指尖酥 第五章 鄰居巧遇

王氏買了不少東西，有一些是沈云姝點名要的，看了一眼沒問題，他們就把東西裝好回家了。

回去的路上卻出了點狀況:

她們迷路了......

“這七拐八拐的，上哪來了？”

王氏有些著急，沈云姝左右張望了下，隱約聽到有人說話的聲音。

“娘，前面好像有人，我去問問。”

“那你快去快回。”

她小跑著追了過去，循著聲音拐到了一處角落，聽得更真切，竟是一男一女在說話。

她下意識放慢了腳步。

“阿香，前頭是我不對，以后我會改的，你就別生氣了。”

“錢大哥，那都是你自己的事，不用跟我解釋，我還要回去給爹熬藥，我先走了。”

“阿香，你這幾天都躲著我，肯定是生我的氣，我和阿容真的沒什么，那都是我娘胡說的。你跟杜伯也解釋解釋，真的沒那回事。”

“錢大哥，我真的要回去了。”

“阿香......”

這位錢大哥根本不理會阿香姑娘要回去的話，一個勁地解釋訴衷腸，也不在乎對面姑娘接不接他的話，屬實一點自知之明都沒有。沈云姝本來怕打擾人家說話猶豫著，如今哪還忍得住，拎著籃子就沖了過去。

“阿香姐，阿香姐，杜伯喊你回去有急事呢！”

她一出現，說話的兩人都呆住了，顯然沒想到這附近還有人。

沈云姝也吃了一驚，這位阿香姑娘竟然就是先前給小男娃看病的那位小大夫。

她伸手拉住那阿香姑娘的胳膊，沖她眨了眨眼，嘴里繼續著急地念著。

“阿香姐，咱們趕緊回去吧，杜伯伯正等著呢。”

阿香姑娘沒掙扎，說了句告辭就跟著沈云姝走了。

兩人拉著手走出一段路后，見那位錢大哥沒追上來，沈云姝松了手，歉意道:

“冒昧了，姐姐勿怪。”

對方連忙擺手:“該是我謝你，不然我還得耽誤不少功夫。”

說到這，兩個姑娘都笑了起來。

沈云姝說明來意:“我和娘剛搬到這里，買個菜回來卻迷路了，姐姐可知道甜水巷怎么走？”

“這么巧，我家也在甜水巷，正好同路，走，我帶你們回去。”

“那太好了，多謝姐姐。”

沈云姝領著人先回到王氏身邊，王氏一聽就笑了。

“還真是找對人了，那就麻煩姑娘了。”

“伯母客氣了，不麻煩，跟我來吧。”

阿香帶著他們往甜水巷去，幾人邊走邊聊，很快就熟悉了。

阿香名叫杜錦香，比沈云姝大一歲，爹爹是個大夫，娘前幾年過世了，家里還有個幼弟。

“你還會醫術呀，真厲害！”

沈云姝說起在先前看到的一幕，朝她豎起大拇指，由衷贊嘆。

杜錦香臉色微紅:“只是懂些皮毛罷了。”

“那也很厲害了，我還沒見過女大夫呢！”

沈云姝的話情真意切，杜錦香還沒被人用這么崇拜的眼光看過，有些害羞，但又隱隱地高興，臉頰一直紅紅的。

嘖，還是個小美人。怪不得那個田大哥那么巴結。

甜水巷離得不遠，一行人拐了幾個彎就到了，再一看，兩家竟是住對門。

“太好了，原來我們是鄰居，以后咱們能常見面了！”

杜錦香也很高興:“當然可以，我平日都在家，你隨時可以過來。不過...”

她忽然猶豫了下，聲音也跟著變小了。

“我爹不知道我給別人看病的事，你能不能替我保密？”

沈云姝有些意外，但立即爽快答應。

“當然可以，都聽你的。”

杜錦香松了口氣，和沈云姝約好午后來家里做客便先各自回了家。

把買來的東西歸置好，沈云姝和王氏在廚房忙活了一頓午飯，有葷有素有湯，總算吃了一頓正經的。

飯后，沈云姝就開始盤算起生意的事，沈稷拿著書坐在窗邊，王氏拿著針線給沈稷改衣裳，一面與沈云姝說話。

“我瞧吃包子饅頭的挺多的，這個娘會做，味道也不會比他們差，要不咱賣饅頭試試？”

“不行，我不做饅頭！”

沈云姝想也沒想就拒絕了，見王氏面露詫異，她勉強笑笑，解釋道:“饅頭包子不難，咱們確實能做，但單價太低了，要靠賣包子掙到五百兩，恐怕得要個十年八年才行。”

“那不行，你爹可捱不住那么久。那咱們能做啥，要本錢的生意咱怕是做不了，如今娘手上連二兩都湊不出來。”

見王氏不再堅持賣包子，沈云姝偷偷松了口氣。

當初她晉升西點部組長前夕，四十歲的禿頭餐飲部經理突然跟她表白，她當時就婉拒了，結果這個小心眼老男人竟然把她調到了中式面點部，天天天天做包子饅頭！

她費盡心思，花錢花時間花精力學會的一手高級西點手藝，居然讓她去做油膩膩的饅頭包子！

她是絕不會再做饅頭的！

“吃食生意可以做，只是要換個法子做，不能一文一文地掙。”

沈云姝接過話，自己一時卻拿不定主意。

上一世作為一名去國外進修過的米其林餐廳高級甜點師，她最拿手的還是烘焙點心和各種法式甜點。可這些東西太新穎了，未必會被市場接受，成本也太高，她現在可連原料都弄不齊。還是得想些本土化一點，平民一點，又能一下子吸引到客人的點心。

正想著，門外響起了敲門聲，沈云姝起身去開門，原來是杜錦香提著一籃子柿餅來了。

沈云姝將人迎進門，王氏擱下活計也來招待，中午沏的茶水也端了一杯。

“怎么還帶東西過來，太客氣了。”

杜錦香在沈云姝旁邊坐下，捧著茶碗，道:“不是什么值錢的東西，就是味兒還不錯，拿來給伯母一家嘗嘗。”

王氏又笑著說了幾句，沈云姝便問起汴城的風土人情。

杜錦香是土生土長的汴城人，給沈云姝提供了許多信息，尤其風俗飲食，沈云姝一個接一個地問，她說得幾乎有些口干舌燥。

“姝兒妹妹怎么對這些感興趣？”

接過沈云姝再次給自己斟滿的茶杯，她笑問道。

沈云姝也不瞞她:“我打算做吃食生意。”

“原來如此。”杜錦香恍然，又道，“汴城富庶，老百姓手里也都有點余錢，大多舍得花些買吃食，不說掙大錢，維持生計總可以的。”

可她就是要掙大錢啊！

“那有沒有什么吃的，老百姓愿意多花錢買？”沈云姝又問。

“這...”杜錦香想了想，“要說貴的，萬福樓這樣的大酒樓，聽說最貴的席面就能賣十兩，還有百年老鋪九香齋的八珍富貴千層糕，要小二兩銀子一份，可這些都是頂有錢的人家才會買的。普通百姓花在吃上最舍得的時候也就是遇上家里喜事，置辦酒席，一桌上好的席面花個幾百文，再每家發些喜糕喜饃罷了。”

沈云姝聽明白了。

她雖然有些手藝，做菜也不差，但還沒辦法與萬福樓這樣的大酒樓相比。就算是同一道菜，也賣不出一樣的價格。

酒席席面和喜饃喜糕倒是個合適的選擇，做的好的話，還能順便為她以后的點心生意鋪鋪路子。

沈云姝最終的打算還是做高端點心，否則不可能一年之內攢夠五百兩。如果能做成類似八珍千層糕的頂流產品，賣上幾百份，就能實現目標了。

萬里長征第一步，她還是要開發市場，建立口碑，再徐徐圖之。

“我明白了，姐姐這柿餅瞧著不錯，就這么干吃可惜了，我做個點心給姐姐嘗嘗。”

她光嘴上說了半天，總要露點真功夫，免得讓人誤會自己眼高手低。她對這個杜家姑娘印象不錯，還想交朋友呢。

杜錦香也有些好奇，便跟著她進了灶房。