“四清,死小子你跑哪兒去了,我們從書(shū)院一出來(lái)就沒(méi)看見(jiàn)你人了。”
“咦,小海棠 ?”
程嘉衍這才注意到四清身后的小海棠,臉上帶著淺淺的笑意。
“嘉衍哥,天耀哥。”
現(xiàn)在幾個(gè)孩子都很熟了,程嘉衍最為年長(zhǎng)些,幾個(gè)女孩子都管他叫一聲嘉衍哥,可給程嘉衍美死了。
他是家中獨(dú)子,從小就是一個(gè)人長(zhǎng)大,哪怕身邊有祖母陪伴,可終究是不一樣的。
縣城里的其他孩子們,往往都會(huì)顧忌他縣令公子的身份,被家中大人勒令,就算是要與他玩兒,都是帶著討好與諂媚的。
根本不是真心與他做朋友玩耍的。
但四清和天耀不同,金枝和寶珠也不一樣,和他們?cè)谝黄穑瑳](méi)人會(huì)在意他是誰(shuí)家的公子,也絲毫不會(huì)給他這個(gè)縣令公子的身份。
仿佛他們之間就是平等的,沒(méi)有絲毫架子,彼此間都是拿真心換真心的。
“你倆去哪兒了,一出來(lái)就跑沒(méi)影兒了,四清你的臉咋這么紅,猴屁股似得!”
程嘉衍注意到四清紅了個(gè)徹底的臉,好奇地問(wèn)著。
天耀則是在他和小海棠之間打量著,約莫是瞧出了什么苗頭來(lái)。
拉著程嘉衍說(shuō):“好了,還能是怎么了,約莫是現(xiàn)在天熱了,那小子剛剛跑得快,估計(jì)是跑的吧。”
“對(duì)了小海棠,你今天酒樓里不忙了嗎?”
天耀及時(shí)轉(zhuǎn)移了話題,別人不了解四清,他還不了解么?
瞧著他現(xiàn)在已經(jīng)有了成人身形模樣,實(shí)則比誰(shuí)都要靦腆臉皮薄。
要是程嘉衍再問(wèn)下去,他怕是真要沒(méi)臉了。
小海棠是個(gè)女孩子,她和四清之間的事情,外人總不該去多問(wèn)多試探的。
讓他們?nèi)ロ樒渥匀痪秃昧恕?/p>
陸天耀的確是個(gè)書(shū)呆子沒(méi)錯(cuò),但誰(shuí)說(shuō)書(shū)呆子就是呆頭呆腦只知道讀書(shū)了?
他心思比誰(shuí)都要敏感活絡(luò),一雙眼睛也最是能夠看穿他們。
“酒樓又新招了好些人,夫人特意放了我一天假,我也正好得空,就過(guò)來(lái)找你們了。”
“走吧,嬸子說(shuō)今天晚上咱們弄魚(yú)吃呢,天耀哥還沒(méi)吃過(guò)嬸子弄的魚(yú)吧,可好吃了!”
小海棠也很聰明地將話題引到了吃上面去,因?yàn)槌碳窝芫褪莻€(gè)實(shí)打?qū)嵉某载洝?/p>
“魚(yú)?”
“我們家廚子倒是弄過(guò)魚(yú),但我覺(jué)得不大好吃,不過(guò)既是陸嬸子弄的魚(yú),那絕對(duì)是頂頂美味的東西了!”
“那當(dāng)然,陸嬸子弄的東西,就沒(méi)有不好吃的。”
金枝和寶珠是早早就被旺財(cái)接回去了。
回去時(shí),她們正好在院子里忙活著,趙元烈在一旁殺魚(yú),兩個(gè)姑娘在幫著處理配菜,陸晚則是在鍋?zhàn)永锍戳稀?/p>
鍋中紅油滋滋地冒著,爐子就架在院子里,架了兩口鍋?zhàn)印?/p>
因?yàn)榧抑羞@幾個(gè)男孩子的飯量相當(dāng)大,每次陸晚做飯都有種喂豬的既視感。
特別是程嘉衍和趙四清,兩人干飯簡(jiǎn)直能把陸晚干窮的程度,她也不知道為啥他們那么能吃,能吃也就罷了,還不胖!
簡(jiǎn)直是人比人氣死人。
不過(guò)陸晚今天喊了個(gè)小幫手來(lái)。
“陸天耀!”
宋子燦抱著一條處理干凈的魚(yú)出來(lái),臉上帶著靦腆局促的笑。
“宋子燦?咋啦,你也惦記上我嬸子的手藝了?”
程嘉衍挑眉:“瞧你這小胳膊小腿兒的,聽(tīng)說(shuō)你退學(xué)不去書(shū)院反而去學(xué)打鐵了,那錘子你能掄的過(guò)來(lái)么?”
他一巴掌拍在宋子燦的肩膀上,宋子燦險(xiǎn)些抱不住懷里的魚(yú)。
他有些詫異,以為他們肯定會(huì)質(zhì)問(wèn)自己為什么在這里,因?yàn)橹埃麄兙筒淮笙矚g自己。
宋子燦甚至都做好心理準(zhǔn)備了。
沒(méi)想到自己腦子里所想的事情根本就沒(méi)發(fā)生。
“好了程嘉衍,你應(yīng)該去幫忙處理魚(yú)了,你不是還想著給你爹娘帶一份回去?”
“好嘞嬸子,我這就來(lái)!”
現(xiàn)在就沒(méi)有什么是程嘉衍不會(huì)做的了。
會(huì)殺魚(yú)會(huì)殺雞,還會(huì)炒一些簡(jiǎn)單的菜了,基本的家務(wù)活他也都會(huì)干了。
現(xiàn)在回府,有時(shí)候還不大需要奴仆伺候著,自己就能干完了。
就是程老夫人總會(huì)罵罵咧咧的,程嘉衍也是一個(gè)耳朵進(jìn)一個(gè)耳朵出,根本不當(dāng)回事。
“嬸子,這魚(yú)要咋處理,咱們今天是吃水煮魚(yú)嗎?”
程嘉衍擼起袖子就是干,根本不帶一點(diǎn)兒廢話的。
“石鍋魚(yú)和鐵板烤魚(yú),一條改刀切片,一條改花刀!”
“好嘞!”
程嘉衍拿起刀子就開(kāi)始劃拉去了。
孩子多,陸晚準(zhǔn)備的口味也多,還有一鍋蒜蓉口味的,宋子燦蹲在地上剝蒜,按照陸晚說(shuō)的全部給剁成泥。
雖然沒(méi)吃過(guò),但泰豐酒樓里的好多菜品都是陸嬸子弄的,那肯定好吃啊!
現(xiàn)在泰豐酒樓的菜品都是供不應(yīng)求,每天食客們絡(luò)繹不絕,還有從別的地方來(lái)的。
拖家?guī)Э诘貋?lái),就為了這一口吃的。
看來(lái)不管在哪里,在哪個(gè)時(shí)代,骨子里的吃貨屬性都是刻在基因里的。
周圍的街坊鄰居們,都聞到了這誘人的香氣,便知道陸晚肯定又是在弄什么好東西,趙元烈今日還從那官塘里挖了一些蓮藕出來(lái)。
挑挑揀揀,也有少部分能吃,大多數(shù)都是不能吃的。
新鮮的藕切成片泡在水里,清洗掉藕孔里的淤泥。
“嬸子,這藕也能配著魚(yú)一起?”
“當(dāng)然,一會(huì)兒試試就知道了。”
不光有藕,還有陸晚自個(gè)兒弄的豆芽菜韭菜等。
鍋?zhàn)永镤仢M了從河里撿回來(lái)的鵝卵石,陸晚全都清洗燙干凈了,她還是特意撿的光滑且大小都差不多的鵝卵石。
鋪在鍋?zhàn)永铮Z卵石燒到一定溫度,再將魚(yú)肉鋪上去,最后將炒好的料和湯汁一起加進(jìn)去。
晶瑩剔透甚至能夠透光的魚(yú)片在鋪上去的那一瞬間,滾燙的鵝卵石便能將魚(yú)肉燙熟。
隨著湯汁和料的加入,溫度間的碰撞使得湯汁在迅速沸騰,香味兒更是在剎那間被激發(fā),陸晚蓋上鍋蓋靜等。
“哇,嬸子,這樣也行啊!”
程嘉衍瞪大了一雙眼睛,簡(jiǎn)直大開(kāi)眼界了。
這鵝卵石就能把魚(yú)肉弄熟,還那么香!
“嗯,待會(huì)兒嘗嘗味道,到時(shí)候打算上到酒樓去。”
蒜蓉烤魚(yú)里陸晚還加了不少自己腌制的泡椒,酸酸辣辣,很是開(kāi)胃。