趁著其他人在圍觀剁豬肉,沈清悄悄找到劉翠花。
“翠花,那頭鹿賣給我唄。”
劉翠花驚了一跳,壓低聲音連忙道:“你買一整頭鹿做什么?吃的完么?
而且鹿肉老貴了,全是瘦肉沒(méi)啥油脂,咱們窮人吃著不劃算吶。”
也就那些官老爺富商們平日里吃慣了肉,不缺油水才喜歡,還有就是認(rèn)為鹿肉大補(bǔ)順便換換口味。
沈清家?guī)凸ひ彩浅鲶w力之人,這么貴的鹿肉買回去還不如便宜實(shí)惠的野豬肉受人喜歡。
沈清聽(tīng)到貴,有些心驚的問(wèn)道:“有多貴?對(duì)了連帶鹿茸一起。”
雷家獵的是頭公鹿,有鹿茸,這可是貴貨,商城按克算價(jià)錢!
她又悄聲補(bǔ)上一句:“不是自家吃,我有別的用處。”
劉翠花最先想到村子上人初來(lái)乍到,買了是去給官衙的人打點(diǎn)一二。
難怪沈清偷偷摸摸來(lái)問(wèn)她。
不過(guò)鹿肉是難得的貴貨,賣價(jià)已然不便宜,尤其還有鹿茸。
她將賣價(jià)說(shuō)出:“這一整頭鹿是所有獵物中最貴的,至少值個(gè)六七兩銀子!
其中鹿肉連骨頭一起九十五文一斤,這頭公鹿兩百斤不成問(wèn)題,這就靠近二兩銀子了;
鹿茸你別看它小,比鹿肉還貴!能賣個(gè)二兩二錢不成問(wèn)題;
還有鹿皮,不過(guò)這個(gè)要硝制好才能拿出去賣,一整張大概能賣到二到三兩銀子。”
鹿毛不長(zhǎng),不太適合做毛筆,她們硝制好拿出去賣就成。
只不過(guò),“你、要不就只買鹿肉呢?鹿茸和鹿皮不劃算,送鹿肉也很體面了。”
九十五文一斤的鹿肉,要知道肥豬肉也才三十七八文一斤,瘦肉更是不到三十文,鹿肉都快翻了兩番。
沈清明白劉翠花誤解她買鹿肉的用意,不過(guò)這份誤解蠻好的。
一頭鹿加鹿茸才四兩多銀子,但賣給商城卻好幾萬(wàn)塊!
換算成糧食,四兩多銀子買**文一斤的大米白面,大概在五百斤左右;
賣給商城是三萬(wàn)塊錢買兩元一斤的大米白面,大概在一萬(wàn)五千斤;
這強(qiáng)烈的對(duì)比,不用算都劃算啊。
商城沒(méi)了之前魚蝦黃鱔泥鰍的收入來(lái)源,如今來(lái)了頭鹿一下子好幾年的糧食都足夠了,可不能錯(cuò)過(guò)!
她叮囑道:“鹿茸也要,翠花,晚上悄悄送來(lái),不能給旁人知曉了。”
劉翠花拍胸脯保證:“放心,不會(huì)讓人知曉!”
一下子連鹿都賣出去了,不用進(jìn)城賣貨,雷家人是徹底放松下來(lái)。
剝皮,切切剁剁,方停馬盼弟還去菜地里扯了一大堆生姜,給每戶人家裝了不少。
兩人局促說(shuō)道:“燉肉的時(shí)候多放些姜,去腥。”
“咱們山里冷,放姜驅(qū)寒,熱乎乎吃進(jìn)去暖胃。”
趙明月一行人自是千恩萬(wàn)謝,想著來(lái)年三四月份她們也要多多的種生姜。
兩人更加局促,滿臉通紅。
*
傍晚,家家戶戶飄出了肉香。
干活的人使勁的聞,口水不受控制的越冒越多。
真香!
沈清家?guī)兔︸W磚瓦的人晚食不在她家吃,但六個(gè)工匠不管在哪家干活,這家都要包整日伙食的。
下午劉翠花送來(lái)了一只肥兔和野雞,江雨江水兩人將野雞燉了湯,肥兔切成丁,和干辣椒爆炒了。
等沈清買了野豬肉野羊回來(lái),內(nèi)臟最不耐放,幾人一頓忙活,用草木灰先將內(nèi)臟里里外外清洗干凈。
用少部分羊雜燉了個(gè)羊雜湯,里面下入多多的野菜,又炒了一大盆小青菜,十多人圍著大鐵鍋?lái)斨滹L(fēng)熱乎乎的吃起來(lái)。
李工匠六人只覺(jué)得干活二十多年來(lái),從未如此舒坦愜意過(guò)!
哪怕富貴的大戶人家,有肉卻不會(huì)如此舍得給他們吃,而且這些山里人家不管好壞,大家都是吃一樣的。
雖然連個(gè)桌子椅子都沒(méi)、碗筷也不夠,但大家伙捧著自己帶來(lái)的大碗隨意一蹲,吃的格外香甜。
“東家,你們這山里有獵戶打獵,獵物比城里賣的便宜又新鮮,日子真舒坦。”李工匠吃到大半飽,才騰出嘴說(shuō)話。
有銀子蓋磚瓦房,地方又大,種菜養(yǎng)家禽大牲口種糧食,木柴不用花銀錢買,真真哪哪都好!
沈清:是因?yàn)橛猩坛侨兆硬攀嫣埂?/p>
有商城買的糧食、工具、防護(hù)武器,還識(shí)別了藥材掙了銀子,再久遠(yuǎn)些大牲口也有商城的一份功勞.....不然這山里如何能有現(xiàn)在清凈安穩(wěn)的不錯(cuò)日子?
現(xiàn)在雖然也是一天到晚的干活,但手上有銀子心不慌,地里還種著希望,才能不用太糾結(jié)錢財(cái)?shù)馁I肉吃,不然存銀少或沒(méi)有后續(xù)來(lái)源,即便獵物新鮮便宜也舍不得買。
江向東樂(lè)呵道:“那是,就是離城里遠(yuǎn)了些,出門不方便。”
“正因?yàn)殡x城遠(yuǎn)才好啊,尤其錦城如今來(lái)了不少災(zāi)民,以后怕是要亂上好一陣子,還是你們這兒清凈安穩(wěn)。”另個(gè)埋頭喝羊雜湯的工匠抬起頭說(shuō)道。
李工匠嘆氣:“哎,也不知道官老爺啥時(shí)候能把災(zāi)民安置好。”
“咱們來(lái)的時(shí)候城門外還密密麻麻的全是人,我生怕他們進(jìn)城,人太多了,難保里面沒(méi)有偷雞摸狗之輩;
還有這一天冷過(guò)一天,再不早點(diǎn)安置要凍死人的。”
“荒地倒是多,但又不是化凍的二三月,種下沒(méi)幾個(gè)月就能看到收成;
這都九月了,到明年糧食收獲最少要大半年往上,我看明年青黃不接的時(shí)候才真真要命咧。”
朝廷讓錦城接收災(zāi)民,肯定給了賑災(zāi)糧,但以他們和官老爺打交道來(lái)看,哪個(gè)官老爺不貪?
就是鐵公雞來(lái)了都要留下幾斤鐵銹才能走!
前幾個(gè)月賑災(zāi)糧能撥下來(lái),后面就不確定嘍。
糧食撥不下來(lái),吃不飽的人那是啥都能做的出來(lái),那么多災(zāi)民還不得亂成一鍋漿糊。
沈清霍冰安靜的聽(tīng)著,默默記在心里。
明年三四月,怕是鬧事的最多。
江向南江向北想的是,幸好他們來(lái)的早,找到了好地方、做起了防護(hù),現(xiàn)在加緊將屋子蓋起來(lái),冬天的雨雪冰霜就不怕了。
江雨江水心里盤算糧食要多囤些,明年上半年才能更少的出山。
還有雞鴨鵝羊兔子,盡量再多買些回來(lái)養(yǎng)著.....