周硯也沒想到,本來只是想借著兩位廠長給蒜苗回鍋肉預熱一下。
回鍋肉是預熱成功了,但沒想到周沫沫隨便吃個蓋澆飯,引起了客人們那么大的興趣。
周沫沫,才是飯店的帶貨一姐!
實至名歸。
一姐埋頭干飯,周硯則是為客人們提出的問題思索起來。
蓋澆飯這個品類,其實和面條有點類似,主打一個方便快捷。
因為省去了拉面煮面的環節,出餐速度甚至比面還更快。
蓋澆飯最大的好處,大概就是……店里有啥蓋啥。
炒菜、燒菜都能蓋,不需要額外增加菜品和成本,屬于衍生品。
蓋澆飯確實好吃,以前在食堂吃飯,明明菜平平無奇,但只要打飯阿姨愿意給飯澆一勺肉湯,感覺這頓飯立馬變得有滋有味。
但一份蓋澆飯賣多少錢呢?
菜價是不同的,拼著蓋,價格變化可就多著了。
還得配個素菜,肉菜單價太高,肉的比例高了會拉高蓋澆飯的價格。
蓋澆飯屬于快餐,那就得有性價比才行。
具體的價格梯度,還得根據菜量來定,加不同的菜,價格肯定是不一樣的。
各種想法在腦子里快速過了一遍,周硯微笑道:“蓋澆飯暫未確定推出,如果真要推出蓋澆飯的話,價格會按照不同的菜品來定,大概可以參考面的價格。”
“那你可一定要出啊,這樣一個人也能來吃飯了,價格要是能便宜點就好了。”
“就是,這蓋澆飯看著好方便,吃著也香。”
“我這人害羞,有時候和朋友吃飯都不敢多夾菜,吃完又后悔沒吃夠自己那一份,你要是出蓋澆飯,我肯定經常來吃!”
客人們紛紛開口,眼里滿是對蓋澆飯的期待。
林景行更是端著飯碗湊了過來,“周硯哥哥,你能不能也給我加一勺牛肉湯?”
“哥哥,俺也一樣。”林秉文端著飯碗屁顛屁顛就跟了過來。
“行,我給你們加。”周硯笑著接過兩人的飯碗,轉身進了廚房。
其他客人嘴巴動了動,最終還是忍住沒開口。
啊,這該死的年紀!
湯汁澆飯,吃的那叫一個香。
王宏亮和林志強邊吃邊閑聊,不過都很有默契的避開了孫美麗和王德發的話題,這讓旁邊豎著耳朵想聽八卦的工人們落了空,就差張口直接問了。
他們這桌來得晚,等他們吃好的時候,店里只剩零散兩三桌客人。
“同志,結賬。”王宏亮摸出錢包,沖著趙鐵英吆喝道。
“廠長,我來,我來。”林志強連忙起身掏錢包。
王宏亮笑著伸手按住他的手,開口道:“志強,我喜歡跟你這個人相處,是因為你是知識分子,是技術員,沒得那些彎彎繞繞的心思,跟你相處起來很輕松,就像朋友一樣。朋友嘛,要有來有往,前天你請,今天我請,才能長久。”
“我還帶著兩個孩子……”林志強有些不好意思。
“兩個娃娃喊我大爺,一起吃飯是應該的嘛。”王宏亮笑道。
“行,聽廠長的。”林志強聞言也就不再搶著結賬。
“一共……”趙鐵英過來。
“一共三塊八。”周硯接上話。
“少了吧?”王宏亮看著他,“回鍋肉呢?”
“回鍋肉是邀請你們試吃的,哪能收錢呢,就您剛剛點評那幾句,我這回鍋肉明天肯定不少賣。”周硯笑著說道。
“這小子,腦袋瓜是真靈光。”王宏亮也笑了,看著林志強道:“難怪川美的蘇主任說他懂廣告,一點沒說錯啊。”
“他打廣告,咱們吃免費回鍋肉,大家都賺了。”林志強笑道。
“來,飯錢給你。”王宏亮摸出錢來,數了三塊八遞給周硯,又說道:“小周啊,今天中午廠食堂財務部臨時找你加房租的事情,我已經知曉并嚴肅處理,你可以放心繼續經營這家飯店,到年底租金為止不會有變化。”
“等到年底,廠里會根據經濟發展,適當調整租金,漲幅參考蘇稽鎮上的商鋪租金,浮動不會太大。”
周硯聽完,鄭重道:“有您這話,我就能放心把店開下去了,謝謝您明察秋毫,一心為民。”
王宏亮是紡織廠的一把手,他說話,管用。
這樣一來,他以后就不需要為租金發愁了。
王宏亮擺擺手,“這事要謝,你得謝志強和王薇那丫頭,不然我還不知道這回事呢。”
“王薇?”周硯有點詫異,林志強是他搬的救兵,是該謝,但王薇……王……。
周硯想到了早上林志強的話,看著王宏亮意識到了一些東西。
王薇同志,那么低調的嗎?
具體情況,周硯也不好當著其他客人的面細問,閑敘幾句后,把一行人送出門。
“再見,沫沫妹。”林家兩兄弟沖著周沫沫揮手。
“再見,小鍋鍋。”周沫沫站在周硯腳邊,也是沖著他們揮手。
林志強先上車,把林秉文拎到車杠上坐著,林景行已經助跑跳上了后座。
“爸爸,你真不把我哥送去當廚師嗎?別人的哥哥都會做飯。”
“爸,你別理他,你和媽真不生個妹妹嘛?別人的妹妹好可愛啊。”
林志強被他們鬧得頭疼,板著臉道:“趕緊回去寫作業!今天你媽不在,我給你們檢查作業,等會我去跑了步回來,你倆要是沒寫完,我的戒尺也未嘗不疼!”
“我看也不怎么疼。”
“反正沒我媽的疼。”
“小兔崽子,皮癢了是吧!”林志強伸手掐了一把林秉文的臉,也是忍不住笑了。
沒辦法,他們家只有孟安荷能制的住這倆娃。
不過這也是他們剛生娃那會就定下的教育方針,一個扮紅臉,一個扮白臉,要管著孩子,也得讓孩子感受到家庭的溫暖,父母的關愛。
這些年下來,兩個孩子成績在中上游,不算拔尖,但性格不錯,在學校挺受老師同學喜歡的。
他們挺滿足的,第一次當爸媽,做到這樣已經超出預期。
第一名只有一個,其他孩子也得活不是。
真要逼著他們去考第一,先活不下去的肯定是他倆。
……