被休后，崔娘子的起居日常 第203章 土豆宴

他上身往后稍了稍，指著大咧咧擺在他案桌上的籃子，“這就是崔姑娘說的能造福大晉百姓的東西？”

瞧著周硯修并不明顯后仰的動作，崔清漪壞心眼的將籃子又往里面推了推，笑著道：“能當糧食吃的東西，大人說能不能造福全大晉百姓？”

大晉國土幅員遼闊，雖有幾代明君勵精圖治，但糧食問題依舊是困擾朝廷的大問題。

這些年大晉的司農官員夙興夜寐，改良出了不少優質的小麥和水稻品種，但這畢竟是生產力落后的時代。

各種各樣的自然災害，牲畜數量稀少造成土地肥力缺失以及種植方式不當等原因都是造成糧食減產的原因。

周硯修自小在嚴苛禮教中成長，貴族的修養幾乎刻在了他的基因里，但此時此刻他仍舊控制不住對著崔清漪露出一絲嘲弄的笑來：

“崔姑娘，你知道我們大晉司農的官員為了解決百姓們吃飯的問題付出了多少努力嗎，朝廷上上下下舉全國之力尚且不能解決的糧食問題，就憑這東西，你也敢跑到本官面前大言不慚。”

周硯修不是個不容人的人，他承認崔清漪確實和這世間其他女子不同，但也僅此而已了。

聽周硯修這樣說話，崔清漪非但沒有惱羞成怒反而對今日所求之事更多了幾分把握。

她就怕周硯修壓根不關心大晉的糧食問題，正所謂朱門酒肉臭路有凍死骨，像他這種貴族子弟自小就生活在富貴窩里，怕是壓根不知道這世間還有人吃不飽飯。

在這個時代謙卑低調一直是崔清漪奉行的為人處世之道，但此刻她將那些曾經告誡過自己大道理全部拋諸腦后，在周硯修面前挺直了脊梁，朗聲道：

“大人，民女幼時雖囿于宅院，但閑暇之時常讀大晉史記，知道我朝從建朝之初的百廢待興到如今的百廢俱興，從戰亂四起到如今的四海升平離不開幾代明君和官員的傾力付出。

我雖為一屆女流，但這不妨礙我欽佩尊敬這些為大晉百姓做出巨大貢獻的人。

我一不能科舉入仕，二不能高論國事，可大人不管男子還是女子，作為大晉百姓我們盼著大晉千秋萬代的心是一樣的。

如今民女偶然發現了可以作為主食擺上百姓飯桌的東西，自然要獻與朝廷，還請大人體諒民女的一片愛國之心。”

說完，崔清漪朝著周硯修深深一拜。

周硯修這種身份，自小便見識過許多自恃才華出眾跑到他面前自薦的人，可這些年還是頭一次聽到一個女子信誓旦旦道，‘大人，你要體諒我的一片愛國之心’。

可很奇怪的是，他卻拿不出從前面對那些只會紙上談兵的門客秋風掃落葉般無情的態度。

罷了，反正也就是浪費些時間，就讓她將話說完又能怎樣。

半晌后，周硯修修長的食指瞧了瞧桌面，“那就讓本官看看，崔先生口中能造福我大晉萬民的東西吧。”

說著用一根修長的手指將幾乎戳到他眼面前的籃子搡了回去。

崔清漪從善如流，立刻將籃子撈了回來，動作行云流暢的伸進籃子上面蓋著的破布，從里面掏出一個成年人手掌大小的土豆來。

瞧著土豆上沾染的泥土，崔清漪有些不好意思，前段時日真是太忙了，這玩意收回來就堆在倉房里沒收拾。

她將沾了土的土豆往周硯修面前遞，“大人您看，這東西名為土豆，是我從北家商隊里淘來的。

民女有個怪癖喜歡收集些奇奇怪怪的東西，聽商隊里的人說這東西是他們從羅斯商人手里換得的，據羅斯人所言這東西既可以作為騾馬的飼料，煮熟之后也可以作為人充饑的食物。”

周硯修并不是四體不勤五谷不分的家伙，相反他為官的這些年對農事極其重視，每年甚至會親自下田插秧。

聽到可以作為騾馬飼料幾個字時周硯修的表情就已經慢慢正式起來，騾馬能吃就能證明這其貌不揚的東西具有可食用性，騾馬能吃人就能吃。

饑荒時，人不是照樣吃草吃樹皮 。

這會兒疑似有潔癖的周大人也不管這東西還帶著干土了，他伸出手自己從籃子里撈了一個，入手就感覺到了這東西的重量。

前前后后，上上下下仔細觀察了一遍，“這東西煮熟便能食用，你可嘗試過了，有沒有毒性？”

崔清漪淡定道：“不光可以煮了吃，蒸著吃炒著吃炸著吃都可以，但看您自己喜歡什么吃法，至于毒性沒有一點。”

周硯修沉浸式觀察土豆，崔清漪沒事兒干便沉浸式欣賞周大人骨節分明，清瘦白皙的手指。而后在心底暗暗感慨，‘不愧是貴公子，土豆到他手里都高級起來了。’

等著周硯修瞧夠了，崔清漪又伸手摸出了一串紅彤彤的干辣椒，眼神中難掩痛心，從目前的情況看光是拿出土豆她今日所求之事就能成了，辣椒留著說不得下次還能用上呢。

崔清漪的表情自然沒逃過周硯修的火眼金睛，“這又是何物？”

崔清漪聲音悶悶的，“此物名為辣椒，這東西是民女從洋人商隊里換來的，倒是不能填飽肚子，算是一種香料吧，炒啥都好吃！大人您要不要試試？”

崔清漪的表情已經完全挑起了周硯修的好奇心，本來他就要找人試試崔清漪所說的土豆是不是真的如她所說那般。

接下來的時間，崔清漪被打發到了縣衙的后廚，在兩個廚娘的配合下做了一桌的土豆宴，什么炒土豆絲，炸土豆片，土豆炒肉片，蒸土豆，煮土豆，土豆餅但凡是崔清漪能想到的土豆吃法幾乎都來了 一遍。

每樣的數量少的可憐，畢竟土豆就那么點。

當然被她極力推薦的辣椒也是主角，這就不用做那么多種類了，崔清漪直接交代人去槐花巷拿來了只剩罐底的牛油火鍋料。

因著牛油的短缺，崔家這火鍋底料一般都是現做現吃，就剩下這點還是前幾天好不容易買來的一點牛油呢。

崔清漪雖然不舍，但求人辦事不下本怎么行呢。

熱油翻炒底料，將底料的香氣徹底激發出來，辣椒特有的辛辣味在空氣中彌漫開來。幫廚的廚娘們都是第一次見識到這樣刺激的辛辣味，換著跑出灶間猛打噴嚏，而后又被這特殊的香氣引誘進來。