四合院：小廚子的幸福生活 第011章：四十塊

“漲工資??？確實應該給孩子漲工資了，咱們也不能光讓人干活卻不給錢不是。”

云寶寬說道，楊濤家的情況，真要論起來肯定不能說困難。

家里就他們兄妹二人，存款應該還有不少，軋鋼廠的撫恤金是眾所周知的。

但是楊濤漲工資，其中有一個比較特別的原因就是他還沒出師。

而且他是走的傳統的路子，一個頭磕地上，就要按照廚師行當的規矩來。

這會兒可不是今后，各種培訓學校滿天飛。也不是工廠里那種，老帶新的所謂師徒關系。

各行各業都還保持著先前流傳下來的各種規矩，破壞規矩的人，就會被整個行當的人敵視。

傻柱不就是活生生的例子？還沒出師，家逢變故就沒去了。

到后面，他不管是在軋鋼廠也好，還是自己開餐館也罷，基本上沒有同行出面幫襯。

所以楊濤漲工資之后，這薪水是給他還是按照勤行規矩，云寶寬收起來，只給楊濤零花錢？

“這樣吧，我和小濤商量一下，再做決定?！痹茖殞捯膊荒苤苯犹釛顫鲋?。

雖然楊濤是自己徒弟，但是現在可不是舊社會了。

甚至他們這種兒徒弟，在不少人眼里面就是一種陋習。

于是在楊濤做好工作餐，開始給大家伙兒分飯盒了。

趙亮和云寶寬在這會兒走了過來：“安子，你來分飯盒，我找小濤有點事兒?！?/p>

趙亮是趙安的叔叔，直接讓侄子幫楊濤把剩下的活兒干了。

“趙經理，你找我？”楊濤跟著趙亮還有師父來到了后廚外面。

在小飯館的后面，是一個小院兒，是后廚眾人上班沒活兒的時候休息活動的地兒。

“小濤啊，你上灶了，而且活干的不賴，按照相關的政策規定，你得工資是要提升的。”

趙亮也沒做掩飾，既然要示好，那就大大方方的。

“但是給你漲工資，有一個問題。那就是按照廚師行當的規矩，你還沒出師?！?/p>

云寶寬說出了為難的地方。

“這……我能問問，趙經理你準備給我開多少工錢嗎？”楊濤詢問道。

“怎么，怕工資不夠高？咱們這個飯館，工資最高的就是你師公，伍師傅八十四塊一個月。”

“其次就是你師父，云師傅的工資是七十二一個月?！?/p>

“相比起豐澤園，還有八大樓那些地兒，確實是要低一些?！?/p>

“但是我們這兒就是個小飯館，即便有大師傅掌勺，每天能夠接待的客人數量也是有限的?！?/p>

趙亮說了一下大體情況，對于兩位掌勺大廚的工資也沒隱瞞。

畢竟發工資的時候，大家伙兒都是能看得見的。

“所以，我準備給你開三灶的工錢，也就是六十塊一個月?！壁w亮擺明車馬說道。

“這，我這剛上灶，哪兒能要那么高的工資??！”楊濤沒想到趙亮會給這么高的工資。

要知道傻柱在十年后，軋鋼廠食堂大廚，八級廚師也才三十五塊五。

現在就算還沒有廚師考級，六十塊也相當于四級廚師的工資了。

而他有四級廚師的水平嗎？顯然是沒有的。

這錢拿著，肯定得欠人情，有時候人情債才是最難還的。

“確實高了點兒，小濤都還沒出師呢，哪兒能那這么高的工資?！痹茖殞捯舱f道。

他看得很清楚，這是趙亮在拉攏自己徒弟，也明白人情債不好還。

見楊濤拒絕，也幫忙搭腔，畢竟今后萬一有好機會，去更好的單位。

楊濤是去呢，還是為了還人情拒絕呢？

畢竟這里就是個小飯館，上限也就那么高了。

兩人都沒想到，就在明年，這個小飯館會重新掛上峨眉酒家的牌子。

然后在京劇梅大師，還有畫架白石老人的宣傳下，成為四九城最頂級的川菜館子。

“那你們說，拿多少工資合適？反正小濤現在的幫廚工資是肯定不行的。”

“現在的政策你們也知道，不允許剝削勞動者。”趙亮說道。

“那，就拿四十塊好了，小濤的手藝還是值這么多的?！痹茖殞捪肓讼胝f道。

“小濤，你的意見呢？”趙亮詢問楊濤。

“趙經理，這事兒，我聽師父的。”楊濤回答。

他雖然接收了前身的記憶，但是前身對這些還真不了解。

前身才十六，十二三歲就拜師學藝，這些年基本上都在小飯館的后廚待著。

上哪兒接觸這些東西??？根本不知道在四九城的各大飯莊的廚師都拿多少工資。

不過他相信自己師父不會坑他，師父是前身留下來的記憶里最信任的兩個人之一。

剩下的那一個是已經去世的父親。

就這樣，楊濤的工資定在了四十塊一個月。

“那，就這樣吧！從這個月起，小濤的工資就漲到四十塊一個月。”

“對了，我還要先進去嘗嘗小濤的手藝！”趙亮說著就回了后廚。

而楊濤正準備跟上去，卻被師父云寶寬叫住了。

“小濤，你先等等，我有話對你說?！?/p>

“師父，有事兒您吩咐?！睏顫Ｏ铝四_步。

“既然你已經上灶了，還漲工資了，那么再由我代領工錢就不合適了?！?/p>

云寶寬從趙亮說要給楊濤漲工資的時候，就開始考慮起來。

“這……師父，這不合規矩吧！”楊濤說道。

廚師行當三年學藝，兩年效力，這期間學徒的工錢，是給師父的孝敬。

“特殊情況特殊對待吧！其他學徒也沒像你這樣，第一次上灶就能做的這么好?！?/p>

云寶寬說道，他可不想因為這點錢，和楊濤之間起了隔閡。

他是真的把楊濤當做自家子侄的，特別是楊濤家現在的情況。

“師父差你那點錢？”云寶寬一個月七十二塊的工資，他家五口人怎么都夠用。

更別說，他平時還很少在家吃，基本上都是在小飯館這邊解決。

“這樣吧，工資我領了，但是我每個月給你二十塊?！睏顫肓讼胝f道。

他之前的工資二十二塊，師父每個月還給三塊錢的零花，剩下十九塊。

“這……”云寶寬沒想到楊濤這么倔。

“寶寬，你就收下吧，這是小濤的一片心意?！边@時伍裕盛從后廚走了出來。

“師父?！痹茖殞捒粗约簬煾浮?/p>

“師公都這么說了，師父你就收下，而且我還剩下二十塊呢。”楊濤趁熱打鐵道。

“行吧，我就收下了！”云寶寬答應了下來。