別墅通兩界，擺攤的我賺了億點點 第125章 云脊茶

茶葉在那邊的時候就已經(jīng)攤開陰干過了，直接進行下一步操作就行了。

陸沉玉選的是紅茶的做法，先揉捻茶葉，把茶葉揉成細條，然后用濕布蓋住發(fā)酵4個小時，然后就可以炒茶了。

別人炒茶都是用手炒，陸沉玉皮沒有那么厚，就戴了一雙厚手套炒。

鍋也只是普通的鐵鍋。

茶葉有點多，陸沉玉分兩鍋炒。

炒的時候要不停得翻抖茶葉，這樣能讓茶葉受熱均勻，不至于焦糊。

陸沉玉戴著厚手套，動作卻意外地靈活，手腕一翻一抖，茶葉便在鐵鍋里沙沙作響，熱氣裹挾著青澀的茶香蒸騰而起，熏得她鼻尖微微發(fā)汗。

半個小時后，第一鍋炒得差不多了，茶葉漸漸蜷縮，她捏起一片，指尖輕輕一捻，葉片脆而不碎，火候剛好。

她趕緊把茶葉倒進竹篩里攤涼，又馬不停蹄地開始炒第二鍋。

都炒好以后，陸沉玉拿了點去泡來喝。

炒茶的時候陸沉玉就覺得這茶葉味道很香，等開水沖泡了以后發(fā)現(xiàn)味道更香。

茶葉在沸水中舒展開來，琥珀色的茶湯漸漸暈染開來，一股馥郁的茶香混合著淡淡果香在空氣中彌漫。

陸沉玉抿了一口。

茶湯入口醇厚，先是微苦，繼而回甘，最后舌尖泛起一絲果香。

聽說茶葉要第二次沖泡的味道是最好的，陸沉玉又倒掉了第一次沖泡的茶水，第二次沖泡。

第二回的茶水沒有那么苦了。

陸沉玉喝過最多的茶是奶茶，對于品茶不是很了解，可就算這樣，她也能喝出這茶的不一樣來。

初入口時清冽，熱氣裹著果香在唇齒間游蕩片刻，回甘從舌根涌上來，帶著清香和一絲野性。

她眼睛一亮，這絕對是好茶！

繼續(xù)把第二鍋茶葉炒干，第二天陸沉玉就拿著新茶葉去了店里。

“這是我在外面買的老茶葉，叫云脊紅茶，給店里用，嗯，就1688元一壺。”

張大恩呆住了。

“老……老板，1688元一壺？”這可比他們店里的大部分菜都貴了。

陸沉玉意味深長的笑了笑，說：“放心，會有人點的。”

陸沉玉拿了點茶葉去找李都。

李都好吃，也好下棋，這下棋的時候，旁邊總是會溫著一壺茶。

就李都的身價和地位，喝的茶就不可能是便宜的茶，每年上趕著給他送天價茶葉的人多的很。

他看著陸沉玉用透明封口袋拿出來的一小袋茶葉,無語了。

“你說想請我喝的好茶就這個？”

陸沉玉眨眨眼：“李爺爺，你別看它包裝簡陋，我跟您說，這可是手工炒制的古茶，我嘗過了感覺味道很不錯，想著您應該比我懂茶，就想拿來給您嘗嘗。”

李都想著這丫頭平時有些什么好東西包裝也是很簡陋，甚至有些都不算包裝，直接找個塑料袋裝，也就不說什么了。

“那行吧，我就嘗嘗你這古茶葉有多香。”

他接過那透明封口袋，指尖輕輕捻了捻里面的茶葉。

茶葉倒是緊實微蜷，就是這炒茶的人功夫不怎么樣，有些茶葉都破損了，枝葉也分開了，看起來不像是高貨。

湊近一聞，沒想到居然有股幽深的茶香。

他眉頭一挑，心里微微一動——這茶，雖然賣相不是很好，但味道聞著好像還行。

他拿出另一只蓋碗，用茶勺挑了些茶葉到碗里，手腕一傾，熱水沖入蓋碗，茶葉瞬間舒展開來，一股濃郁的茶香氣騰起。

把茶水倒入茶杯，抿了一口，茶湯滑過舌尖，初時微苦，可轉(zhuǎn)瞬便化開，喉間涌上一股綿長的淡淡清香味，回味悠長。

“這茶……”李都抬眼看向陸沉玉，“叫什么？”

“云脊茶。”

“云脊……不錯，喝起來確實有種山巔云霧的清氣。”

李都又抿了一口，細細品味著茶湯在口腔中的變化，眼神漸漸深邃起來。

他放下茶杯，手指輕輕摩挲著杯沿，若有所思道：“這茶色澤透亮，香氣沉而不浮，苦后回甘，清氣不減，倒像是高山百年老樹茶的底子……可這炒法，又不像正經(jīng)的古法制茶。”

“丫頭，這茶葉你哪來的？”

“哪來的不要緊，李爺爺，我這茶比您的那些，味道如何？”陸沉玉迫切想知道這個答案。

“你這茶……”李都故意拖長了音調(diào)，看著陸沉玉緊張得屏住呼吸的樣子，眼底閃過一絲笑意。

“倒是比我那些包裝華而不實的強多了。”

陸沉玉眼睛一亮，剛要說話，李都卻又慢悠悠地補充道：“不過嘛……”

“不過什么？”

“就是你拿來的這點茶葉，太少了。”

陸沉玉笑了：“您要喜歡，下次我送您一罐，不過現(xiàn)在是沒有了，我都放店里去了。”

李都聞言失笑：“你這丫頭，我就知道你不會放過這個賺錢的機會，不過你這茶確實香。”他又抿了一口茶，道：“放你店里做個招牌倒也不錯。”

從李都家出來后陸沉玉開車去了趟福利院。

給福利院捐了筆錢，她順便“拐”走了福利院的岑兆敏，岑老師。

岑兆敏今年已經(jīng)48歲了，在福利院是后勤主任，陸沉玉當年跟著岑兆敏在福利院旁的荒地上種了好幾年的菜，直到那塊荒地被征用建了樓房。

種植園那邊的工程隊說今天就能把大棚弄完了，讓陸沉玉過去驗收。

驗收后種植園還差一個負責管理的人，陸沉玉第一時間想到了岑兆敏。

岑兆敏聽陸沉玉說要請她去當什么種植園的管理，連忙拒絕。

她怎么管得了種植園呢，不行不行。

不過聽完陸沉玉說完后她卻猶豫了，因為陸沉玉說種植園可以給從福利院離開的學生提供崗位。

種植園不像飯店，需要每天面對各種人，對于那些每天都要遭受很多特殊眼光的有明顯殘疾的人而言，確實是個負擔。

種植園在郊外，不需要和太多人打交道，只需要把菜種好就行。種植園還有辦公樓，可以包吃包住，對他們而言也是一份不錯的工作。

起碼比他們在社會上四處碰壁要好。