擺攤開飯館，她驚動全京城 第119章 不如江姐姐做的

宋嘉寧：“？？？”

還敢問她誰惹的？

她跑到御書房中央，跺了跺腳，眼圈紅得像只受了委屈的小兔子。

“還能有誰？就是父皇你！”

秦王叔平日也很疼她，點心在她手里，她也會分給王叔王嫂一些的，但絕對不是突然被父皇賞賜給王叔。

她自己全都沒有啦?。。?/p>

皇帝一愣，起身拉她。

“父皇怎么惹你了？氣成這樣，是不是李公公和宮女辦事不妥當？”

“不是李公公！”宋嘉寧甩開他的手，“你把我從江州帶回來的東西賞給秦王叔了！那是我特意給父皇和母妃帶的！父皇怎么能隨便送人？”

皇帝這才后知后覺想起李公公搬的那些盒子，當時只當是尋常禮品，哪想到是寶貝女兒的心意。

他撓了撓頭，臉上閃過一絲慌亂。

“原來是你帶回來的？父皇瞧著那些盒子普通，還以為是旁人送的……”

他暗暗后悔。

早知道是寶貝閨女的，他肯定不會送人的。

“普通？”宋嘉寧黑著小臉，“江姐姐做的點心才不普通！父皇是沒有吃過，江州多少人搶著買呢！”

她撒了多少嬌纏在江茉身邊才親近起來，換做旁人，別說這么多禮盒了，定然買都買不到。

父皇倒好，轉頭就給了王叔！

皇帝不以為意，他什么好吃的沒吃過？

全天底下最好吃的東西都在皇宮了，御膳房的御廚那是萬里挑一，都是頂頂好的。

山珍海味都緊著皇宮先送來，外面能吃到嗎？

他安慰閨女：“不過一些糕點而已，你喜歡吃，讓御膳房變著花樣地給你做?！?/p>

那畢竟是他已經賞出去的東西，身為天子，總不能出爾反爾再去跟兄弟討回來。

宋嘉寧憋了一肚子氣，她高高興興地回來，結果頭一天就遇上這樣的糟心事。

嗚嗚嗚，她的點心和奶糖都沒了。

從這兒去江州，一去一回又要四天，江姐姐平時又那么忙……

但父皇也不知道那是她的東西，宋嘉寧想生氣又生不起來。

“父皇，你不懂江姐姐做的美食，御膳房哪里比得上？”宋嘉寧氣鼓鼓地說。

皇帝才不信。

“那是因為你年紀小，吃的太少了。等你像父皇這個年齡，什么都吃過了，世間所有的一切其實都不過如此?！?/p>

他天天吃珍饈美味，現在嘗著，還不如一頓農家飯有滋味，早就吃煩了。

“那不一樣?！彼渭螌幷f。

皇帝笑呵呵地說：“沒什么不一樣。”

宋嘉寧：“……”

她第一次感受到和父皇之間的代溝。

果然，沒有吃過江姐姐做的美食的人，就是不懂的。

她朝皇帝丟去一個憐憫的眼神。

從前覺得父皇厲害，天底下什么東西都先緊著父皇來，原來也不過如此。

皇帝：“？”

他瞇了瞇眼：“乖女兒，你這是什么眼神？”

自從他當上皇帝，已經很多年沒有人給他扔過這樣的眼神了。

“沒有?！彼渭螌幝掏痰卣f，“父皇不信，那就算了?！?/p>

就是可憐了她那些好吃的，雖然她非常心疼，可吃的畢竟是吃的，沒有必要再去跟秦王叔要回來。

宋嘉寧心都在滴血。

“乖，聽父皇的，明天父皇就下令，讓御膳房每天都變著花樣不重復地給你做好吃的，保證讓你把所有的山珍海味全都吃一遍。”

宋嘉寧內心毫無波動：“哦?！?/p>

皇帝看她小臉仍然悶悶不樂的樣子，心里頭對閨女說的江茉狐疑起來。

他養閨女，向來是嬌生慣養，只有這樣，她將來遇見外頭的毛小子，才不會輕易被拐了去。

短短這些時日，就能讓寧寧對她做的飯死心塌地如此貪戀，莫不是下了什么套子？

宋嘉寧全然不知父皇心中所想，扭頭說了一句：“那我先回去了，父皇忙吧。”

然后跑掉了。

皇帝心里十分不服。

第二日他就下令讓御膳房給小公主做好吃的，必須換著花樣不重復，個個都要拿出看家本事來，不然就把他們都攆回家。

一時之間，御膳房人心惶惶，不知道發生了什么事。

孟舟一路匆匆疾行，穿過長廊，來到自家師傅休息的地方，將這件事告訴江蒼山。

江蒼山聽了，皺起眉毛：“小公主想吃什么？”

孟舟一頭霧水。

“這，徒弟也不知道。陛下突然就下了令，讓咱們御膳房變著花樣給小公主做好吃的，都要拿出看家本事來，不然問罪?！?/p>

這位陛下雖然經常心情不太好，但為人慈厚，對待臣子都不錯，這還是破天荒頭一回。

“我聽說小公主是剛從宮外回來?！苯n山猜測，“莫非是從宮外吃了苦頭，回來之后想多吃點好吃的？”

貴妃帶著小公主回家省親，出去幾個月，回來的只有貴妃一人。

宮中早有流言，說小公主在江州拜了一位師傅，具體不知作何，但外頭日子哪有宮里頭日子好？

宮里要什么有什么，星星月亮也能給摘下來。

“小孩子嘛，指定就是在外面過的不順心了?！?/p>

江蒼山擺擺手，有了盤算。

“沒事兒，小孩子都好哄，做幾盤好吃的哄著就是了。等我去看看。”

他帶著孟舟來到御膳房。

御膳房的總管太監坐在旁邊喝茶，看著幾個御廚商量半天沒出結果，人都有點等得不耐煩了。

“怎么樣??？你們打算誰來負責小公主的飯？”總管太監不輕不淡地催促：“陛下已經發話了，誰若是做得好了，能讓小公主開心，重重有賞。”

下頭幾人面面相覷。

御膳房下四局分工，分別是葷局、素局、點心局、飯局，各有負責的庖長。

按理說，既然各有所長，那就應該一起來準備小公主的飯，只是這圣旨下得有點奇怪。

總管太監預感不太好，想找一個領頭羊，這樣若是做得好了，自己也有賞賜，若是做得不好，跟自己也沒有關系。

江蒼山是飯局的庖長，也是江家現任家主，江茉的大伯。

他覺得這是個好機會，見其他人沒有站出來的，便毛遂自薦，主動站出來。

“下官愿意為小公主奉上美味?！?/p>

江家傳承幾百年，除了那些飯食之外，對糕點也有獨特的方子，他有信心哄小公主開心。

小孩子不都喜歡吃甜食嗎？

既然點心局沒有膽量接這個活，那就便宜他了。

總管太監眼神一亮，剛端起的茶盞就放下了，開口夸贊：“還是江庖長有膽量！既然如此，小公主的飯食就由你來負責了。”

他蘭花指一點，此事就這么定下了。

江蒼山接了差事，轉身帶著孟舟往御膳房后廚去。

忙了一上午，滿滿一桌菜擺進了偏殿。

皇帝特意陪著宋嘉寧過來用飯。

錦布鋪就的圓桌上葷素具備，雞鴨魚一應俱全，綠的豆苗、黃的炒飯，還有紫透的酸梅湯，蒸騰的熱氣混著果香，看著就喜人。

江蒼山和孟舟侯在一旁。

總管太監伺候皇帝和宋嘉寧入座，才開口對二人道：“這位便是準備一桌飯菜的江庖長，江蒼山。”

皇帝淡淡道：“江庖長有心了。”

這一桌子菜確實比他以往吃的豐盛不少，可見以往這人就沒下真功夫！

江蒼山躬身行禮：“臣不敢當，只求小公主能吃得順心?！?/p>

宋嘉寧挨著皇帝坐下，掃了一眼桌上，什么都沒說。

宮女在旁布菜，盛了一碗炒飯放在她面前。

宋嘉寧吃了一口，米粒在舌尖散開，確實比平日的御膳精致些，可嚼著嚼著，總覺得少了點什么。

“怎么樣？”皇帝笑著問，“這可是剛從江南運來的新米，昨兒個我剛吃了一回，味道很是不錯。”

宋嘉寧放下筷子，小聲說：“還行，就是……沒有江姐姐做的蛋炒飯香?！?/p>

皇帝一愣：“哦？那她的蛋炒飯有何不同？”

宋嘉寧眼睛亮了亮，像是想起了味道，“她會起鍋前撒一把蔥花，聞著就特別有煙火氣，吃起來恨不得讓人把盤子都吞下去，反正……就是很好吃！”

更具體的她也形容不出來，她只是學了點小餅干，對于飯食這些還是一竅不通。

江蒼山聞言眉頭微蹙。

他自恃江家廚藝傳承百年，一道炒飯竟被個民間女子比下去，心里不免有些不服，卻還是恭敬地站著，聽小公主繼續說。

皇帝沒再多問，又指著那道蟹黃魚。

“嘗嘗這個，蟹是今早剛送來的，鮮得很?！?/p>

宋嘉寧夾了一塊魚肉，蟹黃的濃郁裹著魚肉的清甜。

確實鮮美，美的膩人。

小小一塊魚肉，她就吃到兩根刺！

宋嘉寧嚼了兩下，還是搖了搖頭：“太膩了。江姐姐做的魚才好吃，一點不膩?！?/p>

皇帝臉色沉了沉，沒說話。

江蒼山心里更不是滋味，這道魚他特意少放了油脂，就怕小孩子嫌膩，沒想到還是不合心意。

接下來，宋嘉寧又嘗了肘子，說不如江茉做的羊蝎子軟爛。

嘗了豆苗，說沒有江茉炒的豆尖清爽。

連那碗酸梅湯，她抿了一口就放下了。

“江姐姐的酸梅湯里會放山楂，泡得皺皺的，嚼著有回甘。”

剩下的雞鴨一桌子菜嘗下來，竟沒有一樣能讓她點頭說好。

全是江姐姐江姐姐江姐姐。

皇帝臉色越來越難看，總管太監大氣都不敢出，偷偷瞥了眼江蒼山，見他臉色早已黑成鍋底。

“這些都不好吃嗎？”皇帝的聲音帶著幾分不悅，“御膳房用的食材，哪一樣不是千里挑一？那不過是個民間女子，難不成她的手藝真能賽過宮廷御廚？”

他動了氣，宋嘉寧一點兒不怕。

啪地一聲放了筷子，“不是食材的事兒，江姐姐做的東西就是好吃！”

江蒼山聽著宋嘉寧一句句“不如江姐姐做的”，握著拳指節泛白，若不是礙于皇帝在場，怕是早要發作。

一個民間女子的手藝，也配拿來與江家百年傳承的廚藝相較？

簡直是天大的笑話！

孟舟站在他身后，見師傅額頭青筋跳得厲害，忙低眉順眼地往后縮了縮。

他跟著江蒼山學了三年，從未見師傅這般動怒，哪怕上次被素局搶了風頭，師傅也只是淡淡說了句技不如人。

“小公主倒是對那位江姑娘的手藝念念不忘?！?/p>

江蒼山終于開口，聲音里帶著一絲不易察覺的譏諷。

“只是不知那江姑娘是哪家名師的高徒，竟能把尋常吃食做得比宮廷御膳還精妙？”

宋嘉寧啃著半塊桃花酥，聞言抬頭。

“江姐姐沒有師傅，她也不需要師傅，自己已經可以自成一派?！?/p>

“自成一派？”江蒼山嗤笑一聲，語氣里的輕蔑毫不掩飾。

“市井婦人的野路子罷了，登不上臺面。小公主年紀小，怕是沒嘗過真正的佳肴，才會被那些粗劣手藝哄住。”

皇帝眉頭微蹙，他雖也覺得宋嘉寧太過執著，卻不喜江蒼山這副輕視的態度。

他放下玉筷：“江庖長，天外有天，未必民間就沒有能人?！?/p>

江蒼山躬身，語氣更硬了。

“陛下恕罪，臣并非妄自尊大。只是我江家祖上三代侍奉宮廷，傳下的菜譜比那民間鋪子的賬簿還厚。一道菜要煨多少時辰，放多少料，都有定數。那些憑著一時興致胡亂搭配的吃食，縱能博人一時新鮮，終究難登大雅之堂。”

他頓了頓，目光掃過桌上幾乎未動的菜肴，帶著幾分不甘。

“就說這道玉露蟹黃魚，臣用的是三年生的鱸魚，蟹黃須用雌蟹的黃膏，加二十年陳釀的花雕酒熬制，光是這醬汁就要耗費三個時辰。那江姑娘做魚，難不成能用出這般精細的功夫？”

宋嘉寧被他問得一噎。

“江姐姐做魚是不用這么多規矩，但她做的就是比你好吃，所有飯食都合我心意！吃魚都沒有刺！”

“那是嘩眾取寵！”江蒼山提高了聲音，“御廚做菜，首要講究火候刀工，哪能為了這點小事耽誤功夫？小公主若是喜歡，往后臣讓徒弟們給您挑魚刺便是，何必追捧一個來路不明的民間女子？”

皇帝的臉色徹底沉了下來：“江庖長，退下?！?/p>

江蒼山梗著脖子行了禮，轉身時狠狠瞪了孟舟一眼。

若不是這徒弟沒把事情打聽清楚，他怎會在小公主面前失了分寸？

孟舟跟著師傅走出偏殿，才敢小聲說：“師傅，那江……好像也是江姓?！?/p>

姓江誒。

能讓小公主都贊不絕口，該不會從他們江家出去的吧？

“江姓又如何？”江蒼山斥道，“天下姓江的多了去了，又不是我江家的！我江家就算敗落，也輪不到一個女子拋頭露面！”