火紅年代，從擺攤賣蛋炒飯開始 第二十五章 聞著就特別開胃

劉念磨著米漿，陳淵開始做包子，錦繡就燒著開水兌醋湯，這樣下午用餐的時候，醋湯的溫度就會剛剛好，小老幺和姚鈴被趕去睡午覺。

蟬鳴喧囂，樹影婆娑。

一陣疾風吹來，遠處的烏云被吹了過來，嘩啦啦的大雨潑灑而下，將夏日的燥熱驅趕。

河水也漸漸變得渾濁起來，繼而如同發怒般咆哮奔騰。

雨水如簾子般從帆布棚兩側掉落，砸在地面上形成一朵朵的水花。

對面山巒，霧氣闌珊，猶如被裝進了水墨畫里。

棚子在雨水中，猶如在打著鼓般悶響，陳淵把包子做好，將蒸籠放在柴火爐上，看著這場面，不自覺的嘆道：“暮去朝來無歇期，炎涼暗向雨中移。夜長只合愁人覺，秋冷先應瘦客知。兩幅彩箋揮逸翰，一聲寒玉振清辭。無憂無病身榮貴，何故沉吟亦感時。”

劉念不由得抬頭看向自己的老板，眼中閃過一絲詫異。

錦繡卻是故作譏誚道：“大哥，你這是在想誰啊？”

“哦，應該是那位白鷺姑娘吧？也對，她長那么好看，是我也忘不了她。”

陳淵翻了個白眼：“你哥是在感嘆，擺攤賺錢無歇期，不知道還得奮斗多少年，才會無憂無病身榮貴。”

“再說了，窈窕淑女君子好逑，美女誰不喜歡？”

“君子，食色性也。”

錦繡面色微紅，呸了一聲，她才十四歲呢。

狂風驟雨，看來一時半會兒停不下來，陳淵把米飯蒸上，看著劉念磨的米漿，雖然有些損耗，卻非常的細膩。

他把立式柴火爐上熬煮高湯的大鍋撤下，冒雨把家里的蒸籠給抱了出來。

墊紗布，抹上自制香油。

把另外一個鐵鍋放在爐子上，添煤扇風，等到鍋里水開，開始倒入米漿。

陳淵計算著時間和溫度，等到差不多有了四分鐘，就把蒸籠揭開，里面的米漿已經成為了瑩白半透明的蒸涼面，刷香油，揭下來放在撲了紗布的桌面上。

半個小時不到，米漿就被消耗完，而桌上，已經擺好了十二張瑩潤的蒸涼面。

錦繡有些驚奇的道：“原來蒸涼面是這么做出來的呀？”

“學校門口的杜涼面，兩毛錢一碗呢，每天好多人去那里吃嘞。”

“老哥，我們也要賣蒸涼面嗎？”

陳淵點了點頭：“這是試做，今晚咱們就吃涼面。”

“得給秦老哥他們留些，讓他們嘗嘗，看看反饋如何。”

說話的時候，又開始淘米，泡了六斤大米，明天下午就正式售賣。

等到小老幺和姚鈴睡醒，大雨還在嘩啦啦的灑落，小娃兒們冒雨跑到棚子里，一眼就看到桌面上那白潤泛著油光的蒸涼面。

“大鍋大鍋~這是什摸呀？”小老幺爬到凳子上，湊近了瞅著。

陳淵笑道：“這是蒸涼面，想吃不？”

小家伙用力的點著腦袋：“想次！”

既然如此，陳淵取了七張涼面，切成食指粗細，裝進大盆子中調味，蒜水，香醋，白糖，味精，放入適量的醬油，澆上秘制紅油。

隨著陳淵的攪拌，看著涼面變成了焦糖色，鮮香的味道更是撲鼻而來，不只是倆小娃娃，就連錦繡和他自己都有些饞涎欲滴。

小老幺已經很自覺的端來自己的碗，昂著腦袋眨巴著大眼睛，乖巧的看著自家大鍋。

給在場所有人都挑了一碗，剩下的給老媽還有任靈秀端了過去。

老爸的等他睡醒了再做。

吃上一口，麻辣鮮香，爽滑軟糯而彈性十足，小老幺被辣得嘶哈嘶哈的流著清鼻子，卻依然不肯放棄面前的美味，大口大口的咀嚼。

嘴角邊，臉蛋上，都沾上了調味料，不自覺的變成了小花貓。

劉念更是夸張，三兩口就把自己碗里的涼面塞進了嘴里，打來醋湯在碗中，大口大口的喝得精光，然后打了個飽嗝。

錦繡嘶嘶的吸著氣，小口小口的嗦著涼面，好吃得讓她汗水都沁了出來。

姚鈴的臉包子也鼓鼓的，大鍋做的蒸涼面，真的好吃慘了，一口接著一口，辣得她臉蛋都紅撲撲的。

就連陳淵自己也被這涼面驚艷到了，面條爽滑軟嫩，紅油的香辣、蒜水的沖勁兒、醋的酸爽在舌尖炸開，白糖又恰到好處地調和了刺激感，滋味絕妙。

任嬢嬢把打著雨傘，把洗干凈的大碗還來時，由衷的感嘆道：“大娃，你這涼面比杜老板的好吃太多了。”

“特別是那個熟油辣椒，特別香，用來拌涼菜，拌面條也安逸。”

陳淵笑道：“聽你這么一說，我就有點底了。”

“明天得買些豆芽回來，碗底沒有素菜的話，光吃涼面會有點膩。”

任靈秀就嘿了一聲：“小伙子闊以，那杜涼面就沒得弄這些，吃完的確有點兒膩人。”

“到時候你這涼面賣好多錢一碗？”

陳淵試探著問道：“兩毛五咋樣？”

任靈秀點了點頭：“應該沒問題，畢竟添了菜在里頭，我看行！”

王瓊也拿著空碗跑了過來，還打了飽嗝：“晚飯都不用吃了，你這涼面味道還真不錯，以后煮面條，大娃你來調味。”

陳淵毫不猶豫的應下，而小老幺這時候哈拉著舌頭，呼哧呼哧的道：“大鍋大鍋~太好次裊~”

錦繡瞅著她，咯咯的樂著：“安然，你這個樣子，真像一條小狗子。”

小家伙還故意汪汪兩聲，惹得老媽拿起筷子就要敲她腦袋，嚇得這娃兒撲到大鍋懷里，嘟著嘴道：“是姐姐嗦窩是狗狗~”

“說你是狗你就是了？”王瓊有些怒其不爭的剜了她一眼：“瓜兮兮滴。”

小家伙不服氣：“窩才不瓜嘞~”

陳淵也忍著笑：“就是，我們家老幺可聰明了。”

小娃娃沖著老媽驕傲的昂著腦袋：“哼哼噠~炒雞聰明~”

王瓊冷不丁的問道：“一加二十等于多少？”

眨巴眨巴眼睛，小老幺掰著指頭，數了十根手指頭后，又蹲下數著自己的腳指頭，順便借了大鍋的一個巴掌。

足足過了一分鐘，這才特別得意的嚷著：“十六~”

王瓊轉身就走：“憨批娃兒~！”

姚鈴扯了扯妹妹的手：“妹妹，是二十一呀。”

小娃兒吸了吸鼻子，攤開右手道：“鈴姐姐，我忘裊這個爪爪~”

錦繡翻了個白眼：“你還想收錢？都進來繼續給我練習算數，加減法都做不好，老幺你還真是個人才。”

看著小老幺垂頭喪氣的跟在姐姐身后跑回家中，陳淵不自覺的咧嘴樂了起來。

劉念默默的去洗刷碗筷盆子，然后擦干放好。

有些神思不屬的望著河溝下的洪流滾滾。

陳淵倒是不擔心他跳河，昨天那個努力想要活著的人，不可能不珍惜自己的性命。

“劉念，你把米飯和包子看著，熟了就把風門蓋上，蒸籠下面的鍋里摻些冷水。”

“好。”

聽到對方的回應，陳淵跑回屋子里，拿出紙筆，打著傘回到棚子下，然后繼續開寫。

而大雨在臨近傍晚的時候，終于變得小了起來。

二八大杠的鈴聲此起彼伏，下班的職工三五成群的吹著牛，如同會發著光的蛋炒飯在大盆子里散發著濃烈的香氣。

陳昌駿吃著美味的涼面，桌上還擺著兩個大肉包，醋湯中的蔥花在輕輕晃動著。

還要上三天夜班，就要倒中班了。

看著在忙碌著的兒女們，以前那種沉重的心思，也仿若流水般無影無蹤。

對于劉念的到來，知道有楊所長背書，倒也不再糾結。

不就是多一個人吃飯么？聽老幺說，也就，飯量大點兒罷了。

當秦偉光他們，還有胡建設下班來到攤子上用餐，陳淵就把新品送了過去：“各位大佬嘗嘗咱家的涼面味道如何？歡迎品鑒。”

胡建設買了兩個包子，正準備打一碗醋湯喝了再回去，沒想到還有試吃環節。

他也不客氣，剛挑起一筷子蒸涼面送入口中，眼睛瞬間瞪得溜圓，面條勁道軟彈，紅油的香辣在舌尖炸開，蒜水和醋的酸爽直沖腦門，讓他根本停不下筷子，邊吸溜邊豎起大拇指。

秦偉光還有田余慶他們更是不遑多讓，把涼面嗦得哧溜響，碗底的調味料都被他們用來拌了蛋炒飯，大聲贊嘆道：“老弟，你這涼面的味道絕了。”

“完求了，以后肯定吃不下其他地方的涼面了。”

陳淵看著他們的反應，就知道穩了，而賴若嵐和高丹也相攜而至，聞到那香濃的味道，不禁問道：“陳大哥，這是什么味道啊？”

“聞著就特別開胃呢。”

錦繡就拉著她們倆跑近屋子里，然后那倆姑娘一人端著一碗蒸涼面，坐在過道上，吃得眉開眼笑：“好香，辣味也剛剛合適，咸淡適宜還有淡淡的酸甜，怎么能這么好吃呀？”

“錦繡，我每天晚上都要來吃涼面。”

“還有肉包子。”

有了劉念幫忙給客人端飯送醋湯，錦繡也能有空閑時間，聽到倆好盆友的話語，眼睛都笑成了月牙兒。

今晚她們沒有給家里帶飯的任務，吃了涼面后就打著飽嗝，在攤子上幫忙。

雨后，傍晚的天氣微涼。

蝙蝠，蚊蟲四處飛舞，小老幺摳著被蚊子咬過的地方，嘶嘶的吸氣，老媽看到后，給這娃兒抹著清涼油：“被蚊子咬了不曉得喊人啊？瓜戳戳滴。”

小家伙嘟嘴：“喊啦，蚊子還是咬窩嘞~”

“窩嗦大鍋和姐姐費打屎它們~”

“不管用噠！”

王瓊突然有種無力感，老幺這娃兒，有點神。