回到家的時候,天色早已經黑透了,張小龍看了下手表,已經七點四十多了。
“張隊,你飯吃了嗎?”
“小弟,我們給你留了晚飯哦!都是茜姐親手做的呢!”
張小龍開門的動靜,驚動了隔壁正在復習功課的李茜和九鳳。
兩人放下課本,見是張小龍回來了,于是同時說道。
“哦……我還沒吃!”
相處了這么久,大家既是同事,又是鄰居,還是互有往來的朋友,張小龍也就實話實說,沒有那么見外。
“那你先回屋坐下,我和九鳳幫你把飯菜送過去!”
李茜心里一喜,臉上也不自禁露出一絲溫柔的笑,拉著九鳳就回了屋。
九鳳和李茜朝夕相處,早已經看出了這位貌似天仙的美女警花,對自己的弟弟動了真情。
她是看破卻不說破,只要暗中幫著撮合便是了。
只不過自己這個寶貝弟弟,一門心思地撲在工作上,整天都看不到個人影子,有時候一消失就是十天八天的。
不知道李茜姐姐,最后能不能熬到弟弟開竅的那一刻。
張小龍回了自己屋里,把麂子肉用水洗了洗,放在一旁的籃子里控水。
等會兒他要把麂子肉切成小肉塊,再用木簽子穿上,然后烤了吃。
估計一個多小時就能烤好了,正好給九姐和李茜當夜宵吃!
畢竟,天天學習也是很費腦子的事情,給整點烤串補一補,補充一下營養,讓腦細胞得到充分且快速的補充吧!
“張隊,飯菜還熱著呢!你趕緊吃吧~”
李茜把碗碟放在了八仙桌上,柔聲說道。
九鳳跟在后面進了屋,把手里端著的兩碟菜放下,俏皮地說道:“小弟,茜姐都熱了兩回飯菜了!可算是等到你回來了!”
李茜被她這一說,頓覺臉上有些發燙,偷偷看了一眼張小龍。
見他并沒有什么特別的反應,一顆撲通撲通亂跳的心,才稍稍放下了些。
張小龍擦了擦手,來到桌旁坐下,朝李茜點頭說道:“多謝茜姐了!等會兒請你們吃烤串!”
雖然只有一道肉菜,但也還是很豐盛的。
桌上的是兩菜一湯,青椒土豆絲,韭菜炒雞蛋,還有一道燉母雞湯。
張小龍肚子確實有些餓了,早已經咕咕叫著抗議過,現在看了桌上熱騰騰的飯菜,頓覺食欲大開,拿起碗筷就開始大快朵頤起來。
“小弟,你要做烤麂子肉嗎?”
九鳳聽說有烤肉串,頓時驚喜地問道。
“嗯,你們天天復習功課,需要費腦細胞,我給你們做點烤串補充一下營養!”
“謝謝小弟,我和茜姐現在就去復習了,你慢慢吃。”
“張隊,要不要我幫你倒杯水!”
李茜看他狼吞虎咽的,怕他會噎著,于是便換了個說法問道。
她問完后,也不等張小龍回答,便走到廚房里,拿出暖水瓶來,幫著倒了杯熱水。
“呃……謝謝茜姐!”
張小龍沒想到李茜這么細心,心里也是覺得有一絲暖意,于是不無感激地說道。
“沒事!我陪九鳳復習去了,你慢慢吃!”
李茜頓覺步伐都變得輕快了些許,拉著九鳳去了隔壁。
吃完飯后,張小龍快速洗了碗筷。
既然是要做烤串,必須得有簽子,鐵簽子和竹簽子肯定是沒有的。
張小龍只有從空間里選擇了一種韌性極強的木材,動用空間之力,將這根木頭切成了一堆木簽子。
他拿出五十支木簽子來,在水中清洗干凈后,又把麂子肉給切成了小方塊的形狀。
再把這些塊狀的麂子肉,穿在了木簽子上。
“可惜家里沒有燒烤的爐子,只能把鑄鐵爐上的鐵鍋拿下來了!”
張小龍口中念叨著,隨手就取下了鐵鍋,露出了鑄鐵爐的灶膛來。
張小龍把鑄鐵爐搬到了樓下,燒烤這玩意,可不能在屋子里搞的。
否則,濃烈的油煙,會把家里搞得一團糟的。
他在灶膛里放了一些煤炭,又花了幾分鐘時間,用枯枝點燃了這些煤炭。
火紅的炭火,在炎熱的夏天里,發出熾熱的熱浪來。
剛剛還甚為囂張的蚊蟲,此刻也遠離了張小龍,它們都是被熱浪給逼退的。
張小龍回到樓上,把油煙和調味料,以及肉串拿了下來。
鑄鐵爐里的碳火,越燒越旺了。
張小龍看爐火旺盛,正是烤肉串的好時機,于是把手中的肉串,放在爐火上烤了起來。
“沒有燒烤架還真是有些累人,兩只手各拿著一把肉串,還要不停地翻動。”
他心里做了決定,如果要想吃烤肉串,還是得找個鐵匠鋪子,請里面的鐵匠,幫忙打造一個燒烤架子。
這樣的話,燒烤起來才方便省事,并且隨時都可以燒烤了。
再也不用搬著近兩百斤的鑄鐵爐子,上下樓了。
很快,烤串上的麂子肉,就在熾熱爐火的炙烤下,滴出了油水來。
肥美的麂子油滴落在炭火上,發出刺啦刺啦的聲音。
烤肉的香味,也在空氣里彌散開來。
所幸,張小龍把鑄鐵爐子放在了下風口,并且盡量遠離了家屬院的樓房。
而且,這時候又是九點多鐘了,家屬院里,各家各戶基本都已經熄了燈,上床睡覺了。
噴香的烤肉串味兒,才沒有引起家屬院鄰居們的注意。
“還是我的選擇英明啊,否則,大家都被烤肉串的味道吸引來,我這就沒法吃獨食了吧!”
“畢竟,大家都是一個局里的同事,出生入死的同志,我也不能為了一個烤肉串,讓他們在一旁干瞪眼吧!”
張小龍心里愉快地想著,手中動作不停,不時地翻動著手里的烤串。
隨著烤肉的不斷縮小,兩只手里的烤串,完全并在了一只手里拿著。
張小龍用空出來的右手,抓了一些調料往肉串上撒著,這些調味料都是他利用空間里的搜集的調味料,制作出來的。
雖然趕不上前世那些售賣的燒烤調料,但勝在原汁原味,沒有任何的科技與狠火吧!
“嚯~太香了!我忍不住了!”
“誰?誰在說話啊?”
身后兩百米外的一棵樹后面,傳來了說話聲音,張小龍急忙轉身問道。