林藍從屋里取出個橙子來，洗凈備用。

這個時候雖不是橙子出現的季節，但這玩意經放。去年留到現在，也不是不可以。

許氏連眼睛都沒眨一下，看著她動作。

先把橙子切片，放進壇子里，加了些清水，還有糖，攪拌均勻，然后蓋上壇蓋。

許氏問，“這就完了？”

“當然不是！還要擱好幾天才成，這期間得不停的攪拌，等里面起泡就成了。”

林藍又交代了她一些注意事項，許氏聽得很認真。

許氏抱著壇子走了。

此后幾天，許氏一直盯著壇子，嚴格按照林藍教的法子執行。

三天后，壇子里溢出一股酸甜味，許氏知道，酵母成了！

她大感新奇，原來做酵母這么簡單？

“有些事情看起來簡單，但要沒人指點，你怕是一輩子都琢磨不出來。”張千山給她醒神。

“我知道，我這不是興奮的嗎？”許氏興奮的抱著壇子跑去了林藍家。

進門就大喊，“小藍，成了，我做成功了。”

林藍看了看，確實不錯。

然后，妯娌倆一起做面食。

“小藍，包點啥好啊？也沒買肉呀。”

“包素菜吧！”林藍想起了前世時，常吃的豆腐包，還有酸菜包。

她沖門外喊了聲，“徐永川，去買幾塊豆腐來。”

村里就有賣豆腐的，有錢的給錢，沒錢的用黃豆換也成。

因此，賣豆腐的生意還不錯。

“好，我馬上去。”

趁著他去買豆腐的時候，林藍從壇子里挖了些酸菜出來。

這個時節，山上的野芹菜最是肥嫩，一割就是一大把。

拿回來炒，或者做酸菜很好吃。

“弟妹啊，這個是……”

“野芹菜，你們要是覺得好吃，以后可以多做點，山上這玩意多，要多少有多少。”

許氏接過酸菜，一股濃郁的酸香味撲鼻而來。

“好香啊！”

麻利的洗干凈，然后切成碎碎的。

林藍挖了一大勺豬油進去，又加了些調料進去，拌得香香的。

看著那幾大勺豬油，許氏嘴角直抽抽。

“大嫂，和面的時候也得加點豬油進去，這樣和出來的面，又白又亮。”

“我記住了！”許氏忙收斂心神，再不敢胡亂走神。

徐永川買回了豆腐，林藍將豆腐洗凈捏碎，拌了個豆腐餡。

妯娌倆一通忙活，半下午的時候，白胖胖的包子出了鍋。

用手輕輕一捏，包子扣彈，暄軟，白亮。

“大嫂，你嘗嘗，味道怎么樣？”

許氏笑著接過來，面粉變成了包子，她很有成就感。

林藍又從鍋里撿起一個，遞到徐永川嘴邊。

有外人在，徐永川不好放肆，“我，我自己來吧！”

“德行！”林藍將包子扔給他，自己急切的撿了一個吃起來。

“好香啊！酸菜包的包子就是香。”

“豆腐餡的也很好吃。”許氏還沒吃過這么好吃的包子，舍不得全部吃完，只是一小口一小口的啃著。

徐永川吃得快，一個包子三兩口就吃完了。

“我去叫舅母他們，你們先吃著！”

不一會兒，張家人就來到他們家院子，連張千山都拄著拐來了。

“表嫂，你包的啥，這么香？”張曉云一進門，就夸張的叫道。

“就簡單的豆腐包跟酸菜包。”

“豆腐也能做包子？”

“能啊，很好吃的。”說著，林藍從廚房端出一簸箕包子，放在石桌上。

“嘗嘗！我去看看稀飯好了沒？”

張曉云迫不及待撿起一個，咬了一大口，然后張大嘴巴，斯哈斯哈吸涼氣。

“姑娘家家的，咋那么饞？不知道小口點吃，餓死鬼投胎啊你，該！！”周蘭花沒好氣道。

“娘，這包子香嘛！”

“那也斯文點。多大的姑娘了，得注意影響，沒點吃相，小心以后嫁不出去。”周蘭花搖頭。

“那就……”

在周蘭花警告的目光中，張曉云將嘴里的話吞了回去。

林藍出來的時候，張家人都吃得一臉滿足。

“舅，舅母，你們覺得這味道可還行？”

“太行了，我就沒吃過這么好吃的包子！”張曉蘭搶先答道。

“我也覺得比鎮上賣的還好吃。”周蘭花說。

林藍心知肚明，是自己舍得放油的緣故。

“接下來有個問題，要是去賣的話，定價多少合適？”

“鎮上的包子都是一文錢一個，肉包得兩文。不如，咱們也賣一文錢一個？”張大柱說。

“一文錢太便宜。”林藍心知自己舍得放料，一文錢的話可賺不到什么錢？

許氏直點頭，“要不這樣吧？咱們兩文錢一個？”

“買得多的話，可以算便宜些，三文錢兩個也是得。”

“可要是咱們賣得比人家貴，客人不買怎么辦？”

“那就……試吃！人家嘗到了味道，自然會明白貴有貴的道理。”

“試吃？這法子新鮮！”張家人都這么說。

林藍心想，在現代，這法子可很普通。

緊接著，就告訴他們怎么吆喝，怎么將包子掰碎給人試吃。

“那咱們去哪賣呢？”

“去官道旁邊吧！鎮上那些包子鋪經營多年，早已飽和，又賣得便宜，咱們不一定競爭得過。

官道就不一樣了，那里沒什么賣吃食的，都是自帶干糧，久了，也膩味。

趕路的不乏達官貴人，只有口味好，人舍得花錢。

咱們的包子用料扎實，餡也新鮮，一定賣得出去的。”這是教許氏賣包子之前，林藍就想好了的。

“好，這個主意好！就這么辦，去官道旁賣。”張家人一致同意。

徐永川詫異的看向她，在軍中時，曾聽人說過一個詞，叫謀定而后動，走一步看三步，她就屬于這種。

還真是給了他不少驚喜。

商量好賣包子的地點，林藍又吩咐徐永川去摘些芭蕉葉回來。

裁成一小張一小張的，用來給人裝包子。

翌日，黑幕上點綴了幾顆星星，許氏就輕手輕腳地起了床。

她剛進廚房，張曉云緊跟著也進來了。

“大嫂，我來幫你！”

“好！”有了小姑子幫襯，許氏快了很多。

天剛蒙蒙亮，兩人就挑著籮筐出了門，來到了鎮上的官道旁。