，你人還怪好的呢！”

“......”

陳陽(yáng)無(wú)語(yǔ)的白了她一眼：“你這話(huà)說(shuō)的，好像我什么時(shí)候不好似的！”

兩人之間的拌嘴都是家常便飯一樣，倒也很有情趣。

因?yàn)榻裉炀湍芡旯?，所以陳?yáng)就決定不回去了，畢竟明天就要正式制作臘肉，來(lái)回跑就純屬是浪費(fèi)時(shí)間了。

江月也是一樣不打算走，她惦記的是能早點(diǎn)吃到臘肉。

等到了第二天早上，阿娟在八點(diǎn)多就把豬肉給送到了。

而且還是她親自開(kāi)著一輛四輪車(chē)給送到的山腳下。

整扇整扇的豬肉被送進(jìn)廠房，阿娟也跟著進(jìn)去參觀了一下，隨后咂咂舌：“你小子可以啊，這才幾天就弄出這么大個(gè)地方！”

陳陽(yáng)聽(tīng)了有些納悶：“你怎么知道的這么清楚啊？”

“因?yàn)槲夷锛揖褪沁@里??！”

阿娟疑惑的看著他：“這事沒(méi)跟你說(shuō)過(guò)？”

陳陽(yáng)搖頭：“沒(méi)有。”

“沒(méi)有算了?！?/p>

阿娟擺擺手，看看那些正在分割豬肉的工人，于是快步上前挨個(gè)打起了招呼。

這些都是宋家莊本村的人，割肉算不上什么體力活，所以陳陽(yáng)干脆就地招聘，請(qǐng)了他們過(guò)來(lái)幫忙的。

一看阿娟跟誰(shuí)都熟悉，陳陽(yáng)這才知道她所言非虛。

同時(shí)也明白過(guò)來(lái)，為什么那天在她家一聽(tīng)自己的名字，她就沒(méi)了敵意。

豬肉分割成長(zhǎng)條，剩下的脊骨排骨什么的被裝箱打包，又給重新送到了山下。

這些東西也不會(huì)浪費(fèi)，直接送到蘇玉的酒店跟安家菜館，不管是燉湯還是做菜，都能夠用的上。

陳陽(yáng)這邊留下的都是純?nèi)猓谐梢粭l條的掛在鉤子上抹好了鹽巴，然后就送進(jìn)了熏制車(chē)間。

江月全程跟著，到了這一步之后，忍不住問(wèn)道：“是不是熏完了之后就能吃了??？”

“不行，那樣口感還不夠?！?/p>

陳陽(yáng)搖搖頭：“熏完之后還要風(fēng)干幾天，才會(huì)有那種油汪汪半透明的狀態(tài)，口感也更有彈性！”

“還要等幾天??？”

江月一下瞪圓了眼睛：“那你不早說(shuō)，我都打算等下大吃幾塊了！”

“看把你饞的。”

陳陽(yáng)笑了笑，接著道：“再等個(gè)幾天吧，到時(shí)候肯定給你管夠！”

這熏制就要花費(fèi)一天時(shí)間，耗費(fèi)的地龍根倒是沒(méi)有多少，大棚里不斷生長(zhǎng)的那些是足夠用的。

經(jīng)過(guò)一天一夜后，第二天天不亮，那些被熏得顏色發(fā)黃的豬肉被送出車(chē)間，到了外面的空地上。

風(fēng)干也是很重要的一步，去除多余的水分，陽(yáng)光暴曬也能加速肉質(zhì)變得緊實(shí)。

江月還是有點(diǎn)饞，看著那一條條的臘肉，抽了抽鼻子：“怎么現(xiàn)在就聞到香味了呢？”

陳陽(yáng)一臉無(wú)語(yǔ)的苦笑道：“你捏一下，現(xiàn)在還是軟軟的呢，切片都不好切啊！”

“好吧！”

江月無(wú)緣無(wú)故的就白了他一眼，也不知道在氣什么。

這時(shí)候一旁的柳青青笑道：“其實(shí)，現(xiàn)在也不是不能吃了，可以燉在菜里面了?！?/p>

“哦？”

江月一聽(tīng)來(lái)了興趣：“真的嗎？也跟臘肉一個(gè)味道嗎？”

“不是的，肯定是另外一種滋味，但我相信也錯(cuò)不了?！绷嗲嘈Φ?。

江月聽(tīng)了就看向陳陽(yáng)，雖然什么都沒(méi)說(shuō)，但好像已經(jīng)什么都說(shuō)了。

于是他就只好無(wú)奈的取下兩條臘肉：“這樣吧，燉菜等會(huì)讓華子安排，我先給你烤兩塊試試滋味得了。”

“好??！”

江月頓時(shí)兩眼放光！

柳青青一聽(tīng)也是來(lái)了興趣：“怎么烤？”

“你倆別閑著，先去給我找點(diǎn)木柴，最好要大塊實(shí)木。”陳陽(yáng)說(shuō)道。

“撿柴我最喜歡了！”

江月拉起柳青青的手就走。

陳陽(yáng)無(wú)語(yǔ)的看著兩人，轉(zhuǎn)身找了塊空地，隨后搭了個(gè)簡(jiǎn)易灶。

這時(shí)候阿娟也把今天的豬肉送來(lái)了。

看到陳陽(yáng)蹲在地上鼓搗，她好奇的走過(guò)來(lái)問(wèn)到：“這是干嘛？”

“兩個(gè)大饞丫頭等不及，我給她們烤點(diǎn)肉吃。”

陳陽(yáng)笑了笑：“娟姐要不要一起嘗嘗？”

“好??！”

阿娟也不客氣，從腰間抽出一把刀：“這豬肉塊太大，切一下比較好。”

陳陽(yáng)：“......”

之前還真沒(méi)注意，這女人居然也是隨身帶刀的？

不過(guò)她那把刀跟自己的匕首肯定是沒(méi)法比的。

阿娟切著肉，柳青青跟江月很快就帶著木材回來(lái)了。

陳陽(yáng)點(diǎn)燃火焰，等到火勢(shì)大起來(lái)之后，這才放進(jìn)了大塊的木頭。

臘肉被串起來(lái)圍在火堆邊上，傾斜著吸收火苗的熱度，很快就滲出了滴滴油脂。

隨后，一股香味就開(kāi)始蔓延開(kāi)來(lái)，越飄越遠(yuǎn)。