昨日蕭錦玉等人回去后,幾乎一刻未歇的回了京城,陳川則是去找了陳星河,告訴他喬家的飯菜不是一般的好吃,特別是那道鹵肉,比七星齋的醬肉不知道好吃多少倍。
還有紅燒魚塊,香辣大蝦,椒鹽排骨,就連清炒小青菜都是清脆爽口,令人回味無窮,他們幾人包括主子在內(nèi),全都吃撐了。
說的陳星河當(dāng)時(shí)就坐不住了,七星齋因?yàn)榈昧藛棠钅前说啦朔剑@段時(shí)間生意好了不止三成,當(dāng)初那八百兩,他一個(gè)月就掙回來了,主子還把方子送去了其他分店,生意也都好了不少。
要是他能再拿到幾道方子,那今年臨安鎮(zhèn)上的七星齋,利潤絕對(duì)能翻好幾翻。
陳星河昨夜幾乎沒怎么睡,今日一大早就讓人趕著馬車來了。
喬念見陳星河急切的樣子,大概猜到他是來干什么的,笑容不變的帶著他進(jìn)了灶房,先是對(duì)著她奶介紹道,“奶,這是鎮(zhèn)子上七星齋的陳掌柜。”
然后又對(duì)著陳星河說道,“陳二掌柜,這是我奶奶,這兩個(gè)是我弟弟,平安和景皓。”
“陳掌柜,快請(qǐng)坐。”花桂香笑容滿面招呼道,心里卻在擔(dān)心早飯不知道夠不夠吃,昨天的飯菜可是一點(diǎn)也沒剩,這要是不夠吃,一會(huì)可就不好看了。
平安和趙景皓分別打了招呼,喬念給了她奶一個(gè)安撫的眼神,讓陳星河先坐,昨天的鹵肉還有一些,她切上一盤,再簡單炒個(gè)青菜,今早花桂香熬的是白米粥,正好有多的,再加上饅頭,應(yīng)該差不多了。
陳星河一坐下,眼睛就掃過了桌上的飯菜,一盤腌蘿卜,一盤涼拌黃瓜,一盤涼拌豆角,一籃子大白饅頭,大概有七八個(gè),每人跟前還放著一個(gè)雞蛋,一碗白粥,這就是喬家的早飯。
陳星河笑著就要跟花桂香寒暄,一抬頭,正好看見坐在他正對(duì)面的趙景皓,陳星河突然就覺得這個(gè)孩子有些眼熟,他好像在哪見過。
可一時(shí)又想不起來,感覺自己可能是想多了,他每天在鋪?zhàn)永镆姷娜硕嗔耍X得誰都有些面熟。
喬念動(dòng)作很快,兩道菜端上桌,就招呼著大家動(dòng)筷子,一會(huì)粥都涼了。
突然想到陳星河可能不是一個(gè)人來的,趕忙問道,“陳二掌柜可是還帶了酒樓的伙計(jì),叫他也一起進(jìn)來吃吧,剛剛沒走出去,一時(shí)給忘記了。”說著就要起身去外面叫人。
陳星河趕忙擺手,“他來的時(shí)候吃過了,難得來村子里,路上他就說要去山腳下放放馬,這會(huì)估計(jì)早走了,不用管他,快坐下,吃飯。”
喬念只好坐下,示意她奶、平安和景皓快吃,又笑著讓陳星河別客氣。
陳星河先是夾了一筷子鹵肉,滿口咸香,豬耳朵脆爽,豬頭肉沒有一點(diǎn)腥味,吃到嘴里滿滿都是醇香,這要是配上一壺酒,絕對(duì)妙不可言。
然后又夾了一筷子炒青菜,果然如他堂哥說的那樣,清脆爽口,還微微帶著一絲甜味,這一趟他來對(duì)了。
一頓飯吃完,陳星河立即略帶不好意思的開口道,“老夫人、喬姑娘,我今日來其實(shí)是想跟你買昨天那幾道菜的方子,特別是這道鹵味,絕對(duì)能作為我們七星齋的招牌菜,不知道喬姑娘能否割愛?”
喬念與花桂香對(duì)視了一眼,花桂香哪里會(huì)不明白孫女眼里的意思,笑著說道,“這些菜都是我家念念自己想出來的,你跟她談就行,我沒意見。”
平安和趙景皓很是默契的當(dāng)著背景板,看著他們阿姐笑意盈盈的和人談生意。
“陳二掌柜不必客氣,昨天你家主子帶了那么多東西,我正好不知道怎么回禮,這幾道方子就作為回禮送給七星齋了。”喬念要的是長期往來,別說送幾個(gè)菜方子,就是更好的東西她也拿得出來。
陳星河趕忙擺手,“不可,喬姑娘,萬萬不可,主子昨日那是上門拜訪,感謝喬姑娘及時(shí)救了我家主子,那可是天大的恩情,我怎可貪圖喬姑娘的方子?
要是我真的那么做了,別說這掌柜的位置,就是主子身邊也別想再待了。”
“這......”喬念狀似沉思了一會(huì),再次說道,“那陳二掌柜就看著給吧,我們都這樣熟了,我相信陳二掌柜的為人。
再有就是,我想問問你們酒樓收水果嗎?我買了些荒地,打算種些水果,到時(shí)候送給陳掌柜嘗嘗,麻煩陳掌柜幫我看看有沒有銷路。”
“這個(gè)好說,我們酒樓一到水果成熟的季節(jié),也會(huì)收一些品相好的,京城和各大州府都有七星齋,銷路絕對(duì)不是問題,喬姑娘到時(shí)盡管送來便是。”陳星河雖是笑著說的,可語氣中全是認(rèn)真。
不管是這位手里那些頂級(jí)的菜方,還是能得主子看重,他都要與之交好,說不定將來他和堂哥都會(huì)因?yàn)檠矍斑@位,從而更近一步。
“好,那就多謝陳二掌柜了。”
最后鹵味方子賣了五百兩,其他幾道菜和她當(dāng)初賣給七星齋有很多相似之處,只是做的時(shí)候工序和用料有所不同,喬念說什么也不肯收銀子,直接將方法說了。
炒青菜更是沒有過多的技巧,喬念說是因?yàn)樗谭N的青菜好,所以炒出來才會(huì)那么好吃。
花桂香直接去后院拔了一籃子的青菜,讓陳星河帶回去試試,要是他們七星齋需要,他們家也可以多種些青菜,專門供給七星齋。
陳星河拎著那一籃子青菜,歸心似箭的回了鎮(zhèn)上,他這是著急找人去試做鹵味和那幾道菜了。
等陳星河離開,花桂香一擺手說道,“你們幾個(gè)準(zhǔn)備東西,我去跟你們吳大娘說一聲,回來就上山摘槐花。”
平安看看他奶越發(fā)矯健的步伐,有些奇怪道,“阿姐,你一下就賺了五百兩銀子,奶她怎么好像一點(diǎn)也不激動(dòng)?還走得那樣快。”他剛剛聽到五百兩時(shí),小心臟可是撲通撲通的狂跳,他奶怎么那么淡定?
喬念心里好笑,她奶知道她一支人參就賣了五千兩,再聽到五百兩自然沒那么激動(dòng),當(dāng)時(shí)擔(dān)心他們倆年紀(jì)小,所以告訴他們的是賣了兩百兩,這次的五百兩他們聽著的確有些多。
趙景皓一雙星星眼里全是對(duì)喬念的崇拜,這些日子他早就把喬念當(dāng)成自己的崇拜對(duì)象,甚至已經(jīng)把喬念和他舅舅擺在了同樣的位置,現(xiàn)在喬念做什么他都覺得很厲害,喜愛和崇拜之情簡直溢于言表。
喬念笑容柔和的揉揉兩人的小腦袋,“奶奶肯定是在心里偷偷高興,但她沒有說出來,這件事你們兩人也要保密哦,別不小心出去說漏嘴了。”
“恩,我們出去肯定不會(huì)亂說的。”
兩人同時(shí)保證道。