別墅通兩界，擺攤的我賺了億點(diǎn)點(diǎn) 第124章 肉干

陸沉玉讓菊幾個(gè)人帶上手套給人分鹵味。

腸子一截、肝臟一塊、肚子一塊……確保每個(gè)人每個(gè)品種都有。

鹵煮已經(jīng)不燙了，每個(gè)人都拿大葉子裝了滿滿一葉子。

分到手后，大家迫不及待的就吃上了。

“天吶！又嫩又香，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有！”

“這個(gè)腸子又脆又軟，好吃！”

“這個(gè)肚子肉脆生生的，真好吃！”

“沒(méi)想到這些內(nèi)臟這么好吃，虧我們以前都扔掉了，好可惜。”

“那是祭司大人會(huì)煮，不然按照我們的煮法，一口都吃不下去。”

“祭司大人簡(jiǎn)直神了，怎么什么都會(huì)啊，我聽(tīng)說(shuō)今天的頭狼是祭司大人一箭射死的呢。”

“我怎么聽(tīng)說(shuō)是兩箭？”

“差不多，反正都是死了。”

石牙部落的人對(duì)鹵煮的味道非常喜歡，尤其是老人和小孩，他們的牙口不好，燉煮的內(nèi)臟軟爛，都不怎么需要咬動(dòng)就吃下去了。

兩鍋鹵煮很快就被部落的人分吃完了。

步用木頭做的長(zhǎng)筷子在湯桶里面撈了好幾遍，意猶未盡的舔了舔嘴巴，期望著能再在鍋里撈出一兩塊肉出來(lái)。

可惜湯桶里除了水還是水，什么都沒(méi)有了。

菊看著還冒著香氣的兩鍋鹵水，冒出了一個(gè)想法，跑過(guò)來(lái)問(wèn)陸沉玉：

“祭司大人，我可以用剩下的水來(lái)煮肉嗎？”

陸沉玉一聽(tīng)，笑著點(diǎn)頭道：“當(dāng)然可以！這鹵水越煮越香，用來(lái)燉肉也是可以的。”

菊興奮極了，立即大喊道：“快！把今天獵到的肉切一些過(guò)來(lái)，祭司大人說(shuō)了這鍋里的水還可以用來(lái)煮肉，咱們?cè)僦笠诲仯　?/p>

部落里的人一聽(tīng)還能繼續(xù)吃，頓時(shí)又熱鬧起來(lái)。

眾人忙去把自己分到的肉拿過(guò)來(lái)。

步直接抱來(lái)一大塊獸腿肉，這是他今天分到的肉。

“我煮一整條腿，吃個(gè)夠！”

陸沉玉指導(dǎo)他們把肉切成塊，冷水下鍋焯去血沫后再撈出來(lái)放進(jìn)鹵湯里。

湯桶的灶火重新燃了起來(lái)，陸沉玉讓他們又加了點(diǎn)鹽，免得味道不夠。

鹵肉需要的味道更久，尤其是狼肉。

狼肉纖維粗，腥味重，需要燉得更久才能軟爛入味。

鹵肉燉著，大家繼續(xù)處理需要腌制的肉。

現(xiàn)在部落已經(jīng)不缺鹽了，所以腌制肉的時(shí)候比以前更舍得放鹽——雖然在陸沉玉眼里，那點(diǎn)鹽根本就不夠防腐。

而且現(xiàn)在天氣還是熱的，根本不適合做腌肉，高溫使細(xì)菌更容易滋生，肉質(zhì)表面過(guò)快脫水變硬，鹽味無(wú)法充分進(jìn)入內(nèi)部，使得腌肉極其容易變質(zhì)。

陸沉玉皺了皺眉，看著部落興高采烈地往肉上抹著鹽巴，心里直搖頭。

“這樣不行。”她出聲制止，“天氣太熱，肉很快就會(huì)變質(zhì)，這樣子的腌肉根本保存不了多久。”

大家停下手中的動(dòng)作，疑惑地問(wèn)：“可是祭司大人，我們一直都是這樣腌肉的啊？”

“那你們腌制出來(lái)的肉好吃嗎？”

“還行吧，肯定沒(méi)有新鮮的肉好吃。”

“沒(méi)有臭味嗎？”

“腌肉就是有臭味的啊！祭司大人放心，我們不會(huì)讓您吃臭腌肉的。”

陸沉玉扶額，好吧，看來(lái)這些人已經(jīng)認(rèn)為變質(zhì)的腌肉也是正常的了。

“聽(tīng)我的，我們今年做肉干。”

陸沉玉說(shuō)什么大家就怎么做。

之所以是做肉干而不是煙熏肉，是因?yàn)樗麄冊(cè)跓鴥筛G的磚。

燒磚需要連續(xù)燒兩天，在這兩天里，磚窯旁邊的溫度都是非常高的，把這些肉用架子掛在磚窯旁，很快就能烘成肉干，一舉兩得。

她讓人把肉切成一條條，腌制過(guò)后掛在木架子上，木架子則沿著磚窯擺放一圈。

磚窯散發(fā)出的熱浪很快就開(kāi)始烘烤肉片。

沒(méi)過(guò)多久，肉片表面就滲出了晶瑩的油珠，散發(fā)出誘人的香氣。

大家圍在旁邊也不嫌熱，眼巴巴地看著肉條慢慢變色。

“熟了熟了！”

“好香啊，可以吃了嗎？”

“祭司大人還沒(méi)有說(shuō)可以，應(yīng)該還不行。”

磚窯旁邊的溫度不低，掛著的肉條很快就脫水變硬，三個(gè)小時(shí)后，第一批肉干終于完成了。

陸沉玉取下一片嘗了嘗，咸香中帶著微微的腥，嚼勁十足。

不算很好吃，但應(yīng)該比原來(lái)他們要做的腌肉強(qiáng)吧。

其他人也拿了點(diǎn)過(guò)來(lái)嘗了嘗。

“天啊，這肉干也好香啊！”

“一點(diǎn)都不臭，就是有點(diǎn)硬，越嚼越有味，反正冬天也沒(méi)事做，慢慢吃也行！”

“有了這個(gè)方法，我們冬天是不是再也不用吃發(fā)臭的腌肉了？”

石牙部落這邊吃著香噴噴的肉，挖坑的青草部落等人在吃著帶血的獸肉和就這烤芋頭。

他們幫石牙部落挖坑干活，石牙部落也不是完全不管他們，比如說(shuō)每天會(huì)給他們一批芋頭并告訴他們吃法，也會(huì)給他們鹽。

青草部落的人第一次拿到石牙部落給的鹽的時(shí)候，都要驚呆了。

這雪白細(xì)膩的東西是鹽？

鹽不是一塊塊泛黃或者泛黑的石頭嗎？

怎么可能有這么漂亮的鹽？

可是他們嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)確實(shí)是鹽，還是一點(diǎn)苦味都沒(méi)有的鹽！

石牙部落的人看著青草部落的人不可置信的樣子，非常得意，這么好的鹽可是只有他們石牙部落才有的。

“沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧？我告訴你們，這鹽可是只有我們石牙部落才有，可是非常珍貴的，只要成了我們石牙部落的人，就有著用不完的鹽。”

青草部落等人越來(lái)越相信石牙部落是一個(gè)非常厲害的大部落了，干起活來(lái)毫無(wú)怨言，都在期待著能加入石牙部落。

陸沉玉帶著茶果和茶葉回去了。

【發(fā)現(xiàn)能量物品——云脊古茶樹茶泡，獲取能量值127.6】

【發(fā)現(xiàn)能量物品——云脊古茶樹樹葉，獲取能量值98.8】

云脊古茶，一個(gè)陸沉玉沒(méi)聽(tīng)過(guò)的名字，估計(jì)是已經(jīng)絕種的茶樹吧。

陸沉玉把茶泡放冰箱保鮮好，開(kāi)始琢磨茶葉要怎么烘干了。

新鮮茶葉最好不要過(guò)夜，不然會(huì)流失掉茶的香氣。

她在原始社會(huì)那邊待了一個(gè)白天，現(xiàn)下這邊天已經(jīng)要黑了，陸沉玉決定連夜把這些茶葉弄好。