送走春桃后,夏沐帶著食材回到現(xiàn)代。
準(zhǔn)備食材然后和父母吃飯,時(shí)間不知不覺已經(jīng)到了12點(diǎn)。
午飯時(shí)間剛到,店門口便傳來店門的風(fēng)鈴聲。
隨著“叮鈴”一聲脆響,一對(duì)穿著時(shí)尚的情侶推門進(jìn)來。
女生低聲問道:
“是這里嗎?”
男生低頭看了一眼自己的手機(jī),隨后確認(rèn)道:
“肯定是這里,你看和視頻里是一樣的!”
張香蘭連忙招呼道:
“歡迎光臨,兩位請(qǐng)隨便坐。”
夏沐和夏國(guó)文連忙回到后廚。
很快,一張單子被送了進(jìn)來。
夏沐拿起單子低聲確認(rèn):
“白切雞半只,干蒸排骨一份,一份腐乳通菜。”
隨著這一對(duì)情侶的進(jìn)入,陸陸續(xù)續(xù)又有幾桌客人進(jìn)店。
木質(zhì)桌椅被拖動(dòng)的聲響、餐具碰撞的叮當(dāng)聲、客人交談的嗡嗡聲,瞬間填滿了原本略顯空曠的店面。
一開始,位于后廚的夏沐并沒有察覺不對(duì)。
然而,看到只是片刻功夫就有4張單子出現(xiàn)在出餐口,她頓時(shí)有些懵。
要知道,昨天一整個(gè)中午,也就4桌客人。
今天這才剛剛到12點(diǎn),怎么就4桌了?
難不成是老顧客知道了夏家飯店重新開業(yè),所以特地過來光顧的?
她順著出餐口看向大廳,然而,視線掃過一圈,卻沒有看到熟悉的身影。
她高中放學(xué)后,通常都在店里幫忙。
要是熟客,她肯定能認(rèn)出,然而,外面這些客人顯然都是生面孔。
夏國(guó)文不知什么時(shí)候也湊了過來,他看了一眼大廳,臉上頓時(shí)露出喜色:
“看著好像都是外地人,這怕不是都來旅游的!”
“寶貝女兒的眼光真不錯(cuò)!”
“這古城旅游區(qū)這才剛開業(yè),就吸引了這么多游客過來。”
聽到父親的話,夏沐點(diǎn)頭附和:
“有這個(gè)可能,我昨天看朋友圈好幾個(gè)同學(xué)都去了,聽說挺好玩的。”
閑聊兩句,兩人便各自忙活自己手里的工作。
一開始,夏沐還沒有發(fā)現(xiàn)有什么不對(duì)勁。
然而,隨著客人不斷點(diǎn)菜,她發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。
白切雞、干蒸排骨、蒜蓉絲瓜這三個(gè)菜品,幾乎成了必點(diǎn)的三道菜。
幾乎每桌客人,都會(huì)點(diǎn)上其中一道甚至是兩道。
如果只是白切雞,那么她肯定不會(huì)感覺疑惑。
畢竟白切雞,在廣省可是家喻戶曉的一道菜。
但是,干蒸排骨和蒜蓉絲瓜也成了必點(diǎn)菜,讓她有些摸不著頭腦了。
“沐沐,廚房還有白切雞嗎?”
張香蘭的聲音從大廳傳來。
夏沐下意識(shí)抬頭看了一眼掛鉤,原本滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膾煦^上,此時(shí)已經(jīng)空空如也。
看到這情況,她心中一懵。
好家伙,她今天早上可是足足準(zhǔn)備了5只白切雞的。
這才不到1個(gè)小時(shí),居然就賣完了??
要知道這5只白切雞,是她根據(jù)昨天的營(yíng)業(yè)情況來準(zhǔn)備的。
昨天一整天下來,也就賣了4只半。
她本來都擔(dān)心,準(zhǔn)備那么多會(huì)不會(huì)賣不完。
不過現(xiàn)在看來,這擔(dān)心有些多余了。
夏沐連忙朝外面喊道:
“白切雞已經(jīng)賣完了!”
張香蘭有些歉意地看向眼前的顧客。
“兩位帥哥,很抱歉,今天點(diǎn)白切雞的客人特別多,要不你們選別的?”
張亮聽到?jīng)]有白切雞,眉頭頓時(shí)皺了起來。
他可是袁大熊的鐵粉,只要是袁大熊推薦的店他基本都去過。
昨天晚上刷斗音的時(shí)候,看到袁大熊的視頻,立刻就慫恿自己的小伙伴一起過來了。
然而,他萬(wàn)萬(wàn)沒想到,想吃的菜居然這么快就賣完了。
他看了一眼手機(jī)上的時(shí)間,頓時(shí)有些不滿:
“不是吧,這才不到1點(diǎn),白切雞就賣完了?”
聽到客人的抱怨,張香蘭連忙道歉:
“不好意思,確實(shí)是我們準(zhǔn)備不足。”
“我們店剛剛重新開業(yè),為了盡可能保持食材的新鮮,所以沒敢準(zhǔn)備太多。”
“不過說來也奇怪,今天幾乎每桌客人都點(diǎn)了白切雞,這才導(dǎo)致賣的那么快。”
聽到這話,張亮眉頭微微挑起:
“大熊老師可是點(diǎn)名表?yè)P(yáng)了你們家的白切雞超級(jí)好吃,你們也不知道多準(zhǔn)備一點(diǎn)?”
張香蘭有些不明所以:
“大熊老師?誰(shuí)?”
看著一臉疑惑的張香蘭,張亮這才反應(yīng)過來。
袁大熊很多時(shí)候即便是探店了,也不會(huì)和店主說清楚。
特別是眼前的老板娘都快50的人了,顯然不可能是袁大熊的粉絲,不認(rèn)識(shí)確實(shí)不奇怪。
他有些不死心:
“要不這樣,你看現(xiàn)在時(shí)間也不晚,能不能現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做?”
“我們這邊不著急吃!可以慢慢等!”
張香蘭開店也有些年了,形形色色的顧客都遇到過。
她自然能看出,眼前這位客人是真的想吃白切雞。
她遲疑片刻才開口說道:
“要不這樣吧,我得問一下后廚還有沒有雞。”
“畢竟我們家用的都是純放養(yǎng)的走地雞,每次進(jìn)貨的數(shù)量也不多。”
看到事情貌似有了轉(zhuǎn)機(jī),張亮連忙雙手合十:
“好好好,那麻煩老板娘了!”
見張香蘭轉(zhuǎn)頭離開,黃嘉豪有些無(wú)奈地?fù)u搖頭:
“不是吧?你真的要等?”
“做白切雞可要不少時(shí)間,就算現(xiàn)在人家肯幫你做,最少也得一個(gè)半小時(shí)之后才能吃到!”
所謂近朱者赤,近墨者黑作為張亮的小伙伴,黃嘉豪本身也是個(gè)美食愛好者。
他自己經(jīng)常也會(huì)在家做一些簡(jiǎn)單的美食。
張亮表情十分認(rèn)真:
“平時(shí)要吃到正宗的走地雞,不得去山咔咔的那些農(nóng)莊?”
“現(xiàn)在鎮(zhèn)上就能吃到了,光是來回車程就省下一個(gè)半小時(shí)了!”
“而且大雄哥夸得那么厲害,這雞肯定好吃。”
兩人交談間,張香蘭已經(jīng)走了回來:
“后廚說能做是能做,但得一個(gè)半小時(shí),要不還是····”
沒等張香蘭勸說的話說出口,張亮就抬手打斷:
“沒問題,完全沒問題!”
“我們剛才點(diǎn)的那兩個(gè)菜先上!這個(gè)白切雞后面再吃!”
很快,干蒸排骨和蒜蓉絲瓜被端上了桌。
排骨表面泛著誘人的金黃焦斑,豆豉和蒜蓉的香氣撲鼻而來。
張亮迫不及待地夾起一塊,放入口中,瞬間,焦脆與軟糯交織的口感在舌尖散開。
濃郁的咸香讓他眼睛一亮,他轉(zhuǎn)頭對(duì)黃嘉豪興奮地說:
“豪哥,快嘗嘗,真和大熊老師說的一樣,太好吃了!”
黃嘉豪也連忙夾起一塊,咀嚼間,不住點(diǎn)頭:“這火候,這調(diào)味,絕了!”