逼我斷親，住牛棚我暴富你們哭啥 第 147章 太美味了

鍋里的汁水開始翻滾冒泡，甜香的氣味在空氣中逐漸彌漫開來(lái)。

陳青青手持勺子不停地?cái)嚢柚€不時(shí)朝身邊的林氏和大寶叮囑道，

“你們記住了，在熬煮的時(shí)候一定要不停地?cái)嚢琛?/p>

這樣做是為了讓糖汁能夠受熱均勻，避免糖漿粘鍋或者糊底。

尤其要注意，一旦發(fā)現(xiàn)糖汁變得濃稠，就得加大攪拌的頻率，千萬(wàn)不能有半點(diǎn)馬虎。

萬(wàn)一攪拌不及時(shí)糊了鍋，熬出來(lái)的糖就會(huì)影響口感，吃起來(lái)會(huì)發(fā)苦。”

林氏看得極為仔細(xì)，連連點(diǎn)頭，“青丫頭你放心，這手法不難，娘能學(xué)得會(huì)。”

“姐，我也記住了。”陳大寶也是滿臉的認(rèn)真。

陳青青不停地重復(fù)著手上的動(dòng)作，時(shí)間緩緩流逝，鍋里的糖漿漸漸變得濃稠。

她又開口說(shuō)道，“在熬糖的過(guò)程中，一定要密切留意糖漿的顏色和粘稠度。

當(dāng)糖漿的顏色變深，攪拌感覺越來(lái)越粘稠，就不用再燒火加熱。”

說(shuō)著，她舀起一勺子糖漿，緩緩倒了下去，

“你們看，像這樣能夠拉出細(xì)絲說(shuō)明糖快要熬制好了，就可以盛出來(lái)冷卻。”

陳占山聞著濃濃的糖香味，整個(gè)人都陶醉了，他萬(wàn)萬(wàn)沒想到，這菜疙瘩真能熬成糖。

“青丫頭，你真太有本事，竟能做出這種精貴東西。”

“是啊，要不是親眼看著你一步步操作，我還真不敢相信這東西能制出糖來(lái)。”林氏也徹底被震撼到。

陳青青心里也十分滿意，畢竟她只是知曉理論，之前并沒有實(shí)際操作過(guò)，

沒想到第一次熬制赤砂糖，竟然如此成功。

她趕忙把熬好的糖漿盛進(jìn)早就準(zhǔn)備好的容器里，笑著說(shuō)道，“你們嘗嘗，感覺一下味道怎么樣？”

陳占山聞言，第一時(shí)間伸出手指，小心翼翼地沾了點(diǎn)糖漿放入口中品嘗起來(lái)。

林氏急忙問(wèn)道，“孩他爹，啥味兒？”

“甜，甜滋滋的！”陳占山只感覺一股甘甜在口中蔓延開來(lái)，頓時(shí)眉開眼笑，“好甜，這味道真是絕了。”

“我嘗嘗。”

林氏也用手指輕輕地沾了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里，頓時(shí)眼中放光，只覺一股沁人心脾的甘甜溢滿口腔，她連連點(diǎn)頭，

“好吃，這甜味兒太好吃了。”

陳大寶吞了口唾沫，也急忙走上前嘗了一口，忍不住攥緊拳頭，激動(dòng)地說(shuō)道，“原來(lái)這就是糖，簡(jiǎn)直太美味了。”

見此情景，陳青青也嘗了一下，濃甜帶香，有一股淡淡的糖蜜味兒。

“太好了，成功了，以后咱們就可以開糖坊，賣糖了。”

“這可是稀罕東西，聽說(shuō)賣得還挺貴。”林氏激動(dòng)不已。

陳占山笑得合不攏嘴，“可不是嘛，鎮(zhèn)上賣一百文錢一斤，這要是能賣出去，可是賺錢的好買賣。”

林氏一驚，“一百文一斤？這也太貴了，能有人買嗎？”

“也是，一百文錢能買五升精米，要是買粟米那可是二十升。”陳占山面露難色，“青丫頭，你說(shuō)這東西能好賣嗎？”

陳青青知道糖在古代屬于奢侈品，貴族和富人才能負(fù)擔(dān)得起。

就算在工業(yè)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代，白糖，紅糖雖然已經(jīng)普及，成了老百姓家中的必備品。

可是一旦戰(zhàn)亂，白糖就像糧食，藥品一樣成了必備的戰(zhàn)略儲(chǔ)存物資。

糖在那個(gè)時(shí)代都是緊缺品，她根本就不擔(dān)心銷量。

陳青青笑了笑，“爹你放心，糖可是好東西，絕對(duì)好賣。”

“那就好。”陳占山有些遲疑，“爹干活還可以，若是去鎮(zhèn)里賣糖，恐怕不行。”

林氏噗嗤一聲笑了，“當(dāng)家的，就咱們這腦袋瓜子能做啥買賣，依我看，咱們就在家?guī)颓嘌绢^制糖，至于銷路不用咱們擔(dān)心。”

陳占山贊同的連連點(diǎn)頭，“對(duì)對(duì)，咱倆就給青丫頭干活，至于賣糖的事還是算了。”

聽了二人的話，陳青青哭笑不得，整個(gè)人都麻了。

為了教會(huì)他們制糖，她可是每一個(gè)步驟都進(jìn)行詳細(xì)介紹，

就是希望爹娘能有一份掙錢的營(yíng)生，她也好繼續(xù)行醫(yī)。

現(xiàn)在看來(lái)是她想多了，算了，既然如此，還是她當(dāng)老板，

只要銷路打開，到時(shí)讓大寶去送貨就好，應(yīng)該不會(huì)耽誤她干別的。

就算賣不出去也不擔(dān)心，畢竟她有空間，等賺夠了五百兩銀子，交易系統(tǒng)一打開，就可以讓系統(tǒng)回收。

想到此，她也不再糾結(jié)。

“既然爹娘不愿意經(jīng)商，我也不為難你們，你們只管干活就好，到時(shí)我給你們開工錢，一人一個(gè)月一兩銀子，你們看行嗎？”

林氏手一抖，瞪大了眼睛，“青丫頭，娘給你干活不要錢，能吃飽飯就成。”

“你娘說(shuō)得對(duì)，你還要供養(yǎng)小寒讀書，我們?cè)谝愕腻X，那我們成啥人了。”陳占山連連搖頭，“不能要，這錢我們絕不能要。”

“爹，娘，你們付出汗水，獲得工錢天經(jīng)地義，至于陳寒讀書，你們不用操心，我既然答應(yīng)供養(yǎng)他就會(huì)說(shuō)到做到，你們只管幫我把糖制好就行。

再者說(shuō)，制糖這活計(jì)可不輕松，你們?nèi)羰菆?zhí)意不要工錢，我可就不用你們幫忙了。”

陳占山并不貪心，他比誰(shuí)都清楚，若不是女兒挖到人參，他們一家五口估計(jì)早就餓死了，

女兒大度，有了銀錢并沒有亂花，對(duì)待家人是發(fā)自內(nèi)心的好，他還有啥不知足。

雖然他是一家之主，但他不糊涂，女兒的能力遠(yuǎn)在陳家所有人之上，由她當(dāng)家一定會(huì)越來(lái)越好。

“這一個(gè)月一兩銀子，一天都合三十多文錢了，不行太多了，我在碼頭扛大包比這累，一天才賺十文錢，

如今守在家里干活，中午還不用餓肚子，活計(jì)也輕巧，一天給我八文錢就不少。”

“行了爹，你就別再推辭，這錢就當(dāng)女兒孝敬你們的。”陳青青說(shuō)著露出一抹壞笑，“再說(shuō)糖還沒賣出去，我只是給你們打了空頭銀票，現(xiàn)在也沒銀子給你們，你們推辭啥？”

陳占山眼睛里都盛滿笑意，“好，爹聽你的。”

林氏笑著舒了口氣，“青丫頭你放心，熬糖的事就包在我們身上了。”

......