霍凌寒自然看出了他驚訝的原因。
兩家做了同樣的菜式,他的菜看起來色香味俱全,擺盤也漂亮,周邊還點(diǎn)綴著菜花。
而許明遠(yuǎn)做的菜就是普通的家常菜,一鍋燉的色澤,奔著管夠管飽做的大份量。
“當(dāng)然是我做的,我媳婦帶三個(gè)娃忙不開,只能我做飯,怎么,看不上我做的菜啊?”霍凌寒得意笑道。
許明遠(yuǎn)順著他的得意,感慨一番。
“首長做啥都比我認(rèn)真講究,就從這幾道菜的擺放就能看出來了,我可沒想過把菜做這么精致。”
吳春鳳也嘖嘖贊嘆:“我們從沒想過菜裝盤子里還用菜花修邊,我沒文化,不知道怎么形容,好像和電視里國宴的菜式一樣好看?!?/p>
霍凌寒確實(shí)是因?yàn)槌赃^國宴,所以學(xué)會(huì)擺盤,但不適合告訴他們。
在165師,參加過國宴的人屈指可數(shù)。
“我媳婦講究,好多菜式是她教我做的?!被袅韬殃懲裢裉С鰜恚耙俏易约哼^日子,炒熟就行。”
陸婉婉秒懂,接話道:“我就是覺得菜擺得好看,吃飯的胃口自然也好。”
“可不是,這樣擺著,我們還沒嘗就覺得肯定特別好吃?!眳谴壶P附和道。
“開吃吧,我都餓了。”陸婉婉宣布開飯,她家是主人,先入席坐下。
霍凌寒去叫門口執(zhí)勤的警衛(wèi)員進(jìn)來一起吃飯。
許明遠(yuǎn)這才準(zhǔn)孩子們上桌。
不過,他們的孩子都很規(guī)矩,主人沒動(dòng)筷子,絕不先夾菜。
霍凌寒率先開動(dòng),示意他們:“快夾菜吃,到霍叔叔這里別客氣?!?/p>
“老許,不要讓孩子們太拘束。”
“沒有的事,他們就是那啥,在你們面前老實(shí),在家里都是皮猴子。”許明遠(yuǎn)笑道。
他給過一個(gè)眼神后,四個(gè)孩子才拿起筷子規(guī)規(guī)矩矩吃飯。
先裝米飯,之后才夾菜。
而且都是先夾自己家做的菜。
霍凌寒又發(fā)話:“誒,你們快品嘗霍叔叔做的菜,比一比你們爸爸做的,點(diǎn)評一下,看誰的廚藝技高一籌。”
“那我肯定得輸。”
許明遠(yuǎn)笑著看向中間那盆香菇燉豬蹄,量最多。
先夾了一塊豬蹄,只嘗了一口,眼睛倏然發(fā)亮,“誒,這鹵水鹵豬蹄怎么這么好吃!”
隨即對四個(gè)大孩子道:“你們有口福了,這種做菜水平,炊事班的大廚都不一定有這個(gè)水平?!?/p>
四個(gè)孩子便跟著夾菜品嘗。
一塊半肥半瘦的豬蹄肉咬下去,到了嘴里不但肥而不膩,還有濃濃的醬香味。
許海峰:“真好吃,沒腥味。”
許蘭蘭:“煮的好爛,好咬,還不油膩?!?/p>
許海洋:“醬汁就夠我下飯的了。”
許小虎牙齒還不多,但吃得最香,“好吃,太好吃了!”
吳春鳳笑道:“一個(gè)個(gè)都是吃貨?!?/p>
陸婉婉看她抱著小閨女,夾菜不方便,也給她夾了幾塊豬蹄,“嫂子,你也品嘗一下,豬蹄下奶?!?/p>
“誒,好的?!?/p>
吳春鳳吃了一塊,頓時(shí)也夸贊起來,“誒,我長這么大,還是頭一回吃這么好吃的豬蹄,怎么做的?”
霍凌寒:“媳婦,你分享一下。”
陸婉婉便介紹了制作流程,“先把豬蹄燉七成爛,輔料是用香葉、八角、肉桂、白芷油炸,之后加點(diǎn)冰糖把豬蹄放進(jìn)去翻炒,再接著砂鍋燉,加香菇和花生仁……”
吳春鳳聽著就覺得好復(fù)雜。
這種做菜方式太費(fèi)時(shí)間了。
許明遠(yuǎn)直接說:“我這粗人學(xué)不來,學(xué)不來?!?/p>
許蘭蘭默默記下,她家里還有豬蹄沒做菜呢。
許明遠(yuǎn)帶頭把霍凌寒做的菜都品嘗了一遍,越吃越開胃。
“誒,有這么好吃的菜,我今天得多添兩碗米飯了?!?/p>
他的孩子也是,自家?guī)У囊煌懊罪埡芸煲姷祝€沒吃夠。
霍凌寒把自己蒸熟的飯桶打開,里面也是滿滿一桶。
“敞開肚子吃,管夠?!?/p>
許明遠(yuǎn)發(fā)話:“吃吧,別撐著就行?!?/p>
孩子們各裝了一碗,才吃兩口,又驚訝,“霍叔叔,你們家的米飯也好好吃,又軟又香?!?/p>
“我這是在糙米里加了三分之一的糯米,洗過一遍后先用水泡了二十分鐘再蒸的?!被袅韬榻B做飯秘訣。
許蘭蘭再次默默記下。
吳春鳳也是連著吃了三碗米飯,滿嘴流油。
忽然想起什么,問陸婉婉。
“你們家三胞胎呢?”
“剛才喂過奶,現(xiàn)在睡覺了,我正好可以安心吃頓飯。”
其實(shí)陸婉婉把孩子們放空間里了,有機(jī)器人保姆和醫(yī)生看護(hù)著,正在空間玩各種玩具。
吳春鳳羨慕不已,“你們家的三胞胎真省心,我家的這個(gè)小閨女一放下就哭,只能成天抱著?!?/p>
她懷里抱著小閨女,雖然說得嫌棄,但看孩子的目光滿滿慈愛。
小的總是最得寵的。
“娘,妹妹還小,大了就乖了?!毙』⒉恢獌?nèi)情,還以為小妹被嫌棄了。
“呦,現(xiàn)在就會(huì)護(hù)著妹妹了,是個(gè)好哥哥,阿姨獎(jiǎng)勵(lì)你一只大雞腿?!?/p>
陸婉婉用公筷給小虎碗里放一只雞腿。
小虎實(shí)誠道:“我之前吃過雞腿了,霍叔叔給我吃的,現(xiàn)在不能再吃?!?/p>
陸婉婉:“那打包帶回去,明天再吃?!?/p>
冬天不會(huì)壞。
小虎看向爸爸媽媽。
吳春鳳批準(zhǔn):“阿姨送的你就拿著,以后多給阿姨干活。”
“誒,好的?!毙』g快應(yīng)下,“謝謝陸阿姨?!?/p>
兩家人正其樂融融吃飯,一輛吉普車開過來,停在院子門口,賀院長和徐盛從車?yán)锵聛?,大步走進(jìn)院子。
“陸科長,在吃飯呢?!?/p>
“院長好!”眾人站了起來。
“打攪你們吃飯了。”賀院長簡明扼要道:“我來這里一趟,是因?yàn)橐稍冴懣崎L幾個(gè)特殊病癥的治療方案?!?/p>