首先,松茸得是完全未開(kāi)傘狀態(tài)(菌蓋緊包)。
菌柄長(zhǎng)度在16-18cm之間,直徑大于4cm、筆直勻稱。
無(wú)任何蟲(chóng)眼、損傷、雜質(zhì)。
單顆重量達(dá)60g以上。
這樣的精品是百里挑一的存在!
按說(shuō),5A級(jí)應(yīng)該賣很貴才對(duì)!
鳧羽也跟著犯愁:
“都說(shuō)谷賤傷農(nóng),但松茸這種山珍對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很苛刻的,產(chǎn)量也不算大,怎就賣不上價(jià)了呢?縣里的松茸收購(gòu)點(diǎn)又是個(gè)什么行情?”
“也就比鎮(zhèn)上好一點(diǎn),一斤多出個(gè)二三十塊,5A級(jí)精品松茸最近幾天能賣三百左右,我今天的5斤A級(jí)貨只賣到了一百二一斤。”
可,洛水鎮(zhèn)離云岫縣縣城還有八十幾里路,摩托車得騎兩個(gè)小時(shí)。
往返一趟耽擱的時(shí)間都?jí)蛘野虢锼扇琢耍?/p>
不合算!
也就她家這個(gè)傻舅舅,這些天為了接她,連連往返于洛水鎮(zhèn)和云岫縣之間。
話匣子一開(kāi),鳧青就絮叨個(gè)沒(méi)完。
原來(lái)。
不止仙桃寨所在的洛水鎮(zhèn)。
連續(xù)好幾年,川西高原的春季都沒(méi)怎么降雨。
整個(gè)云岫縣的松茸產(chǎn)量,一年更比一年低。
加上大環(huán)境經(jīng)濟(jì)下行,收購(gòu)價(jià)從一開(kāi)始就沒(méi)起來(lái)過(guò)。
全縣的支柱產(chǎn)業(yè),危!
不是山里人不勤勞,不愿在山上下功夫。
海拔2500-4000米高原上的松茸,是不能隨便挖的。
需要采摘許可證不說(shuō),各村各寨都有自己的地盤。
你敢去別村的地盤亂挖試試看?
輕則,重傷!
重則,會(huì)出人命。
別的鎮(zhèn)什么教育水平鳧羽不知道。
反正洛水鎮(zhèn)下面幾個(gè)公社,小學(xué)畢業(yè)的年輕人還不到一半!
你問(wèn)那些無(wú)公社歸屬的原始森林?
那,倒是可以去碰碰運(yùn)氣!
就,沒(méi)人給你包活的!
仙桃寨這幾年,因?yàn)樽钪匾氖杖雭?lái)源斷崖式暴跌,好多當(dāng)家祖母找到村長(zhǎng)(鳧羽大祖母)商議。
她們想讓鳧青這樣的年輕未婚小子們,9月底挖完最后一茬松茸,就結(jié)伴去大城市里搬磚賣大力!
這可是以前從未有過(guò)的事!
鳧羽聽(tīng)到這里哭笑不得:
“......祖母?jìng)兊南敕ㄊ呛玫模蟪鞘心挠心敲炊啻u給你們搬?人家工地上現(xiàn)在都是用升降機(jī)干活的!”
別問(wèn)她怎么知道的!
鳧青差點(diǎn)給她表演了個(gè)原地三尺蹦:
“啊,那我不用出去打工了?”
“不用去,我這不是回來(lái)了么?今后你就跟我混了!”
工資什么的,自然是沒(méi)有的!
但,就是這么一句什么待遇都沒(méi)有的話,讓十六歲的鳧青,腦子里已經(jīng)響起了BGM:
“今天是個(gè)好日子,心想的事兒都能成,今天是個(gè)好日子,打開(kāi)了家門咱迎親人呀......”
親人相聚,把酒言歡。
最新鮮的本地牦牛肉、藏香豬、羊肉、血腸、餌塊、紅心洋芋......
大塊厚切、炭火直烤!
烤至肉的表面焦黃酥香,再蘸上,黃豆粉、辣椒面、花椒面的干碟,直接開(kāi)炫就是。
只需幾秒,滿口都是肉香、油香......
這場(chǎng)炫肉戰(zhàn)斗只進(jìn)行了半小時(shí),鳧羽就吃不動(dòng)了。
她對(duì)面的鳧青戰(zhàn)意正酣。
五指寬、一指厚的藏香豬五花肉,他嚼個(gè)三五下就能進(jìn)肚。
且他進(jìn)食的速度,從開(kāi)始到現(xiàn)在都沒(méi)慢下來(lái)過(guò)。
鳧羽忍不住為他的飯量咋舌:
“阿青,你的胃連接的是宇宙黑洞嗎?吃不下就不要硬撐,小心撐壞了胃!”
“嗚......離吃撐還遠(yuǎn)......我經(jīng)常半夜被餓醒,已經(jīng)好久沒(méi)有這么痛快吃肉了!”
海拔三千多米高的仙桃寨,只適合牧養(yǎng)生存能力強(qiáng)、耐高寒、耐粗飼的一種成年也不過(guò)百斤的藏香豬。
鳧家每年會(huì)在十一月初,冬宰一窩(6-8頭)。
聽(tīng)上去挺多的?
但去皮、去骨、去內(nèi)臟,也就三百來(lái)斤肉。
老當(dāng)家們習(xí)慣把豬肉用鹽腌制后炸成壇子肉,在肉里放些花椒大料封存起來(lái),可以從今年吃到來(lái)年冬。
鳧羽家除了在外面上學(xué)的孩子,還有八個(gè)成年人。
算下來(lái),人均一年才三十來(lái)斤肉!
這點(diǎn)肉沫子夠干啥的?
事實(shí)就是,十六歲的大小伙子要是放開(kāi)了肚子,一頓能吃三斤肉!
大塊吃肉很爽,結(jié)賬也很爽。
云岫縣是小縣城沒(méi)錯(cuò),但它的消費(fèi)直逼二線城市。
舅甥倆輕松就把六百塊錢造了個(gè)精光。
鳧青平時(shí)哪敢這么消費(fèi)?
家里派他進(jìn)縣城辦事,最多就給一碗牛肉面的跑腿費(fèi)!
果真是,阿羽回來(lái)后的日子是肉眼可見(jiàn)變好了呢。
趁著天色還能看見(jiàn)路,倆人騎著摩托車回了洛水鎮(zhèn)。
今晚是回不去仙桃寨的。
海拔三千多米的大山嶺。
就算是舅甥倆這種土生土長(zhǎng)的年輕人,上山最快也要**個(gè)小時(shí)。
仙桃寨沒(méi)有學(xué)校,孩子們要下山讀幼兒園和小學(xué),只能住在洛水鎮(zhèn)。
鳧羽三歲的時(shí)候,就顯示出了她驚人的記憶力。
仙桃寨村長(zhǎng)(鳧羽大祖母),在她讀小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候就作出了個(gè)驚人決定。
她用公費(fèi)在洛水鎮(zhèn)租了個(gè)三層樓的大院子,用作仙桃寨孩子們下山讀書(shū)的常租房。
學(xué)生家長(zhǎng)們被要求輪流下山給學(xué)生做飯、洗衣裳。
此外,還給村民們留了一間,平時(shí)下山辦事,晚上回不去可留宿的大通鋪。
這種外村人眼中浪費(fèi)錢的教育投資,在鳧羽考上大學(xué)、考出全市狀元的驚人成績(jī)后,被省電視臺(tái)采訪報(bào)道,并被縣里、鎮(zhèn)上的領(lǐng)導(dǎo)們大張旗鼓表?yè)P(yáng)過(guò)。
鳧羽去京城都大學(xué)的那年秋,這個(gè)院子讀書(shū)的學(xué)生就超過(guò)了三十人。
眼下是暑假期間。
三十幾個(gè)小屁孩都被家長(zhǎng)接回寨子里。
鳧青在一樓大廳里放下行李,指著三樓的一個(gè)房間道:
“還是你以前住過(guò)的那間房最好,都知道你愛(ài)干凈,你大外甥鳧鹿帶著招妹他們,回村之前幫忙收拾了好幾天!被子洗了又曬,地板都快被擦得反光了!”
鳧鹿和招妹都是她姐鳧霜生的崽。
鳧鹿是個(gè)10歲的三年級(jí)學(xué)渣小學(xué)雞,招妹今年才讀完幼兒園小班,4歲小屁孩一枚。
從招妹這個(gè)與眾不同的名字,就知道鳧霜想生女兒的心有多堅(jiān)定。
想到家里她上次回去,那個(gè)同樣長(zhǎng)著雙瑞鳳眼,會(huì)奶唧唧喊她姨媽的小不點(diǎn),鳧羽就心軟軟。