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隨著廚房門被推開，前廳的情況也出現(xiàn)在夏沐的視線中。
只見前廳的桌椅擺放得整整齊齊，雖然基本沒有裝修，但是十分整潔。
墻壁上掛著幾幅山水畫卷，雖談不上名家手筆，卻也為這小店增添了幾分雅致。
店門旁邊站著一個書生打扮的青年，書生旁邊還有一名身形健壯的仆人。
見到從廚房出來的是個年方二十，長相還十分秀氣的妙齡少女，青年臉上的不耐煩瞬間變成一臉的溫和笑容。
青年朝女孩拱了拱手。
“這位店家，在下失禮了，我看店家的招牌是夏家粵菜，莫非店家也是嶺南人士？”
夏沐回憶了一下原身的記憶，笑著點頭：
“是的，家父正是嶺南人，不知這位公子有何貴干？”
青年爽朗一笑：
“沒想到，在應天府也能遇到同鄉(xiāng)。”
“在下陳志鋒，也是來自嶺南，路途遙遠，一路上風餐露宿，已經(jīng)有3月沒吃過家鄉(xiāng)的粵菜了。”
“所以，剛才路過貴店，看到寫著粵菜的幌子就立刻進來了。”
聽完，陳志鋒的解釋，夏沐恍然地點點頭。
這里可是明代而不是現(xiàn)代，沒有高鐵飛機，遠行可是一件非常艱難的事情。
一路上風餐露宿都是常有的事情，見到久違的家鄉(xiāng)菜想吃確實很正常。
見到幾百年前的同鄉(xiāng)，夏沐也倍感親切，她笑著問道：：
“對了，陳公子千里迢迢從嶺南到應天府，是探親還是辦事？”
陳志鋒臉上露出自豪的神色：
“算是辦事吧，我是準備參加明年的春闈的。”
夏沐恍然，原來是來參加科舉的。
如果她沒記錯，因為缺乏能處理政務的人才，朱元璋在洪武三年確實重開了科舉。
不過，這似乎和自己沒什么關系。
壓下心中的八卦之火，夏沐開口詢問：
“本店確實經(jīng)營一些粵菜，不知道公子想吃什么？”
陳志鋒舔了舔嘴唇，連忙問道：
“貴店什么都有嗎？”
夏沐嘴角微微抽搐，別說這間只是路邊的小店，就算是應天府最大的酒樓也不可能什么都有。
陳志鋒看到夏沐臉上的無語，也立刻反應過來。
他一拍額頭，有些尷尬地解釋：
“抱歉，抱歉，是在下太激動了。”
“這樣吧，我也不挑食，店家給我做兩三道拿手的粵菜就可以。”
聽到這個要求，夏沐點點頭：
“行，那兩位找個位置稍坐一會，我去買些材料很快就回來。”
說完，她來到柜臺后面，從抽屜拿走自己的錢袋。
等夏沐離開，那個身材健壯的家仆才有些疑惑地開口：
“二公子，難不成應天府這邊的食肆都是客人點單了，店家再去買食材的？”
陳志鋒搖搖頭：
“我雖然沒來過應天府，不過應該不是這樣。”
“估計是有別的原因，我們等等便是了。”
說完，他便拉開椅子坐了下去。
夏沐剛剛接手了自家的食肆，店里只有基本的調(diào)料以及廚具，壓根沒有食材。
換做是其他客人，她或許就直接拒絕了。
不過，陳志鋒也算是老鄉(xiāng)，對方好不容易來到應天府想吃口家鄉(xiāng)菜，她倒是不好拒絕。
她也想過，是不是回到現(xiàn)代購買。
不過考慮到市場距離店里有十幾分鐘的車程，一來一回黃花菜都涼了。
走出食肆，只是拐了兩個彎，夏沐就找到了銷售食材的地方。
明朝雖然沒有嚴格的坊市制度，不過商業(yè)區(qū)域還是比較集中的。
她家的食肆位于秦淮河的下游，距離三山門不遠。
所以，附近除了有著不少商鋪和食肆以外，還有不少農(nóng)戶從城外帶來各種農(nóng)作物和家禽形成類似集市的地方。
夏沐拿著錢袋走出食肆，日頭已爬至中天，將青石板路曬得發(fā)燙。
她按照原身的記憶拐進一條巷子。
巷子兩邊有不少人正在地上擺攤。
夏沐懷著期待走入巷子，但是很快，她臉上就露出失望的神色。
售賣蔬菜的攤位不少，但是種類卻不多。
不過考慮到眼前這全都是無農(nóng)藥的有機蔬菜，夏沐眼睛頓時亮了。
現(xiàn)代的有機菜可不便宜，動輒都要十幾二十一斤，還不知道是不是掛羊頭賣狗肉。
而眼前這些蔬菜，卻是百分百純有機蔬菜。
更重要的是，蔬菜的價格很低。
一斤普通的白菜只要一文錢，品相稍好一些的也就是兩文錢。
沒有猶豫，夏沐直接一口氣買了好幾斤，她還順手在旁邊的攤位買了一些姜蔥蒜。
隨后，她的視線看向幾個魚攤。
應天府靠近秦淮河，河鮮自然不缺。
這個年頭可沒有什么養(yǎng)殖魚，全都是純野生的。
野生魚無論是肉質(zhì)還是味道，都遠超那些高密度的養(yǎng)殖魚。
挑挑揀揀，夏沐很快買到兩條一斤多的鯽魚。
魚的價格也不算高，加起來三斤的鯽魚只需要20文。
當然，這也有魚比較小的緣故。
夏沐剛才也問過攤主，一些重量在三斤以上的大魚價格會更貴，一斤大概在10文左右。
在廣東，有無雞不成宴的說法。
既然是招待老鄉(xiāng)，自然不能沒有雞。
夏沐提著鯽魚和白菜，腳步停在一個農(nóng)戶的竹籠前。
兩只蘆花雞正撲棱著翅膀，爪子扒拉著籠底的干草，雞冠鮮紅如血，尾羽上的斑紋在日光下泛著油光。
農(nóng)戶是個皮膚黝黑的中年漢子，見她駐足，立刻用帶著鄉(xiāng)音的官話吆喝：
“這位小娘子，瞧這雞，昨兒個剛從鄉(xiāng)下運來的，又大又肥絕對好吃！”
她蹲下身，指尖拂過雞羽，感受著羽毛下結實的肉感，她滿意的點了點頭。
廣東人宴席上少不得雞，白切雞的皮要脆，豉油雞的汁要濃。
眼前這可是正宗的走地雞，光看品相就知道很好吃。
“這兩只怎么賣？”
“我這雞一只就有3斤多，我也不亂喊價，一只只要35文。”
漢子搓著手，“當然了，小娘子要是全要，一只算30文。”
夏沐回憶了一下，這個價格確實不貴。
她想起現(xiàn)代超市里冷凍雞的價格，又看這雞鮮活靈動，也沒有還價：
“行，這兩只我都要了。”
漢子接過錢，露出黃黑的牙齒：
“得嘞！我給您捆結實了。”
他熟練地用草繩縛住雞腳，兩只雞被拎起來時還在撲騰。
夏沐接過雞，沉甸甸的分量墜得手腕一沉。
買好了需要的食材，夏沐也沒有多待，迅速返回了后廚。
回到夏家食肆，看到兩個客人只能在桌上干坐著，夏沐心中頓時有些不好意思。
剛才她急著去買菜，都忘記給兩個客人端茶了。
要是爸媽知道，肯定又少不了一陣數(shù)落。
“抱歉，抱歉，忘記給你們茶水了。”
“對了，兩位要喝些什么？”
陳志鋒思索片刻，眼中帶著期待：
“對了，既然店家做的是粵菜，那么店里可有涼茶？”
“這幾個月經(jīng)常風餐露宿，吃的都是干糧烤餅，吃的我嘴角都長泡了！”
夏沐頭也不回的，比出個ok的手勢。
“沒問題！”
說著，就拿著食材快步進入了后廚。
