隨身靈泉 第二十二章美味小龍蝦

來莫天揚這兒幫忙的鄉親們，雖說個個都年過半百，可都是和黃土地打了一輩子交道的老把式。搭個育苗棚子這種活兒，在他們眼里就跟玩兒似的，三下五除二就規劃好了，反倒把莫天揚這個“雇主”給“晾”在了一邊，成了個只能端茶遞煙的閑人。

挖塘被婉拒，莫天揚只好提著煙、端著水壺在工地上轉悠。回到屋里，他看了眼安靜養傷的青狼，目光落在了墻角那桶張牙舞爪的小龍蝦上。

他拎著桶去了臨時搭建的廚房。幾個正在忙活的嬸子大娘一見桶里那些揮舞著大螯、紅褐相間的“怪物”，臉上瞬間寫滿了驚愕和濃濃的嫌棄，紛紛后退半步，像看見了什么腌臜東西（不好的東西）。

“哎喲，天揚！你打哪兒弄來這么多蝲蛄（là gǔ）？這玩意兒不是開春才鉆出來禍害莊稼苗的么？嚯！這頭也忒大了點吧！”一位胖嬸子皺著眉，用圍裙擦著手，語氣里滿是疑惑和不贊同。

莫天揚心里微微一嘆。小龍蝦在南方甚至北方有水的地方，是夜市攤上的寵兒，可在這干旱閉塞的村子里，它依然被頑固地視為毀壞秧苗的害蟲“蝲蛄”。這種根深蒂固的偏見，讓他感到一絲無奈和心酸。

“哈哈！”一旁的陳峰爽朗大笑，他見多識廣，指著桶里道，“老嫂子，這可不是咱地里禍害人的土蝲蛄！這叫小龍蝦！是水里長的好東西，南邊兒河塘里多的是！味道可美了！在城里館子里，一斤的價錢比羊肉還金貴呢！”

“啥？比羊肉還貴？”胖嬸子瞪大了眼，一臉不信，“全是硬殼殼，能有啥吃頭？啃半天也嘬不出二兩肉，哪有羊肉實在！”

莫天揚接過話茬，笑著解釋：“嬸子，您可別小瞧它！這小龍蝦味兒可鮮了！等咱的池塘弄好，咱也養！到時候咱們自己也能嘗嘗這稀罕物。總不能以后出去了，讓人笑話咱村里人連小龍蝦都不敢吃，是吧？”

午飯時分，當一大盆熱氣騰騰、通體赤紅、散發著霸道辛香的小龍蝦被端上桌時，那奇異的濃香瞬間攫住了所有人的鼻子！再看那油亮誘人的色澤，即便心里還帶著對“蟲子”的抵觸，不少人也忍不住悄悄咽了咽口水。

“這……這東西咋個吃法嘛？”一輩子跟莊稼打交道的曹勇，拿著筷子，有點無從下手，求助地看向莫天揚。

“勇叔，吃殼里的肉，還有這湯汁，精華都在里頭！”

沒等莫天揚開口，一個熟悉的聲音帶著笑意傳來。眾人循聲望去，只見陳宏利風塵仆仆地站在門口，臉上帶著爽朗的笑容。

“宏利？你咋回來了？”曹勇驚喜道。

“剛到家，一看家里沒人，就知道準在你這兒扎堆干活呢！”陳宏利大步走進來，目光掃過桌上那盆紅彤彤的小龍蝦，眼睛瞬間亮了。

“嚯！天揚！你從哪兒搞來這么大個的小龍蝦？這都快趕上小號龍蝦了！比我以前在城里吃的起碼大一圈！”

“朋友送的，嘗嘗味道咋樣。”莫天揚招呼他坐下。

陳宏利也不客氣，抓起一只個頭最大的。那沉甸甸的手感和威武的大螯讓他嘖嘖稱奇：“好家伙，這分量，這鉗子！”他熟練地掰下一只碩大的蝦鉗，放進嘴里用力一嗑！

“咔嚓！”一聲脆響。

緊接著，陳宏利整個人像是被定住了！一股濃郁到極致的鮮香混合著微辣的湯汁，如同炸彈般在他口中轟然爆開！那滋味，帶著河鮮特有的甘甜和香料的熱烈，瞬間征服了他的味蕾！他不由自主地閉上眼，臉上浮現出無比陶醉的神情，好半天才長長吁出一口氣，由衷贊道：

“鮮！太他娘的鮮了！香得邪乎！我自認也算吃過不少小龍蝦，跟這一比，以前吃的都白瞎了！大家伙兒快嘗嘗，這玩意兒除了殼，全是寶！營養得很！”

有了陳宏利這個“活廣告”聲情并茂的示范和背書，眾人最后那點顧慮也煙消云散了。大家紛紛學著樣子，小心翼翼地拿起一只小龍蝦，笨拙地開始剝殼。起初還有些生疏，甚至被蝦殼扎了手，但很快，當第一口緊實彈牙、浸滿鮮美湯汁的蝦肉送入嘴里時，所有的遲疑都化作了驚艷！

“唔！這味兒……絕了！”

“香！真香！沒想到這‘蝲蛄’肉這么好吃！”

“嘶……有點辣，可越吃越想吃！”

“怪不得城里人搶著吃，值這個價！”

一時間，院子里只剩下此起彼伏的吮吸聲、剝殼聲和滿足的贊嘆聲。每一個嘗過的人，臉上都寫滿了不可思議和享受，不住地點頭咂嘴。這長相“兇惡”的小東西，用它無與倫比的美味，徹底顛覆了這群老莊稼把式半輩子的認知。

十多分鐘，這幾天被人們吹捧的黃豆芽以及炒菜、燉野豬肉無人問津，倒是小龍蝦被人們吃了個精光。

“香，真香。”

“嬸子，我明天再讓凌哥捎點過來。”

“天揚，這東西貴，咱們嘗嘗鮮就行，等以后你養出來再吃。”

莫天揚心頭微嘆，他能夠看出來每一個人都是意猶未盡，可他們還是替自己心疼錢。

“天揚，我能做點什么。”

莫天揚看向胡標，“標叔，拖拉機？”

“說定了，這拖拉機有些年，不過保養的還算不錯，三千塊連斗子、犁這些都是你的。”

莫天揚點頭，“行，等下我給拿錢。”

說完話，莫天揚看向陳宏利，“宏利，你會開拖拉機，以后這翻耕、拉東西都交給你。”

“沒問題。”

說話間，一聲狼嘯聲傳來，知道的人倒是沒有多大變化，剛回來的陳宏利臉色一變，起身就去找趁手家伙。

“有狼。”

“宏利，是我救助的一只青狼，我倒是給它忘了，大概聞到咱們這里的肉香味，我去給他弄點吃的。”

“你……你連青狼都敢碰，你不要命了。”陳宏利瞪大眼睛，眼眸中滿是不可思議。

陳峰搖搖頭，“宏利，你是沒看到，那個大家伙對天揚好得很，就好像是天揚養大的，對我們可不行，所以你可別過去招惹它，那家伙一口下去肯定骨斷筋折。”

“我也去看看。”

莫天揚去廚房那邊切了不少野豬肉，這讓跟著過來的陳宏利都覺得肉疼，不過這野豬是莫天揚的，他也沒辦法說什么。

莫天揚的屋子，莫天揚推開房門，青狼沖著莫天揚低吼了幾聲，不過在看到他身后的陳宏利，眼眸中瞬間有了兇芒閃耀。

原本以為莫天揚救助的不過是一頭瘦弱的青狼，這現在卻看到了一頭大家伙，哪怕是陳宏利有了心理準備，在看到炕上的大家伙，陳宏利都不禁后退，整個人都顫抖起來。

“天揚，這么大。”

莫天揚哈哈一笑，將肉盆放到青狼前，抬手在青狼的大腦袋上輕拍了幾下，“把你給忘了，那是我兄弟，不要嚇他。”

青狼看了眼陳宏利，并沒有理會，探頭過去開始啃食莫天揚切好的大肉塊……

看莫天揚關上房門，陳宏利平復一下內心的恐懼，“天揚，這只青狼也太大了，這家伙要是發狂的話，咱們這些人可對付不了。”

想想家里的小白狗，莫天揚淡淡一笑，“放心吧，青狼也有靈性，它知道誰對他好。”