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“你這是……要熬豬油？”林清竹走進來，看到鍋里的肥膘，眼睛亮了亮。
“嗯，”蘇長河往灶膛里添了根柴：“以后炒菜有油了，兩個丫頭也能吃點油渣。”
火苗舔著鍋底，鍋里的水慢慢燒開，泛起細小的泡沫。
肥膘塊在水里慢慢變了色，邊緣開始微微發(fā)黃。
隨著水汽蒸發(fā)，漸漸有清亮的油珠滲出來。
蘇長河拿著長柄鏟輕輕攪動。
肥膘塊在油里打著滾，發(fā)出“滋滋”的輕響。
屋里很快彌漫開一股淳厚的肉香。
萌萌和兮兮趴在門框上，小鼻子一聳一聳的。
這香味跟饃夾菜不一樣，帶著股子油潤潤的葷香，勾得人肚子直叫。
兮兮忍不住拽了拽林清竹的衣角：“媽媽，好香呀……”
萌萌比兮兮矜持些，可眼睛直勾勾盯著鍋里翻滾的肥膘。
手里的肉夾饃早就啃完了，指尖還在抿著最后一點油漬。
林清竹摸了摸她的頭，轉身把剛才沒吃完的肉夾饃放在灶臺上，蹲下身，往灶膛里添干柴。
這味道太稀罕了，上次熬豬油還是前年過年，就煉了小半碗，舍不得炒菜，全拌在孩子們的稀粥里。
鍋里的油越來越多，肥膘塊縮成了小小的油渣，顏色變成了金黃。
蘇長河把火調(diào)小，用漏勺把油渣撈出來，控油后盛在粗瓷碗里。
油渣剛出鍋，冒著熱氣，香得人直咽口水。
蘇長河把煉好的豬油倒進瓦罐里，油面泛著琥珀色的光。
剩下的油渣裹了層鹽，剛盛進盤子，兮兮就踮著腳伸手要夠：“爸爸，我聞聞……我就聞聞……”
“燙！”蘇長河一把撈起她，往她嘴里塞了一小塊。
兮兮燙得直跺腳，卻把油渣含在舌尖舍不得咽，含糊地喊：“香！比肉夾饃還香！”
大丫抿著嘴唇，手指絞著衣角，眼睛瞟著盤子。
蘇長河看的好笑，夾起一大塊油渣遞到她面前：“拿著，燙，慢慢吃。”
吃完自己一小塊的的兮兮，邁著小碎步湊過來。
仰著小臉，手指偷偷指著油渣碗，裝作不懂的樣子：“粑粑，這個啥……我還想吃。”
蘇長河看著兩個孩子饞得直咂嘴的模樣。
臉上的笑容更深了，用帶著點寵溺的語氣解釋：“這叫豬油渣，是熬豬油剩下的，香著呢。”
“不過得等涼透了才更香，現(xiàn)在剛撈出來，燙得很，你們這小嘴巴可經(jīng)不起燙。”
兮兮使勁點著頭，眼睛卻還是一眨不眨地盯著油渣碗，小舌頭忍不住舔了舔嘴唇。
萌萌則懂事地拉了拉妹妹的衣角，示意她不要著急，但自己的目光也沒離開那金黃的油渣。
蘇長河拿起鹽罐，往油渣上撒了一小勺鹽。
用筷子輕輕拌勻，那股淳厚的香味更濃了，直往人鼻孔里鉆。
“好了，涼得差不多了，吃吧。”蘇長河笑著拿起一塊，先遞到兮兮嘴邊。
兮兮早就等不及了，張開小嘴“啊嗚”一口就咬了下去。
下一刻，就見她的小臉蛋瞬間鼓了起來。
細細地嚼著，眼睛瞪得溜圓，含糊不清地說：“好吃，好吃！爸爸，這個太好吃了！”
她吃得很快，小腮幫子動個不停，嘴角還沾了點油星子，模樣可愛極了。
蘇長河又拿起一塊，遞到萌萌面前。
萌萌仰著小臉，張開小嘴“啊”了一聲，蘇長河便把油渣放進她嘴里。
萌萌嚼了兩下，小臉上立刻露出滿足的笑容，小腦袋點個不停：“香，媽媽，你也吃。”
林清竹在一旁看著，臉上滿是驚訝。
她從未想過，蘇長河會如此耐心地喂兩個小丫頭吃東西，更沒想過，家里能有這么香的豬油渣。
就在這時，萌萌突然指著林清竹，對蘇長河說：“爸爸，你也喂媽媽吃一塊，媽媽肯定也愛吃！”
兮兮也跟著點頭，附和道：“是啊爸爸，讓媽媽也嘗嘗。”
林清竹一聽，連忙擺手：“你們吃……”
可蘇長河已經(jīng)拿起一塊油渣，遞到了她面前，眼神里帶著一絲期待。
兩個孩子也爬了過來，圍著她，不停地念叨：“媽媽，媽媽，吃嘛，可香了。”
“媽媽快吃呀。”
林清竹看著眼前遞過來的油渣，又看了看孩子們期盼的眼神，最終還是接了過來，放進嘴里。
酥脆的口感，咸香的味道。
瞬間填滿了她的味蕾，一股久違的溫馨感涌上心頭。
蘇長河沒留意林清竹的失神。
案板上還擺著用溫水和好的面團。
林清竹蹲在灶門前添柴，眼角余光瞥見蘇長河從布包里舀出紅糖，往面團里揉。
那包紅糖是縣城供銷社最貴的那種。
她上次路過看了兩眼，連問價的勇氣都沒有。
她忽然恍惚了。
這場景太不真實，像做夢。
以前家里頓頓是玉米糊糊就咸菜，白米一年到頭只有過年才能見著。
蘇長河更是從不沾灶臺邊，如今他卻系著圍裙。
利落地切菜揉面，手里的食材堆得像座小山。
一道道用豬油炒的菜出鍋，面條也被蘇長河下入鍋中。
蘇長河笑著說道：“等會兒再炒個青菜，配著餅吃。”
他頭也不回地說，語氣自然地像演練過過千百遍。
林清竹看到這一幕，不由想起上個月，家里只剩下半碗糙米，她摻了滿滿一鍋水。
最后煮出來能照見人影的粥，兩個小丫頭捧著碗直喊“餓”。
蘇長河卻在一旁喝著悶酒，嫌她煮的粥“沒勁兒”。
那時她以為這日子就要熬不出頭了。
可現(xiàn)在，家里不僅有面了，而且還有米，還有菜。
面條的香味傳出，還能聽到兩個小丫頭在院子里玩時發(fā)出的銀鈴般的笑聲。
可很快，她不由又有些難過。
以前受的那些苦，挨的那些餓，像針似的扎進心里。
林清竹看著蘇長河忙碌的背影。
她突然不敢確定，這突如其來的好日子，到底能不能長久。
……
王富貴剛進院門，就見張嬸興沖沖的朝他喊：“當家的，快來看。”
王富貴聞言趕緊跑過去，看見那條草魚時。
手里的農(nóng)具“哐當”一聲掉在地上。
“這……這哪來的？”他搓著手湊上前，小心翼翼地捏著草繩把魚提起來掂量，“這條魚，怕不得有兩斤了吧！”
“蘇長河那小子給的！”張嬸把借板車的事添油加醋說一遍，末了拍著大腿笑：“就咱院角那破板車，轱轆都快掉了，他竟用這條魚抵押，不是傻是什么？”
王富貴把魚放進水盆，還是不敢信：“那板車……真能換這魚？”
“這魚在國營店得要多少票？蘇長河那小子……”
“管他呢！”張嬸往灶膛里添柴，“魚在咱手里就是真的！今晚咱也開開葷！”
她找出家里最大的搪瓷盆，撈出魚，把魚刮鱗開膛。
魚鰾鼓鼓囊囊的，她小心摘下來收進瓷罐，這東西燉著最補，得留著補身子。
魚肉剁成塊，魚頭魚尾單獨裝在碗里，打算熬個奶白湯。
“多放點油！”王富貴蹲在灶前燒火，眼睛直勾勾盯著油鍋。
張嬸舀了兩勺豬油，油化了冒起白煙。
她把魚塊倒進滾燙的油鍋，“滋啦”一聲，魚肉瞬間變得焦黃。
她又撒了把干辣椒，倒半瓶醬油，最后添上井水漫過魚塊。
蓋上鍋蓋時還不忘往灶膛里塞把松針，說這樣燉出來更香。
等魚肉燉得脫骨，張嬸又把魚頭魚尾扔進砂鍋，添足井水，撒把蔥段姜片，小火咕嘟，院里的香味飄得老遠。
吃飯時，王富貴夾塊魚腹肉，油汁順著嘴角流，含糊道：“這蘇長河……以前除了喝酒賭錢啥也不會，今兒咋轉性了？”
張嬸啐一口：“還能咋？瞎貓碰上死耗子！就他那樣，能釣著魚才怪。”
話雖如此，卻把魚鰾夾給男人：“吃你的……”
吃著吃著，張嬸忽然放下筷子，望著院里那棵老槐樹出神。
“你說這蘇長河，雖說不著調(diào)，可倆娃是無辜的。”
說著話，張嬸不由嘆了一口氣：“今兒還沒見萌萌和兮兮來咱院討玉米吃，孩兒她娘要上工，忙不過來，蘇長河那混不吝估計也不管，孩子這會兒肯定餓壞了。”
王富貴也停了嘴，想起蘇長河家那倆瘦得像豆芽菜的孩子。
還有林清竹總是蒼白的臉，心里有點不是滋味。
“既然是蘇長河送的魚，孩子吃也理所應當。”
張嬸起身舀了滿滿一碗魚肉，又把砂鍋底那層熬得稠厚的魚湯也盛進去。
張嬸又找來一個干凈的粗布巾，沿著碗沿，交給王富貴：“你給清竹送去，就說……就說燉多了吃不完，給娃娃嘗嘗鮮。”
王富貴接過碗，剛走到院門口，張嬸又追出來：“跟清竹說，別讓那渾小子把魚給糟踐了，得給娃留著！”
當王富貴推開蘇長河家門時，恰好萌萌推開廚房門走出來，一股濃郁的肉香味撲面而來。
王富貴愣在了原地……
