老趙家生意開張，程彎彎作為趙家的一份子，自然要去光顧。

不過(guò)那邊只供應(yīng)午餐和晚餐，早餐還是得自己解決，正好可以用上昨天王嬸子送來(lái)的小蝦米。

養(yǎng)了一夜的蝦米更加晶瑩剔透，看起來(lái)就很誘人。

三分之一的蝦米拿出來(lái)煮粥，這玩意兒鮮味十足，能讓粥的味道上升好幾個(gè)檔次。

剩下三分之二的蝦米，她打算做成香酥黃金蝦米，這是一道很好吃的點(diǎn)心，以前在路邊攤上買過(guò)。

吳慧娘和春花都去酒樓工作了，家里也沒(méi)個(gè)人搭把手，一切步驟只能程彎彎自己來(lái)。

粥在鍋里燉上之后，從櫥柜里拿出四個(gè)雞蛋，打在大碗里攪拌，放一些面粉進(jìn)去繼續(xù)攪拌，然后將洗干凈的蝦米倒進(jìn)蛋液之中，讓兩者充分融合。

鍋中燒油，再將蝦米全部倒進(jìn)去，滋啦啦，蝦米和油一接觸，立即發(fā)出爆油的聲音。

用鍋鏟反復(fù)翻炒，當(dāng)小蝦米變得金黃且更加透明之時(shí)，就說(shuō)明熟了。

“唔！好香！”

趙四蛋拿著書本，循著香味兒走進(jìn)廚房。

他身后還跟著大黑小黑和小點(diǎn)，三頭狼、狗伸出舌頭，口水滋溜落在地上。

程彎彎失笑，她伸手抓了一把小蝦米出來(lái)，吹了吹，給四蛋喂了一口，又分別給三頭狼狗也喂了一口，只是這四個(gè)家伙根本就沒(méi)吃夠，圍著程彎彎還要。

“四蛋，你去喊哥哥們吃早飯了。”

程彎彎將小兒子支開，然后偷偷在商城里買了牛肉干出來(lái)，一只狼狗喂一大口肉，三個(gè)小東西吃的心滿意足，終于舍得離開了。

今天的早飯很簡(jiǎn)單，一人一碗粥加一個(gè)雞蛋，以及一碟黃金蝦米當(dāng)配菜。

“多吃點(diǎn)。”沈正夾了一大筷子蝦米放在趙四蛋的碗里，“明天縣試第三場(chǎng)，你別松懈。”

趙四蛋的嘴巴塞得鼓鼓囊囊，含糊不清的說(shuō)道：“我肯定能行。”

一家人正吃著，門口探進(jìn)來(lái)一個(gè)小腦袋。

“嬸子，我娘叫我送來(lái)的。”

是王小芽，也就是王嬸子家最小的閨女，拎著一籃子野果子過(guò)來(lái)。

這野果子是紅色的，外皮是顆粒狀，這玩意兒程彎彎認(rèn)識(shí)，俗稱野草莓，學(xué)名是覆盆子，味道酸酸甜甜，特別可口。

她本來(lái)想拒絕的，但是一想到這個(gè)味道，拒絕的話硬是沒(méi)說(shuō)出口。

主要是吧，自從來(lái)了這個(gè)時(shí)代，她就沒(méi)有正兒八經(jīng)吃過(guò)水果，山上都是些野棗李子刺梨等，她實(shí)在是太懷念水果的味道了。

“小芽，太謝謝你了。”程彎彎將籃子接過(guò)來(lái)，轉(zhuǎn)頭就從柜子里摸出三個(gè)雞蛋，“拿回去讓你娘煮了吃。”

王小芽連忙擺手：“我娘說(shuō)了，嬸子已經(jīng)幫了我們家很大的忙，不能再占嬸子家一丁點(diǎn)的便宜，我先回去了。”

小姑娘轉(zhuǎn)頭就跑。

程彎彎十分無(wú)奈，她估摸著，以后王家會(huì)隔三差五往她家里送些稀奇東西。

她將野草莓用清水浸泡洗干凈，吃了一顆，很酸很甜，很好吃，水果的味道，真讓人沉迷。

不過(guò)野生的草莓終究還是不如自家種植的香甜，她突然想種點(diǎn)水果樹了。

這年頭，水果的品種估計(jì)也不多，她想弄點(diǎn)稀奇的種子，還得去大一點(diǎn)的地方走一走，這又是個(gè)麻煩事兒。

早飯結(jié)束后，孩子們各自忙碌去了。

程彎彎穿了一身利落的衣裳，去老趙家那邊幫忙，向來(lái)是老趙家?guī)退K于，也輪到她來(lái)搭把手了。

食材是昨天晚上就備好了的，豬肉是今天一大早，趙有財(cái)去城里買回來(lái)的，這會(huì)兒準(zhǔn)備下鍋炒熟，然后用木屜子分開裝起來(lái)，再用板車推到村中間去售賣。

文氏腰間系著圍裙，正準(zhǔn)備炒第一道菜，是清炒野菜，最便宜的一道菜。

程彎彎從案板上拿幾片肥豬肉扔下鍋：“雖說(shuō)這道菜最便宜，但也要做的比尋常好吃，這樣大家才會(huì)心甘情愿掏錢，三片豬肉，增加油腥味，味道會(huì)好上幾倍，不要舍不得，舍小本才能賺大錢。”

趙老太太點(diǎn)頭：“老大媳婦說(shuō)的是，就算是一文錢的生意，也不能疏忽大意。”

孫氏雖然有些肉疼，但也知道大嫂是做生意的料，既然大嫂提了意見(jiàn)，那她們聽從就是了。

豬肉榨油之后，油香味撲面而來(lái)，一大籃子野菜倒進(jìn)鐵鍋里，滋啦啦的響，慢慢的炒出水來(lái)，綠油油一大海碗野菜，看起來(lái)就十分誘人。

野菜過(guò)后，是水煮豆腐，豆腐價(jià)格便宜，切成小方塊，放在水里煮熟，就算是一道菜了。

再一個(gè)豆芽菜，也是放豬油炒熟。

素菜就是這三樣，葷菜準(zhǔn)備了兩道，一個(gè)是從王家買來(lái)的鹵豬頭肉，一個(gè)是春筍燜紅燒肉，這兩樣菜，老趙家花了大成本。

再扯了韭菜煎了一些雞蛋，切成方方正正的小塊，一文錢可以加一塊蛋餅。

除此之外，就是今天的免費(fèi)湯了，筒子骨蘿卜湯，一個(gè)骨頭，兩根蘿卜，滿滿一大桶鮮湯。

忙完這一切之后，正好到了村里平常吃午飯的時(shí)候。

趙有銀推著板車往大槐樹下走，那邊早就支起來(lái)了四張桌子，所有的菜色在桌子上擺開，還準(zhǔn)備了一些空碗，不過(guò)使用這里的碗需要額外加一文錢，提倡從家里自己帶碗過(guò)來(lái)。

“沒(méi)吃飯的過(guò)來(lái)看看啊！”

“走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)，只要一文錢，吃飽喝飽啊！”

孫氏挺著顯懷的肚子在村子里吆喝起來(lái)。

這會(huì)兒，男人們都在干活，女人們剛從地里出來(lái)準(zhǔn)備回去隨便吃一餐對(duì)付一下，從田里回家，正好經(jīng)過(guò)村中間的大槐樹。

樹下擺放著米粥和米飯，還有許多種菜色，風(fēng)一吹來(lái)，帶著菜香味，勾的那些饑腸轆轆的人口水都流出來(lái)了。

“呀，趙阿奶，這是賣飯么？”

“聞起來(lái)好香，看起來(lái)很好吃，咋賣的？”

趙老太太笑瞇瞇的說(shuō)道：“粟米粥一文錢一碗，大米粥兩文錢，配一勺子野菜醬菜，還有大骨頭湯免費(fèi)喝。”

村里人最近天天就是喝野菜粥，因?yàn)檫@個(gè)最便宜，也最省事兒，家里孩子都能做出來(lái)，因此對(duì)粥食沒(méi)有太大的興趣。

所有人的目光都落在肉食上。

那春筍燜紅燒肉是鮮亮紅色的濃稠的湯汁，香氣濃郁，令人垂涎欲滴。

“阿奶，我來(lái)啦！”

趙四蛋像個(gè)小炮彈一樣沖過(guò)來(lái)，將手中的碗放在案板上。

他伸手指著紅燒肉，“我要吃這個(gè)，還要加一個(gè)蛋餅，阿奶快點(diǎn)，我好餓。”

趙老太太失笑：“放心，餓不著你。”

她老人家拿起碗，先盛了三分之二的飯，然后用木勺子舀了滿滿一勺子春筍紅燒肉在米飯上，這道菜雖然筍多肉少，但湯汁管夠，鮮亮的湯汁澆在白色的米粒上，那米粒也變得誘人起來(lái)。

趙四蛋從袖子里拿出十個(gè)銅板，嘩啦啦放在案板上，然后接過(guò)碗，站在邊上就開吃。

“筍子鮮嫩，肉肉好軟好爛好香，太好吃了……太美味了，嗚嗚，二嬸的廚藝太棒了……”

他一邊吃，還一邊發(fā)出贊嘆聲，圍觀的人硬生生被勾出口水來(lái)。

一碗飯被他瞬間干完，然后，趙老太太接過(guò)碗，給他盛了一碗大骨頭湯。

“滋溜……”趙四蛋享受的瞇著眼睛，“骨頭湯太好喝啦……嗝……肚子飽了。”