老江炒飯店里。
卷簾門已關上,外面啥情況誰也不知道。
江天等人,正在廚房里忙的不可開交。
一大早,送菜的送面的都送來一大堆,就是為了保證今天貨量充足。
江天有要求,不論是肉還是菜,都必須保證絕對新鮮。
另一邊,林婉清開車把朵朵送到幼兒園后,便馬不停蹄的來九龍商業街了。
這會正是早高峰,路上有點堵,等林婉清趕到的時候,都快早上的九點鐘了。
距離開業只剩下最后的一個小時,
好不容易到了九龍商業街,平常這時候,這條路上車不多的,
可今兒個,卻偏偏堵了起來。
林婉清排了將近二十分鐘才進入停車場停好車。
步行離開停車場,走路不到一百米就能看見老江炒飯。
令林婉清瞠目結舌的一幕出現了,
她隔著好遠就看到老江炒飯門口的花籃,密密麻麻的根本數不清,甚至店門口都已經放不下了,好多都已經被堆放在了路邊,而且,還有好多外賣小哥正騎著電動車往這邊送。
“那么多?”林婉清很是詫異,這數量超乎想象,就連一些大店開業,都不一定有這么多吧?
最讓林婉清感到意外的是,這距離開業還有一個小時呢,就有很多人已經開始排隊了。
林婉清數了下,不多不少,三十個人!
而且,有源源不斷的人正在朝老江炒飯走去,
尤其是這個停車場的,基本上停在這邊的,出來后都奔著老江炒飯。
遠遠地就能聽到他們的說話聲:“可算開業了!一天不吃老江炒飯我真是渾身難受啊!”
“誰說不是呢,這都快一個月了,真無法想象這么長的時間我是怎么熬過來的。”
“為了今天能吃爽,我昨天晚上可是挨著餓沒吃一點東西!”
“巧了,我也是!空腹來飽腹走是對江老板手藝的尊重!”
“這么多人,江老板肯定要招員工吧?會不會味道不一樣?”
“你這么說,我還真有點害怕了,萬一員工做的味道不好怎么辦?”
林婉清皺了皺眉,這兩天她在吃貨群里也看到了很多類似的話,
大家都是在擔憂店里的味道和江天擺攤時候的味道不一樣,
因為手藝這東西,是真的不好復制,
很多有知名度的連鎖店,同一道菜做出來的味道還不一樣呢,
何況江天招來的這幾位員工,就培訓了幾天時間,
時間上來看,很匆急,真的能學會嗎?
這事,林婉清還真給疏忽了,沒有去問江天。
今日大家聚在這里,都是奔著江天來的,如果最終吃到的味道和之前不一樣,那大家肯定會失望,對江天,也會失望,顧客和老板之間的信任,也就沒了。
正當林婉清思索的時候,門口排隊的人數又增加了。
從原本的三十人,又多了將近一倍,
越是接近十點,來的人就越多!
九龍商業街這條街道,就像是起死回生了一樣。
街道辦的人得知此事,也是趕忙派出人來維持現場的秩序,有條不紊的組織著大家排好隊,可江天的這幫顧客,別的不一定擅長,但排隊絕對遵守規矩。
因為你要是插隊,是真有人罵啊,要是遇到個脾氣暴躁的老哥,打你一頓也不是不可能。
許多人都認識林婉清,見到的時候,都紛紛打招呼:“老板娘,能不能快點開業啊,我這都快要餓昏過去了!”
林婉清嘴角微微上揚,朝眾人道:“我進去里面看看情況哈!大家稍安勿躁!”
林婉清給林琛打了個電話,很快卷簾門就被打開了,只不過沒有完全打開。
她彎腰進入,里面廚房正熱火朝天的干著呢,幾位員工,全部都是訂制的員工裝。
每個人的款式都不一樣,是根據自己的喜好來的,就比如收銀員余嫣,她的員工裝就是一件白色的T恤,而且有印花圖案,但背后刻有“老江炒飯”這四個字。
江天和林琛的,就比較大眾化,是純黑色的T恤,背后刻著“老江炒飯”四個白色的字。
除此之外,每位員工都必須佩戴透明的口罩,還要戴著帽子,防止口水和頭發落入餐里。
“老婆,你來了。”正在做鹵味的江天抬頭看了眼林婉清:“你先坐會哈!我這邊馬上就好。”
林婉清點了點頭,沒有過去打擾,她不愿閑著,就拿了塊抹布,開始仔細的擦干凈每一個桌子。
過了一會,江天忙完了,到了她跟前問道:“送完朵朵啦?”
林婉清低聲道:“嗯,門口好多人擔心店里吃到的味道和擺攤的不一樣,你就培訓這幾天,能行嗎?”
江天輕笑一聲:“放心吧老婆,絕對一樣的!外面已經開始排隊了啊?”
“是的。”林婉清點了點頭:“連街道辦的人都驚動了,在維持秩序,老公,這還有一個小時才開業呢,這天雖說不熱,但也不能讓大家干等著,我想去買點糖果,另外去泡一桶茉莉茶。”
江天皺了皺眉,林婉清考慮的果然全面,自己雖說不知道外面的情況,但連街道辦的人都來了,那就說明排隊的人一定很多。
目前天氣沒那么熱了,但要是一直排隊,肯定免不了心煩意亂。
就算立馬開業,店里也裝不下那么多人。
想了想,江天就道:“行,老婆,你去買點糖果,再泡一桶茉莉茶,最好是冰鎮的,除此之外,再買點小零食,我把錢轉給你,你要是忙不過來的話,就讓咱爸過來幫忙,多買點小板凳,讓大家坐著等。”
江天給林婉清轉了一萬塊,讓她去弄,因為這店里即將要開業了,自己實在是走不開。
林婉清從后門離開了,要做的事情太多,所以她出門后就給林大海打了個電話。
林大海求之不得,能幫自己的女兒和女婿,他可樂意了,尤其是自己兒子還在店里當廚師長,這說出去多風光?
“女兒,這事交給你爹你就糟心,呸,你就放心吧!我有的是人脈!”