蘇木從未想過冬日里還能這樣過日子。
屋子暖和如春,居住在里面整個(gè)身體都舒展開來,再也不用凍得畏手畏腳,要不就是露在寒風(fēng)中皸裂凍傷,天氣一暖和,猶如萬千只螞蟻在里面爬。
癢的忍不住想撓,撓的發(fā)疼也止不住的撓!
她的日子屬于好過的,有氈包抵御嚴(yán)寒,不用親自去喂牛羊馬,也不用自己動(dòng)手做吃食,凍傷了有凍傷膏藥擦,但和眼前的比起來,又完全不是一個(gè)級(jí)別。
她尚且如此,更別提阿爹手下那些靠阿爹養(yǎng)活的人了。
原本以為有地?zé)帷嘏绱旱奈葑右呀?jīng)很好很好了,萬萬沒想到還能這樣洗澡!
干凈暖和,燒上熱水隨時(shí)就能洗澡,這是冬日在氈包里完全做不到的事!
四人懷著震驚的心情,洗了個(gè)暢快的澡,只覺得全身松快了不少;
又用芝麻油制作的養(yǎng)發(fā)肥皂洗了頭發(fā),更覺得頭發(fā)上的油膩全都沒了,整個(gè)頭皮清爽,頭發(fā)蓬松柔軟。
用厚厚的棉布一層層包裹嚴(yán)實(shí),進(jìn)了主屋用地?zé)岷娓桑p松又愜意。
一整套下來,不僅蘇木帶來的三個(gè)婢女贊嘆連連,就連蘇木自己也是驚嘆不已。
沈清嬸子,也太會(huì)過日子了!
那邊沈清看完老二老三老四卸車廂里的羊油、羊毛以及牛羊肉等,商議晚上吃什么。
天氣嚴(yán)寒,殺好的牛羊早就凍的邦邦硬,要想剁開還得先拿進(jìn)屋子化凍。
“娘,這牛羊肉老好吃啦,尤其牛肉,你們都沒吃過吧?我拿屋里里去化凍后剁開,咱們晚上吃牛羊肉!”江向南喜滋滋推薦。
隨即朝關(guān)麗問道:“二嫂,家里有木炭沒?我烤羊肉串給你們嘗嘗鮮!”
羊肉烤著吃能吃得多,不如燉蘿卜白菜等實(shí)惠,但自家人,他想把自己吃過的好吃的也讓她們吃到!
關(guān)麗笑道:“有,我待會(huì)點(diǎn)燃一些你用。”
有了炕后,村子上沒人燒炭,也沒買炭,平日里坐在炕上比圍著火盆更加暖和舒適,但每次做飯后多的炭火也會(huì)夾進(jìn)粗陶盆中,蓋上蓋子悶上就成了炭。
這種炭更好燃燒,有時(shí)候需要給燉菜持續(xù)加熱,就能用上。
沈清安排道:“讓小水來弄,你挑塊羊肉和牛肉送你爹那去,讓他和小山也嘗嘗鮮,順帶把你爹刨木頭的刨子借來。”
關(guān)麗道:“借刨子哪用帶這么多肉去?”
兩個(gè)小叔子帶回的牛羊肉是不少,但家里人多啊,再說大老遠(yuǎn)帶回來的,一下子拿兩塊去她娘家,多不合適。
“不是借刨子給的,是給他們嘗鮮,哎,你這孩子,哪有給娘家還舍不得的!”沈清失笑。
這要是讓關(guān)木匠知道了,還不得寒心啊。
關(guān)麗笑盈盈道:“羊肉之前老在往回家拿,不用嘗鮮,我?guī)K牛肉回去吧。”
要是拿多了,又要被爹爹和弟弟說,這塊牛肉怕是都要被念叨好久!
不過爹和弟弟沒吃過牛肉,被說就被說吧,托小叔子們的福,讓爹他們也能知道牛肉是什么味。
江向南好奇問道:“娘,你要刨子做什么?”
娘也不會(huì)做木活啊,不對(duì),就是家里有需要做的木活,二嫂爹和弟弟都搶著幫忙完成了,都不需要他們親自動(dòng)手。
都是托了二嫂的福!
想到這兒,他看向正在拿牛肉的二嫂,忙指點(diǎn)道:“二嫂,拿牛腿!牛腿上的肉勁道!”
說完不由分說的塞進(jìn)關(guān)麗手上。
關(guān)麗哭笑不得, 這還是后牛腿!一條腿至少幾十斤!
家里真是老的舍得小的也舍得。
“就爹和弟弟兩人,吃不完。”
“吃不完慢慢吃,不是還沒化凍么?”江向南不解的問。
關(guān)麗:......
等關(guān)麗拿著大刨子回來后,沈清指揮江向西刨牛肉和羊肉。
一家人呆住了。
這是做什么?聞所未聞、見所未見啊。
沈清解釋:“咱們晚上吃火鍋,刨出來的牛羊肉薄削,燙起來入味。”
不等眾人反應(yīng),直接分派活計(jì):“老二你負(fù)責(zé)刨,咱們?nèi)硕啵辽俑髋賯€(gè)十來盤;
老三你負(fù)責(zé)烤牛羊肉串,給家里人嘗鮮試試;
阿麗你去燉羊骨,待會(huì)用來做火鍋底湯。
老四你去收拾菜,大白菜要白菜心,菠菜、蘿卜、有啥弄些啥,再泡些腐竹、干蘑菇,凍豆腐也撿一盤備上;
小水你準(zhǔn)備蘸料,醋、小蔥、芫荽、蒜末、辣椒醬、芝麻醬、芝麻油......每樣都用碗裝好,等開吃的時(shí)候我來教你們?cè)趺凑{(diào)制。”
“好!”所有人沒有任何遲疑的全部按照吩咐做事。
屋檐下觀看的蘇木恢復(fù)成男裝,微微挑眉。
她身側(cè)的婢女阿努爾問道:“主子,她們這是做什么?”
另一個(gè)婢女格日樂說道:“會(huì)不會(huì)和咱們煮羊肉一樣,只是刨的更入味些嗎?”
她們水煮的也很好吃啊。
“那些蘸料是做什么?不過咱們也用韭菜花做的蘸醬,沒有比這更好吃的了!”阿努爾說道。
阿素?fù)u了搖頭,“你看這屋子、那洗澡的地方,我不覺得她們沒有咱們會(huì)吃,不用韭菜花可能是因?yàn)樗齻冞@兒沒有,或者來不及做;
但她這蘸醬應(yīng)該也很好吃,不一定比咱們的韭菜花醬差。”
蘇木看了阿素一眼, 認(rèn)可道:“確實(shí),咱們既然來了別人的地方,要好好學(xué)習(xí),學(xué)她們的優(yōu)點(diǎn),而不是挑出缺點(diǎn)嫌棄。
各種吃食要嘗試,我覺得她們厲害的地方有很多,值得我們學(xué)習(xí)的地方也很多,我預(yù)感咱們這一趟來對(duì)了。”
想到暖和的屋子和全身從頭到腳的清爽,其他兩人猛地點(diǎn)頭。
“主子,我去幫忙烤羊肉牛肉吧!”
她們別的不會(huì),但烤牛羊肉再熟練不過了。
“好。”蘇木沒意見,指點(diǎn)道:“先去外面弄些樹枝回來串。”
“成!”
聽到蘇木四人要幫忙烤串,沈清沒阻攔,江向南則高興的一蹦三尺高,嚷嚷著陪他們一起去砍樹枝。
五人帶著柴刀正往外走,就聽到慘叫聲傳來!
一聲大過一聲,不住的哀求:“哎呦,我跑錯(cuò)地了,放我走吧。”
“別打嘍,再打腿又要斷了喲!”