四合院：小廚子的幸福生活 第043章：工位問(wèn)題

楊濤步履匆匆，回轉(zhuǎn)太平橋大街。

“砰砰砰……”敲響師父家的院門。

很快里面?zhèn)鱽?lái)師娘的聲音：“誰(shuí)啊？”

“師娘，是我，小濤。”楊濤回答道。

“小濤回來(lái)了？”吳燕打開院門，把楊濤讓進(jìn)院子里。

“今兒個(gè)鴿子市有賣肉的，我就割了一些回來(lái)?！睏顫掷锾嶂蠹s兩斤肉。

這是他拿回來(lái)交差的，剩下的十八斤肉，則是放進(jìn)了游戲包裹里。

還有用布和紅糖換回來(lái)的糧食，也在游戲包裹里躺著呢。

囤積的物資又多了一些，讓楊濤對(duì)今后餓肚子那幾年的底氣更充足了一絲。

他現(xiàn)在游戲包裹里的幾百斤糧食，還有幾十斤肉，足以讓他和妹妹度過(guò)餓肚子那幾年了。

但是楊濤依舊覺(jué)得不夠，畢竟師父家還有五個(gè)人呢。

而且餓肚子那幾年，云峰十七八，云瑤十二三，還有小葉子也七八歲了。

都是長(zhǎng)身體能吃的時(shí)候，師父家那會(huì)兒肯定不夠吃。

必須再囤積一些，到時(shí)候也能多多少少支援一下自己師父。

雖然說(shuō)這些年學(xué)廚，在新國(guó)家不允許存在剝削的情況下，小飯館給楊濤開了工資。。

只是這些錢都是云寶寬代領(lǐng)，以保管的名義，作為徒弟的孝敬。

但是云寶寬也教了楊濤手藝，而且管吃管住。

現(xiàn)在更是連小桃子的吃穿用住也都管了，雙方的關(guān)系，早已不是那點(diǎn)工資能夠算的清的。

而且云寶寬和吳燕還彌補(bǔ)了小桃子父母親情缺失，楊濤可都記在心頭呢。

楊濤和云寶寬這對(duì)師徒，又不是閻埠貴，閻家每個(gè)孩子一個(gè)賬本的情況，那才是異類。

“你這孩子，買啥肉啊，你和你師父每天帶回來(lái)的飯盒，家里油水足夠了。”

吳燕嘴里嘮叨著，但是臉上卻掛著幸福的笑容。

徒弟孝敬，讓她很是受用。

“師娘，工作餐那就幾片肉，弟弟妹妹們都不夠吃。”

“今兒個(gè)做個(gè)紅燒肉，讓他們好好吃一頓?！睏顫f(shuō)著就把肉拿去廚房。

晚上的時(shí)候，楊濤就把肉做了，香味彌漫了整個(gè)院子周邊。

因?yàn)轱埖赀@種服務(wù)性質(zhì)的行業(yè)，下班時(shí)間比正常工作要晚一些。

所以師父家的晚餐，也同樣往后推遲，基本上都要晚上九點(diǎn)才會(huì)吃晚飯。

這么多年下來(lái)，他們家都習(xí)慣了，所以別人家吃飯了，他們家孩子依舊在院子里玩兒著呢。

小桃子和小葉子兩個(gè)小家伙，被楊濤和云峰分別帶著，橫抱著在空中開飛機(jī)。

“嗚嗚……飛機(jī)來(lái)了！這里是小桃子號(hào)戰(zhàn)斗機(jī)，即將遭遇敵軍！”

楊濤抱著妹妹，和云峰抱著的小葉子玩兒起了打仗游戲。

玩兒了半響，楊濤身體好，一點(diǎn)不覺(jué)得累。

但是對(duì)面的云峰，今年不過(guò)十四歲的少年，抱著三歲大的弟弟，折騰半天累了個(gè)夠嗆。

“小峰，你先去洗洗，歇會(huì)兒待會(huì)兒好吃飯?！睏顫龔脑品迨掷锇研∪~子接過(guò)來(lái)。

一手一個(gè)抱著兩個(gè)小不點(diǎn)兒，讓云峰去洗一下汗水。

“謝謝濤哥。”云峰抹了一把汗水，確實(shí)有點(diǎn)累了。

“去吧！”楊濤抱著小桃子和小葉子進(jìn)了屋。

兩個(gè)小家伙，一通玩耍下來(lái)，也有點(diǎn)微微冒汗，正好進(jìn)家里去擦擦。

不然待會(huì)兒汗水涼了，小孩子體抗力弱，又要感冒生病了。

一番收拾之后，總算等到師父回家了。

一家人開始吃晚飯，結(jié)果餐桌上最受歡迎的，還是楊濤做的那一道紅燒肉。

吃過(guò)飯，師娘吳燕和云瑤收拾桌子，兩個(gè)小不點(diǎn)兒則是在屋子里玩兒著玩具。

他們撅著屁股，蹲在墻角，讓上號(hào)發(fā)條的鐵皮青蛙一蹦一跳的去撞墻。

每一次撞上去，都會(huì)讓兩個(gè)小家伙莫名其妙的哈哈大笑。

楊濤給師父倒了一杯溫水，然后兩人就坐在餐桌上，閑聊著。

“小濤，之前你讓我?guī)湍懔粢庥姓l(shuí)需要工這事兒，現(xiàn)在我想問(wèn)問(wèn)你的想法?！?/p>

云寶寬喝了一口水，說(shuō)起了楊濤父親留下來(lái)的那個(gè)工位的事情。

“師父，這么久了，你還沒(méi)有找到買家？”楊濤暫時(shí)不缺錢，所以也沒(méi)問(wèn)云寶寬這事兒。

“我倒是找好了下家，只是我還想問(wèn)問(wèn)你。你是準(zhǔn)備接班，還是繼續(xù)在小飯館干？”

云寶寬想著現(xiàn)在的情況，詢問(wèn)楊濤接下來(lái)的打算。

楊濤可是出師了，不管是自己出去另謀出路，還是別的什么，云寶寬都不好再直接做主。

“我當(dāng)然是跟著師父，繼續(xù)在小飯館干著。”楊濤回答。

“現(xiàn)在，飯莊生意可是越來(lái)越不好做了?！痹茖殞捳f(shuō)道。

伴隨著公私合營(yíng)逐漸收尾，還有統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷票證制度的逐漸推行。

飯莊生意也逐漸的不好做了，畢竟工資和定量只有那么多，上飯店吃飯花銷太大。

再加上大環(huán)境，那些有錢的，也不敢大肆消費(fèi)了。

總體而言，飯館這一行業(yè)的生意是往下行的。

只有那些有大廚坐鎮(zhèn)，打響了招牌的飯莊，才能保證足夠的客源。

“師父，我們店里的生意好像一直挺好的??！”楊濤說(shuō)道。

“是挺好，只是誰(shuí)知道未來(lái)會(huì)怎樣呢？”

“現(xiàn)在只是糧食和油要票，要是今后蔬菜，肉類也要票了呢？”云寶寬想的挺遠(yuǎn)。

楊濤這下有些佩服師父的遠(yuǎn)見了，他可是知道今后的情況。

生活的方方面面都需要票，全部種類加起來(lái)一百多種呢。

“師父，不用管那么多，我還想跟著師父多學(xué)些本事呢?！睏顫卮稹?/p>

“也是，之前想著，要是飯莊干不下去了，你還能進(jìn)廠?！痹茖殞捳f(shuō)出了他的想法。

“師父，咱們有手藝的廚師，誰(shuí)愿意進(jìn)廠啊？工廠里炒大鍋菜，可不會(huì)漲手藝。”

楊濤表示即便知道，未來(lái)會(huì)有三年餓肚子和十年風(fēng)暴，都沒(méi)想過(guò)進(jìn)廠。

普通廚師炒不漲手藝，他這個(gè)開掛選手去炒大鍋菜，經(jīng)驗(yàn)值給的也不多。

畢竟大鍋菜與其說(shuō)是炒熟的，不如說(shuō)是燉熟的，根本不需要多好的手藝。

伴隨著這半年多的摸索，楊濤慢慢察覺(jué)經(jīng)驗(yàn)值獲取的一些規(guī)律。

經(jīng)驗(yàn)值的獲取，和菜肴的復(fù)雜程度，對(duì)刀工火候的要求高低。

還有材料獲取難度，以及工序復(fù)雜與否等等都有關(guān)聯(lián)。

就像同樣是一根蘿卜，直接切塊燉湯，也就獲得1點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)值，而且還是低級(jí)別的時(shí)候。

比起用蘿卜雕花，雕一條白玉飛龍做擺盤，即便楊濤現(xiàn)在LV4級(jí)，依舊給出5個(gè)經(jīng)驗(yàn)值。