七月初二。

大河宴酒樓第一家分店正式開張。

店鋪在一條并不繁華的巷子里，招牌做的很大，蒙上了紅布，大門口還鋪了紅地毯，顯得花團(tuán)錦簇。

周掌柜站在大門口，略微有些緊張的搓著手，他看著門口圍過來看熱鬧的街坊鄰居，大聲開口道：“大河宴酒樓第一家分店正式開張，有請(qǐng)大河宴總店趙掌柜來揭開綢布！”

趙二狗走過去，輕輕一拉，紅色的綢布落下，露出金光閃閃的招牌，大字是“大河宴酒樓”，底下一行小字“第一分店”。

人群頓時(shí)沸騰起來。

“大河宴，不是平安縣那家出了名的酒樓嗎，聽說味道很特別。”

“聽說背后的東家是穗安人，穗安人你知道吧，一個(gè)月前剛升為六品，去年才九品，升官真快。”

“咦，穗安人今兒怎么沒到呢，我還想看看穗安人長(zhǎng)什么模樣呢。”

“穗安人如今身份不一般，怎會(huì)來市井之地，別想多了。”

“……”

“大家安靜一下！”周掌柜笑呵呵開口，“大河宴第一家分店正式開業(yè)，開張前三天，免費(fèi)試吃所有菜色，前三天所有顧客八折優(yōu)惠，另外，酒樓還有會(huì)員卡，詳情請(qǐng)去前臺(tái)處了解。酒樓已經(jīng)備好了所有試吃菜點(diǎn)，各位請(qǐng)進(jìn)吧！”

他側(cè)身讓出門口的位置，街上的人魚貫而入。

分店是照搬總店的銷售模式，當(dāng)初總店開業(yè)有多熱鬧，這會(huì)分店就有多熱鬧。

目前進(jìn)來免費(fèi)試吃的人或許不是目標(biāo)消費(fèi)群，但這些人都長(zhǎng)了一張嘴，目的是讓他們這張嘴將大河宴分店開業(yè)的消息傳出去，形成口碑傳播效應(yīng)，大河宴名聲越廣，客源就會(huì)越多。

周娘子負(fù)責(zé)廚房，周掌柜在大堂迎接客人，周家大兒子在柜臺(tái)處回答顧客問題，周家老二和周家那兩個(gè)丫頭則不停地在上菜。

趙二狗帶著程甲和程乙過來，幫忙維持秩序。

因?yàn)槿耸肿銐颍陜?nèi)一切井井有條。

“咦，這是什么菜，真好吃！”

“是肉，不知道是啥肉，好像是烤熟的。”

“應(yīng)該是羊肉，有微微的膻味，但是被香料掩蓋了，這香料也不知道是什么做的，充分激發(fā)了羊肉的鮮美，太好吃了！”

一個(gè)試吃的小碟子里，只有兩片肉，根本就吃不夠。

周掌柜笑瞇瞇走過來，介紹道：“這確實(shí)是羊肉，菜名為烤全羊，在火上炙烤而熟，撒上秘制香料，光是聞香味就知道有多好吃了。這是大河宴七月份推出來的新菜品，前三天只分店有售，大家要是想嘗一口鮮，那就得抓緊時(shí)間預(yù)定餐位了。”

趙掌柜說了，這是第一家分店的福利，只有第一家分店才能享受唯一的菜品帶來的客源。

這烤全羊他試過好幾次，才能完美烤出來，烤是其次，最關(guān)鍵的是這秘制的香料，這香料不是他們自己制作，而是由總店提供。

還有一些調(diào)味料，也是總店給他們提供，那些從未見過的東西，放到菜肴里后，味道立即上了一個(gè)檔次。

他才終于明白，為何大河宴開業(yè)短短小半年，就在這附近縣鎮(zhèn)出名了。

也明白，為何一道菜價(jià)格這么高，都有源源不斷的客源。

更明白，趙家人為何會(huì)如此放心將所有菜譜交到他們手上，因?yàn)椋行┎诵枰刂频恼{(diào)味料，沒有這調(diào)料，做出來的菜僅是徒有其表。

開業(yè)第一天，從早忙到晚，十四張桌子始終都有客人，餐位預(yù)定到了七天后。

周家老大算了一下總盈利，頓時(shí)目瞪口呆：“今天有很多人辦會(huì)員卡，十二個(gè)金卡會(huì)員，二十四個(gè)銀卡會(huì)員，共接待四十九桌客人，總收入共計(jì)一千五百八十七兩。”

周掌柜整個(gè)人不可置信，連忙將賬本奪過來細(xì)看，充卡的人很多，雖然卡里的錢并未消費(fèi)，但未來也會(huì)消費(fèi)，這也算是收入……一天就一千多兩銀子，未來還有兩天開業(yè)期，那豈不是能進(jìn)賬四千兩左右，和總店二八分賬，那他也還有三千多兩銀子收入。

我滴個(gè)老天爺啊，他們家是要發(fā)財(cái)了吧！

看著周掌柜的模樣，趙二狗想到了當(dāng)時(shí)的自己。

那天算賬時(shí)，他肯定也是這樣一副沒見過世面的樣子，如今，他已經(jīng)成長(zhǎng)了。

“天色已晚，我們就先告辭了。”趙二狗開口道，“明天我就不來了，讓程甲程乙再來幫兩天。”

周掌柜趕緊道：“趙掌柜，我想一道去大河村，我想給你娘磕頭。”

趙二狗哭笑不得：“你給我娘磕頭干什么？”

“雖說是咱們倆合作，但你比我小十余歲，我總不能跟你一個(gè)晚輩磕頭吧。”周掌柜開口道，“大河宴背后的東家是穗安人，我能成為第一家分店的掌柜，也是經(jīng)過了穗安人的許可。如今，我們周家算是揚(yáng)眉吐氣了，我必須得去給穗安人磕頭，不然這個(gè)錢我掙的也不安心。”

周娘子從后灶房出來，贊同道：“我也一道去，得向穗安人證明我們的忠心。”

趙二狗頭疼。

周家兩口子又不是他們趙家的下人，何來忠心一說？

但這兩人已經(jīng)換了衣裳，套好了馬車，跟在了他的馬車后頭。

無奈，趙二狗只得帶著周家二人前往大河村，進(jìn)村口之時(shí)，天色就已經(jīng)徹底暗下來了。

馬車暢通無阻駛到大宅院門口。

夜晚的屋檐下掛著兩個(gè)燈籠，大石獅子瞪著圓眼睛，顯得宅院清幽森冷。

周家二人對(duì)視一眼，紛紛整理了一下衣服，這才跟著趙二狗走進(jìn)去。

齊婆子恭敬的打招呼：“二少爺回來了。”

趙二狗點(diǎn)點(diǎn)頭走過去，其實(shí)二少爺這個(gè)稱呼他很不適應(yīng)，說了很多次，齊婆子都不愿改口，他就聽之任之了。

路上還碰到了柳綠幾個(gè)丫頭，也紛紛開口喊二少爺。

這架勢(shì)，直接把周家兩口子給震住了。

他們一到花廳，看到程彎彎坐在藤椅上納涼，身邊兩個(gè)婆子正在匯報(bào)事項(xiàng)，這場(chǎng)面讓兩人不約而同，撲通一聲，直接跪在了地上：“草民見過穗安人！”

跪地就算了，還砰砰磕頭。

程彎彎著實(shí)被嚇了一大跳，她看向趙二狗，這是鬧哪出？