浮云山,四合院。
秦箏和張佳佳幾人,正對著一口大鍋里那坨黃白相間、半凝固的古怪玩意兒,集體陷入了沉默。
“這是個啥?”張佳佳捏著鼻子,一臉嫌棄,“說好的清香呢?這味道,怎么跟放了三天的豬油一樣?”
陳靈均拿著根木棍戳了戳,那東西黏糊糊、油膩膩的,棍子拔出來還拉著絲,完全看不出半點香皂的影子。
秦箏也是一臉無奈,她翻著手機里的資料,眉頭緊鎖:“可能是油脂和堿液的比例不對,或者溫度沒控制好,我再查查。”
“或許,我可以看看嗎?”
一個清亮又帶著點磁性的女聲從院門口傳來。
眾人回頭,只見一個女子站在院門口,正帶著幾分好奇的目光看著她們。
她約莫二十七八歲,一頭微卷的長發隨意披著,妝容精致,一身剪裁得體的連衣裙,渾身透著一股都市精英的利落感,但那雙眼睛卻清澈明亮,沒有半點浮躁。
“你是?”秦箏有些疑惑。
“我叫蘇晚,是一名調香師。”女人微笑著走了進來,目光卻第一時間越過了那鍋失敗品,落在了旁邊正在蒸餾精油的鍋上,“我剛才在客房區散步,聞到了一股非常純粹的柑橘香,就尋著味道過來了。”
一聽“調香師”三個字,張佳佳眼睛都亮了,也顧不上那鍋失敗品,獻寶似的把剛提取出來的一小瓶精油遞過去。
“你快聞聞!我們自己蒸的橘子精油!”
蘇晚沒有立刻去聞,而是先將棕色的小瓶子舉到光下,輕輕晃了晃,觀察著里面液體的澄澈度和掛壁情況,這才滿意地點了點頭。
她拔開瓶塞,沒有直接湊到鼻子下,而是用手在瓶口輕輕一扇,將香氣引向自己。
只是一瞬間,她那雙清亮的眼睛里就迸發出了驚人的光彩,那是一種工匠發現了絕世材料時才會有的狂喜。
“不可思議……”她閉上眼,神情陶醉,“前調是極其鮮活的甜橙,帶著剛從枝頭摘下的水汽和生命力。中調……竟然藏著一絲極淡的松木和清泉的氣息,是燒的柴火和蒸餾用的山泉水帶來的嗎?這非但沒有破壞香氣,反而增加了一種沉穩悠遠的底蘊。后調……回甘里有陽光的味道。”
她一番話說得眾人一愣一愣的。
張佳佳更是激動地一把抓住她的手,像是找到了失散多年的知音,“對對對!就是這個感覺!味道是有層次的!”
蘇晚放下精油瓶,這才將目光轉向那口散發著古怪味道的大鍋,好看的眉頭微微蹙起。
“這個……你們是在嘗試做冷制皂?”
“是啊,”陳靈均不好意思地撓了撓頭,“結果就成了這副德行。”
“你們用的什么油脂?”蘇晚問。
王蕓豆老實回答,“后廚的豬油和牛油。都是我們自己養殖的,上好的油脂!”
蘇晚忍不住笑了出來,“抱歉。只是,用動物脂肪做皂,對溫度和堿的配比要求非常高,而且處理不好就容易有很重的腥味,也就是你們聞到的這個味道。”
“皂化反應,本質是油脂和強堿的共舞。你們選錯了舞伴,自然跳不出一支優美的華爾茲。”
她的話像一把鑰匙,瞬間點醒了眾人。
“那應該用什么?”張佳佳迫不及待地追問。
“想要得到質地溫和、泡沫細膩的皂基,植物油是最好的選擇。”蘇晚侃侃而談,專業知識信手拈來、
“最基礎的配方,可以用橄欖油、椰子油和棕櫚油,按照經典的721比例混合。”
“如果想追求更高的品質,可以用貴一些的霍霍巴油、乳木果油或者甜杏仁油。這些油脂本身性質穩定,皂化后,不僅清潔力好,還會保留一部分滋養成分,對皮膚非常好。”
“蘇小姐,”秦箏聽得入了神,誠懇地向她請教,“不知道能不能……指導一下我們?”
蘇晚心中微動。她本是聽聞浮云山空氣清新,特地來度假散心的,沒想到這里簡直是一座尚未被發掘的香料寶庫。
作為一個調香師,她本來就立志走遍世界,尋找最獨特的香料。
這里,或許是她事業的轉機。
“指導談不上,我們可以一起研究。”蘇晚莞爾一笑,“不過我有個條件。”
“您說!”
“你們的精油,能不能賣我一些?或者,讓我參與到你們后續的研發中。這種品質的精油,在國際市場上,是有價無市的珍寶。你們坐擁著一座真正的寶山。”蘇晚的語氣里,帶著不加掩飾的渴望。
秦箏立刻明白了,這不僅是請來了一位老師,更可能是找到了一個未來的合作伙伴。
“我需要請示一下我的老板!”
她立刻將情況上報給了許星歡。
“調香師?從格拉斯回來的?”許星歡聽完,倒是起了幾分興趣。
“人才是自己送上門來了。人可以留下,按照技術顧問的待遇給。她需要什么原料,列個單子。另外,告訴她,浮云山不缺原料,但缺能將這些原料變成珍寶的人。”
“只要她有本事,整個后山的植物,都可以成為她的實驗室。”
得到許星歡的首肯,秦箏等人像是被打了一針強心劑。
秦箏將安保隊帶回來的原材料帶給蘇晚看,蘇晚看著眼前這些頂級原料,再看看遠處云霧繚繞的青山,只覺得自己像是誤入了愛麗絲的仙境。
她深吸一口氣,眼中閃爍著創作的激情,“好了,女士們。忘掉那鍋豬油吧,讓我們來創造一些真正美妙的東西。”