水仙樓有兩名掌柜。
多年以來(lái),大部分人都只認(rèn)得二掌柜陳鶴松,這些年來(lái),店中的大小事務(wù)也都是由他來(lái)出面操持。
而水仙樓的東家兼大掌柜卻極少露面。
在外人看來(lái),這偌大的酒樓似乎全都由陳鶴松自己做主。
但事實(shí)上,只有店中的老人才知曉,水仙樓從始至終的絕對(duì)老板只有一個(gè),那便是大掌柜。
其余之人下至打砸的伙計(jì),上至二掌柜陳鶴松,都只是被雇傭的員工!
“大掌柜,李牧的要價(jià)雖高,但他確實(shí)有這個(gè)資格,那調(diào)料的味道我嘗過(guò)……倘若引進(jìn)店中,這個(gè)冬天生意肯定十分火爆。”
陳鶴松十分認(rèn)真的分析著:“即便交出四成利潤(rùn),我們也有的賺。”
“只怕他現(xiàn)在要四成,將來(lái)便要五成、六成……”大掌柜揮了揮手,示意侍妾離開(kāi),面色陰沉道:“最終,恐怕連整個(gè)店都要落在他手中。”
大掌柜捋了捋胡須,輕聲道:“我打下這份基業(yè)不易,一個(gè)酒樓,不可能將所有賺錢(qián)的法子都捏在一個(gè)外人手中,三月春、辣椒油膏,這兩樣?xùn)|西短期內(nèi)的確可能會(huì)給我們帶來(lái)不少利益。”
“可時(shí)間長(zhǎng)了,咱們的收益要完全依仗李牧,到時(shí)候,你我便成了砧板上的魚(yú)肉,任人操控的傀儡,對(duì)方說(shuō)什么,咱們就得照做!”
此話(huà)一出,陳鶴松也陷入了沉思。
大掌柜的擔(dān)心不無(wú)道理。
就像是一個(gè)國(guó)家即便外表看上去再發(fā)達(dá),但軍隊(duì)和經(jīng)濟(jì)都是由外國(guó)來(lái)控制,那必然是毫無(wú)主權(quán),時(shí)時(shí)刻刻都要看別人臉色度日。
只要?jiǎng)e人不開(kāi)心,隨時(shí)都可以將國(guó)家?jiàn)Z取過(guò)去。
“大掌柜,我覺(jué)得李牧不是那種貪婪之人。”沉默片刻之后,陳鶴松還是開(kāi)口爭(zhēng)辯了一句:“雖然我倆相識(shí)不算太久,可早已摸透他的性子,此人講義氣、重情分,別的不提,單單前段時(shí)間和那位鹽運(yùn)使的事,便足以看出!”
“當(dāng)初他手下的兄弟殺了鹽運(yùn)使的兒子,只要將其交出,便可以擺脫后面的麻煩,但他卻不惜和五品官對(duì)上,以身犯險(xiǎn)也要將手下護(hù)住。”
“據(jù)我所知,那個(gè)漢子和他相識(shí)還不到三個(gè)月……”
“人是會(huì)變的!”大掌柜突然開(kāi)口,冷冰冰的打斷了他的話(huà),面無(wú)表情的搓揉著手中的玉珠:“我不能把水仙樓的基業(yè),賭在別人的良心上。”
陳鶴松無(wú)奈嘆了口氣。
他和李牧接觸過(guò)數(shù)次,內(nèi)心對(duì)其還是頗有好感的,但只可惜這次對(duì)方的要價(jià)實(shí)在太高。
況且這水仙樓真正的主人也并不是他。
大掌柜既然發(fā)了話(huà),那這次的合作顯然要以失敗告終。
“既然如此,那我便按照您的意思給李牧回話(huà)了。”陳鶴松起身準(zhǔn)備告辭。
“等等。”大掌柜突然開(kāi)口,語(yǔ)氣變得緩和了幾分:“我們現(xiàn)在畢竟和他做著生意,此番就算拒絕也不要搞的太僵,我準(zhǔn)備了一些禮品,你過(guò)去跟他好好聊聊,此番合作不成,也不至于將關(guān)系鬧僵。”
聞言,陳鶴松臉色變得輕松了許多。
他原本還擔(dān)心大掌柜會(huì)因?yàn)榇耸露l(fā)怒,導(dǎo)致水仙樓和李牧的合作到此結(jié)束,沒(méi)想到自己這位東家竟然如此通情達(dá)理。
“大掌柜放心。”他恭敬抱拳行禮:“我一定將此事辦的妥妥當(dāng)當(dāng)。”
“來(lái)福。”大掌柜沖著院外招呼了一聲,喚來(lái)一名家仆耳語(yǔ)幾句,而后又開(kāi)口道:“去倉(cāng)房將昨天梅宗元送來(lái)的東西取出來(lái),跟二掌柜一道,送到春意坊去。”
陳鶴松原本不想這么快便去回復(fù),但眼見(jiàn)自己東家已經(jīng)吩咐做事,他也不好拒絕,只能帶著幾名家丁提著幾箱禮品離去。
……
半個(gè)時(shí)辰后。
春意坊。
當(dāng)陳鶴松表明了來(lái)意,又命幾名仆人將禮品送上后,李牧推辭一番后便將其收下。
“陳掌柜,你我是老交情了……就算此番合作不成,咱們不是還有酒水買(mǎi)賣(mài)呢?何必搞的這么見(jiàn)外?”
對(duì)于水仙樓的拒絕,李牧倒也沒(méi)有什么不悅的情緒。
畢竟自己的要價(jià)確實(shí)有些高,對(duì)方有所顧慮也是情理中事。
安平城中的酒樓不止一家。
辣椒油膏有偌大的市場(chǎng),想要找個(gè)愿意接受自己價(jià)碼的合作伙伴并不難,大不了……可以出錢(qián)買(mǎi)下一棟酒樓,自己親自來(lái)做這餐飲生意!
“李兄弟,這可不是我要給,是大掌柜特意交代的!”陳鶴松微微笑著:“三月春給水仙樓帶來(lái)了不少生意,這便算是我們的一點(diǎn)心意吧。”
李牧在心中感慨了一句。
生意場(chǎng)上的人,果然是圓滑市儈、左右逢源。
明明遭到了拒絕,但自己心中卻還是感到很舒服。
這便是為人處世的技巧了。
“陳掌柜,來(lái)得早不如來(lái)得巧,今天正好是三月春出爐的日子,你們先進(jìn)屋歇息著一會(huì)兒。”李牧像是突然想到了什么,招呼眾人進(jìn)屋落座:“等下,我讓姜虎套幾架騾車(chē)把酒裝壇送過(guò)去。”
“咳!我剛才還想著呢……店里的酒確實(shí)快賣(mài)光了……”陳鶴松聞言,這才松了一口氣:“正好我?guī)Я巳藖?lái),一會(huì)兒讓他們也幫忙裝卸。”
方才他一直在擔(dān)心,若是此番李牧動(dòng)怒,一氣之下直接斷了水仙樓的酒水供應(yīng),那可如何是好?
現(xiàn)在看來(lái),自己的擔(dān)心完全是多余的。
兩人坐在屋中淺飲了幾杯茶。
跟隨陳鶴松而來(lái)的幾名家仆中,有一人臉色有些難看,夾著褲襠走了過(guò)來(lái),輕輕在其耳邊低語(yǔ)了幾句。
“你這小子,懶驢上磨屎尿多。”
他語(yǔ)氣嗔怒的低罵了一句,而后笑著沖李牧道:“李兄弟,我這伙計(jì)中午貪吃了些葷腥,腚溝子要憋不住了,想上個(gè)茅房哩!”
“人有三急,理解理解。”
李牧指了指春意坊東南角的一間低矮草屋,道:“那里就是。”
伙計(jì)尷尬的賠著笑,而后轉(zhuǎn)身一路小跑便向茅房而去。
只不過(guò),他的腳步在經(jīng)過(guò)廚房時(shí)停留了幾息,目光有意無(wú)意在灶臺(tái)旁的調(diào)料布袋中瞧了一眼。