“趙經理,您客氣了!”伍裕盛接過香煙,云寶寬劃燃火柴給師父點上。
“這后廚是出現了什么變化?今天素菜可都沒剩多少。”趙亮問道。
“因為今天寶寬的徒弟楊濤上灶了,這個小子很有天分。”伍裕盛回答道。
這事兒瞞不住,后廚所有人都知道,今天的素菜大多數都是楊濤炒的。
更別說后廚還有一個趙安了,那是趙亮的侄子。
而且這事兒對于楊濤而言,是好事一樁,也沒必要隱瞞。
“是小濤那孩子?”趙亮沒想到會是這個原因。
“當然,這事兒我們研究了一下午了,小濤做出來的菜,味道非常好。”云寶寬回答。
云寶寬心情很不錯,楊濤今兒個顯露出來的‘天賦異稟’,讓他這個做師父的很有面子。
而此時的楊濤,則是坐在后廚后面的屋檐下,喝口茶歇口氣。
今天下午,他可是忙壞了,這廚師的活兒可不好干。
雖然飯店的鍋灶都不大,和工廠的大鍋菜一鍋百十來斤而言輕巧不少。
但是顛鍋一下午,也是件累人的事兒。
要不是今天升級之后全屬性都提升了一點,楊濤說不定真的要累趴下了。
至于他做出來的菜肴味道好,楊濤不覺得有什么需要隱瞞的。
畢竟美味 1這個屬性,屬于被動技能,他也關不掉。
而且他做菜全程都沒有任何超出正常人理解范疇的地方,楊濤甚至連秘方調料都沒用。
完全不怕調查,楊濤也不擔心什么切片研究之類的,做飯好吃點兒就要被研究?
現在又不是封建時代,社會沒那么黑暗。
特別是這個時期,可以說是五千年歷史之中,最為干凈的時期了。
而且這個民族古往今來就不缺所謂的天才人物,甘羅,霍去病,李世民,康麻子……
這些人十幾歲干的那些事兒,連歷史網文都不敢那么寫,
他楊濤不過是有點做飯的天賦,怕個啥?
趙亮在伍裕盛和云寶寬那里得到答案之后,又到后廚詢問了一番。
最終得到的結論,和伍裕盛兩人一樣,那就是楊濤是個廚藝天才。
得到了答案,趙亮回到前堂,找到了在收銀臺的公方經理廖正聲。
“廖經理,我有個事兒和你商量。”趙亮對廖正聲說道。
“什么事情啊?”廖正聲正在盤查今天的賬目。
“今天后廚云寶寬師父的徒弟楊濤上灶了。”趙亮說道。
“這事兒我知道,我下午去過后廚。”廖正聲覺得沒啥大不了的。
“楊濤上灶確實沒什么大不了的,但是他做出來的菜卻很不得了。”趙亮說道。
“楊濤做的菜有什么問題嗎?”廖正聲疑惑,這幾天后廚的工作餐都是楊濤做的。
他也吃了兩三天了,也沒出什么問題啊,味道比起之前云寶寬做的還稍微差點兒。
畢竟云寶寬可是大師傅,十來歲就開始學廚,到現在已經二十幾年了。
哪怕是工作餐,隨意出手,味道也比楊濤要強不少。
“你沒發現今天的剩菜很少嗎?”趙亮說道。
“這我還真沒注意。”廖正聲只管賬目,只要賬目不出錯,其他的倒是不怎么插手。
“楊濤這小子,做的素菜,居然全被吃光了。”趙亮說道。
“看樣子這小子還是個廚藝天才啊!”廖正聲說道。
“所以我準備給他漲工錢,這小子今后絕對是個大廚。”趙亮說道。
“而且他已經上灶了,再拿幫廚的工資就不合適了。”廖正聲想了想,點頭同意。
楊濤現在雖然剛剛嶄露頭角,正是值得拉攏投資的時候。
趙亮是個生意人,肯定不會放過這樣的機會。
而廖正聲也想交好一番,畢竟他也想進步呢。
不然當初為什么托關系,來到這個小飯館當公方經理
廖正聲家里點關系,但是又不多,所以才想著來這里燒燒冷灶。
“那,我們給他多少工資?”趙亮問道。
“咱們這飯館比較小,伍師傅和云師傅也沒拿多高的工資。”廖正聲說道。
“伍師傅才拿八十四塊,云師傅七十二塊,那么楊濤咱們給他六十塊怎么樣?”
趙亮說道,雖然想要拉攏楊濤,免得他創出名頭后被人挖走。
但是也不能讓楊濤的工資比他師父和師公都要高,那樣就要得罪那兩位大師傅了。
“這會不會太高了點?畢竟之前楊濤就是個幫廚,一個月才二十二塊。”廖正聲說道。
楊濤的工資之前是二十二塊,而且是他師父云寶寬代領的。
畢竟跟著人家學本事,學徒期間的工錢,那是給師父的孝敬。
只是這事兒不能拿到臺面上講,畢竟這個時候,這種做法屬于剝削行為。
所以都用的是師父代領工資,幫忙保管的名義進行。
“這事兒,你得和云寶寬師傅商量一下才行。畢竟楊濤好像還在學藝期間吧!”
廖正聲又提醒趙亮,被到時候你拉攏的手段,反而成了對方離開的理由。
趙亮想了想覺得好像沒考慮周全,畢竟楊濤現在是學徒,工資是云寶寬領。
每個月給零花錢,自己要是給多了,楊濤會不會心里起疙瘩?
“你還是先去和楊濤還有云師傅商量一下,別到時候人家以為你離間他們師徒感情。”
廖正聲出了個主意,讓他們師徒商量出個結果再來決定對楊濤的待遇。
“這……好像也只能這樣,只是到時候別的飯莊來挖人我這兒可不好辦!”
趙亮一時間竟然也沒有兩全的辦法,給高了也不是,給低了又怕楊濤被挖走。
不過他還是會轉到后廚,準備和云寶寬商量一下。
剛進入后廚,就見到楊濤抄著炒鍋,翻炒著一份魚香肉絲。
“看樣子我來的正好,剛好能嘗到小濤的手藝!”趙亮來到伍裕盛和云寶寬身邊。
“趙經理說的哪兒的話,你想吃,我就讓小濤直接給你做一份就是了!”云寶寬說道。
“那可不成,工作餐就罷了,單獨做,廖經理那邊可不好交代。”趙亮說道。
“對了,伍師傅,云師傅,我準備給小濤漲漲工資,畢竟他也上灶了。”
趙亮說出自己來的目的,這事兒可不能遲,楊濤的手藝,遲早會傳出去。
自己這邊沒表示的話,別的飯莊來挖人,楊濤出走的可能就大大增加了。