一城千面：我的無限穿越錄 江城穿越之面包師的清晨

都市褶皺里的壓縮餅干

我叫周明宇，二十八歲。這個年紀像地鐵閘機，左邊還能蹭著 “還年輕“ 的余溫混日子，右邊已被 “該穩定“ 的催命符追得喘不過氣。

上次公司團建玩姓名接龍，HR 念到我名字時，至少三個同事抬頭問 “哪個周明宇“—— 你看，普通到扔進江城通訊錄能搜出七個重名，扔進光谷早高峰的人潮，三秒就會被徹底吞沒。

江城這地方有意思，長江穿城時偏要拐個刁鉆的彎，把光鮮的 CBD 和擠挨的老破小擰成麻花。我住漢陽老巷六樓，沒電梯，每天爬樓像闖體能關。

窗外永遠掛著別人家的空調外機和晾衣繩，五顏六色的襯衫被風吹得鼓起來，活像一群營養不良的氣球。清晨被張奶奶的麻將聲炸醒，深夜被燒烤攤的油煙嗆醒 —— 我常跟同事開玩笑，說自己住的不是房子，是城市褶皺里壓成薄片的壓縮餅干，咬一口，全是生活的碎屑。

在房產中介當 “金牌銷售“（引號是我加的，虛的），日常就是 “三陪“：陪客戶看日出前的江景房，凍得鼻涕直流還得說 “您看這晨霧多有意境“；陪業主等半夜十二點的尾款，困得點頭如搗蒜也要說 “您放心，銀行系統今晚準給力“；陪總監在酒桌上表演 “我還能喝“，胃里燒得像揣了火鍋，臉上還得堆著笑說 “王總您隨意，我干了“。

上個月的銷冠錦旗還沒來得及釘墻，這個月的考核指標已像閻王帖貼在工位。底薪三千五，剩下全靠提成，江城房價每漲一塊，我發際線就退一毫米。現在照鏡子，總覺得額頭越來越像公司主推的江景房 —— 越來越開闊，也越來越讓人望而生畏。

壓力在我身上有具體形狀：開會時左眼皮總跳，像裝了劣質馬達；等客戶時右腿會無意識抖動，同事說我像只隨時要竄的兔子；手機相冊存著十七個版本的價目表，卻找不出一張全身照 —— 不是不想拍，是每次看到鏡頭里西裝皺巴巴、眼下掛著黑眼圈的人，都覺得陌生。

上周三是人生濃縮版：上午十點，跟進三個月的客戶終于要簽單，我激動得跑到樓下買了杯二十八塊的手沖，平時只喝速溶。

十一點零三分，客戶消息彈窗跳出，五個字：“老婆不同意“，像五粒冰雹砸在屏上。我站在寫字樓大堂，玻璃倒影里的自己，襯衫沾著咖啡漬，那片污漬暈開的形狀，活像幅抽象派的哭臉。

晚上十點半，拖著灌鉛的腿爬上六樓，掏鑰匙時摸到門把手上的物業催繳單，紙質硬邦邦的，像塊冰。樓道燈接觸不良，忽明忽暗照在臉上，每次閃爍都覺得在拍恐怖片。

開門時，茶幾上的泡面碗沒洗，陽臺上的襯衫忘了收 —— 風一吹，衣角掃過晾衣繩，“吱呀吱呀“ 像誰在嘆氣。

癱在沙發上刷手機，朋友圈有人曬江灘露營的星空，九宮格里的星星亮得刺眼；有人發跳槽慶祝宴，蛋糕甜得發膩。我和我媽的對話框停在昨天：“媽，這個月業績好，寄了兩千塊“—— 其實是從網貸 APP 借的，手續費夠買兩箱速溶咖啡。

窗外霓虹燈透過紗簾，在天花板投下花花綠綠的光斑。我盯著那些晃動的光影，突然想知道：住我帶看八次的江景大平層是什么感覺？站在落地窗前喝紅酒，比蹲在路邊啃包子更暖嗎？

開樓下網紅面包店的烤箱，比握客戶汗津津的手更實在嗎？甚至那個總在地鐵口彈吉他的流浪漢，不用西裝革履，不用對著誰點頭哈腰，是不是比我活得更像自己？

這念頭剛冒出來，后頸突然一陣發麻，像被劣質按摩儀電了一下。我以為頸椎病犯了，揉著脖子站起來，手機屏幕亮著，映出自己的臉 —— 那雙眼睛里，竟閃著種從未見過的光。

穿越成面包店主的日常

三小時前，張總把合同摔在我臉上時，唾沫星子濺在新熨的襯衫上。“周明宇，你這方案做的什么玩意兒？“ 他用金戒指敲著桌面，指甲縫里嵌著昨晚的雪茄灰，“我要的江景視野，你給我整棟樓擋得嚴嚴實實，你是對面樓盤派來的間諜？“

我弓著背道歉時，余光瞥見玻璃墻外：“發酵時光“ 的霓虹燈剛亮，林小滿站在柜臺后笑盈盈地給客人裝袋。她的朋友圈我偷偷關注，昨天發的九宮格是剛出爐的可頌，配文 “治愈系深夜面包房“，點贊數比我三個月的業績總和還多。

當時我蹲在寫字樓廁所隔間啃冷包子，看著照片里金黃酥脆的面包皮，喉結滾了三下 —— 要是能換個不用看人臉的工作，哪怕每天揉面團呢？至少面團不會沖你發脾氣，不會嫌你推薦的戶型朝西，更不會在簽合同前突然說 “我再考慮考慮“。

手機震動，是王總監的消息：“明早七點帶齊所有戶型圖，李姐要去看別墅，她老公只在早高峰前有空。“ 我盯著 “別墅“ 兩個字冷笑，上個月帶李姐看了七次房，她每次穿香奈兒套裝，卻總說 “再等等“，最后在朋友圈曬出和中介小哥的合照，配文 “終于找到靠譜的人“。合著我這七次早起當司機、陪喝咖啡、幫看孩子的時間，都喂了狗？

后頸的麻意突然變作刺痛，像有根針往骨頭縫里鉆。我踉蹌著扶住沙發，眼前的泡面碗開始旋轉，墻紙上的碎花扭曲成面團的紋路。燒烤攤的油煙味、劣質空氣清新劑的香味、樓道里的霉味突然消失，取而代之的是股溫熱的甜香 —— 像把整罐蜂蜜揉進了發燙的面團里。這味道讓我想起小時候外婆蒸饅頭的廚房，瞬間鼻子一酸，緊接著就天旋地轉起來。

眩暈感退去時，膝蓋正硌在冰涼的不銹鋼操作臺上。掌心傳來面團的溫度，軟乎乎的像塊被曬化的橡皮糖。低頭看見那件草莓圍裙時，差點咬碎后槽牙 —— 這玩意兒上周在面包店門口見過，林小滿系著它給小學生遞面包，陽光照在布料上，粉得像塊馬卡龍。

當時我還想，穿成這樣揉面團，怕不是在拍偶像劇？

可現在這馬卡龍正勒得我喘不過氣。圍裙帶子在背后打了死結，我伸手去解，卻發現這雙手的手指比我的短半寸，指尖沾著的面粉細得像滑石粉。

更驚悚的是虎口那道月牙形的疤，結痂處泛著粉紅，摸上去還隱隱發疼 —— 這絕對不是我那雙常年握鋼筆、指節磨出硬繭的手。我試著活動手腕，這具身體的關節像生了銹，抬個胳膊都費勁，哪有林小滿朋友圈里揉面團時的行云流水？

“嗡 ——“ 右側的和面機突然轟鳴，攪得面團在不銹鋼缸里翻江倒海。我條件反射地撲過去按開關，這具身體卻比想象中遲鈍，胳膊在空中劃了三個半圓才摸到按鈕。

等指尖終于按下去時，整個人已經趴在機器上，草莓圍裙的帶子勾進攪拌槳，差點把我也卷成面團。我掙扎著往后拽，腦子里只剩一個念頭：原來網紅店主的日常不是歲月靜好，是和和面機殊死搏斗？

“林姐，發酵箱溫度是不是有點高？“ 門口傳來脆生生的聲音，嚇得我差點鉆進面粉袋。林姐？這稱呼像根針，扎破了剛才還在冒粉紅泡泡的幻想。感情我不僅穿越了，還得上班？

扎高馬尾的小姑娘蹦進來時，我正試圖把圍裙帶子從攪拌槳里扯出來。她舉著測溫儀笑得直不起腰：“姐你今早沒睡醒啊？跟和面機跳探戈呢？“ 測溫儀的紅光掃過我的臉，她突然 “咦“ 了一聲，“你額頭怎么回事？黃油都抹成防曬霜了。“

我伸手一摸，果然沾著塊黃澄澄的東西，蹭在指腹上滑溜溜的。這才發現操作臺上到處都是我的 “杰作“：打翻的酵母粉像撒了把雪，融化的黃油在臺面上匯成小溪，最絕的是那袋被我坐扁的低筋面粉，正從破口處往外漏，活像我每個月超支的信用卡賬單。

我看著這狼藉場面，突然理解了林小滿朋友圈為啥只拍成品不拍過程 —— 這要是發出去，怕是要掉粉三千。

小姑娘轉身去開烤箱，熱浪撲面而來的瞬間，我突然想起林小滿朋友圈的照片：她站在擺滿面包的柜臺后，臉上撲著精致的粉，嘴角沾著點糖粉，背景是暖黃的燈光和飄香的面包。

可照片沒告訴你，烤箱溫度高達 220 度，站在旁邊十分鐘就像在桑拿房蒸了個澡；沒告訴你發酵箱的定時鈴會在凌晨三點準時響起，比我手機里七個鬧鐘加起來還敬業；更沒告訴你，每天要洗的烤盤能堆成小山，洗潔精把手泡得發皺。

焦糖邊的獨家工藝

“姐，幫我擠下泡芙奶油唄？“ 小姑娘把裱花袋塞進我手里，塑料尖嘴還滴著白花花的奶油。我捏著這玩意兒，腦子里突然蹦出張總簽合同的樣子 —— 都是需要精準控制力道的活兒，但顯然我對奶油的掌控力，還不如對簽字筆的萬分之一。

第一下用力過猛，奶油 “噗“ 地噴出來，像支白色火箭炮，濺得玻璃柜上到處都是。我慌手慌腳去擦，裱花袋卻從手里飛出去，“啪“ 地貼在 “今日推薦“ 的廣告牌上，把 “低糖健康“ 四個字糊成了抽象畫。

更絕的是轉身時撞到發酵箱，一屜剛醒好的面團全摔在地上，圓滾滾的像群逃兵，滾得操作間到處都是。我看著地上的面團，突然覺得它們比我的客戶懂事多了 —— 至少它們不會在最后關頭反悔。

“叮咚 ——“ 門鈴突然響了。我條件反射地挺直腰板，臉上堆起給客戶賠笑時的標準弧度：“您好！想看哪套房子？我們最新推出的江景大平層...“ 話沒說完就卡殼了，門口站著個拎公文包的大叔，正一臉疑惑地盯著玻璃柜里的牛角包。

空氣凝固了三秒，大叔指了指全麥三明治：“那個... 多少錢？“ 我這才想起自己現在的身份，手忙腳亂地去摸價目表，結果帶倒了旁邊的牛奶瓶，褐色的液體在臺面上漫延，像我剛才被張總羞辱時心里淌的血。

“十五... 十五塊。“ 我把三明治裝進紙袋時，發現自己還在無意識地把袋子邊緣折成合同的形狀。大叔接過袋子時皺了皺眉：“姑娘，你這面包邊怎么焦了？“

我剛想解釋是烤箱脾氣不好，嘴卻搶先一步冒出銷售話術：“這是我們的特色焦糖邊，獨家工藝，外面吃不到的。“ 說完自己都想抽嘴 —— 周明宇啊周明宇，你這職業病算是沒救了。

等大叔走遠，小姑娘抱著肚子笑得直跺腳：“姐你今天腦洞好大！焦了就是焦了，還獨家工藝呢！“ 她指著我剛才摔在地上的面團，“這些怎么辦啊？今天的全麥粉已經不夠了。“

我這才注意到操作臺上的原料袋，全麥粉只剩小半袋，黃油盒空了一半，連酵母粉都快見底了。小姑娘嘆了口氣：“昨天進的貨又不夠，王老板說面粉又漲價了，一袋貴了五塊。“

她從抽屜里翻出進貨單，上面的數字紅得刺眼，“這個月房租還沒交呢，房東說再拖就漲三百。“

我捏著那張皺巴巴的進貨單，突然想起自己的工資條。三千五的底薪后面跟著一串負數 —— 遲到扣款、客戶投訴罰款、沒完成業績的扣薪。原來不管是賣房子還是賣面包，生活總會從你口袋里往外掏錢，只是換了種姿勢。

賣房子的愁客戶，賣面包的愁客源；賣房子的怕房價跌，賣面包的怕面粉漲。這哪是換工作，分明是換個地方繼續渡劫。

手機在圍裙口袋里震動起來，震得我肋骨發麻。掏出來一看，屏幕上 “王總“ 兩個字讓我頭皮一炸 —— 這不是我的王總監，頭像是個穿西裝的中年男人，消息內容差點讓我把手機扔進和面機：“林老板，早上訂的三十個生日蛋糕，我女兒突然說要加芒果夾層，麻煩您受累！“

“完了完了。“ 小姑娘湊過來看了一眼，臉瞬間白了，“昨天的芒果全用完了，供貨商說今天才能送過來。“ 她指了指墻上的掛鐘，時針已經指向七點，“王總九點就要來取，現在去買都來不及。“

烤箱突然 “叮“ 地響了，打開一看，烤盤里的曲奇已經糊成了炭塊，邊緣焦黑得像我這個月的業績表。小姑娘眼圈紅了：“這是最后一盤黃油了...“ 看著她快哭的樣子，我突然想起自己被客戶放鴿子時的場景 —— 同樣的委屈，同樣的無可奈何，只是她的眼淚藏在面包房的角落里，我的嘆息散在寫字樓的走廊里。

芒果漲價背后的辛酸

我抓起吧臺上的零錢罐就往外沖，草莓圍裙的帶子在風里飄得像面投降旗。跑到巷口的水果攤時，攤主正把爛芒果往垃圾桶里扔，青黃色的果肉堆在黑色塑料袋里，像堆被遺棄的星星。

“老板，芒果多少錢？“ 我指著筐里剩下的青芒果喊，聲音因為著急劈了叉。

“八塊一斤。“ 攤主頭也不抬地稱秤，秤砣晃悠晃悠的，像我懸著的心。

“什么？“ 我差點跳起來，“上周不才六塊嗎？“

“現在運費漲了，進價都七塊五。“ 攤主把秤盤往我面前推，“要不要？不要我賣給別人了。“

我盯著那些帶著黑斑的芒果，腦子里突然蹦出給客戶砍價的話術：“你這芒果公攤面積太大了！核占一半呢，最多五塊！“ 說完自己都愣了 —— 原來不管是賣房子還是賣芒果，我都改不了討價還價的毛病。這職業病怕是刻進 DNA 里了。

攤主舉著秤桿看外星人似的打量我：“姑娘你是賣房子的吧？買芒果還講公攤？“ 他突然壓低聲音，“我兒子也在中介公司，天天早出晚歸的，上個月還被客戶騙了定金，哭得跟個娘們似的。“

我正想辯解我就是那倒霉中介，身后突然傳來咳嗽聲。回頭一看，王總監穿著熒光綠的運動服晨跑，額頭上的汗珠子在陽光下亮閃閃的。他看到我這身行頭，眼鏡差點滑到鼻尖：“小周？你這是... 穿女裝搞行為藝術？“

“不是不是，我...“ 我抱著芒果想解釋，卻看見他運動服袖口磨出的毛邊，和我那雙穿了三年的皮鞋一個德行。

原來總監也要在凌晨跑步，也要穿起球的運動服，就像我以為林小滿只會在朋友圈曬面包，卻沒見過她凌晨四點揉面團的樣子。這世上哪有什么輕松的工作，不過是有人把狼狽藏得比別人深罷了。

跑回面包店時，我喘得像臺破舊的鼓風機。小姑娘已經把蛋糕胚準備好了，奶油在盆里泛著白沫。我笨手笨腳地削芒果，刀刃差點劃到手指 —— 這雙手看起來纖細，做起粗活來卻抖得厲害。小姑娘說：“姐你上次切芒果切到手，現在還沒好呢，還是我來吧。“

她的手指在芒果皮上靈活地跳躍，虎口的傷疤比我的更明顯。“其實我不想做面包的。“ 她突然說，聲音輕得像面粉，“我媽讓我考公務員，說女孩子做這個沒前途，累死累活還賺不到錢。“

努力的味道

我看著她把芒果丁擺成漂亮的花形，突然想起我媽上周的電話：“小宇啊，要不回老家考個編制吧，你爸托人找了關系。“

當時我正躲在樓梯間吃泡面，嘴里含著面條說 “媽我在這邊挺好的，馬上就要升職了“。我們都在別人期望的道路外，硬撐著走自己的路，只是她的路飄著面粉香，我的路揚著灰塵味。

九點整，王總準時來取蛋糕。他穿著锃亮的皮鞋，對那些歪歪扭扭的芒果花挑三揀四：“怎么擺得這么亂？我女兒要拍視頻發朋友圈的。“ 我剛想反駁，小姑娘已經笑著遞上紙巾：“不好意思王總，下次我們一定注意，這是送您的曲奇，請慢用。“

等王總拎著蛋糕走了，她才把那盒焦黑的曲奇扔進垃圾桶，背對著我擦掉眼淚。“每天都這樣。“ 她的聲音悶悶的，“昨天有個顧客說我們的面包太硬，其實是她自己咬不動；前天有個網紅來拍視頻，吃完面包不付錢，說給我們打廣告了就當抵賬。“

我靠在門框上，看著操作臺上的狼藉。面粉袋空了，黃油盒癟了，我的草莓圍裙上沾著芒果汁和奶油，活像幅被小孩涂鴉過的畫。這就是我羨慕的生活？沒有客戶的刁難，卻有顧客的挑剔；不用背銷售指標，卻要算進貨成本；不用看王總監的臉色，卻要對著每一個人笑。

原來每個行業都有自己的潛規則，每個崗位都有難言的委屈，就像榴蓮，有人覺得香，有人覺得臭，只有自己嘗過才知道滋味。

中午的陽光透過玻璃窗照進來，在地上投下格子狀的光斑。我蹲在地上撿摔碎的瓷盤 —— 剛才給客人裝面包時沒拿穩 —— 碎片割破了手指，血珠滴在面粉上，紅得像顆櫻桃。

小姑娘遞來創可貼時，我突然發現她的指甲縫里全是面粉，洗都洗不掉，就像我指甲縫里永遠擦不干凈的墨水。這大概就是工作留下的印記，無論你做什么，它都會在你身上刻下獨有的痕跡。

下午三點，終于有了片刻清閑。我坐在店門口的長椅上，看著對面寫字樓里進進出出的人。他們穿著西裝，拎著公文包，步履匆匆，像群被擰緊了發條的玩具。

我以前也是他們中的一員，羨慕著面包店里的暖光和甜香，就像現在的我，看著他們時突然有點想念王總監的嘮叨 —— 至少他不會因為面包烤焦了就掉眼淚，雖然他會因為我沒完成業績而讓我加班到深夜。

穿校服的小姑娘背著書包跑過來時，我正在數今天的營業額。扣除房租、水電、壞掉的面粉和芒果錢，剩下的數字比我這個月的底薪還少。她拿起根我早上搓得像油條的法棍，咬了一大口，眼睛突然亮起來：“林姐，今天的面包有股特別的味道！比昨天的好吃！“

“什么味道？“ 我脫口而出。

“努力的味道。“ 她笑得露出兩顆小虎牙，“我媽說的，努力過的東西，味道都不一樣。“

夕陽落在她睫毛上，金閃閃的像撒了把糖。我低頭看自己的手，面粉嵌在指甲縫里，虎口的傷疤隱隱作痛，指尖還殘留著芒果的酸甜。

這雙手今天揉過面團，擠過奶油，切過芒果，撿過碎片，它們做的面包可能不夠漂亮，卻實實在在地填飽了幾個人的肚子。就像我的嘴，雖然每天說著違心的話，卻也靠著它簽下過幾個單子，給家里寄過幾次錢。

后頸的麻意再次襲來時，我正在拖地。拖把撞到墻角的瞬間，草莓圍裙突然變成了皺巴巴的襯衫，鼻腔里的黃油香被燒烤攤的油煙取代。我還躺在自己的沙發上，手機屏幕亮著，推送消息來自 “發酵時光“：“今日特供：形狀潦草但心意滿滿的 ' 意外之喜 ' 面包，限購一個。“

清晨的匆忙與甜

點開圖片，那根歪歪扭扭的法棍正躺在玻璃柜里，像在沖我眨眼睛。我抬手聞了聞，掌心竟真的飄著股淡淡的黃油味。

手機突然震動，是王總監的消息：“李姐的別墅看完了，她說你推薦的戶型不錯，明天再帶她老公去看看。“ 我盯著屏幕笑了笑，起身去洗泡面碗。水池里的泡沫沾到手上，滑溜溜的，有點像今天揉過的面團。

窗外的霓虹燈又亮了，“發酵時光“ 的暖黃燈光在夜色里格外顯眼。我突然想去買根法棍，不是因為餓，就是想嘗嘗那 “努力的味道“ 到底是什么樣。或許就像這生活，有時焦了，有時甜了，有時酸了，但只要是自己親手做的，就總有它獨特的滋味。

第二天早上是被樓下包子鋪的蒸籠聲吵醒的。我盯著天花板上那道裂縫發了會兒呆，突然想起林小滿虎口的傷疤，下意識摸了摸自己的手 —— 指節處的硬繭還在，只是不知為何，總覺得指尖沾著點若有似無的面粉香。

爬起來找衣服時，發現昨天那件皺巴巴的襯衫被疊得整整齊齊，領口的咖啡漬居然淡了不少。我對著鏡子系領帶，打了個歪歪扭扭的結，突然想起給面包裝袋時折的邊角，忍不住笑出了聲。

以前總覺得系領帶是最麻煩的事，現在倒覺得，至少不用每天洗沾著黃油的圍裙。

出門時路過 “發酵時光“，林小滿正站在門口擺招牌，草莓圍裙在晨光里亮得晃眼。她抬頭看見我，居然笑著揮了揮手：“早啊。“ 我愣了半秒，也抬手打招呼，手指差點把公文包的提手捏變形 —— 這還是我第一次和她說話。

“要買點什么嗎？剛出爐的可頌。“ 她掀開玻璃柜，金黃的面包冒著熱氣，香氣比昨天穿越時聞到的更真切。我看著那些層層酥脆的紋路，突然想起自己搓成油條的法棍，臉有點發燙：“來... 來一根法棍。“

她包裝時，我瞥見操作間里的小姑娘正在擦烤盤，動作麻利得像在跳踢踏舞。林小滿的虎口貼著塊新的創可貼，白色的，在陽光下有點晃眼。“昨天... 麻煩你們了。“ 我沒頭沒腦地冒出一句，她愣了愣，隨即笑起來：“你說那個 ' 意外之喜 ' 啊？好多客人說特別有嚼勁呢。“

咬著法棍往地鐵站走時，發現面包的截面真的歪歪扭扭，像條蜷著的小蛇。可嚼起來確實有股特別的麥香，混著點焦脆的邊，像極了小姑娘說的 “努力的味道“。

路過煎餅攤時，老板正對著城管的電瓶車揮手：“今天少放辣啊張隊！“ 突然覺得，這城市里的每個人，都在自己的方寸之地，用著不同的方式努力著。

地鐵上刷手機，王總監又發來消息：“上午十點帶趙老板看江景房，這人特別講究風水，你提前準備點說辭。“ 趙老板我有印象，上個月帶他看了五次房，每次都要拿著羅盤在陽臺站半小時，說什么 “主臥的床不能對著廁所“，最后跟我說 “還是覺得你上次推薦的 loft 更有靈氣“。

我對著屏幕嘆了口氣，剛想回復 “收到“，突然看見朋友圈彈出條新動態。是個叫 “老陳速寫“ 的賬號，發了張地鐵站的素描，畫里穿西裝的男人正咬著法棍趕地鐵，嘴角沾著點面包屑。配文寫著：“清晨七點的匆忙，也藏著甜。“

畫筆與螺絲刀的選擇

這畫看得我心頭一跳。老陳是我上周在咖啡館遇到的畫家，當時他正對著窗外速寫，面前擺著杯沒加糖的美式，筆尖在紙上沙沙作響。我當時還想，這人真自在，不用對著客戶賠笑臉，不用背業績指標，每天看看風景畫畫畫，多好。

到公司時，王總監正拿著計算器算賬，看見我就招手：“小周，趙老板那單要是成了，這個月績效給你加兩百。“ 我剛想點頭，突然想起林小滿那張皺巴巴的進貨單，忍不住多嘴問了句：“總監，您說... 咱們這行，是不是跟開面包店差不多？“

他推了推眼鏡：“你睡糊涂了？賣房子能跟賣面包比？“ 頓了頓又說，“不過啊，都得憑良心。你給客戶推薦合適的房，就像人家給客人烤新鮮的面包，心里踏實。“ 說完低頭繼續按計算器，鬢角的白頭發在日光燈下有點顯眼。

十點整，趙老板準時出現在小區門口，手里果然拎著個黃銅羅盤。我剛想開口介紹戶型，他突然指著綠化帶里的石榴樹說：“這樹好，多子多福。“

我順著他的話頭說：“是啊，您看這樓間距，采光特別好，就像面包發酵需要足夠的空間...“ 話沒說完就被自己噎住了 —— 這都什么比喻，怕是被面包店洗腦了。

沒想到趙老板居然點頭：“有道理有道理。“ 他圍著樓轉了三圈，羅盤指針轉得像個陀螺，突然說：“小周，你這人挺實在的，不像上次那個中介，凈說些虛的。“ 我愣了愣，想起自己昨天給焦面包編的 “獨家工藝“，臉又開始發燙。

中午陪趙老板在小區門口的面館吃飯，他扒拉著牛肉面說：“其實我年輕時也想當畫家，天天背著畫板到處寫生。“ 我差點把筷子掉在地上：“真的？“

他笑起來：“可不是嘛，后來為了給我媳婦買套房，畫筆換成了螺絲刀，成了裝修工。“ 他指了指窗外的江景，“現在就想找個能看見江的房，退休了好重拾起畫筆。“

我看著他眼角的皺紋，突然想起老陳速寫本上的畫。原來每個人心里都藏著個沒實現的念想，就像我羨慕林小滿的面包香，林小滿說不定正羨慕我能穿西裝呢。

下午回公司交報表，路過茶水間時聽見同事們在聊天。“聽說沒，臨江大道那家畫廊要倒閉了，老板欠了三個月房租。“ 我端著水杯的手頓了頓 —— 臨江大道的畫廊，老陳好像就在那附近畫畫。

下班時特意繞去臨江大道，果然看見家畫廊的卷閘門拉了一半，門口堆著畫框。老陳正蹲在地上打包畫作，襯衫袖子卷得老高，胳膊上沾著顏料，看起來比我還狼狽。

他抬頭看見我，苦笑著指了指地上的畫：“沒辦法，房租漲得比顏料還快。“

我看著那些畫，有江灘的落日，有地鐵里的人群，還有張畫的是 “發酵時光“ 的玻璃柜，里面擺著歪歪扭扭的法棍。“畫得真好。“ 我由衷地說。他嘆了口氣：“還有什么用？不能當飯吃。

昨天給人畫肖像，人家嫌我把他畫老了，一分錢沒給。“

我突然想起林小滿被投訴的硬面包，想起王總監磨破袖口的運動服，想起趙老板放下畫筆拿起螺絲刀的無奈。原來這世上根本沒有容易的活法，你羨慕的光鮮背后，都藏著不為人知的難處。

夜風中的甜香與期待

走在回家的路上，晚霞把天空染成了橘紅色。手機在口袋里震動，是林小滿發來的消息：“今天的法棍賣完了，明天給你留一根？“ 我笑著回復 “好啊“，抬頭看見老陳背著畫夾往地鐵站走，背影在夕陽里拉得很長。

夜風里飄來燒烤攤的香味，混著遠處面包店的甜香。我摸了摸口袋里的戶型圖，突然有點期待明天的太陽 —— 不管是帶客戶看房，還是偶爾做個穿越的夢，總歸都是要往前走的。

只是睡前躺在床上時，我盯著天花板又開始胡思亂想：不知道當畫家，是種什么滋味呢？

剛閃過這個念頭，后頸突然又傳來一陣熟悉的麻意。