四合院：小廚子的幸福生活 第028章：楊濤家的年夜飯

聽了師父的話，楊濤想了想，倒也沒有繼續堅持。

師父說的不錯，他現在確實是楊家頂門立戶的男人。

雖然按照楊濤的慣性思維，十七歲都沒滿的年紀，還屬于未成年人。

但是在這個解放不到十年的時代，十六七歲確實已經到了可以成家的年齡了。

而且他們家，就剩下他和妹妹楊桃，老楊家的門戶，確實要靠他撐著。

“師父，我知道了，明天我就帶妹妹回去過年了。”

“你也別多想，師父不是趕你走，只是你家的情況，你不撐起來，今后可就要被人欺負了！”

能從舊社會摸爬滾打出來的，就沒幾個是簡單的。

在師父家里住了1955年的最后一夜，他想了很多。

第二天一早，楊濤就扛著一個大包裹，抱著妹妹回家了。

踩著路上的積雪，發出咯吱咯吱的聲響，大半個小時后，回到了南鑼鼓巷九十五號院。

“喲，這不是楊家小子嗎？這是回來過年了？”剛到門口，四合院兒守門Boss刷新了。

“三大爺，過年好啊！這不是過年了嘛，總要回自己家過年。”楊濤回答。

“這么一大包，你們家要過個肥年啊！要不要三大爺給你幫忙？”閻埠貴上前問道。

“不用了，就是一套被褥，就回來住這么兩三天，沒帶啥東西。”楊濤拒絕道。

說實在的，楊濤對于這個什么一大爺，二大爺，三大爺的稱呼，其實挺不樂意的。

雖然四九城稱呼別人大爺是一種很尋常的事兒，但是來自后世而且是個南方人的楊濤看來。

這稱呼，**裸的占人便宜。

要知道在前世楊濤的老家，大爺基本上是大兩個輩分的爺爺輩了。

只是他穿越過來的時間晚了點，這個稱呼都叫了好久了，也沒法突然改口。

所以干脆，他就少和這幾個人打照面。

“楊家小子，你們家今年貼不貼春聯啊？”閻埠貴換了個方式。

“還是算了吧，我爹剛走半年多，這春聯就不貼了。”楊濤拒絕道。

“那行，有啥需要的就和三大爺說，都是鄰居。”閻埠貴說道。

“行，我就先回去了。”楊濤說著就抱著妹妹進了院子。

他家是四合院兒倒座房進了門，拐個彎就到家了。

打開門鎖，家里一切都還好，房頂也沒出問題

這一年，四九城沒有下大雪。

不然楊濤這半個冬天都沒回來除雪的情況下，說不得房頂就被積雪壓塌了。

畢竟前院兒倒座房三間，他家就占了兩間。

剩下的那一間是閻家租下來的，現在閻解成住在里面。

按照閻家那摳門算計的家風，想讓他們幫助鄰居家除雪？

或許只有在夢里才會實現，當然要是付錢，那就另說。

家里因為久無人住，氣味稍微有點難聞，而且還冷得像個冰窖。

小桃子進門后，就皺起了小鼻子，還打了個小噴嚏。

“小桃子，你先在門口等一會兒，哥哥把家里打掃一下，生起爐子就好了！”

楊濤把妹妹放在門口，讓她別到處跑，然后開始打掃房間。

屋子里倒是不算太臟，畢竟楊濤休息的時候，也會回來打掃一番。

就是有些許的浮塵堆積在家具表面，擦拭一番就好。

至于地面，隨便掃掃就干凈了。

當然在打掃之前，楊濤先把爐子生起來，這活兒難不倒他。

畢竟作為一名廚子，生火做飯是基本功。

即便現在四九城燒的是煤球，楊濤這半年多下來也早已習慣。

爐子生起來了，然后坐上一壺水，等會兒用熱水擦拭家具。

在等水燒熱的時間里，楊濤開始掃地，還有就是把家里的炕也燒起來。

這四九城，沒暖氣的時代，不睡炕是真的扛不過去。

幸好楊濤家的煤炭是放在房子里的，不怕被人發現。

他就收進了游戲包裹的，隨身帶著，而且這幾個月陸陸續續的又買了一些放進去。

很快就把家里收拾好了，把小桃子抱到炕上，拿出她的小玩具，隨她在炕上玩兒。

然后楊濤提著爐子出了家門，準備做一些過年的吃食。

雖然家里是兩間房，但是他們家做飯還是在屋子外面。

畢竟倒座房不怎么通風透氣，在屋里做飯，那完全就是煙熏老鼠洞的既視感。

這次回來過年，楊濤沒拿太多東西，反正就是在家里住兩天時間。

他就拿了小飯館發的過年福利，另外就是一條鯉魚，一只風干兔子，還有一把韭菜。

魚是他這幾個月，每逢休息都會去護城河，還有各個海子自己抓的。

而風干兔則是去鴿子市換的，用魚換錢，用錢買東西。

自從在中秋節跟著師父去了一趟鴿子市，楊濤發現，自己想去黑市的想法實在是太極端了。

直接在鴿子市就能完成他的屯糧大業，只不過多了一道賣魚的過程而已。

鴿子市上，就有賣糧食的，完全沒必要去黑市冒險。

而且距離饑荒還有好幾年，楊濤有足夠的時間囤積足夠的糧食。

一次買一點，幾年下來，也就足夠了。而且還一點都不顯眼，細水長流就是了。

雖然這會兒鴿子市多數都是以物易物，畢竟賣錢容易被當投機倒把。

可是只要小心點，還是能花錢買到想要的東西的。

閑話休提，楊濤先把肉和韭菜清洗干凈，然后剁成泥，而后添加一些佐料做成餃子餡兒。

又開始處理魚和風干兔，這大年三十兒，總要吃頓好的。

他準備做一道清蒸魚，風干兔則是做一個爆炒兔肉。

還有剁肉餡兒剩下的大約半斤肉，準備做個紅燒肉。

不過風干兔在炒制之前，先上鍋蒸，讓兔肉軟化后再炒。

畢竟風干兔本身就沒有水分，直接炒的話，到時候別說小桃子了，楊濤都不一定咬得動。

處理好肉類之后，楊濤又開始和面，這次他和了一大團面，一部分用來蒸饅頭。

剩下的則是下午包餃子，入鄉隨俗，四九城過年，怎么能沒有餃子？

楊濤做這些，沒有背人，所以看的在他家旁邊的閻家眾人那是一陣陣眼熱。

可是楊濤就當做沒看見，自顧自的做著這頓年夜飯。

除了閻家，大院兒里其他人家也有不少看見了。

畢竟閻埠貴今兒個可是支了個攤兒在家門口，給鄰居們寫春聯。

于是楊家的年夜飯，很快就傳遍了整個四合院兒。