夫君的遺腹子自帶口糧 第十八章 離開(kāi)

廚房點(diǎn)著燭燈，林秋然回頭看了過(guò)去，陳倉(cāng)臉上帶了兩分討好，她狀似不解，問(wèn)：“買(mǎi)香料？”

陳倉(cāng)干笑了兩聲，“我手藝遠(yuǎn)不及林娘子，哪怕買(mǎi)了這香料后做出的菜也比不上娘子。就是想著之后哪位大人來(lái)余安縣，吃的菜味道好點(diǎn)，也顯得咱們余安縣招待周到。”

陳倉(cāng)想讓林秋然放心，他就為了驛站的活兒，買(mǎi)了香料也比不過(guò)，更不用說(shuō)搶林秋然飯碗了。

后頭的話還是林秋然那日說(shuō)的，陳倉(cāng)給搬了過(guò)來(lái)。他是怕林秋然不樂(lè)意賣(mài)，都說(shuō)了是家傳秘方，所以他抬出大旗，再說(shuō)只是買(mǎi)調(diào)料，又不是買(mǎi)方子，林秋然也不能忒小氣了。

孫氏在一旁沒(méi)吭聲，但心里已經(jīng)翻江倒海了。老天爺，誰(shuí)能想到自己配的香料還能往外賣(mài)錢(qián)！

這都能賺錢(qián)。

林秋然想了想，佯裝為難道：“陳大哥，這是我家中秘方，從前有人問(wèn)我要買(mǎi)，我也沒(méi)答應(yīng)過(guò)。”

陳倉(cāng)急了，“林娘子！”

林秋然話鋒一轉(zhuǎn)，“不過(guò)陳大哥也說(shuō)了，萬(wàn)事要以余安縣為重，我想賣(mài)給才能發(fā)揮這些香料的用處。想來(lái)陳大哥應(yīng)該也知道，香料不便宜，買(mǎi)來(lái)就花了不少，這一罐五錢(qián)銀子，陳大哥要買(mǎi)，我能給便宜個(gè)二十文，再便宜就不成了。”

香料的定價(jià)林秋然仔細(xì)想過(guò)，本來(lái)香料就貴，尋常人家買(mǎi)些大料八角桂皮做菜就夠了，其余的平日也用不上。

若不是林秋然要辦席面，她也舍不得花這么多錢(qián)來(lái)買(mǎi)香料，所以哪怕她定價(jià)二錢(qián)，一文錢(qián)不賺，該買(mǎi)不起的還是買(mǎi)不起。

這東西就不是給普通百姓用的，飯還吃不飽呢，誰(shuí)會(huì)想著把菜的味道做好。

所以，不如定價(jià)貴一些，專門(mén)賣(mài)給各府廚子廚娘，他們覺(jué)得好用，大概都會(huì)掏錢(qián)買(mǎi)。就拿陳倉(cāng)來(lái)說(shuō)，每日采買(mǎi)都是縣城出錢(qián)，花五錢(qián)銀子買(mǎi)十三香，貴是貴，可卻不用他自己掏錢(qián)。

別的府上也有管采買(mǎi)的，買(mǎi)一罐香料又不是買(mǎi)不起，這個(gè)能用許久呢。

五錢(qián)不便宜是不便宜，可林秋然只賺三錢(qián)，對(duì)陳倉(cāng)來(lái)說(shuō)最多也就是油水少撈一點(diǎn)，反倒菜做得好吃，活兒一直能干下去。

眼前利益和長(zhǎng)久考慮，就看他愿意選哪個(gè)了。

林秋然事先也說(shuō)了，家中秘方，也給便宜了二十文，陳倉(cāng)不好再壓價(jià)錢(qián)。

林秋然：“這有兩罐，其中一罐用的香料多，另一罐用的少，另一個(gè)價(jià)錢(qián)便宜些，兩錢(qián)銀子。”

這里面菌菇有三種，香料兩種，也是林秋然配著來(lái)的，又加以鹽糖提鮮，都是干貨磨成粉，可以久放。

自己做肯定也成，只不過(guò)每個(gè)人做出來(lái)的味道不一樣，林秋然是照著后世的方子改良的，非一般能比。

陳倉(cāng)歲數(shù)比林秋然大，怎么會(huì)聽(tīng)不出她話里的意思，已經(jīng)給便宜了，再講價(jià)那就是他不懂事，也不會(huì)答應(yīng)。

價(jià)錢(qián)的確貴，可若能做的好吃，陳倉(cāng)也愿意一試，他咬咬牙，道：“成。”

林秋然說(shuō)道：“定金先給一半，明日上午我把這香料給陳大哥做出來(lái)，陳大哥也可以試試味道。對(duì)了，我娘說(shuō)了后日老家有些事兒，我得和縣令說(shuō)一聲，后日就不做了。”

陳倉(cāng)先是一愣，而后松了口氣，又覺(jué)得松口氣不妥，他語(yǔ)氣立馬關(guān)切了兩分，“可是家里有什么難事，若有事就直說(shuō)，咱們這也算認(rèn)識(shí)，千萬(wàn)別客氣。”

林秋然笑著搖搖頭，“不是什么大事，不過(guò)人得回去。”

陳倉(cāng)道：“用得著我就說(shuō)聲！”

林秋然點(diǎn)點(diǎn)頭，和孫氏回了屋子。

孫氏不禁問(wèn)：“秋然，不做了嗎，啥事兒要回家？家里都挺好啊。”

孫氏咋不知道家里出事兒了。

林秋然道：“娘，我估計(jì)是做不成了，我做三日，一日四錢(qián)銀子，三日就是一兩二錢(qián)，雖然對(duì)李縣令來(lái)說(shuō)比去酒樓請(qǐng)客便宜，可是跟陳倉(cāng)比，工錢(qián)還是貴了不少。若趙大人他們還不走，縣城哪有那么多銀子給我結(jié)工錢(qián)。要么最后把工錢(qián)降了，要么讓我留在這兒頂了陳倉(cāng)的活兒。”

工錢(qián)少了林秋然不愿意，一日做三頓飯，還不如做魚(yú)輕巧。況且若真降了，以后李縣令再找她辦席面，給也是壓過(guò)的工錢(qián)。李縣令是官，她是民，開(kāi)口拒絕難。留在這就更不必說(shuō)了，安穩(wěn)是安穩(wěn)，可錢(qián)不是少了一星半點(diǎn)，倒不如自己主動(dòng)提離開(kāi)的事兒。

家里有事，也不會(huì)硬攔著。

能從驛站賺這么多林秋然知足。

孫氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，她是沒(méi)有林秋然考慮得多，她聽(tīng)林秋然的，“這也賣(mài)了香料，回去也成。”

不能太貪心。

林秋然笑著道：“娘，你明兒上午去買(mǎi)香料，還是我說(shuō)的那些。”

林秋然買(mǎi)的時(shí)候每樣香料買(mǎi)的重量都是一樣的，這樣可以防著別人看得出配方。她囑咐孫氏再隨便買(mǎi)幾樣用不到的，掩人耳目，她怕陳倉(cāng)悄悄跟著。

陳倉(cāng)要了兩罐，給了一半定金。定金肯定得給，不然他突然反悔，東西做出來(lái)了卻賣(mài)不出去。

次日。

林秋然早上給幾位大人做了陽(yáng)春面，畢竟昨天晚上他們吃得也不少，若是頓頓吃得好，那便不覺(jué)得菜好吃了，反而習(xí)以為常。有時(shí)候不怪菜，怪嘴養(yǎng)叼了。

面條清淡爽口，有菜有蛋，也適合早上吃。

等吃過(guò)飯，林秋然見(jiàn)王主簿來(lái)了，王主簿先給了她四錢(qián)銀子，“林娘子，這是今兒的工錢(qián)。”

林秋然把銀子收下，見(jiàn)王主簿沒(méi)急著走，她率先問(wèn)道：“大人們可說(shuō)了什么日子離開(kāi)？”

王主播搖搖頭，“這倒沒(méi)說(shuō)不過(guò)，不過(guò)估計(jì)還得個(gè)兩三日。”

林秋然微微一笑，“大人，小人在這兒做了兩日菜，昨日我娘回家，跟我說(shuō)家中有事兒，明兒必須得回去一趟。不過(guò)，陳大哥已經(jīng)買(mǎi)了我家傳的秘方香料，估計(jì)做的菜味道更上一層樓，知州大人那邊大人不必?fù)?dān)心。”

味道大抵會(huì)差一點(diǎn)，不過(guò)都說(shuō)了家常菜，趙大人就算嘗出來(lái)也不會(huì)發(fā)作。

王主簿愣了愣，他沒(méi)想到還沒(méi)提讓林秋然留在驛站的事，林秋然就說(shuō)要回去了。

他皺眉問(wèn)：“可是家里有什么要緊事？”

林秋然道：“算不得多要緊，不過(guò)人得回去。”

王主簿點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)再追問(wèn)，“林娘子，你這做了兩日菜，也看得出驛站活兒輕巧，并非日日都有大人們來(lái)。在驛站也有空屋子可住，平日沒(méi)事兒的時(shí)候做什么也沒(méi)人管你，可有想過(guò)留在驛站做菜？”

林秋然垂下頭，“我一鄉(xiāng)野婦人，哪兒有這么好的福氣給大人做菜。況且我爹娘年邁，讓他們獨(dú)自留在村子里，我實(shí)在放心不下。”

王主簿嘆了口氣，“那好，我會(huì)同李大人說(shuō)。今日做完，明早你便回吧。”

林秋然覺(jué)得王主簿人還不錯(cuò)，人正派，雖說(shuō)他的娘子故意為難，但他也算幫著說(shuō)話，還給找了驛站的活兒。

把王主簿送走，林秋然就去廚房了，有道是當(dāng)一天和尚撞一天鐘，今日的工錢(qián)她已經(jīng)拿到了，自然得好好干活。

她讓陳倉(cāng)買(mǎi)了兩只雞，兩斤排骨，人多一只雞肯定不夠吃，燉肉的話有豬肉會(huì)更香，她打算中午做一鍋燉，放豆角、土豆做配菜，在上面扯面餅，再少蒸些米飯，應(yīng)該足夠吃。

昨日米飯吃得多，可見(jiàn)放少許糯米的確好吃。

孫氏去買(mǎi)香料了，便是陳倉(cāng)在一旁幫忙殺雞剝蒜洗菜切菜。

雞肉剁成小塊，方便入味，排骨亦是。

焯水之后炒好糖色，再放調(diào)料、蔥姜蒜、香料有香葉桂皮八角、少許十三香，炒勻之后開(kāi)水澆進(jìn)去，慢慢燉就是了。

林秋然做的是死面餅，等水再開(kāi)上來(lái)把面團(tuán)搟開(kāi)，扯大蓋在上頭就行了，時(shí)間一長(zhǎng)餅就會(huì)熟透，浸足湯底滋味，不會(huì)煮爛，反而隨著上面的湯汁越燒越少，餅變得但很有嚼勁，又有豬肉雞肉的油脂香氣，回味無(wú)窮。

其中林秋然還放了山楂干，這個(gè)陳倉(cāng)沒(méi)看到，她也不打算說(shuō)，個(gè)人有個(gè)人的秘方，說(shuō)不準(zhǔn)陳倉(cāng)也有做菜的竅門(mén)。二人非親非故，林秋然是傻的才會(huì)事事告知。

這菜得小火慢燉，林秋然又做了兩道涼菜，等著孫氏回來(lái)她就在廚房拿了個(gè)石臼回屋磨香料去了。半刻鐘多的功夫，香料已經(jīng)磨好，全裝在罐子里。

林秋然帶著罐子去廚房，“陳大哥香料做好了，你看看，是滿的。”

陳倉(cāng)看，“是挺多。”

林秋然：“你嘗了這里面的和我以前做的，味道是不是一樣。”

陳倉(cāng)仔細(xì)嘗了嘗，味道的確一樣，便痛快把剩下的錢(qián)給結(jié)了，又問(wèn)林秋然這兩個(gè)都怎么用。

林秋然指著十三香道：“這個(gè)多用以腌肉燉菜，增香去腥。另一個(gè)炒菜用的多，提鮮之用。不過(guò)更要緊的是刀工火候，香料雖好，卻不能用太多，否則香料味過(guò)重，會(huì)蓋過(guò)食材原有的滋味。”

那就本末倒置了，吃起來(lái)也不好吃。

陳倉(cāng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好，我記住了，若是這兩罐用完了，我再找林娘子買(mǎi)，價(jià)錢(qián)可得便宜些。”

林秋然，“好說(shuō)，若有人想從陳大哥這兒買(mǎi)香料，每賣(mài)出去一罐，我再給陳大哥十文的中間錢(qián)。”

她不讓陳倉(cāng)白白幫忙，這個(gè)多多益善。

賣(mài)香料肯定比做菜賺得多，還輕巧，賣(mài)給陳倉(cāng)的香料，本錢(qián)二百八十文，算著兩個(gè)罐子。總共賣(mài)了六錢(qián)七十文，今日一錢(qián)銀子能換一百零二銅板，賺了四百零二文，差不多四錢(qián)銀子。

林秋然在驛站做一日菜，賺的也這么多。

只不過(guò)不是人人都會(huì)用，也不是人人都用得起，不然肯定賺得盆滿缽滿。

陳倉(cāng)點(diǎn)點(diǎn)頭，可他后知后覺(jué)想，昨兒林秋然不是說(shuō)不往外賣(mài)嗎，這人可真是……

等時(shí)辰到了，林秋然把鍋揭了。湯汁還剩一些，她讓陳倉(cāng)燒大火，把湯汁收了收，香味甚是濃郁。出鍋前一把蒜末蔥花增香，陳倉(cāng)在旁邊聞這味道，不住感嘆林秋然是有點(diǎn)東西。

他找了兩個(gè)大盆裝滿，面餅另?yè)斐鰜?lái)放到碗里，都端了上去。鍋里還剩一些，他們中午還能吃。

向來(lái)燉雞是燉雞，燉排骨是燉排骨，這群人哪兒見(jiàn)過(guò)一塊燉的。偏偏好吃得不得了，便是趙進(jìn)山說(shuō)不吃大魚(yú)大肉，這回也沒(méi)話說(shuō)。畢竟早上就是清湯面，中午吃得好些也無(wú)妨。

吃完，趙進(jìn)山喝了杯酸梅湯，他道：“明日不必麻煩，還是簡(jiǎn)單些好。”

李縣令心道，明日自然簡(jiǎn)單了。他看著空了的盆、碗，笑著應(yīng)了聲，“是，不過(guò)大人來(lái)了幾日，我也該盡地主之誼款待一番。況且人多，肉中也有許多菜。都是尋常的雞肉，驛站自己買(mǎi)自己做，不及去酒樓貴。”

李縣令也吃了不少，他依舊覺(jué)得可惜。林秋然能留在驛站就好了，但她不愿也不能逼她留下。

李縣令吩咐晚飯簡(jiǎn)單做點(diǎn)，林秋然便煮了粥，弄了些涼菜、咸鴨蛋，趙大人吃得也很高興。

次日一早，孫氏仔細(xì)打掃了屋子，林秋然把東西收拾好，帶著這幾日賺的錢(qián)，總共一兩六錢(qián)，早起跟著孫氏回了蕭家村。

二人是走回去的，因?yàn)榕＼?chē)下午才回村，走一會(huì)兒孫氏就讓林秋然歇一會(huì)兒，生怕她累著。

驛站在城北，蕭家村得從南城門(mén)走，兩人先到的南街，還沒(méi)用早飯，就在街上買(mǎi)著吃了點(diǎn)。

林秋然要了碗豆?jié){，一根油條一個(gè)茶葉蛋，孫氏就要了根油條，最后把林秋然沒(méi)喝完的豆?jié){喝了。

想吃完飯，孫氏又買(mǎi)了個(gè)包子一個(gè)茶葉蛋，留著林秋然路上吃。二人坐了會(huì)兒，打算一會(huì)兒就回村兒，在外好幾日，外面再好也不如家里好。

只不過(guò)二人還未起身，一人就站到了林秋然前頭。

林秋然皺著眉抬頭，面前的男人國(guó)字臉個(gè)子高，穿著藍(lán)色長(zhǎng)衫，是那日帶著她們看宅子的牙紀(jì)，她愣了一下，“你……”

“林娘子，你可讓我好找，你不是說(shuō)家里在城南街上賣(mài)魚(yú)嗎，我找了兩天，都沒(méi)找到啊！”