中午開(kāi)始下雪，傍晚時(shí)分，地上就有了一層白色的積雪。

程彎彎讓挖藕塘的工人都回去休息了，等雪停了再繼續(xù)開(kāi)工。

灶房里一直燒著炕，不管是大人還是孩子，都在炕上坐著，就連小點(diǎn)大黑小黑也鉆進(jìn)屋子，找了個(gè)暖和的地方趴著取暖。

“鴨子也開(kāi)始偷懶了。”趙四蛋從后院走了一圈回來(lái)，臉蛋被寒風(fēng)吹紅了，哈氣道，“都三天了，一個(gè)蛋都沒(méi)有。”

程彎彎失笑：“人冷的時(shí)候會(huì)犯懶，母雞鴨子不也一樣么。”

家里有接近五十只鴨子，三十多只雞，還有五只鵝，一天能撿幾十個(gè)蛋，家里吃都吃不完。

蛋也是有保質(zhì)期的，就算是冬天，保質(zhì)期也不超過(guò)兩個(gè)月，光靠家里人吃可不行，但是拿到鎮(zhèn)上去賣又挺麻煩的，蛋是易碎品，一路運(yùn)送到城里，路上能破好幾個(gè)，得不償失，賣給流民吧，那些流民也買不起。

那些人一人十斤糧食，省著吃也只能吃一個(gè)月，為了能熬到明年，他們會(huì)在米里加樹(shù)皮草根和樹(shù)葉，雖然吃的比較差，但是那群人并不覺(jué)得難過(guò)，因?yàn)橛邢Ｍ姥矍暗睦щy總會(huì)過(guò)去，熬一熬，春天就來(lái)了。

“趙嬸子，在不在？”

一個(gè)聲音在院子里響起。

春花連忙放下手里的大白菜，下炕穿上鞋，走到屋外看了一眼，然后回過(guò)身來(lái)道：“大伯娘，是虎子來(lái)了。”

朱虎子，就是朱老婆子唯一的孫子。

他走到門口，把頭頂上的雪花抖了一下，跺跺腳，這才掀開(kāi)蘆葦簾子走進(jìn)來(lái)。

程彎彎讓春花端了一杯熱水給朱虎子，讓孩子在炕邊上坐下來(lái)。

“真暖和。”朱虎子感嘆道，“今年是來(lái)不及了，明年開(kāi)春我也請(qǐng)人給家里修一個(gè)火炕，阿奶就再也不會(huì)喊冷了。”

今年蓋房子的時(shí)候，村里有些人效仿程彎彎修土灶，但也僅是少量人而已，不過(guò)這個(gè)冬天過(guò)后，明年應(yīng)該會(huì)有不少人會(huì)在家里建這個(gè)東西。

朱虎子喝了半杯水后，開(kāi)始進(jìn)入正題：“上回我阿奶比賽贏了一百兩銀子之后，打算用二十兩明年蓋土坯房子，剩下的都留給我來(lái)讀書。我問(wèn)過(guò)虞夫子，夫子說(shuō)，讀書要走很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的路，要想讀到有出息，至少十年苦讀……我不知道阿奶還能不能活十年，我不敢賭。”

程彎彎感嘆，虎子十一歲，過(guò)了年也才十二，小小年紀(jì)就思慮這么多。

“我讀完今年就不讀了，我決定做生意。”朱虎子笑起來(lái)，“我讓阿奶給我買了一輛牛車，花了十五兩銀子呢，我思慮了許久，發(fā)現(xiàn)咱們大河村家家戶戶都養(yǎng)了雞鴨，夏天的時(shí)候是為了吃蝗蟲(chóng)，這會(huì)雞鴨長(zhǎng)大了，天天生的蛋大家舍不得吃，全都留著，我想把這些蛋買下來(lái)，然后用牛車運(yùn)到城里去賣錢。”

他應(yīng)該是早就了解過(guò)市場(chǎng)，說(shuō)起來(lái)頭頭是道，“村里的蛋拿到城里去賣，是兩文錢一個(gè)，有時(shí)候路上還會(huì)破幾個(gè)，我五文錢收三個(gè)，他們雖然少賺了一文，但是省了許多麻煩，我剛剛在村子里問(wèn)了一圈，很多人都愿意把雞蛋鴨蛋賣給我。趙嬸子覺(jué)得這個(gè)生意可行嗎？”

程彎彎問(wèn)他：“你能保證你運(yùn)送雞蛋時(shí)不會(huì)碎嗎？”

這個(gè)年代沒(méi)有雞蛋托，最多借用大米，將雞蛋放在大米里，防止碰撞，量少還行，雞蛋太多也沒(méi)那么多大米。

朱虎子開(kāi)口道：“我準(zhǔn)備讓阿奶做一些裝蛋的草托，干草編制成雞蛋的形狀，一個(gè)干草托里放一個(gè)，雞蛋互相之間碰不到，當(dāng)然就不會(huì)破了。”

“你這孩子，果然是聰明。”程彎彎忍不住贊嘆道，“不過(guò)，我有一個(gè)更好的賣蛋的法子，你要不要聽(tīng)一聽(tīng)？”

朱虎子眼睛一亮：“要聽(tīng)。”

趙嬸子是他們大河村最最聰明的人，愿意指點(diǎn)他，這是他的福氣。

“三個(gè)雞蛋你才能賺一文錢，三百個(gè)雞蛋也才一百個(gè)銅錢，這活兒累人，賺頭太小。”程彎彎笑著道，“若是把雞蛋鴨蛋加工一下，做成另外的食物，再拿到城里去賣，價(jià)格至少可以翻好幾倍。”

朱虎子的呼吸一窒，更加仔細(xì)的聽(tīng)起來(lái)。

程彎彎提筆，寫了個(gè)方子出來(lái)，這是松花蛋的制作步驟。

她之前就很想吃松花蛋，但一直沒(méi)時(shí)間，而且制作過(guò)程也有些麻煩，于是一再擱置。

有人做這個(gè)生意的話，以后想吃的時(shí)候，直接買就是了，不需要什么事都自己親自動(dòng)手。

而且，也能給酒樓添一道新鮮菜色。

她吹了吹墨，將方子遞過(guò)去：“按照這個(gè)方子加工雞蛋鴨蛋鵝蛋，做出來(lái)的蛋，叫做松花蛋，不過(guò)制作周期有些長(zhǎng)，一個(gè)半月到兩個(gè)月才能食用，你要是急著賺錢，便只能作罷……”

“就做松花蛋。”朱虎子吞了一口唾沫說(shuō)道，“我阿奶說(shuō)了，趙嬸子金口玉言，一定要聽(tīng)。既然趙嬸子出方子，那這門生意就有趙嬸子的份兒，但是，具體怎么分成，我也不懂……”

程彎彎笑起來(lái)，這孩子，雖然聰明，但也知道有些便宜不能白占。

她讓四蛋取來(lái)兩張紙，請(qǐng)程昭寫兩份最基礎(chǔ)的協(xié)議，她只出技術(shù)，其他一概不管，占盈利一成。

“一成太少了。”朱虎子搖頭，“程表哥，改成三七分。”

“你這個(gè)傻孩子，你要收購(gòu)雞蛋，要制作松花蛋，還要管銷路，到時(shí)候沒(méi)賺到錢也是你來(lái)承擔(dān)虧損。”程彎彎搖搖頭，“各退一步，二八分。”

這事兒就這么定下來(lái)了。

朱虎子拿著方子回去，朱老婆子自然是無(wú)條件支持大孫子做這門生意。

祖孫二人立即開(kāi)始全村收購(gòu)雞蛋鴨蛋，住在朱家的大樹(shù)小樹(shù)也幫忙一起全村吆喝。

天還在下雪，但村里人并不覺(jué)得冷，家家戶戶都將自己存下來(lái)的幾十個(gè)雞蛋鴨蛋拎出來(lái)，送到朱家去，然后換一把銅錢出來(lái)。

“馬上過(guò)年了，今年有錢，終于能過(guò)一個(gè)好年了。”

“往年除夕只能吃餃子，白菜多豬肉少的餃子，今年，老娘要全部放肉。”

“可不是呢嘛，今年我在大山娘那里賺了快二兩銀子呢，能敞開(kāi)肚皮吃肉了。”

村里人一片喜慶。

現(xiàn)在已經(jīng)是臘月十七八了，往年這個(gè)時(shí)候都開(kāi)始置辦年貨了，但地上都是積雪，厚厚一層，有些已經(jīng)結(jié)了冰，走路容易摔跤，村中人只得再等等，等雪融了再去割肉買年貨。

程彎彎家的鹵味生意也停了，一是下雪，路途不便，二是臨近年關(guān)，豬肉實(shí)在是太貴了，成本提上來(lái)太多，做鹵味不太劃算，等過(guò)完年再?gòu)?fù)工。

因?yàn)榇笱┘婏w，藕塘也停工了，只有肥皂工坊還在運(yùn)行。

工坊一天到晚都在燒柴，墻邊腳種了一些蔥花韭菜之類的小菜，長(zhǎng)勢(shì)很不錯(cuò)，綠色蔥郁。

程彎彎割了一大把韭菜，打算給孩子們做個(gè)韭菜盒子。

這陣子，家里人都辛苦了，干活的累，讀書的也累，吃點(diǎn)新花樣能獲得滿足感。

韭菜盒子主要是費(fèi)油，因?yàn)槭怯驼ㄊ称罚瑤Ыo人的滿足感更甚。

一大盤韭菜盒子上桌，香味在屋子里縈繞，經(jīng)久不散。

孔繡娘早就習(xí)慣了趙家的吃食，沒(méi)忍住吃掉了兩個(gè)韭菜盒子，嘆氣道：“這雪下了兩天，怎么感覺(jué)越下越大，我還打算臘月二十回家呢。”

程彎彎看向屋外，鵝毛般的大雪沒(méi)有停歇的下，一腳踩地上，能沒(méi)過(guò)腳踝。

最開(kāi)始下雪，她很歡喜，因?yàn)槿鹧┱棕S年。

但是這雪越下越大，溫度持續(xù)走低，總讓人心里覺(jué)得不安。