丫鬟低頭望了眼對方手中的桂花糕,終于想起來什么,氣氛一時有點凝固。
她要怎么說賓客們喜歡吃的是江老板準備的點心,而不是江三爺的桂花糕和茯苓糕?
畢竟是從京中來的,定然好面子的很,會不會讓江三爺下不來臺?
反正端過去總會有人吃的,要不就一起端上吧。
丫鬟擠出一絲笑容,“好,給我吧。”
她接下兩盤糕點,又走到江茉那邊的灶臺前,看著桌上鳶尾擺好的山楂球和小餅干小麻花,二話不說嗖嗖嗖端上托盤,頭頂還頂著一盤,滿載而歸。
鳶尾目瞪口呆。
陸府的丫鬟也太厲害了。
頂著盤子都能走。
“她要回宴會上,秦姑娘不是要回宴會嗎,可以跟著她走,她幫您引路。”陸廚娘連忙開口道。
秦靜嫻手捧著奶茶的瓷碗,一動不動。
她感覺廚房就很好,暖和又有江老板的美食陪伴,有點兒不想挪窩了。
出去要應付各種客人,在廚房有奶茶有餅干有美食,反而前所未有的輕松。
“我再呆一會兒,這里應該不缺我的位置吧,我呆一會兒就走。”秦靜嫻溫柔道。
“不缺,當然不缺,秦姑娘您隨意。”
陸廚娘認識秦靜嫻很久了。
秦靜嫻時不時就來找自家小姐玩,每次管家派人來通知,讓她多添些秦靜嫻愛吃的菜色,可秦靜嫻不挑食,吃什么都吃,穩穩當當不顯露于色,沒什么特別愛吃的,也沒什么不愛吃的。
至少這么多回了,陸廚娘是沒看出她對什么特別喜愛。
反正是客人,就讓她在這呆著吧。
當下人的哪兒能管得了客人去哪兒。
呲啦——
火苗騰地竄起,一盆雞翅滋滋滑入鍋中。
秦靜嫻不由回頭望去,江茉正指揮鳶尾從缸里盛水給她。
鍋中不知做的什么菜,散發出陣陣肉香。
她看到江茉抓了一把什么撒入鍋中,瞬間嗆人的辣味在廚房彌漫開來,丫頭們被辣得連連后退,捂住口鼻,眼淚都快出來了,又被這奇特的香氣勾得挪不開眼。
“咳咳咳什么東西?味道好大啊!”
“江老板,您做的什么?”陸廚娘掩著口鼻上前問。
江茉只是笑笑,又倒入花椒蒜末姜片,鍋中頓時一片劈里啪啦,濃郁的香辣味直沖鼻腔。
燉上片刻,收了湯汁,撒上白芝麻和蔥花,一盤盤色澤紅亮、香氣四溢的香辣雞翅便出鍋了。
香味像長了翅膀,旋繞在每個人鼻尖。
秦靜嫻放下手里的奶茶,眼神中滿是好奇。
“這是雞翅嗎?聞起來好特別。”
江沅也被濃郁的香辣味激的直流口水。
“師傅師傅,好香的味道,她在做什么?”他扯了扯江三爺的袖子,探頭探腦想去看,又礙于兩邊競爭對手的身份不能過去,心里頭可著急了。
“好像是雞翅。”江三爺人長得高,隨意一瞥,就能看見那頭盤子上放的啥。
一盤盤雞翅被擺成漂亮的花盤,中間還點綴了胡蘿卜雕的花兒。
看蘿卜花的樣子,薄如蟬翼栩栩如生,幾十年功夫下不來的樣子。
江三爺目光一凝,抬手拍了江沅一腦袋。
“看看人家雕的蘿卜花,再看看你雕的,她才是個十幾歲的姑娘家,你好好同人家學學!”
江沅偷偷瞄了眼。
“知道了師傅。”他小聲答應。
他本身也不適合做那種精細活啊,蘿卜花他都雕好幾年了,殘在他手下的蘿卜沒有一千也有八百,可他就是雕不了那么漂亮,他能怎么辦?
別說他了,他看師傅雕的蘿卜花,都不一定有那么漂亮。
爆香味兒還是一股一股往這邊涌,江沅吸吸癢癢的鼻子。
“師傅,她是用了茱萸吧,茱萸做菜能這么香嗎?”
茱萸他看師傅用過,大都是用來做配料,從沒當過主料,如今算是開了眼界。
江三爺蹙眉,收回視線,將手下切好的冬瓜塊丟進鍋中。
“好好做你自己的事,馬上就要開席了。”
這些有的沒的,等宴席過后再想也不遲。
-
陸老爺名喚陸伯生,這是母親同大哥去了京城后第一次回來在江州辦壽宴,他十分重視,親自在大門前迎接賓客,讓大哥在廳中招待。
眼見逐漸到了午時,賓客基本全部到場,剩下沒來的大抵就是不來了。
陸老爺又等了片刻,抬頭看看天色,詢問陸管家。
“廚房那邊都備好了嗎?”
“老奴剛去看過,廚房那邊一切順利,菜式基本全備好了,就等開席。”陸管家神色十分振奮。
據他所知,后院來的夫人小姐小少爺們,都非常喜愛江老板準備的小食,基本一上桌就空盤了。
而且江老板準備的奶茶還沒上呢!
他知道老爺擔心,特意賣關子留了一嘴,就等陸伯生問。
陸伯生欲言又止。
他想問江茉和江三爺二人,誰做的菜更好吃。
又想到陸管家只是去看了眼,肯定不知道,便作罷了,扭頭準備回去待客。
陸管家:“???”
怎么不問了?
陸伯生又轉過身。
陸管家精神一振。
終于要問了嗎?
陸伯生:“你先別走,你在門口等著,萬一后面來了客人,便將人迎進去。”
陸管家:“……哦。”
遠處傳來馬車轱轆壓過的聲響。
陸伯生以為又有客人到了,隨意望過去。
這一看就不得了。
那馬匹渾身雪白,只有一只耳朵是黑色。
當然重點不是這匹馬長什么樣子,而是這匹馬他在府衙見過啊。
這是沈大人出行的座駕啊!
陸伯生心跳一下子加快。
沈大人的馬車過來了?
是巧合?
還是特意給他家老夫人賀壽的?
雖然他給沈大人遞了請柬,但料想的最多收到一份賀禮,沈大人平日多忙啊,親至陸府,這可是他想都不敢想的。
肯定是路過,不是來找他的!
這樣想陸伯生的心逐漸平靜下來。
他不急著走了。
等沈大人的馬車過去后再走吧,以示尊敬。
然后陸伯生就看著沈大人的馬車停在他面前。
陸伯生:“!!?”
怎么回事?
馬兒餓了不跑了??
他看著馬車中伸出一只手,撩開車簾,一身寶藍綢緞袍子的白嶠從車中下來,手里那拿著一把折扇。
陸伯生忍不住在心中吐槽。
這么冷的天還拿著折扇顯擺,都快凍死了。
面上卻笑呵呵迎上去,“白大人。”
正要迎白嶠進門,車中又出來一人。
沈正澤踏出馬車,凜冽寒風撲來,卻吹不散他周身自帶的沉穩氣場。
月白色錦袍外披著玄色大氅,領口與袖口繡著暗紋銀線,腰間一枚羊脂玉牌溫潤生光,隨著動作輕晃間,隱約可見篆刻了小字。
他劍眉星目,鼻梁高挺如削玉,唇色卻淡得近乎蒼白,偏生眼尾微微上挑,為這張冷峻的面容添了幾分凌厲。
陸伯生望著那雙如寒潭般深邃的眸子,喉結上下滾動,連行禮的動作都比平日僵硬三分:“沈大人親臨,寒舍蓬蓽生輝……”
沈正澤抬手虛扶,指尖掠過陸伯生肩頭時,帶著不容抗拒的力道。
“陸老夫人壽誕,豈有不來之理?”他的聲音低沉醇厚,化去陸伯生心中一些緊張。
陸管家早已跪在地上不發一言,生怕驚到了這位貴人。
陸伯生面上掛著笑,實際整個人都充滿了問號。
誰不知道沈大人很少給人面子?
整個江州往沈大人桌案上遞請柬的沒有一千也有八百,什么看沈大人親自前往過?
沒想到自己這回就中了頭彩。
白嶠看他有些緊張,語氣輕松道:“陸老爺不用如此,當我等是普通賓客就好,是庭安說你這兒新請了大廚,菜色不錯,才想著來嘗嘗。”
陸伯生一怔。
新請的大廚?
江茉?
還是江三爺?
兩人的身影在腦海中掠過一瞬,很快只剩江三爺。
江茉是江州人,做菜雖然好吃,畢竟知道的人只是少數,但江三爺就不一樣了。
江三爺在京中也是赫赫有名的,聽說沈大人本家也是在京城,說不準同江三爺是故交?特意來敘舊的?
陸伯生越想越覺得可能,默默嘆了口氣。
“二位大人請隨我入席吧。”
“喚什么大人,多見外,別嚇到其他客人了,就當我們二人都是小輩就好。”白嶠眨眨眼。
陸伯生:“……”
他看了眼不怒自威的沈正澤,扯出一個笑容,順應道:“賢侄。”
陪著二人走時,陸伯生悄悄落后一步,同陸管家小聲道:“廚房那邊的菜,你去知會一聲,江三爺做的送到前頭來,江老板做的,送去后院,兩邊分開。”
既然沈大人特意來吃江三爺做的飯菜同人敘舊,他自然不能讓沈大人失望了。
陸管家欸了聲,“老爺您放心,老奴曉得。”
說完一溜煙溜去廚房了。
江茉已經在準備最后一道西湖牛肉羹,秦靜嫻和一群小丫頭們興奮圍著她。
她們都看出來了,江茉是個很好相處做飯還好吃的人,這一鍋西湖牛肉羹出來,說不定也會分她們小半碗嘗嘗,一個個高興的不得了,就盼著好吃的早點出鍋。
“江老板,你剛剛做的那個蝦餃也好好看,以后你的桃源居會賣蝦餃嗎?”
“江老板,你做的菜是我吃過最好的菜!”
“江老板,改天我就去桃源居給你捧場,你能不能也給我做奶茶喝?”
“江老板……”
秦靜嫻看一群活潑的小丫頭在旁邊嘰嘰喳喳,只覺得這種氛圍十分溫暖,她也想說點什么,只是性子生來靦腆,就是不如這些小丫頭們嘴甜,不好意思說出來。
若是瑤瑤在,肯定能抱著江老板的胳膊同她撒嬌。
她回神,想到母親叮囑她吃飯時去席上,有些猶豫要不要去。
實在是這里躲著太放松了,她懶于去應付那么多人。
“江老板,江三爺!”陸管家從外面沖進來,和秦靜嫻對上目光。
雙方都愣了一下。
陸管家來不及思考秦靜嫻為什么會出現在廚房,趕緊對陸廚娘道:“來了一位貴客,一會兒咱們的上菜順序調整一下,江三爺做的菜送到前院,江老板做的分到后院。”
江茉只是聽著。
反正菜已經準備的差不多了,想給哪邊上什么菜,是陸家的事情,她只需要負責把菜做好就是了。
宋嘉寧聽了有些不高興。
“怎么突然改了?我師傅菜的分量都備好了。”
陸管家苦笑。
他也不想啊。
但頭頂有貴人,總得揣摩著貴人的喜好來。
陸管家:“來了一位貴客,點名要江三爺的菜。”
說罷他又來到江三爺面前,壓低聲線暗示道:“沈大人來了。”
江三爺:“???”
啥玩意兒?
誰來了?
誰來也不管他的事情啊。
沈大人是誰?他都不認識的。
陸管家急得直跺腳,壓低聲音又重復一遍:“是知府沈大人!特意來赴宴,點名要嘗您的手藝!”
這話如同一記驚雷,震得江三爺手中的雕花刀當啷墜地。
他下意識看向江茉的方向,卻見對方正有條不紊地撇去牛肉羹上的浮沫,仿佛發生天大的事都與她毫無關系。
“快!把您最拿手的菜先上!”陸管家催促著。
江三爺定了定神,目光掃過案上備好的翡翠冬瓜盅、芙蓉雞片,喉結動了動:“先上做好的那些吧。”
心里還奇怪的很。
江州知府沈大人?
他好似聽家里說過這個人,但印象不深了。
哪家王府世子來著?調任到江州來的。
哎,算了不想了。
宋嘉寧十分看不慣這些作為。
分明就是看不起她師傅做的飯菜!!
陸管家交代完正要走,想起秦靜嫻,又回頭問:“秦姑娘要不要同我去宴席?方才我家小姐還找您找不到。”
秦靜嫻目光猶豫地看江茉一眼。
“我先不去了,若是您再看到瑤瑤,勞煩您告訴瑤瑤一聲,我在廚房。”
發生這樣的事,她怕江老板心情不好。
陸管家應聲離開。
他人一走,那些沉默的小丫頭們紛紛圍上去安慰江茉。
“江老板沒關系的,您做的菜我們都愛吃!”
“對的對的,那人吃不到是他沒有口福,您別傷心!”